Яблоня Фуджи: характеристики и описание сорта, особенности посадки и ухода за деревом, фото

Содержание

1 Яблоня Фуджи: характеристики и описание сорта, особенности посадки и ухода за деревом, фото

Яблоня Фуджи: привет из таинственной Японии

Яблоки ценятся во всём мире, ведь это, пожалуй, единственный фрукт, который можно найти на прилавках в осенне-зимний период. Но не каждый плод может храниться до весны. Всю долгую зиму мы употребляем яблоки поздних сортов — именно они в процессе хранения не только не теряют, но даже улучшают свои вкусовые качества. К таким относится знаменитый сорт Фуджи.

Сорт Фуджи — родом из Японии

Тяга японцев к утончённому и прекрасному нашла отражение и в селекции фруктовых деревьев. В 1939 г. на научно-исследовательской станции Тохоку в результате скрещивания зимостойкого Роллс Джанет и известного с 1880 г. Ред Делишес вывели новый сорт, получивший имя Фуджи. Название дано в честь посёлка Фуджисаки, где расположена станция. Именно оттуда новый сорт начал успешно покорять мир. Высоко оценили качество плодов в Китае и Корее, в США разновидность входит в 15 наиболее популярных, успешно выращивается в Австралии и регионах Европы с тёплым климатом. В прохладных областях России и Украины сорт не приобрёл такой популярности из-за слишком длительного периода вегетации и позднего срока плодоношения. А также из-за раннеосенних заморозков в районах с коротким летом плоды Фуджи не могут показать свойственных им размеров, окраски и вкуса.

Сорт Фуджи необычайно популярен по всему миру

Внешний вид дерева и плодов

В молодом возрасте растение показывает интенсивный рост. К периоду плодоношения постепенно складывается внешний вид дерева: оно высокое, с несколько развесистой и поникшей кроной широкоокруглой формы и средней густоты.

Ко времени, когда яблоня начинает приносить урожай, рост переходит в умеренную стадию. Если вовремя не заняться формированием кроны, то высота дерева может достигнуть 6 м. Прочное крепление обеспечивается почти прямым углом отхождения главных ветвей от ствола. Побеги не отличаются толщиной и длиной — они обычные, кора коричневая с серым оттенком, покрыта лёгким опушением. Мелкие, овальные, серого цвета чечевички (мелкие бугорки, служащие для газообмена в стволе) густо покрывают побеги. Участок между двумя смежными узлами — средней величины. Выпукло-конические коричневые почки прижаты к побегу и покрыты лёгким пушком. Кора штамба и ветвей слегка морщинистая.

Яблоня Фуджи может вырасти до 6 м в высоту, поэтому, чтобы облегчить процесс сбора плодов, рост дерева в коммерческих садах держат под контролем

Листья обычного размера, яйцевидной формы. Основание пластины округлое, кончик несколько удлинён. Цвет светло-зелёный, поверхность немного опушена, морщинистая, жилкование среднее. Пластина несколько изогнута и сложена в виде лодочки. Край листа мелкопильчатый, в незначительной степени волнистый. Листовая пластинка крепится к побегу под прямым или острым углом. Черенок тонкий, средней длины, светло-зелёный с бордовым основанием, среднеопушённый. Похожие на белые блюдца цветки имеют обычный для яблони размер. Плодоножка умеренно опушённая, красно-коричневая.

Яблоки на вид очень аппетитны. У них округло-цилиндрическая форма со слабо различимой асимметрией, размер от среднего до крупного, масса 140–210 г. Сухая кожица довольно плотная, хоть и тонкая, эластичная. Глянец отсутствует или слабо выражен. Подкожные точки светлые, хорошо заметные. Присутствует слабый восковой налёт. Основная окраска бледно-жёлтая или зеленоватая, покровная — в виде тускло-розового или красно-розового полосатого размытого румянца — охватывает почти всю поверхность плода. В регионах, где в период предуборочного созревания стоят тёплые ночи, покровная окраска недостаточно выражена.

Мякоть с сочным хрустом, плотная, светло-кремовая, на вкус кисло-сладкая. В 100 г мякоти содержится 9–11% сахаров, поэтому и калорийность довольно высокая — 71 ккал. Оценка дегустаторов — 4,5–4,8 балла. Полости, где находятся семена, имеют небольшие размеры, по типу они открытые или полуоткрытые, узкие. Семена средней величины, жёлто-коричневые.

Мякоть яблок Фуджи высокодесертная, сочная и с хрустом

Характеристики роста и плодоношения сорта Фуджи

У сорта имеется множество достоинств, но есть и недостатки.

Достоинства Фуджи

К ним относятся следующие характеристики:

Яблоня сорта Фуджи цветёт поздно, поэтому её цветки не страдают от возвратных заморозков

Плоды Фуджи пригодны для переработки, а в сочетании с пряными добавками вкус будет просто невероятным

Недостатки сорта

Недостатков у Фуджи немного, но они существенные:

периодичность плодоношения — урожай будет радовать не каждый год;
непереносимость затяжных морозов и экстремальных понижений температур;
необходимость прореживания завязей при слишком большом их количестве, чтобы плоды могли приблизиться к весовому стандарту;
средний иммунитет: сорт недостаточно устойчив к парше, слабо сопротивляется мучнистой росе и бактериальному ожогу. В период хранения плоды могут поражаться горькой пятнистостью.

Мучнистая роса проявляется в виде белого налёта на листьях яблони

Особенности агротехники

Некоторые характеристики нельзя назвать недостатками, скорее это особенности агротехники, которые нужно обязательно учитывать перед приобретением яблони данного сорта:

скороплодность в зависимости от подвоя:
- на карликовом подвое период плодоношения наступает уже на 2-й год после посадки;
- среднерослый подвой позволяет собирать урожай на 3–4-й год;
- на сеянцевом подвое период плодоношения наступает на 5–6-й год;
позднее созревание урожая — в конце октября в условиях лесостепных регионов (это примерно на 3 недели позже Ред Делишес);
самобесплодность. Высаживать яблоню Фуджи нужно рядом с надёжным опылителем. Таких для сорта найдётся немало, поэтому можно выбрать по своему усмотрению один из них:
- Голден Делишес;
- Гренни Смит;
- Лигол;
- Гала;
- Пинова;
- Рубин;
- Ред Делишес;
- Айдаред;
- Эверест.
  Яблоня сорта Эверест не только сможет опылить Фуджи, но ещё и украсит сад, ведь она обладает довольно необычной внешностью и много места не занимает
  Выращивание яблони сорта Фуджи
  В зависимости от региона посадку можно проводить весной или осенью. Весенняя посадка озаботит садовода необходимостью более частых поливов (не менее 6 раз за сезон вегетации), способствующих скорейшей приживаемости саженца. Почва под яблоней должна быть умеренно влажной.
  Если вы приобрели яблоню с закрытой корневой системой, то высаживать её можно даже летом
  Из-за недостаточного иммунитета профилактические обработки пропускать нельзя. Против наиболее опасных для сорта заболеваний и вредителей применяют следующие препараты:
  - от бактериальных инфекций и мучнистой росы — опрыскивание медным купоросом (на 10 л воды 100 г препарата);
  - от парши — 1%-й раствор бордоской жидкости (100 г на 10 л воды);
  - против тли — препарат Нитрафен (на 10 л воды 200 г).
  Проводить обработку нужно ранней весной, пока не распустились почки.
  В перечень ухода входят также стандартные для культуры процедуры:
  - рыхление вокруг ствола после полива;
  - прополка приствольного круга;
  - обрезка по необходимости — прореживающая или санитарная. Её начинают после формирования кроны, которое длится 3–4 года.
  Побелка — ещё одна важная процедура, которая защитит яблоню от солнечных ожогов и от вредителей
  Разновидности сорта
  Необычайная популярность Фуджи сподвигла селекционеров на создание целой армии клонов — их насчитывают более 40. Эти разновидности поспевают значительно раньше, имеют более яркую окраску, а некоторые по вкусу даже превосходят основной сорт Фуджи. Наиболее известные:
  Тоширо — один из основных промышленных сортов яблонь в Японии
  Яблоня сорта Раку-Раку нуждается в опылителе
  Яблоне сорта Ятака особенно необходимы профилактические обработки
  Яблоки сорта Фуджи Фубракс крупные, высокого товарного качества
  Яблоня сорта Фуджи Кику 8 подходит для выращивания в регионах с неблагоприятными условиями
  Плоды яблони сорта Бенни Шогун слаще, чем Фуджи
  Яблоня сорта Зен Ацтек имеет отличный внешний вид плодов и практически не склонна к периодичности в плодоношении
  Яблоня Септембер Вондер — один из известных в Америке клонов Фуджи
  Отзывы о яблоне Фуджи
  Для меня Фуджи настолько вкусное, т. е. на первом месте среди всех сортов яблок, при этом сочное, твёрдое и хорошо хранится.
  iya
  http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=737224
  Имеет значение, где выращен Фуджи. Сорт очень зависимый от количества тепла. Фуджи стандарт в Киевской области, не думаю, что наберёт тот вкус, который будет у него в Крыму, например. Также у дерева достаточно сильный рост, даже на ММ-106 крона относительно большая. Основная проблема — позднее созревание: 1-я, 2-я декада октября. Выход — в ранних клонах Фуджи (Бенни Шогун, Зен Ацтек и т. д.). У меня поражается достаточно сильно паршой. Растёт в саду на Буковине.
  ptichka
  http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=737224
  Сорт урожайный, плоды крупные, вкусные, хорошо хранятся. Только вот у нас на участке окрас сильно не набирают.
  геннадий
  http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3398
  Мы Фуджи перепродавали в розницу на рынке с 2008 года, так они и тогда были разнокалиберные, больше мелких, не яркие, но зато вкусные и очень сочные. Сочность сохраняли до лета, как никакое другое яблоко.
  таньяна
  http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9831
  Как и любой живой организм, яблоня Фуджи нуждается в заботе и внимании. Вовремя полить, подкормить и провести профилактику болезней и вредителей — такая работа для заядлого садовода только в радость. Зато дерево отблагодарит вас большим урождаем отменных плодов, наслаждаться которыми вы сможете весь долгий зимний период.
  Яблоня «Фуджи»: описание сорта, фото и отзывы
  Яблоня «Фуджи» известна садоводам всего мира благодаря отличным вкусовым качествам плодов. «Фуджи» входит в первую пятерку самых популярных коммерческих сортов в Соединенных Штатах Америки, широко распространен в странах Европы, Австралии, Китае, Корее и, конечно же, в Японии, где и был выведен. Сорт имеет множество клонов – более 40, что также является показателем его высокого потребительского спроса.
  Рассмотрим подробно, чем привлекает специалистов и дачников-любителей этот японский сорт. Его основные характеристики приведем в таблице:
  Происхождение и районирование
  Яблоня «Фуджи» выведена еще в 1939 году японскими селекционерами опытной станции Накахара (в поселке Фуджисаки, давшем название сорту) путем скрещивания двух классических американских разновидностей культуры: зимостойкой «Роллс Джанет» и красноплодной «Ред Делишес». С момента появления сорта на рынке в 1962 году яркие, красивые и очень вкусные яблоки «Фуджи» быстро покорили практически весь мир и, конечно, вызвали большой интерес у садоводов России и других постсоветских стран.
  По мнению академика Е. Н. Седова в течение ближайших десятилетий «сорт «Фуджи» будет лидирующим в мировом сортименте яблони».
  На сегодняшний день в Госреестре РФ официально зарегистрированы 3 клоновых представителя сортотипа: позднезимний «Фуджик» (2007 г.), зимняя «Фуджина» (2014 г.) и раннеосенний «Фуджион» (2016 г.). Все они рекомендуются для возделывания в Северо-Кавказском регионе.
  Поскольку срок созревания плодов довольно поздний – конец октября, «Фуджи» не подходит для выращивания в прохладном климате с ранними заморозками. Кроме того, деревья выдерживают зимние морозы не ниже −25 ℃, а яблоки при недостатке солнца и тепла получаются излишне кислыми, теряют яркость окраски и уменьшаются в размерах.
  Особенности плодоношения
  Молодые саженцы развиваются интенсивно, но с началом плодоношения темп роста замедляется. Если затем его не ограничивать, яблоня может вытянуться до 6 метров в высоту и собирать урожай будет неудобно. Поэтому важно вовремя начать формировать крону. Обычно она развесистая и слегка поникшая, средней густоты и широкоокруглой формы, так как скелетные ветви отходят от ствола почти под прямым углом.
  Кора на штамбе и основных ветвях светло-коричневая, на молодых побегах – более темная и яркая, гладкая и блестящая, с мелкими, овальными чечевичками серого цвета. Густо расположенные листья средних размеров, зеленые, слегка опушенные, яйцевидной формы с заостренным кончиком и слабоволнистыми (мелкопильчатыми) краями.
  Период цветения приходится на конец мая, что в умеренных широтах позволяет избежать повреждения завязей весенними заморозками.
  Яблони на слаборослых подвоях начинают плодоносить на 2-3-й год после посадки, на семенных – с 5-6-го года. Первые несколько лет урожай и качества плодов, конечно, не соответствуют максимальным показателям, но затем яблоки становятся более сочными, крупными и сладкими, а их количество значительно увеличивается. Урожайность деревьев в возрасте 9-12 лет составляет 14-21 т/га, при этом наблюдается выраженная склонность к периодичности, то есть урожайные годы чередуются с неурожайными.
  Периодичность объясняется тем, что после обильного урожая растение истощается и на следующий год «отдыхает». Решением проблемы считается прореживание завязи, что снижает нагрузку на дерево и обеспечивает среднюю продуктивность ежегодно.
  Сорт относится к самобесплодным, поэтому ему необходимо присутствие поблизости других яблонь, подходящих для опыления, например «Айдаред», «Голден Делишес», «Гала», «Лигол», «Гренни Смит», «Эверест», «Пинова», «Фиеста» и других, у которых совпадают сроки цветения. В совместных посадках «Фуджи» в свою очередь способствует их перекрестному опылению, и общие показатели продуктивности повышаются.
  Важно понимать, что основной урожай формируется на 2-летних побегах, поэтому при ежегодной обрезке и формировании кроны нужно оставлять не менее половины годового прироста.
  Яблоки – зимние, доходят до технической зрелости в конце сентября – октября (в зависимости от погодно-климатических условий), а потребительский период, когда вкусовые качества проявляются максимально, начинается через месяц после съема. Плоды не опадают с веток, поэтому их можно собирать вплоть до первых заморозков.
  Характеристики плодов
  Внешне очень привлекательные и аппетитные яблоки отличаются однородными, довольно крупными размерами (массой в среднем 140-210 г), имеют правильную округлую форму и матовую поверхность, покрытую слабым сизым налетом. Кожица сухая, плотная и гладкая, зеленовато- или бледно-желтой окраски с розово-красным, размыто-полосатым румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, светлые, хорошо заметные.
  Вкусовые качества очень высокие, по профессиональным дегустационным оценкам – 4,5-4,8 баллов (из 5). По данным лабораторных исследований, проведенных специалистами «Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства» (г. Краснодар) в 2011-2013 г. г., сахарокислотный индекс плодов составляет 15,8 и в их биохимическом составе присутствуют:
  Яблоки сохраняют свои вкусовые качества и после термической обработки, поэтому активно используются в различных видах выпечки, для приготовления варенья и джемов.
  Благодаря плотной кожуре и достаточно твердой мякоти плоды отлично транспортируются и обладают очень высокой лежкостью. Даже без специальных условий (в обычном подвале) яблоки могут храниться 4-5 месяцев, а в холодильнике – до 6-8. При хранении они не вянут, остаются сочными, становятся еще более сладкими (медовыми) и ароматными, но зачастую повреждаются горькой пятнистостью.
  Преимущества и недостатки
  Специалисты и садоводы-любители основными достоинствами сорта называют:
  - превосходные вкусовые качества и универсальность применения плодов;
  - отсутствие у них склонности к осыпанию;
  - отличную лежкость и транспортабельность;
  - позднее цветение яблони;
  - высокую урожайность;
  - засухоустойчивость.
  К отрицательным моментам относят:
  - периодичность плодоношения;
  - недостаточную морозостойкость, ограничивающую возможности выращивания этой яблони в большинстве регионов России и других стран бывшего Союза;
  - среднюю устойчивость к парше и слабую к мучнистой росе и бактериальному ожогу.
  Стоит отметить, что в полученных позднее клоновых мутациях сорта перечисленные недостатки сведены к минимуму. На сегодняшний день наиболее перспективными считаются «Кику 8», «Бени Шогун», «Ацтек», «Тоширо», «Ятака».
  Отзывы садоводов
  Светлана, 45 лет, Краснодарский край
  Выращиваю эти яблоки уже лет 10 и не нарадуюсь. Они очень вкусные, сочные, без приторности. Мякоть не рыхлая, а при укусе аппетитно хрустит. Обожаю такие яблоки! И хранятся они великолепно – можно просто сложить в ящики и поставить в погреб, ничем не обрабатывая. Я всегда оставляю их на деревьях подольше, мне кажется, так они становятся еще вкуснее. Снимаю только тогда, когда начинаются первые ночные заморозки. Если найдете саженцы – обязательно покупайте!
  Евгений, 65 лет, г. Н. Новгород
  Отличный неприхотливый сорт. Сложного ухода не требует – весной, до того как появились почки, обрабатываю деревья от вредителей и грибковых болезней, делаю обрезку, чтобы крона не разрасталась. Осенью можно только подсыпать земли вокруг ствола, чтобы он не промерз во время морозов. У меня на участке есть его клоны – Кику и Фуджик, яблоки у них похожи по вкусу.
  Ольга, 41 год, г. Волгоград
  Если у вас большой участок, можете смело сажать Фуджи. Дерево раскидистое, занимает много места. Если посадить несколько, то яблоки точно останутся и на продажу. Лежат они хорошо, долго остаются сочными и хрустящими.
  Видео
  Предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов о сорте «Фуджи» и его клонах, выращиваемых опытным украинским садоводом:
  
  Мама, жена и домохозяйка, юрист и бухгалтер в одном лице. Никогда не останавливается на достигнутом и стремится получить новые знания в самых разных сферах. С удовольствием делится с читателями своими открытиями в области садоводства.
  Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
  В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
  «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
  Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
  Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
  От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
  Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
  Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
  Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
  Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
  Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Фуджи
  Яблоки сорта Фуджи сегодня выращивают и продают по всему миру. Такая популярность неудивительна, учитывая сочность и вкус этих плодов. Многие садоводы, попробовав Фуджи, загораются идеей вырастить такую яблоню на собственном участке. Как это сделать и в чём особенности этого сорта — читайте дальше.
  Ботаническая характеристика
  В 1939 г. в Японии скрестили яблочные сорта Роллс Джанет и Ред Делишес, в результате чего и возник Фуджи. Ведущая страна-производитель яблок Фуджи — Китай, мировой лидер в экспорте яблок. Ежегодно здесь выращивают около 10 млн т плодов Фуджи и клонов этого сорта, что становит 80% от общего количества продукции. Теперь вы знаете, откуда чаще всего везут в Россию эти плоды.
  Это сильнорослое дерево, способное вырастать высотой до 9 м, но если заботится о формировании кроны, то оно не будет превышать 6 м. Яблоня активно растёт до начала плодоношения, после чего скорость роста снижается. Фуджи относят к зимним видам с ранним сроком начала плодоношения.
  - густую крону, которая может иметь широкопирамидальную или округлую форму со свисающими вниз ветками;
  - отходящие от ствола практически под прямым углом ветви, не отличающиеся значительной толщиной или длиной;
  - морщинистую кору тёмно-коричневого окраса с сероватым оттенком и лёгким опушением;
  - небольшие листья яйцевидной формы со слегка вытянутым кончиком. Их поверхность окрашена в светло-зелёный оттенок и покрыта мелкими жилками;
  - плоды, имеющие округло-цилиндрическую форму с легкой асимметрией. Кожура у них достаточно плотная, без глянца, а её окрас варьируется от светло-розового до красного;
  - сочную кремовую мякоть, которая приятно хрустит и обладает кисловато-сладким вкусом.
  Сегодня Фуджи сам стал основой для селекции новых видов, среди которых самыми популярными считаются Фуджи Кику 8, Тоширо, Фуджинон, Бенни Шогун, Зен Ацтек, Ятака.
  Преимущества и недостатки сорта
  - К плюсам этого вида можно отнести следующие характеристики:
  - морозостойкость (до -25°С) и жароустойчивость: такая яблоня отлично растёт как в северных, так и в южных регионах;
  - позднее цветение, благодаря которому даже в самых суровых регионах завязям не угрожают весенние заморозки;
  - отличная урожайность: после 9-10 года яблоня способна давать от 14 т яблок на 1 га;
  - даже созревшие плоды не осыпаются, а спокойно могут висеть на дереве до первых заморозков;
  - яблоки Фуджи хорошо хранятся в течении длительного срока (в обычном подвале пролежат до 120–150 дней, а в холодильнике — 210–240 дней);
  - плоды не теряют вкусовых качеств после термической обработки, за что их особенно любят кулинары.
- Есть у сорта и свои слабые стороны:
- плодоношение происходит не каждый год;
- длительные экстремальные температуры (морозы или сильная жара) способны сильно навредить яблоне, а то и загубить дерево;
- чтобы плоды Фуджи соответствовали стандарту и не измельчились, необходимо прореживать завязи;
- ослабленный иммунитет, из-за чего сорт страдает от парши, мучнистой росы и бактериальных инфекций.

Посадка и подготовка к ней

Чтобы выращивание Фуджи было урожайным, важно обеспечить дереву надлежащие условия. И правильная посадка саженца играет в этом не последнюю роль.

Оптимальные сроки

Посадить яблоню можно весной или осенью. В первом случае посадку стоит проводить при первых признаках прихода весны, чтобы корни саженца окрепли до начала летней жары, и дерево могло нормально развиваться. При весенней посадке яблоню надо будет чаще поливать (5-6 раз за период вегетации).

Если же посадка планируется осенью, то лучше всего для этих целей подойдёт октябрь. Тогда корневая система саженца за зиму полноценно восстановится и с приходом тепла будет полноценно питать дерево влагой и полезными веществами из грунта.

Выбор лучшего саженца при покупке

Начинать выбор качественного саженца стоит с выбора правильного продавца. По возможности лучше покупать у проверенных поставщиков или в специализированных магазинах, где также можно получить консультацию по уходу за будущей яблоней. Определившись с местом покупки, можно приступать непосредственно к выбору подходящего экземпляра. Оценивать саженцы стоит по следующим параметрам:

корни. Среди них не должно быть сухих, повреждённых или гниющих отростков. Идеально, когда корневая система закрыта, а её видимая часть выглядит хорошо увлажненной. Также на корешках должны отсутствовать наросты или утолщения;
ствол. В здоровом состоянии он должен быть гладким, ровным, ярко-зелёного цвета, без каких-либо повреждений;
ветви. Если саженцу меньше 1 года, то их может не быть. У экземпляров постарше уже должно быть 2-3 ветки. Старайтесь при этом брать саженцы с нераспустившимися почками.

Непосредственно перед посадкой саженец на 4–12 часов оставляют в воде, чтобы напитать его влагой.

Выбор места для посадки яблони

Подбирая место саженцу Фуджи, помните, что этот сорт предпочитает слабокислые или нейтральные почвы, обеспечивающие доступ воздуха и влаги к корням. Фуджи принадлежит к самобесплодным сортам, поэтому необходимо высаживать яблоню неподалёку от опылителя. Однако не слишком близко: для качественного развития и богатого урожая между деревьями должно быть не меньше 3 м. В противном случае яблоням не будет хватать света.

Технология посадки

Подобрав место и подготовив саженец, пора приступать к его высадке. Яму для этого готовят заранее. Она должна быть размером не меньше 0,6×0,6 м, чтобы корням растения было комфортно в ней. Заранее яму стоит подкормить компостом, комплексными удобрениями или плодородной почвой.

Если высадка производиться в тяжёлые грунты, то на дно обязательно кладут щебёнку или битый кирпич для дренажа. Саженец опускают в яму так, чтобы корневая шейка была немного выше уровня земли, и обязательно прикрепляют его к колышку рядом.

Особенности ухода

Заботится о Фуджи несложно, нужно лишь контролировать:

полив;
подкормку почвы;
обрезку кроны;
подготовку к зиме.

Полив

В первый месяц после высадки саженец стоит поливать 2 раза в неделю по 1 ведру за раз. Засушливым летом норму стоит увеличить до 1,5–2 вёдер. Чтобы растение удачно укоренилось, нужно промочить грунт до уровня 35–40 см. В дальнейшем до 1 года дереву нужно 2-3 ведра, а после 3–5 лет — не меньше 5–8 вёдер за раз.

Важно следить и за сроками полива:

первый полив необходим до распускания почек;
далее летом молодые деревья (до 5 лет) поливают раз в неделю, если держится жаркая погода, а более взрослые экземпляры орошают лишь после цветения, в период завязывания плодов;
следующий полив проводят за 3-4 недели до уборки урожая;
если осень выдалась жаркой, то можно увлажнить почву ещё и в октябре.

Внесение удобрений

Если при посадке саженца почва удобрялась, первые 2 года без подкормок можно обойтись.

В дальнейшем дерево само подскажет, нужны ли ему удобрения:

если годовой прирост меньше 20 см, то подкормка обязательна;
если 50–70 см, то растение справляется своими силами;
если же скорость прироста выше 100 см в год, то дерево перекормлено.

Весной яблони нужно подкармливать в мае (неплодоносящие ещё экземпляры) или в апреле (когда дерево дозрело для плодоношения) удобрениями с азотом. Для этого подойдёт перегной или мочевина.

Перед цветением яблони также можно добавить удобрений на основе азота. Например, провести жидкую подкормку (500 г мочевины, 800 г сернокислого калия, 1 кг суперфосфата на 200 л воды) из расчёта по 30–40 л на 1 взрослое дерево. Летом, в период формирования плодов, яблоня будет рада калийным удобрениям.

Для этого приготовьте раствор из аммиачной селитры (120 г), сульфата калия и суперфосфата (по 90 г) на 30 л воды. Перед такой подкормкой обязательно полейте приствольный круг и после ещё раз увлажните почву: так питательные вещества качественнее напитают корни. Осенью яблоня нуждается в удобрениях, чтобы запастись силами на следующий сезон.

Эффективнее всего вносить подкормку в сентябре, пока почва тёплая, а корни хорошо работают. Именно в этот период фосфорно-калийные удобрения помогут подготовится яблоне к зиме и повысить её морозоустойчивость.

Обрезка

Для Фуджи отлично подходит разреженно-ярусная система формирования кроны, когда ветки на стволе располагают уровнями:

высота до 1-го уровня — 0,4–0,7 м (не больше 5 веток);
от 1-го до второго — 0,4–0,6 м (3-4 ветки на ярусе);
от 2-го до 3-го — 0,2–0,5 м (2-3 ветки).

При этом необходимо придерживаться следующей последовательности:

Сначала определяется центральный проводник.
После удаляются лишние ветки.
И лишь затем формируется скелет саженца.

После 5-го года роста яблоня считается сформированной, поэтому в дальнейшем необходимо проводить лишь корректировку кроны. А когда прирост дерева снизится до 15 см в год, то необходимо будет омолаживать крону (удалять крупные, старые ветки и обрезать боковые побеги для стимуляции роста новых).

Подготовка к зиме

Фуджи обладает значительной морозоустойчивость, однако если дерево выращивают в условиях северных регионов, то желательно дополнительно его утеплить. Для этого яблони мульчируют сосновой хвоей, торфом, опилками или компостом на 10–30 см.

Молодые саженцы ещё дополнительно и окучивают холмиками до 30 см высотой. А уже непосредственно зимой дерево утепляют при помощи снега, который утрамбовывают вокруг ствола.

Болезни и вредители сорта

Как отмечалось выше, Фуджи имеет слабый иммунитет, поэтому ранней весной нуждается в профилактических обработках.

Для этих целей можно использовать:

медный купорос (100 г на 10 л воды) помогает от бактериальных инфекций и мучнистой росы;
бордоскую жидкость (100 г на 10 л воды) для профилактики парши;
«Нитрафен» (200 г на 10 л воды) против тли.

Если же своевременно предотвратить проблему не удалось, то устранить её помогут ряд препаратов:

с бактериальными инфекциями справятся биопрепараты-бактерициды («Гаупсин», «Фитолавин», «Алирин-Б» и т.д). Они созданы на основе споровых бактерий, поэтому эффективны против заболеваний, но при этом безвредны для человека или животных;
чтобы устранить мучнистую росу, берут специализированные фунгициды, например, «Топаз». Они проникают в поражённые ткани, где препятствуют размножению возбудителя болезни;
избавиться от парши помогут препараты «Хом», «Абига-пик», «Оксихом» и т. д. Однако, применяя любой из них, стоит внимательно соблюдать инструкции, поскольку большинство средств против парши созданы на основе меди, которая имеет свойство накапливаться и негативно влиять на здоровье человека;
с тлей борются при помощи органики (зола), биопрепаратов («Фитоверм»), химических средств («Искра», «Циперметрин», «Децис» и т. д.).

Сбор и хранение урожая

Фуджи — поздний сорт. В южных регионах его начинают собирать ближе к концу сентября, а на севере, например, в Подмосковье, урожай может созреть лишь к середине октября. Употреблять яблоки можно сразу после сбора, однако если дать им полежать с месяц, то их вкус утратит кислинку и будет радовать сладостью.

В домашних условиях Фуджи можно хранить на протяжении 3-х месяцев. Если же поместить их в погреб или холодильник, оборудованное хранилище (оптимальный уровень влажности — 90%, а температуры — +3°С), то плоды вполне могут сохраниться до лета. Однако обратите внимание, чтобы на закладку не попали повреждённые или заражённые яблоки, иначе весь урожай пропадёт.

Не зря яблоки Фуджи завоевали мировую популярность. Они обладают красивым внешним видом, отличным вкусом и способны долго храниться, обеспечивая круглогодичные поставки. Яблони Фуджи не требуют особого ухода, чем дополнительно привлекают к себе садоводов-любителей. Имеются у этого сорта и свои особенности, которые стоит непременно соблюдать, в противном случае урожайность снизится.

Источники:

http://dacha.help/frukty-i-yagody/sort-yablok-fudzhi
http://ogorodum.ru/jablonja-fudzhi-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/zimnie-sorta-yablon/5943-jablonja-fudzhi.html

Читать еще: Строение перца: описание и биологические особенности растения

Яблоня Фуджи: характеристики и описание сорта, особенности посадки и ухода за деревом, фото

Яблоня Фуджи: привет из таинственной Японии

Сорт Фуджи — родом из Японии

Внешний вид дерева и плодов

Характеристики роста и плодоношения сорта Фуджи

Достоинства Фуджи

Недостатки сорта

Особенности агротехники

Выращивание яблони сорта Фуджи

Разновидности сорта

Отзывы о яблоне Фуджи

Яблоня «Фуджи»: описание сорта, фото и отзывы

Происхождение и районирование

Особенности плодоношения

Характеристики плодов

Преимущества и недостатки

Отзывы садоводов

Видео

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Фуджи

Ботаническая характеристика

Преимущества и недостатки сорта