Сорта фундука: Сахарный, Московский рубин, Первенец, Тамбовский ранний, Каталонский и другие.

25 лучших сортов фундука с описанием и характеристиками, технология выращивания и ухода

Фундуком называют орехи из семейства Березовые, среди которых распространено 20 основных видов. Изначально они росли в хвойных лесах, формируя подлесок. Плоды отличались питательными свойствами и отличным вкусом, благодаря чему растения старались окультурить и переселить в сады. Сорта лещины (фундука), представленные селекционерами на рынке, отличаются не только саженцами, их размером и формой, но и характеристиками плодов, особенностями выращивания и ухода.

Общие описание и характеристики культуры

Сейчас фундуком называют окультуренные разновидности дикой лещины. В высоту кусты достигают 6 м, обладают широкой раскидистой кроной. Окрас листовой пластины колеблется от зеленого до темно-красного оттенка, благодаря чему растение высаживают как декоративное. Период цветения фундука припадает на декабрь-март.

Корни лещины находятся близко к поверхности почвы, потому она нуждается в регулярных поливах и внесении удобрений. Кустарник отлично укрепляет сыпучий грунт на склонах, обладает высокой морозостойкостью. Для опыления необходимо высаживать поблизости кусты разных сортов, поскольку собственные соцветия у растения однополые.

Фундук прекрасно себя чувствует на затененных участках, но требует постоянной формовки и обрезки. При загущенности куста показатели урожайности сильно падают. После достижения растением возраста 11 лет понадобится еще и омолаживающая обрезка. На данный момент выведено больше сотни сортов кустарника, но не все из них пригодны для культивирования в условиях средней полосы из-за низкого уровня холодостойкости.

Сорта фундука

Лещина, сорта которой постоянно пополняются новинками, уже успела поселиться на участках отечественных садоводов. На основе их отзывов удается установить самые популярные разновидности этой культуры, показывающие хороший результат при выращивании.

Трапезунд

Сорт грузинского происхождения с высокой урожайностью. Орешки имеют округлую форму, скорлупа окрашена в темно-бурый цвет. В своем составе они содержат 72% растительного жира, весят всего 3 г. Каждое соцветие включает до 6 плодов. Период созревания приходится на последнюю декаду августа. Высота растения доходит до 5 м. Цветение происходит в феврале-апреле. Выдерживает понижение температурных показателей до -32 °С.

Кавказ

Сорт раннего типа созревания с изумрудно-зеленой листвой. Высота растения до 3 м, крона узкопирамидального вида, что делает куст компактным. Плоды содержат 68% растительного жира, а весят до 3 г. Урожайность с каждого гектара посадок составляет 22 ц фундука. Выращивается как опылитель, пригоден для механического сбора плодов. Орешник районирован для Северо-Кавказского региона, но успешно культивируется во всех зонах садоводства.

Шедевр

Наиболее урожайный фундук, выведенный украинскими селекционерами. Вступает в плодоношение уже через 3 года после высадки кустарника. Взрослое растение отдает до 9 кг орехов. Период поспевания приходится на последнюю декаду августа. Высота орешника до 4 м, плоды формируются до 3 г, в каждом соцветии их до 8 штук. Нуждается в высадке рядом сорта-опылителя, размножение происходит черенкованием, порослью от корня или отводками. Содержание растительных масел в орехах не превышает 65%.

Московский рубин

Сорт выведен в 1957 г. академиком Яблоковым в условиях Закатальского орехосовхоза путем скрещивания популярного фундука Ноттингемского с пыльцой краснолистных гибридов. Является одним из лучших орешников для выращивания в садах. Высота растения доходит до 5 м, мужские сережки формируются сильнопылящие, что способствует повышению урожайности.

Характеризуется как холодостойкий орешник. Плоды весят до 4 г, в каждом соцветии их до 15 штук. При созревании орех становится малиново-красным, что по тону совпадает с цветом листвы. Растительных жиров в ядре содержится до 63%. Период поспевания урожая припадает на первую декаду октября. С каждого растения снимают до 4 кг плодов. Выращивают как основной куст, так и как сорт-опылитель.

Академика Яблокова

Сорт получен в 1961 году и рекомендован для культивирования в северо-западном регионе, но за годы выращивания показал хорошие результаты и в других зонах, особенно на севере. Высота орешника доходит до 4 м. Страдает от поражения долгоносиком, морозостойкость на среднем уровне. Молодое растение образует мало цветков мужского типа, но плодоношение происходит исправно. Нуждается в высадке поблизости сорта-опылителя. Плоды крупные, созревание их происходит в первой декаде октября.

Садовый

Среднерослый обыкновенный сорт с хорошей морозостойкостью. Плоды зреют во второй декаде сентября, имеют небольшой размер. Листва зеленого окраса. Культивируется повсеместно, требует высадки поблизости сорта-опылителя. Содержание растительных масел в орехах до 65%.

Варшавский красный

Европейский фундук с большим пирамидальным кустом. Плоды крупные, содержат в своем составе до 73% жиров. Период поспевания припадает на вторую декаду сентября. Выращивается не только ради получения урожая, но и как декоративное растение с необычной красной листвой. Нуждается в посадке сорта-опылителя. Мужские и женские соцветия у орешника распускаются одновременно.

Первенец

Гибридный сорт, полученный селекционером Р. Ф. Кудашевой. Высота орешника достигает 4 м. Плоды набирают массу до 3 г, собраны в соцветия до 5 шт. в каждом. Содержание жиров в ядрах достигает 65%.

Барселонский

Куст высотой до 5 м обладает раскидистой широкой кроной. Листовые пластины имеют светло-зеленый окрас и крупные размеры. У сорта высокая урожайность, орехи образуются крупные, вкусные. Созревание их припадает на первую декаду сентября. Из недостатков выделяют способность поражаться монилиозом. Нуждается в высадке поблизости опылителей. Калорийность ядра выше, чем у рыбы или мяса, потому употребление его в пищу людям с лишним весом нежелательно.

Анапский

Кавказский сорт, выведенный на побережье Черного моря. Созревание припадает на первую декаду сентября. Соцветие состоит из 2-6 орешков массой до 2,5 г. Высота кустарника доходит до 4 м. В плодоношение вступает спустя 3 года после посадки отростка. Зимостойкий орешник со средним иммунитетом к болезням.

Исаевский

Еще один достойный сорт от селекционера Кудашевой. Формирует десертные крупные плоды, отличается повышенной холодостойкостью (выдерживает понижение температуры до -42 °С). Растение высокорослое, с широкой кроной. Фундук унаследовал лучшие качества материнских орешников Тамбовский ранний и Академик Яблоков.

Лещина американская

Гибридный американский фундук с высотой куста до 4 м. Цветение приходится на апрель-май, а период вегетации продолжается с апреля по сентябрь. Орех формируется крупный, сахарный. Отличается высокой холодостойкостью.

Гибрид с красными листами, полученный селекционером Кудашевой. Плоды набирают вес до 2 г, характеризуются как десертные, содержание жиров среднее. Фундук выдерживает низкие температуры, дает обильные урожаи.

Екатерина

Гибрид с красной листвой, полученный в 1961 году. Считается одним из самых крупноплодных сортов, плоды которого набирают вес до 5 г. В каждой кисти их содержится до 8 штук. Период созревания припадает на последнюю декаду сентября. Требует обязательной высадки сортов-опылителей. Холодостойкость высокая.

Черкесский

Признан сортом народной селекции. Морозостойкость фундука отличная, не восприимчив к воздействию вредителей и возбудителей болезней, пригоден для культивирования в засушливом климате. Орехи собраны в кисти по 5 штук в каждой. В ядре содержится до 66% растительных жиров.

Шоколадный

Сорт выведен украинскими селекционерами в НИИ им Г. Высоцкого. Высокорослое растение достигает до 5 м, крона раскидистая. Цветение припадает на февраль-апрель, срок созревания средний. В каждом соплодии находится до 4 орехов. Фундук выдерживает понижение температуры до -37 °С.

Кубань

Урожайный орешник с высокой морозостойкостью. Плоды набирают массу до 4 г. Фундук районирован для культивирования в Краснодарском крае. Каждое взрослое растение отдает до 9 кг орехов. Урожай можно собирать механизированно.

Римский

Фундук образует плоды массой до 4 г. Невосприимчив к распространенным болезням, но нуждается в профилактической обработке против бактериоза. Из недостатков выделяют низкую холодостойкость и вероятность заболевания плодовой гнилью.

Обыкновенная Сирена

Польский краснолистный сорт, полученный в 1969 году. Кустарник вырастает в высоту до 5 м. В соплодиях находится до 7 орехов, которые начинают созревать к сентябрю. Фундук обладает хорошей морозостойкостью, стабильно плодоносит.

Адыгейский

Данный сорт получен в результате работы селекционера Н. А. Тхагушева в 1967 году. Обладает высокой холодостойкостью и засухоустойчивостью, а также иммунитетом к распространенным болезням. В соплодии находится до 5 орехов. В ядре содержится до 65% жиров.

Каталонский

Куст вырастает большой, облиственный. Орехи формируются на кончиках веток до 6 штук в соплодии. Фундук выдерживает понижение температуры до -20 °С. Созревание урожая припадает на последнюю декаду сентября.

Ламберт белый

Отличается медленным ростом куста, который способен достигать средних габаритов. В соплодии собирается до 8 плодов, облаченных в белую скорлупу. Период созревания припадает на последнюю декаду августа. Фундук холодостойкий, успешно выращивается в климате Северного Кавказа.

Косфорд

Английский сорт, названный в честь местности, где и был выведен в далеком 1816 году. Орешник высокий, раскидистый. Листва зеленого окраса, но к осени становится красной. Период созревания приходится на вторую декаду сентября. Фундук рано вступает в плодоношение, требует высадки поблизости сортов-опылителей, но может и сам выращиваться как опылитель.

Виктория

Фундук украинской селекции. Высокорослый кустарник, формирующий в каждом соплодии до 8 орешков. Период созревания припадает на вторую декаду сентября. Растение хорошо переносит холода, радует обильными и стабильными урожаями.

Какой сорт лучше выбрать

Фундук для своего участка подбирают, в первую очередь, в зависимости от климатических условий. Жители южных регионов предпочитают засухоустойчивые сорта, а в средней полосе выращивают только холодостойкие растения. В остальном выбор садоводов полностью свободный. Размер плодов, окрас листьев, вкусовые качества и урожайность подбирают исключительно из своих личных предпочтений.

Особенности посадки и ухода

Фундук не любит резких колебаний температуры, потому высаживать его желательно на восточных и северных частях склонов. Растение хорошо растет в тени. Прямые солнечные лучи для него губительны. При сильном затемнении падают показатели урожайности и могут пострадать декоративные качества.

Уровень грунтовых вод не должен приближаться к поверхности на выбранном для посадки орешника участке ближе чем на 1,5 м. Лучше выбрать территорию, расположенную вблизи строений, заборов. На южной стороне сажать лещину нежелательно, потому как пробуждение наступит слишком рано и кустарник пострадает от заморозков.

Уход за фундуком сводится не только к поливам и мульчированию почвы, но и к внесению подкормок, проведению обрезок. Чтобы урожайность не снижалась, нельзя допускать того, чтобы ветки внутри кустарника загущались. Также необходимо регулярно проводить профилактические опрыскивания против вредителей и болезней.

Какие бывают сорта фундука

Орехи окультуренной формы лещины — фундука обладают особенными качествами. Они не только питательны, но и помогают обогатить организм человека полезными микроэлементами и аминокислотами. Повышенный спрос на фундук в кулинарии, медицине и косметологии побуждает владельцев садов всё чаще засаживать участки новыми, приносящими большие урожаи кустами. Поэтому необходимо знать наименование популярных и подходящих под определённый регион страны сорта культурной лещины.

Для средней полосы России

Современная селекция позволила создать примерно 100 различных наименований разновидностей фундука. Так как климат средней полосы России отличается сильными морозами в зимний период, не все сорта фундука подходят для выращивания в этом регионе.

В государственный реестр внесены рекомендуемые для выращивания растения, которые прошли отбор именно для упомянутого региона:

• Екатерина;
• Московский ранний;
• Каталонский;
• Шедевр;
• Сахаристый.

Московский ранний позволяет получить с одного куста примерно 3 кг фундука. Растение прекрасно переносит заморозки и даёт ранний урожай. Особенностью ореха является его масса — 1,8 г и продолговато-округлая форма.

Окультуренная, морозостойкая лещина сорта Шедевр была выведена в Украине. В некоторых хозяйствах используется как штамбовое растение. Крона куста сильно разрастается. Размножается вегетативным способом.

Спелые орехи собраны в грозди по 2-8 штук, каждый — максимум 3 г. Ядра отлично хранятся. В них содержится до 64% натуральных масел.

Остальные сорта из списка весьма популярны среди садоводов в средней полосе Российской Федерации. И на описании растений следует остановиться подробнее.

Екатерина

Это гибридный сорт, ядра которого относятся к категории десертных. Отлично переносит низкие температуры. Кустарник даёт стабильный ежегодный урожай, имеет привлекательный внешний вид, что позволяет использовать фундук для декоративных целей.

Листва окрашена в характерный для этого вида пурпурный оттенок. Сами орехи имеют продолговатую форму, и в период созревания могут менять окрас от розового до тёмно-малинового цвета. В гроздях насчитывается не менее 8 плодов. Средний вес каждого — 8 г.

Получен сорт в 1961 году в результате скрещивания обыкновенной лещины из лесного хозяйства Тамбовской области и гибридного фундука № 236, взятого из фонда А. С. Яблокова. Работами по созданию занималась Р. Ф. Кудашева.

Сорт Екатерина в период опыления нуждается в ближайшем присутствии устойчивых к холодам растений, например, Тамбовский поздний или Первенец. Существенным недостатком считается размножение лещины — в период вегетации корневая система медленно развивается.

Каталонский

Сорт фундука Каталонский выведен в Польше, и позже был завезён на территорию России. Относится к среднеранней группе (по срокам созревания). Описываемый фундук приносит отличный урожай, который собирают в конце сентября. Орехи обладают ценными свойствами и большим содержанием полезных микроэлементов и веществ.

Главной особенностью этого сорта считается то, что спелые орехи, при раскалывании, легко выпадают из скорлупы.

Сахаристый

Гибридный сорт, особенностью которого является повышенная устойчивость к холодам. Кустарник отличается стабильными урожаями отличного качества. Листья и созревающие орехи имеют тёмно-вишнёвый окрас. Эта особенность позволяет использовать фундук в ландшафтном дизайне для украшения домовых территорий, скверов, парков.

Выращивание этого куста, в среднем, в благоприятный сезон, позволяет получить до 4 кг орехов с растения. Плод обладает чуть ли не самым большим содержанием эфирных масел, показатель которого равен 71%. Сорт Сахаристый получен в результате скрещивания Ф-86 и Трапезунд.

Сертификат получен в НПО по ореховодству «Фундук» Всероссийского НИИ лесоводства и механизации лесного хозяйства. В 1995 году включён в общий реестр по северным регионам и центральной части Российской Федерации.

Растение благополучно «переживает» холодные зимы с температурными показателями до -40°С.

Морозостойкие сорта

Чтобы успешно выращивать фундук в северных областях страны, выведено несколько сортов, которые могут перенести суровые, холодные зимы. Такие растения успешно выдерживают понижение температуры до -40°С и именуются под общим названием «Северный» с присвоенным порядковым номером, например, Северный 9 или Северный 42.

Помимо вышеупомянутого сортового материала, остановимся на наиболее популярных разновидностях фундука с вышезаявленными свойствами.

Первенец

Это межвидовой гибрид с ярко-зелёной листвой. Выведен в 1957 году Р. Ф. Кудашевой в РНИИЛМ. Для скрещивания были отобраны сорта дальневосточной разнолистной лещины и Ноттингемский. Испытывался с 1975 года. Официально в реестре числится с 1995 года.

Цветёт «серёжками», которые во время опыления выделяют большое количество пыльцы. Кора растения имеет характерный сероватый оттенок. Кустарник среднерослый и раскидистый. Максимальная зафиксированная высота — 3,5 м. Обёртка плода длинней самого ореха в 1,5 раза и имеет светло-зелёный цвет.

Плоды расположены в пучках, по 2–5 штук.

Их масса, в среднем, равна 2,5 г каждого экземпляра. Форма — овальная. Скорлупа отличается гладкой поверхностью, золотисто-жёлтого оттенка. Орех содержит примерно 65% растительных жиров. С куста можно получать до 6 кг урожая.

Сбор орехов начинают во второй декаде сентября. Считается отличным опылителем для других видов культурной лещины. Единственным существенным недостатком Первенца считают обильное развитие и разрастание корневой системы в период вегетации.

Тамбовский поздний

В государственном реестре значится с присвоенным номером 575. Относится к видам с зелёными листьями. Получен в результате селекции в 1956 году известным специалистом Р. Ф. Кудашевой. В 1969 году был принят на всероссийское испытание. Выдерживает похолодание до -42°С.

Высота фундука достигает 3,5 м, а диаметр главного ствола равен 3 см. В одном кусте может насчитываться до 200 побегов, кора которых окрашена в серый цвет. Растение имеет раскидистую форму кроны и крупную листву. В одном соплодии формируется от 3 до 32 орехов.

Плоды удлинённой формы. Их масса — 2,5 г каждого. Размер — средний. Орехи «облачены» в тонкостенную скорлупу, толщина которой не более 1 мм. Верхняя часть плода слегка опушена.

Ядро имеет характерный сладковатый и ярко-выраженный привкус. Содержание жиров — в районе значения 65%. Плодоносит во второй половине сентября, поэтому сорт считается поздним. С одного куста собирают примерно 5 кг орехов. «Тамбовский поздний» считается отличным опылителем. В государственном реестре числится с 1994 года. Явных недостатков сорт не имеет.

Для Подмосковья

Подмосковье — обширная территория со своеобразным климатом. В этом регионе страны могут произрастать и успешно плодоносить лишь некоторые сорта фундука. Самые популярные из них описаны ниже.

Тамбовский ранний

Относится к виду зелёнолистной лещины. Над созданием сорта трудилась Р. Ф. Кудашева (1956 год), а на испытание был принят в 1969 году. В общегосударственном реестре значится с 1994 года. В зимний период 1978–1979 гг. в Подмосковье выдержал длительное воздействие холода с температурным показателем до -42°С.

Высота фундука достигает 4 м. Диаметр его главного ствола равен 3,5 см. Имеет крупный лист, а крона формируется в виде узкой пирамиды. Спелый орех имеет продолговатую форму с привлекательным жёлто-золотистым цветом.

Скорлупа нетолстая, не более 0,8 мм. Ядро весит примерно 2 г. Сорт приравнивается к десертным. Оценка вкусовых качеств равна 4,5 баллам из 5 возможных.

В ядре содержится 71% жиров. Культура считается одной из самых лучших по содержанию масел. Хранится ядро до 4 лет при комнатной температуре, не теряя первичного вкуса. Период цветения мужских и женских соцветий происходит одновременно, что позволяет получать отменный и стабильный урожай.

Часто используется в посадках как основной опылитель для других разновидностей фундука и лещины. В Московской и Тамбовской областях плодоношение выпадает на конец лета. В плюске насчитывается от 2 до 10 орехов. Взрослое дерево даёт примерно 4 кг плодов за сезон.

Московский рубин

Фундук с листьями красноватого оттенка был селекционирован Р. Ф. Кудашёвой в 1957 году. Скрещивание сортов Ноттингемский и «дикой» лещины под номерами 154, 155, 162, 167 позволило вывести этот замечательный куст. На испытания был взят в 1982 году. В реестре числится с 1994 года. Среднее значение массы спелого ореха равно 3,5 г.

Как выбрать лучший сорт фундука

Фундук – культурное растение, которое легко можно вырастить в собственном саду. Кустарник ценится за декоративный вид и вкусные, полезные орехи, которые он регулярно приносит.

Фундук – культурное растение, легко выращивающееся в собственном саду

За многие годы селекционеры вывели сорта фундука, среди которых есть устойчивые к зиме и заболеваниям, высокие и низкие, с крупными и мелкими плодами. На Северо-Западе России особенно популярны сорта, выдерживающие низкие температуры и внезапные заморозки.

Московский Рубин

Московский Рубин – это крастнолистный фундук из селекции Р.Ф. Кудашевой.

Появился в 1957 г. Материнское дерево – фундук Ноттингемский, известный своими крупными плодами под хрупкой оболочкой. Кустарник опыляли смесью пыльцы различных гибридных сортов селекции А.С. Яблокова. Описание сорта:

1. Орехи крупнее, чем у материнского сорта, вес 3–3,5 г. В соплодии формируется 7–15 плодов. Ежегодно дает урожай в 3–4 кг орехов с куста.
2. Листья и плоды красного цвета, который становится насыщеннее и ярче к концу лета.
3. Урожай созревает в начале октября.
4. Кустарник сильнорослый, средняя высота 4–5 м.
5. Высокая зимоустойчивость дерева позволяет выращивать его в северо-западных и других холодных регионах России.
6. Фундук Московский рубин – один из лучших опылителей среди крастнолистных кустарников.

Академика Яблокова

Крастнолистный фундук, выведен в 1961 г. Входит в перечень сортов, рекомендованных для выращивания по северо-западному направлению России, а также в других северных регионах. Материнский сорт: гибрид 86 с мелкими плодами. Отцовский сорт: Трапезунд, уникальный урожайный сорт. Характеристики фундука Академика Яблокова:

1. Достигает средней высоты 3,6 м.
2. Зимостойкость средняя и низкий иммунитет к долгоносику.
3. У юных кустарников почти не формируются мужские цветки, но орехи завязываются исправно и рано. У взрослых кустов сережки появляются, но подмерзают из-за весенних заморозков, много женских цветов, они выдерживают температуры до -6 °C.
4. Орехи крупные и удлиненные, тонкая скорлупа.
5. Урожай собирают в начале октября. Лучший урожай у сорта Академика Яблокова получается при опылении Тамбовским поздним.

Фундук Академика Яблокова обладает отличными характеристиками

Шедевр

Фундук Шедевр – один из лучших сортов орешника от украинской селекции. Появился в 1985 г. Его главные достоинства – высокая урожайность и необыкновенно тонкий десертный вкус орехов.

1. Урожай созревает в августе.
2. Средний рост куста 4 м, поросль образуется медленно и плохо, поэтому кустарник можно сформировать по типу штамба.
3. Первые орехи собираются уже на 3 год жизни дерева. Пика урожайности орех достигает к 10 году жизни.
4. В пучках растет от 2 до 8 орехов. Плоды крупные, до 3 г весом и длиной до 2 см. Скорлупа темная, опушенная.

Первенец

Фундук Первенец – сорт, который подходит для выращивания даже в крайних северных областях России. Характеристики сорта:

1. Морозоустойчивость до –40 °C.
2. Высокая сопротивляемость вредителям, особенно орешниковому клещнику.
3. Раскидистый кустарник с мощной прикорневой порослью. Высота деревца 3,5 м. Сережки рыжего цвета, кора сероватая.
4. Орехи массой в 2,5 г, удлиненные и похожи на плоды сорта Сиклер. Скорлупа золотистая, гладкая и тонкая. В соплодии от 2 до 5 орешков.
5. Плодоносит ежегодно, принося урожай по 6 кг с куста. Сбор орехов приходится на сентябрь.
6. Один из лучших опылителей для краснолистных сортов фундука.

Первенец рекомендуется для выращивания по всей России, особенно на северо-западном направлении.

Фундук Первенец рекомендуется для выращивания по всей России

Выбор сорта

Сорта фундука разнообразны, но не универсальны. Один кустарник может оказаться идеальным для посадки в северных областях, другой не переносит морозы и быстро из-за них умирает.

В России плодоносить могут многие сорта, большинство из них зимостойкие. С лещиной, привыкшей к теплому безоблачному климату сложнее: только в некоторые регионах страны ее можно вырастить. Выбирая сорт, в первую очередь обратите внимания на уровень ее зимостойкости и на климат в вашей местности.

На фундуке находятся и мужские, и женские цветки. Ветер переносит пыльцу с мужских сережек в женские, похожие на почки. Среди сортов мало самоопыляющихся, поэтому рекомендуется высаживать несколько деревьев, но подойдет не всякая пыльца.

Выбирая саженцы разного сорта, сначала удостоверьтесь, что они совместимы между собой. Желательно подбирать сорта, похожие друг на друга по типу плодов, по сроку цветения и созревания орехов.

Размножение фундука

Орех размножают несколькими способами. Размножение семенами – одно из самых сложных. Кустарник, выращенный из семени, не получает по наследству большей части положительных качеств своего сорта, поэтому подобным образом размножают фундук только селекционеры.

При помощи семенного размножения агрономы получают новые, интересные, усовершенствованные сорта:

1. Собирают отборные орехи, обрабатывают их, чтобы защитить от грызунов.
2. Семена подготавливают к посадке за 3–4 месяца. Отмачивают их в воде 5 дней, просушивают и укладывают в теплый песок, перемешивая 1 раз в 2 недели. По истечении этого времени орехи ненадолго погружают в снег.

Приобретая саженец нужного сорта на рынке, покупайте только те, что были добыты вегетативным способом, а не выращены из семян. Размножение делением куста и отводками – наиболее распространено.

1. Деление куста: фундук выкапывают и разделяют так, чтобы у каждой части были побеги, а на корнях имелся ком земли.
2. Размножение горизонтальными отводками: выберите несколько побегов с почками и уложите их в прокопанные бороздки, затем прикрепите их там. Через 40 дней после появления первых листочков засыпать борозды землей. Летом поливайте и прикапывайте отводки. Через год их можно будет выкопать, отрезать от куста и поделить.

Посадка

Саженец высаживают на увлажненную, плодородную почву, она не должна быть кислой, для этого предварительно обрабатывают ее известью. Можно для посадки выбрать неровное место. В странах, где выращивают фундук, их высаживают на склонах холмов. Выбирайте восточные, западные, северные склоны, но не южные.

Солнце и тепло могут повлечь за собой раннее распускание почек, уязвимых для внезапных весенних заморозков. Высаживайте саженцы подальше от высоких деревьев. Различные сорта фундука высаживают одинаковым образом, но некоторые капризнее других.

Обычно высаживают фундук в начале октября, но можно ранней весной.

Почву готовят к посадке за полгода до работы: разрыхляют, добавляют необходимые удобрения, вспыхивают. Внесение навоза и компоста улучшает урожайность фундука.

Саженцы сажают на расстоянии 6×6 м. Можно его сократить, но чем больше будет пространства у дерева, тем лучше оно будет расти, развиваться и плодоносить. За несколько недель до посадочных работ копают ямы и заполняют ее почвой, перегноем, суперфосфатом, калийной солью.

Вбивают колышек, к которому позже привязывают саженец. Корешки перед посадкой расправляют, окунают в болтушку и опускают в яму до корневой шейки. Закапывают, поливают обильно и мульчируют землю опилками или другим материалом.

Вредители фундука

Большинство сортов отлично сопротивляются болезням и вредителям, но со своевременной профилактикой эта угроза полностью сходит на нет:

1. Майский жук – главный вредитель орешника. Перед посадкой саженца популяцию майского жука необходимо безжалостно истребить.
2. Фундучний усач выглядит как черный жук с длинными усами. Активен с мая по июнь. Он откладывает яйца в кору, которую прогрызают вылупившиеся личинки. Из-за этого ветки засыхают, а листья желтеют и сморщиваются. Личинки перебираются на другие ветки и медленно пожирают весь куст. Для защиты от усача весной все высохшие и поврежденные части дерева срубают и сжигают. Вытравливают жуков инсектицидами.
3. Ореховый долгоносик живет везде, где растет орех. Это черные жуки с серыми волосками и очень длинным хоботком. Они зимуют в почве, выходят при установлении теплой температуры и начинают питаться листьями. Самки откладывают яйца в орехи и возвращаются в землю. В середине июня рождаются личинки. Все сорта ореха подвержены нападению этого вредителя, но рыхление, уничтожение преждевременно опавших плодов и инсектициды помогают справиться с этой опасностью.

Источники:

http://dachamechty.ru/oreh/sorta-funduka.html
http://fermer.blog/bok/sad/orehi/funduk/vyraschivanie-i-uhod-za-fundukom/13158-sorta-funduka.html
http://seloved.ru/oreh/moskovskij-rubin-funduk.html