Сорт жимолости съедобной Тундра: описание с фото, преимущества и недостатки

Жимолость Голубой десерт: характеристика и особенности выращивания

Жимолость – многолетник, который относят к семейству Жимолостных. Он может быть вьющимся и прямостоячим. Растение хорошо приживается в средней полосе. Плоды, которые появляются после цветения, у многих сортов съедобны.

Их часто используют для приготовления лекарственных и косметических средств. С их помощью можно восполнить недостаток витаминов, микроэлементов, органических кислот. Посадка и уход за жимолостью в открытом грунте довольно просты.

Всего выделяют 190 разновидностей. Они отличаются высотой куста, оттенком и формой соцветий.

Ботаническое описание

Жимолость Голубой десерт представляет собой средний высоты кустарник с относительно неспешным темпом роста. В Госреестре в описании растения указано, что куст не загущается и не раскидистый. Листья у него крупные, ланцетные, зелёные. Зацветает растение крупными цветами. На их месте образуются кувшиновидные плоды тёмно-синего цвета. Созревание их припадает на середину лета.

Знаете ли вы? Съедобных сортов жимолости только несколько видов. Чтобы понять: перед вами пригодная для употребления ягода или нет — посмотрите на её цвет. Синий и чёрный — есть можно, красный и оранжевый — опасно.

Подготовка участка и выбор саженцев

Прежде чем посадить кустарник, необходимо правильно выбрать участок:

1. Почва должна быть питательной, которую необходимо приготовить заранее перед посадкой.
2. Перед тем как вскопать участок, следует ее удобрить перепревшим навозом с добавлением древесной золы.
3. Ямки копаются на расстоянии не менее двух метров друг от друга, на глубину не более полуметра.
4. Если грунтовые воды залегают неглубоко от поверхности почвы, необходим дренаж, в остальных случаях он не обязателен.
5. Перед посадкой нужно внести минеральные удобрения, в зависимости от состава грунта, которые перемешиваются с землей и закладываются на дно приготовленной ямки.

При вскапывании участка необходимо добавить навоз и древесную золу
При покупке саженцев следует внимательно осмотреть корневую систему, они не должны быть обломанными или обрезанными. Лучше всего выбирать крепкие невысокие саженцы, с небольшим количеством побегов, они имеют хорошую приживаемость, и есть гарантия, что не погибнут. Для лучшего переопыления, и получения хорошего урожая, рекомендуется высаживать несколько разных сортов жимолости, но при условии одновременного цветения.

Саженцы жимолости

Характеристика

Растение характеризуется следующими параметрами:

1. Куст среднерослый, среднераскидистый, овальной формы, образованный прямостоячими с небольшим опущением побегами.
2. Побеги укрыты ланцетными зелёными листами.
3. Плоды завязываются крупными, кувшиновидными, весом 0,8 г. Кожица у них тонкая.
4. В состав плодов входит 29,6–32,6 мг витамина С, 6,7–10,7% сахаров, 1,7–2,3% органических кислот.
5. Дегустационная оценка — 4,6–4,9 балла.
6. Ягоды универсального назначения.

Плодоношение, урожайность

В плодоношение куст вступает на третьем году жизни с условием, что будет осуществлено перекрёстное опыление между несколькими сортами. При соблюдении всех условий для нормального плодоношения, с одного куста можно получить 2–3 кг съедобных ягод.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Жимолость Голубой десерт выведена морозоустойчивой, поэтому в средней полосе способна зимовать без укрытия. В регионах, где столбик термометра опускается ниже –30°С, укрывать культуру нужно. Засуху переносит, если она не длительная.

Преимущества и недостатки

• К достоинствам растения относят:
• сверхранние сроки созревания;
• стабильный ежегодный урожай;
• диетические плоды;
• продолжительность жизни куста — около 50 лет;
• устойчивость бутонов к весенним заморозкам;
• не сильно нуждаются в тепле в период созревания плодов.

• Негативные качества:
• не плодоносит без перекрёстного опыления между сортами;
• любит, чтобы почва была всегда влажной, но не затопленной;
• корневая система поверхностная, поэтому её легко повредить при рыхлении.

Полезные свойства жимолости для женщин

Польза жимолости для здоровья и красоты прекрасного пола:

1. Антисептические свойства мякоти ягод используются в борьбе с проблемами кожи – помогают в избавлении от прыщей, сыпей, угрей, снимают красноту, сужают поры, при этом не суша кожу.
2. На основе зрелых плодов делают натуральные, насыщенные природной силой маски для лица. Они тонизируют, успокаивают, увлажняют и витаминизируют кожу.
3. Экстракт цветков съедобной жимолости входит в состав кремов от морщин.
4. Для сохранения молодости кожи, косметологи и эксперты красоты рекомендуют умываться отваром из цветков жимолости.

Особенности посадки

Посадка жимолости в целом не отличается от посадки других плодовых кустов, но всё же есть особенности.

Сроки

Оптимальный период посадки — осень (сентябрь-октябрь) либо ранняя весна (апрель), пока не распустятся почки.

Выбор места, подготовка лунок

Жимолость — растение солнце- и влаголюбивое. Его нужно сажать на хорошо освещённых участках, в местах, где дольше всего лежит снег, чтобы обеспечить корневую систему достаточным количеством влаги. Такими местами на участках обычно являются территории у забора, построек, но не там, где падает тень. Можно сажать на склонах любого наклона.

Желательно, чтобы место ещё было и безветренным. Сильный ветер легко сбивает бутоны, цветы, завязь. К типу, как и плодородию почвы, жимолость Голубой десерт относится спокойно, но, если будут внесены органические удобрения, она порадует обильным урожаем.

Отбор и подготовка посадочного материала

Отбирая саженцы на посадку, нужно обращать внимание на такие моменты:

1. Лучше приживаются двухлетние кусты с 2–3 разветвлениями и высотой 30–40 см.
2. У растения должны быть гибкие, не сухие ветки без изъянов.
3. Шелушащаяся кора — нормальное явление.
4. У саженца должно быть несколько почек и хорошо развитая свежая корневая система.

Лучше сразу закупить саженцы разных сортов парами, чтобы не думать потом об опылителях.

Схема посадки

Оптимально высаживать молодые кусты жимолости с интервалом 200–300 см между ними, а между рядами — 150 см. Яму роют глубиной минимум 0,4 м, а диаметром — 0,6 м. Саженец в лунке должен располагаться вертикально, а корневая шейка — находиться под землёй на глубине 3–5 см.

Возможно, вас заинтересует информация о том, что делать, если плохо приживается молодая жимолость.

Посадка происходит так:

1. Лунки готовят за 3–5 дней до запланированных посадочных работ.
2. Дно посадочной ямы устилают дренажным слоем.
3. Поверх него высыпают плодородную почву с 2 вёдрами компоста, 50 г суперфосфата, 1 кг золы. При посадке в песчаную почву компоста нужно 3 ведра. Можно добавить ещё глину (4–5 кг/м²).
4. Почву обильно поливают.
5. По центру ямы формируют холм, на который помещают саженец с расправленными корешками.
6. Корневую систему присыпают почвой и куст обильно поливают. Когда почва осядет, подсыпают ещё грунт.
7. Приствольный круг мульчируют, чтобы влага уходила дольше.

Где сажать жимолость: в тени или на солнце?

Жимолость является теневыносливым растением. Даже в условиях 40%-го затемнения территории кустарник продолжает плодоносить, но при этом побеги сильно вытягиваются, а плоды и соцветия мельчают. Посаженная в тени плодоносящая культура нуждается в регулярной подрезке ветвей до 1,5-2 м. В противном случае побеги, которые разрослись на 4-5 м в длину, начнут замедлять вегетативные процессы.

Плодово-ягодную культуру рекомендуется высаживать на ровных солнечных площадках.

1. Декоративные сорта можно размещать в любом месте.
2. Плодовые кусты нуждаются в достаточном количестве света для скорейшего созревания урожая.
3. Зимостойкие виды неплохо переносят полутень.

Замульчированный куст

К почве съедобная и декоративная жимолость неприхотлива. Она одинаково хорошо приживается и на плодородных землях, и на песке. Посадка яблонь тоже возможна на таких участках. На любую прикормку растение реагирует повышением урожайности. Однако садоводам не стоит злоупотреблять азотными удобрениями, так как некоторые из них, накапливаясь, закисляют почву. Например, раствор мочевины опытные агрономы рекомендуют использовать не более 1 раза за сезон, чередуя его с нейтрализующими кальциевыми добавками.

Ветви жимолости гибкие и крепкие, поэтому саженцы не боятся порывов ветра до 15-20 м/с. Более сильный шквал может навредить соцветиям и плодовым завязям. Если трудно определиться, где на участке посадить жимолость, надо обратить внимание на распределение солнечного света на территории сада в течение дня. Оптимальным местом для посадки кустов станет юго-восточная сторона.

Правила ухода

Первые год-два у растения активно формируется подземная часть, рост же надземной практически не заметен. Если откопать двухлетнее растение, то его корни в два раза будут превышать диаметр куста. Начало роста побегов происходит после цветения. Они растут примерно месяц и сразу же начинают формировать цветочные зачатки. Именно в этот период нужно уделить внимание поливу и подкормкам растения.

Орошается кустарник, как только почва начинает немного подсыхать. Вливать нужно столько жидкости, чтобы почва промокла на полметра. Молодому растению требуется 1–2 ведра воды, взрослому — 4–6 вёдер. Желательно не поливать растение часто и понемногу.

Из удобрений жимолость предпочитает органику. Её вносят на 3–4 год после посадки путём мульчирования почвы в осеннее либо весеннее время. На одно растение нужно 0,5–1 ведро органики (торф с перегноем, компост) и 0,5–1 л древесной золы раз на год-два. Частота внесения зависит от состояния культуры. Если у вас получается поддерживать влажность почвы на достаточном уровне, можно вносить минеральные комплексы.

Так как корневая система жимолости расположена близко к поверхности, то рыхлить землю возле куста нужно крайне осторожно. Это же касается и прополки сорняка. Вспушивать можно только слой в 5–10 см.

Не будет лишней для кустарника обрезка. Её проводят ежегодно. Первые 7–8 лет жизни растения обрезают только сухие, повреждённые, больные или ослабленные ветви, а также те, что растут вниз. На 8–10 году жизни куст нужно проредить, чтобы обеспечить равномерное освежение всех его побегов.

Удаляют часть старых скелетных ветвей. В 20–25-летнем возрасте осуществляется омоложение куста. Удаляют все скелетные ветви. На их месте должны остаться 15–20-сантиметровые пеньки. Прореженный таким образом куст восстановится на следующий год и будет радовать урожаем ещё 5–10 лет.

Сорта жимолости

Все разновидности можно разделить на два типа: со съедобными и несъедобными ягодами.

Садоводам
и огородникам

Жимолость канадской селекции — прорыв на рынке садоводства

Жимолость съедобная — уникальная ягодная культура. Зимой она выдерживает морозы до 50 градусов. Ее цветки выдерживают весенние заморозки до минус 5, а кратковременные до минус 8 градусов.

Жимолость самая ранняя ягода в наших садах, а еще очень скороплодная — вступает в плодоношение на следующий год после посадки. Жимолость очень долговечный кустарник, высокую продуктивность сохраняет до возраста 25-30 и более лет. Слабо повреждается болезнями и вредителями.

Польза жимолости для здоровья

Современные сорта жимолости очень вкусные и очень полезные для здоровья. Без преувеличения можно сказать, что в одной ягоде жимолости содержится целая аптека. Они мягко и на продолжительное время понижают давление, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и печени. У жимолости съедобной высокие кроветворные способности. А еще в ней много калия и магния, что полезно при лечении заболеваний сердца.

Жимолость высоковитаминная культура. Среди ягод растущих в умеренном климате у нее самый высокий уровень С-Р активности: очень высокое и идеальное по пропорциям сочетание витаминов С и Р, которые друг без друга не стабильны и не усваиваются организмом человека.

Исследования последних лет обнаружили, что в ягодах жимолости содержатся вещества способные выводить из организма тяжелые металлы, в том числе радионуклиды. Жимолость является рекордсменом среди ягод по содержанию важной аминокислоты триптофана. Из этой аминокислоты в организме человека синтезируется «гормон хорошего настроения» — серотонин. Поэтому употребление ягод жимолости и продуктов переработки из нее позитивно влияет на психическое здоровье.

Селекция Канадской жимолости

Сегодня в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включено более 100 сортов жимолости съедобной. Но селекция этой культуры продолжается: появляются новые сорта более крупноплодные, более урожайные, более вкусные, не осыпающиеся при созревании. Серьезным прорывом в селекции жимолости съедобной стали сорта поздно всходящие и длительное время находящиеся в периоде естественного покоя. Большинство сортов этим качеством не обладали. И именно по этой причине жимолость было очень сложно вырастить в южных регионах: рано входя в период покоя, осенью она пробуждалась и начиналось ее цветение. Распустившиеся осенью почки зимой подмерзали, а весной кусты почти не цвели и садовод в итоге не получал хорошего урожая.

Над созданием сортов жимолости способных расти в южных регионах работали многие селекционные центры как в России так и за рубежом. Наиболее впечатляющих результатов были достигнуты в Канаде.

В Университете Саскачевана профессор Боб Борс путем гибридизации российских сортов жимолости с жимолостью мелкосетчатой, растущей на северных островах Японии. Так он получил сортосерию настолько отличающуюся от других сортов, что принял решение выделить их в отдельную группу. Эту группу назвали «Хасхап» — дословно «ветка с ягодами» при переводе с языка народа айны, живущего на северных островах Японии, на Сахалине и на островах Курильской гряды.

Канадские сорта жимолости

Наибольший интерес среди Канадской жимолости представляют сорта «Бореал Бьюти» (Северная Красавица), «Бореал Бист» (Северное Чудовище) и «Бореал Близзард» (Северная Метель). Учитывая, что цветут они чуть позднее других сортов, а жимолость не самоплодная культура (опыляется пыльцой только другого сорта) на участке лучше иметь все три сорта. Собственно первые сорта «северной» серии «Бьюти» и «Бист» (Красавица и Чудовище) создавались, как неразлучная пара.

Преимущества жимолости «Бореал»

Кроме того, что «Бореалы» могут выращиваться в регионах с теплым и мягким климатом, они имеют и другие достоинства.

Они созревают в значительно более поздние сроки по отношению к другим сортам. Это очень полезное качество, оно позволит продлить потребление свежих ягод жимолости на 3-4 недели, что пригодится и садоводам северных регионов.

Канадские «Бореалы» почти не осыпаются при созревании. А сорт «Бореал Бьюти» настолько прочно держится на кустах, что в конце лета может подвяливаться и собранный в таком виде представляет чудесный десерт «жимолостный изюм».

«Бореалы» значительно быстрее других сортов наращивают урожаи. Уже в возрасте трех-четырех лет урожай с одного куста может доходить до 2,5 кг ягод. Обычно такой урожайности кусты жимолости достигают к 5-7 годам, «Бореалы» же в этом возрасте могут дать до 6 кг с куста.

А какие у них ягоды! Они имеют привлекательную овальную форму (большинство российских сортов имеют продолговатую или веретеновидную форму). Они очень крупные, в среднем более двух граммов, а при хорошем уходе отдельные ягоды до 4,5 гр. При этом ягоды очень выровненные по форме и массе.

«Бьюти», «Бист» и «Близзард» имеют восхитительный вкус! Идеальное сочетание сахаров и кислот, великолепный аромат, нежнейшую консистенцию мякоти. Даже самые вкусные сорта жимолости выведенные до «Бореалов» не могут конкурировать с ними по этим качествам. Совершенно уникальным вкусом обладает зарегистрированный лишь в 2018 году сорт «Бореал Близзард». Он же самый крупноплодный в группе.

Новые канадские сорта жимолости благодаря открытому и приподнятому кусту очень легко и быстро собирать (это качество также очень важно для машинной уборки урожая). Они имеют более плотные ягоды и поэтому легче переносят не только уборку, но и перевозку.

Достоинства новых канадских сортов жимолости «Бореал Бьюти», «Бореал Бист» и «Бореал Близзард» могут поднять эту культуру на принципиально новый уровень: значительно расширить регионы, где эта культура будет давать стабильные и высокие урожаи, увеличить сроки потребления свежих ягод и период их сбора, удивить размером и чудесным вкусом ягод.

Перейти в корзину

В корзине товаров на сумму 0 Р

Ваша корзина пуста!

Хабаровский район, с. Тополево,ул. Дачная, участок №773 / 8 (924) 213-13-41

Каталог

• Ягодные
• Жимолость
• Жимолость «Тундра»



Жимолость «Тундра»

Сорт (канадской селекции) раннего срока созревания; скороплодный, самобесплодный (требует перекрестного опыления другими сортами (рекомендуется «Аврора», «Хони Би»), лучше на участке иметь не менее трех сортов).

Описание внешнего вида:

• Куст: уплотняющийся, средней силы роста, высотой 130 см, шириной 120 см.
• Листья: светло-зеленые, удлиненно-овальные.
• Плоды: сине-фиолетовые, слегка покрытые восковым налетом, округло-овальные, удлиненные, крупные (средняя масса 1,4 г), твёрдые и хрупкие, с достаточно прочной кожицей, Рубчик сухой.
• Вкус: вкус кисло-сладкий до сладкого.
• В зависимости от климата, содержание сахаров и кислот в ягодах будет разниться. В теплом и сухом климате увеличивается содержание сахарозы, глюкозы, галактозы, а во влажную и прохладную непогоду в плодах повышается кислотность и содержание аскорбиновой кислоты.
• Урожайность: созревают во второй половине июня. Средняя урожайность 2—2,5 кг с куста. Тенденция к осыпанию средняя.

Свойства растения и оптимальные условия выращивания:

• Почва: не требовательна, любит плодородную и удобренную почву, плохо относится к чересчур сухим или переувлажненным почвам.
• Освещенность: требует хорошо освещенные участки и хорошо защищенные от ветров.
• Зимостойкость: отлично переносит понижение температуры и заморозки.
• Устойчивость к заболеваниям: имеет хорошую устойчивость к вредителям.

Применение: наибольшую ценность представляют свежие плоды и свежеотжатые соки, пригодны для любой переработки (для замораживания, выпечки). Собранный урожай хранится в прохладном помещении в пределах 3 дней. Ягоды достаточно прочные и удобные для транспортировки.

Источники:

http://kursi-floristiki.ru/recepty/zhimolost-eto.html
http://sad-i-ogorod.ru/blog/zhimolost-kanadskoj-selekcii-proryv-na-rynke-sadovodstva/
http://xn—27-6cdud2ahzc6bew0d5c.xn--p1ai/yagodny/zhimolost/zhimolost-tundra/