Сорт яблони Память Ульянищева: описание и подробная характеристика, особенности и правила выращивания

Сорт яблони Память Ульянищева

Выбрать достойный сорт яблони — дело нешуточное. Наибольшей популярностью, как правило, пользуются позднеосенние и зимние разновидности, которые имеют самый продолжительный срок хранения. Но это не единственный параметр отбора. Немаловажными характеристиками являются скороплодность и урожайность. Но и вкусовые качества также никто со счетов не снимал, и этот критерий во многих случаях является решающим. Интересным вариантом, сочетающим в себе все перечисленные характеристики, можно назвать Память Ульянищева. Над созданием новой разновидности трудился основатель Россошанской плодово-ягодной станции М.М. Ульянищев. Чтобы получить действительно выдающийся сорт, потребовалось многоступенчатое скрещивание известной яблони Уэлси (как донора зимостойкости) и выведенной Мичуриным Кандиль-китайки. К сожалению, интереснейшую и много годичную работу заканчивали уже последователи учёного-селекционера — А.М. Ульянищева, О.И. Колодий, Н.А. Полякова. Новинку посвятили выдающемуся учёному и назвали в его честь. Заявка на регистрацию в Госреестре селекционных достижений России была подана в конце 2000-го, а через 4 года наша героиня получила допуск к культивированию в Центрально-Чернозёмном округе (Курская, Белгородская, Воронежская, Липецкая, Орловская и Тамбовская области). О характеристиках новой разновидности довольно трудно судить, так как она ещё не до конца изучена садоводами, но имеющиеся отзывы говорят о высоких товарных и потребительских качествах плодов и о перспективности культуры в целом.

Описание

Дерево быстрорастущее, но в конечном варианте вырастает среднерослым, полукарликового типа, высотой около 3,5 метра. Побегообразовательная способность слабая, поэтому округлая крона не сильно загущенная. Побеги круглые, покрыты слабоопушённой корой красно-коричневого цвета. Чечевички светлые, хорошо заметные. Листья крупные, продолговатой формы, зелёные, край листа волнистый, с городчатой зазубренностью. Поверхность среднеморщинистая, слабоблестящая. Черешок средней длины. В основном плоды у яблони образуются на кольчатках, часть формируется на плодовых прутиках и копьецах. Яблоки размещаются на ветке довольно плотно, иногда по 2−3 штуки вместе. Цветки у сорта белые, крупные, пятилепестковые.

Внешний вид плодов Памяти Ульянищева яркий и очень привлекательный. Правильная продолговатая или овально-коническая форма нравится большинству садоводов и потребителей. Кожица тонкая, но при этом довольно прочная. Основная окраска плода светло-жёлто-зелёная, покровная — размыто-полосатая в виде малиново-красного румянца по большей части поверхности. Подкожные точки светлые, крупные, часто расположенные. Имеется восковой налёт средней интенсивности. Воронка узкая и мелкая. Блюдце среднего размера, мелкое, чашечка закрытого типа. Семенные камеры открытые. Плодоножка короткая, не выходит за пределы воронки. Мякоть белого цвета, сочная, очень нежная, с сильным ароматом. Вкус отличный, десертный, кисло-сладкий. Оценка дегустаторов высокая — 4,8 балла. Большинство садоводов очень высоко оценивают вкус плодов этой яблони, называя её одной из лучших среди сортов отечественной селекции. Плоды крупные, средний вес 200 — 220 грамм, максимальный — 300 грамм.

Характеристики

• Небольшие размеры и слабая ветвистость Памяти Ульянищева являются следствием генетической скороплодности. Дерево вступает в период плодоношения на 4 — 5 год;
• цветёт культура во второй половине мая, поэтому цветки не страдают от возвратных похолоданий;
• срок созревания позднеосенний или раннезимний. На юге Воронежской области съёмная зрелость наступает к середине сентября, максимум — в конце сентября. Перед употреблением рекомендуется дать плодам вылежаться дней 10 — 14, чтобы они приобрели свои отличные вкусовые характеристики;
• плодоношение происходит регулярно, за что разновидность очень ценится. Редким исключением может стать неестественно холодная зима, после которой дереву необходимо время на восстановление. Впрочем, этот период протекает достаточно быстро;
• по данным ВНИИСПК, средняя урожайность за 5 — 8 лет от посадки однолетнего саженца составляет 46 ц/га. С одной взрослой яблони снимают около 50 — 60 кг. Показатель совсем неплохой, учитывая невысокий рост дерева;
• оригинаторами заявляется высокая зимостойкость сорта, правда, в пределах региона допуска. По данным А.М. Ульянищевой, за годы наблюдения (в условиях Россоши) подмерзания не были выявлены даже в очень суровые зимы. В Подмосковье рекомендуется утеплять молодые деревья, пока они не вступят в период плодоношения. Если сравнивать с довольно известной Антоновкой обыкновенной, то наша героиня немного уступает ей в зимостойкости;

• в Госреестре об иммунитете разновидности ничего не упоминается. По данным ВНИИСПК, в эпифитные годы случаются поражения паршой. Из вредителей неприятности может доставить плодожорка;
• с осыпаемостью у нашей героини проблем нет, яблочки крепко держатся на ветках, поэтому продуктивность у культуры очень высокая;
• самоплодность Памяти Ульянищева — большой плюс. Стабильность плодоношения не зависит от погодных условий. Не требуются и опылители. Но если в саду растёт ещё одна яблоня, цветущая с нашей героиней в одно время, от этого качество яблок и урожайность только увеличиваются;
• засухоустойчивость у культуры неплохая. В западной части региона допуска климат достаточно влажный, поэтому поливы проводят только по необходимости. В юго-восточной части будет посуше, соответственно и увлажнений потребуется немного больше. Если выращивать разновидность в южных регионах, то здесь растение может страдать от недостатка влаги, поэтому поливы следует проводить регулярно;
• транспортабельность — слабое звено сорта. Перевозить урожай, конечно, можно, но делать это следует осторожно. Из-за нежной консистенции мякоти требуется бережное отношение при сборе и упаковке урожая;
• но лёжкость плодов яблони при этом высокая. Период потребления длится до 150 дней. Если соблюдать нормы хранения, урожай пролежит до начала весны. Но если нормами пренебречь, тонкая кожица будет быстро терять влагу и плод сморщится;
• способ употребления — универсальный. Благодаря прекрасным вкусовым качествам яблочки используют в натуральном виде, в качестве десерта. Подходят они и для переработки на повидло, джем, компот.

Посадка и уход

Высаживать Память Ульянищева можно в любой из сезонов — весенний или осенний. Садовод может сам определить время процедуры, учитывая климатические условия области. При выборе саженца стоит обратить внимание на то, что лучшую приживаемость показывают одно- или двухлетние деревца. Схема формирования кроны — разреженно-ярусная. Для посадки этого сорта подходит открытый, хорошо прогреваемый, освещённый и в меру продуваемый участок. Это поможет держать под контролем распространение болезней. Почвы для яблони предпочтительны влагоёмкие, рыхлые и питательные. Подходящими характеристиками обладают суглинки. Если на участке нет такого типа грунта, то посадочную яму заполняют подходящей почвосмесью. Агротехника практически не отличается от общепринятой. Но учитывая некоторые особенности нашей героини, в стандартную агротехнику вносят небольшие дополнения. Так, например, учитывая недостаточную побегообразовательную способность, для заполнения пространства кроны плодовыми образованиями рекомендуют проводить укорачивающую обрезку, которая подстегнёт процесс нарастания новых побегов. В весенний период, до начала набухания почек, дерево следует обработать медьсодержащими препаратами, чтобы предотвратить возможное образование грибковой инфекции. С этой же целью в случае необходимости проводят санитарную обрезку, независимо от сезона.

Память Ульянищева, несмотря на молодой возраст, признана одним из лучших сортов для любительского садоводства. Небольшой рост и аккуратная, не слишком загущенная крона значительно облегчают уход и сбор урожая. Культура обладает очень хорошей скороплодностью, но опытные садоводы всё же рекомендуют нормировать первый урожай, чтобы поддержать здоровое и гармоничное развитие молодого деревца. Кстати, нормирование взрослых яблонь является гарантией стабильной урожайности и крупноплодности. Вкусовым качествам садоводы дали самую высокую оценку, сочные и ароматные яблочки одинаково любят и взрослые и дети. Щедрый урожай, возможный, конечно, при внимательном отношении садовода к культуре, позволит сделать много вкусных и полезных заготовок на зиму. К сожалению, при всех достоинствах есть у яблони и минусы. В первую очередь — недостаточная сопротивляемость парше, которая в неблагоприятные годы может сильно навредить растению. Слишком нежная мякоть плодов не выдерживает перевозку, особенно на дальнее расстояние. Поэтому разновидность не подходит для промышленного культивирования.

Сорт яблони Память Ульянищева: описание и подробная характеристика, особенности выращивания

Яблоня Память Ульянищева приносит вкусные и красивые плоды во многих садах страны. Ниже рассмотрены история и особенности сорта, а также даны базовые сведения о выращивании культуры.

Происхождение сорта

Описываемый сорт был создан на Россошанской плодово-ягодной станции (Воронежская область) в конце XX века. Генетический материал американского сорта Уэлси, известного с 1860 г., и Кандиль-китайки определил характерные признаки дерева и плодов. Название дано в память о выдающемся селекционере и основателе станции М. М. Ульянищеве (1894–1972 гг.). В Госреестр яблоня внесена в 2004 г. и допущена для выращивания в Центрально-Черноземном регионе.

Описание и отличительные черты сорта

Память Ульянищева классифицируется как позднеосенний (в Госреестре) или зимний (по ВНИИСПК) сорт, чьи плоды достигают зрелости в середине или конце сентября (в зависимости от региона).

Морфология дерева и кроны

Данная яблоня отличается средней высотой роста и достигает 3,5 м, набирая их достаточно быстро.

Дерево имеет такие особенности:

• крона разреженная, округлая;
• побеги красно-коричневые, растут слабо;
• листья крупные, зелёные, с волнистым краем;
• плодоношение на кольчатках, немного на копьецах и плодовых прутиках.

Дерево быстро вступает в плодоношение, на 4-й год после посадки, и за 5 лет приносит в среднем до 84 кг яблок. Зимостойкость высокая, по заявлению селекционеров, даже при -32°C дерево не имеет повреждений. Устойчивость к парше средняя, в годы с большой влажностью степень поражения оценивается в 3 балла.

Описание яблок

Потребительские качества яблок этого сорта составляют основную причину его привлекательности:

• крупный размер, вес около 230 г;
• форма продолговатая, овально-коническая;
• кожура с размытым сплошным малиновым румянцем;
• мякоть белого цвета, сочная;
• вкус отличный, с выраженным ароматом, кисло-сладкий.

При дегустации яблоки получили оценку в 4,8 балла. Средний срок хранения составляет 4–5 месяцев.

Агротехника посадки и подготовка места

Влияние выбора качественных саженцев и правильной посадки на судьбу плодового сада трудно переоценить. Особое внимание следует уделить гарантиям сортового соответствия, для чего покупку посадочного материала желательно проводить в надёжном питомнике или садовом центре.

Сроки посадки

Яблони можно сажать как осенью, так и весной. Для регионов с коротким осенним теплом и сильными морозами лучше не подвергать саженец испытаниям сразу после посадки, особенно это касается сортов с невысокими показателями зимостойкости. Такие деревья лучше посадить весной.

Память Ульянищева обладает высокой выносливостью, поэтому вполне подходит для осенней посадки. В это время также легче найти нужный сорт, а весной дерево сразу начнёт развиваться.

Как правильно выбрать качественные саженцы

Одним из важнейших моментов выбора саженца является вопрос подвоя, на который привит выбранный сорт.

Качества подвоя значительно влияют на то, каким вырастет будущая яблоня:

• вегетативные подвои не дадут дереву сильно вырасти, их корневая система располагается не так глубоко и они способны расти при более высоком уровне грунтовых вод. Однако для этого вида характерен меньший срок жизни (до 30 лет, а у карликовых — не больше 20), меньшая зимостойкость и невысокая якорность;
• семенной подвой обеспечит дереву долгую жизнь и максимальный для данного сорта рост, высокую урожайность и морозоустойчивость. Дерево начинает плодоносить позже, а его корневая система уходит глубоко вниз и требует уровня грунтовых вод не выше 3 м.

При осмотре конкретного экземпляра следует убедиться в его здоровье, о чём будут свидетельствовать следующие признаки:

• развитая корневая система;
• отсутствие повреждений, трещин и признаков болезней на коре ствола и ветвей;
• место прививки должно быть видимым и хорошо затянутым корой.

Если для посадки выбрана осень, саженец уже должен сбросить листву. В этом случае корневая система растения сможет использовать для приживления все силы дерева.

Оптимальное место на участке для посадки

Место для яблони должно быть ярко освещённым и не продуваемым холодными ветрами. Желательно разместить дерево на возвышенности. Чтобы выбрать правильный подвой, необходимо знать уровень грунтовых вод. Для среднерослого сорта Память Ульянищева придерживаются схемы посадки 4×4 м.

Почва для яблони должна быть нейтральной, поэтому при повышенном уровне кислотности следует провести известкование. Подготовку ямы для весенней посадки проводят осенью, а для осенней — примерно на месяц раньше.

За это время грунт успеет осесть и начнётся процесс разложения добавленных удобрений. Средняя глубина ямы составляет 70 см, при этом её итоговый объём должен соответствовать размеру и типу корневой системы саженца.

В почву на каждое дерево следует внести:

• 2–3 ведра перегноя;
• 1–2 стакана суперфосфата;
• 4 ст. ложки сульфата калия и 8 ст. ложек золы.

Пошаговый процесс посадки

Непосредственно перед посадкой следует проверить состояние корней, подрезать засохшие участки и поместить саженец на ночь в ведро с водой. Сажать дерево лучше вдвоём. Кроме лопаты, нужно подготовить колышек длиной 1,5–1,8 м, который будет служить дереву опорой. Изготовить кол можно из ореховой или липовой древесины, поскольку среднерослой яблоне он будет нужен лишь в первые несколько лет.

Процесс посадки состоит из следующих этапов:

1. В центр ямы устанавливают колышек, вокруг которого насыпают холм земли.
2. Дерево помещают с северной стороны от колышка, расправив равномерно корни по холму.
3. Засыпают яму почвой, уплотняя её при лёгком встряхивании саженца.
4. Посаженное дерево должно иметь корневую шейку, выступающую над уровнем земли на 5–10 см, а если яма свежая — на 10–15 см.
5. Поливают дерево 3 вёдрами воды. При усадке почвы ниже нужного уровня землю следует досыпать.
6. Верёвкой или шпагатом саженец подвязывают к вбитому колышку.
7. Приствольный круг мульчируют сеном, скошенной травой или торфом.

Правила ухода за посадками

Молодая яблоня требует повышенного внимания садовода, а для взрослого дерева важнее всего вовремя проводить обрезку, подкормку и обработку от вредителей.

Полив

В первый год после посадки дерево нуждается в ежемесячном поливе (примерно по 3–4 ведра), а если сезон выдался засушливым и жарким, то увлажнять саженец следует каждую неделю.

Для плодоносящей яблони важны следующие этапы поступления воды (природным путём или поливом):

• во время набухания почек;
• через 3 недели после цветения;
• за месяц до сбора урожая;
• в период листопада.

Поливать дерево следует по диаметру проекции кроны, а не только под ствол, поскольку мелкие корешки, всасывающие влагу, располагаются именно так.

Схемы подкормки

Следует различать подкормку деревьев, ещё не вступивших в плодоношение, и яблонь, уже приносящих урожай.

Для первой группы рекомендуется следовать такой схеме:

• первую подкормку вносят в самом начале весны, пролив дерево раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды);
• в конце весны лучше провести внекорневую обработку раствором «Гумата натрия» или «Идеала» (1 ст. ложка на ведро воды);
• в сентябре удобрение снова вносят под корень в виде раствора суперфосфата (2 ст. ложки на ведро воды).

Для взрослой яблони ориентируются на другой календарь работ:

• в начале весны для усиления вегетации используют мочевину, которую можно рассыпать на влажную землю и присыпать или развести предварительно водой (общее количество вещества — 200–500 г, в зависимости от возраста дерева);
• перед цветением проливают корни настоем из смеси мочевины, сернокислого калия и суперфосфата (50 г/80 г/ 100 г соответственно на 20 л воды, выдержать неделю);
• в период формирования завязи, сразу после цветения, подойдёт раствор 2 г «Гумата натрия» и 100 г нитрофоски на 20 л воды;
• после сбора плодов по диаметру приствольного круга вкапывают ведро перегноя, 300 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата.

Рыхление и борьба с сорняками

Рыхление приствольного круга выполняют после внесения корневых подкормок и поливов. После этого площадь под деревом заполняют мульчей, которая не только сохраняет влагу, но и предупреждает рост сорняков. Появляющиеся сорные растения следует сразу же уничтожать, чтобы они не забирали питательные вещества.

Профилактическая обработка

Используя несколько несложных агротехнических приёмов, можно значительно снизить популяцию вредных насекомых и возбудителей различных заболеваний.

Наиболее эффективными являются:

• перекопка площади приствольного круга в осенний период;
• сбор опавших больных плодов и уничтожение тех, что сгнили и висят на ветках;
• очистка и дезинфекция коры на стволе и скелетных ветвях с последующей побелкой;
• санитарная обрезка кроны;
• уборка растительного мусора из-под дерева.

В профилактических целях также применяют опрыскивание яблони специальными препаратами по такому графику:

• в самом начале весны, сразу после обрезки обрабатывают ствол и крону бордоской жидкостью или раствором купороса и мочевины;
• после набухания почек эффективно применение таких препаратов, как «Хорус», «Актара», «Биотлин» и др.;
• в стадии «розового конуса», когда показались кончики бутонов, рекомендуется провести опрыскивание препаратами «Раёк», «Скор», биосредством «Фитоверм»;
• когда завязавшиеся плоды будут уже заметны («с горошину»), можно комплексно обработать дерево «Фитолавином», «Алиотом» и подобными препаратами согласно инструкции;
• осенью, после листопада, дерево защищают «Зубром», «Скором» или бордоской смесью. Такая обработка является профилактикой мучнистой росы, различных гнилей и парши. Каждый сезон препарат рекомендуется менять.

Обрезка и формирование кроны

В год посадки яблоню сразу обрезают на высоту около 100 см. Если саженец уже имеет скелетные ветви, их укорачивают до 40 см, а центральный ствол оставляют высотой 60–80 см.

Во вторую весну для скелетных ветвей отбирают 3–5 побегов, чей угол соединения со стволом должен быть максимально приближен к прямому. Обрезку проводят с принципом соподчинения, когда верхние ветки оставляют на 25–30 см короче нижних. Центральный проводник должен возвышаться над остальными на 4 почки.

В последующие годы крону формируют следующими приёмами:

• центральный ствол постоянно укорачивают, вырезая появляющиеся конкурентные побеги;
• вырезают вертикальные волчки, корневую поросль и перекрещивающиеся побеги;
• удаляют ветки под острым углом к стволу и те, что направлены внутрь кроны.

Защита от холодов и подготовка к зиме

Подготовка дерева к зиме включает ряд мероприятий и обработок, которые призваны защитить дерево от суровых природных условий и возможных повреждений вредителями.

Кроме перечисленных в других разделах осенних подкормок и влагозарядного полива, следует выполнить такие действия:

• перед наступлением заморозков дополнительно замульчировать приствольный круг слоем торфа или другой органикой;
• побелить ствол и основание скелетных ветвей составом со специальными отпугивателями от грызунов. Белый цвет также защитит дерево от морозобоин, которые часто образуются во время оттепелей;
• молодые саженцы дополнительно укутывают толем, рубероидом, лапником или другим подходящим материалом.

Сбор и хранение урожая

Снимать плоды следует в сухую погоду. При сборе урожая и транспортировке яблоки Память Ульянищева требуют бережного отношения. Для хранения подходят только лучшие экземпляры, поэтому во время сортировки отбирают самые здоровые плоды, а также разделяют их по размерам. Крупные яблоки будут портиться быстрее, поэтому их следует хранить отдельно от средних или мелких.

Чаще всего урожай хранят в ящиках из пластика или дерева. Плоды следует уложить плодоножкой вверх или немного вбок, а между слоями насыпать древесных опилок или проложить бумагу. При наличии времени и материала, каждое яблоко можно завернуть в лист бумаги.

Наилучшие условия хранения включают следующие показатели:

• температура — 0…+1°C, не выше +6°C;
• влажность — 85–95%;
• место должно быть тёмным, с вентиляцией.

Периодически плоды проверяют, чтобы вовремя удалить те, что начали портиться. Яблоня Память Ульянищева может выращиваться на небольших участках в центральных регионах благодаря своим характеристикам роста и зимостойкости. Высокая урожайность и товарные качества плодов являются заметными преимуществами сорта.

Яблоня «Памяти Ульянищева»

Яблоня «Памяти Ульянищева» — малораспространенный сорт яблони, и, по мнению профессиональных садоводов, это незаслуженно. И знаете почему? Потому что эти нежные, сочные плоды могут с легкостью храниться до весны так же, как твердые яблоки. Этот зимний сорт морозоустойчив, приспособлен к засушливым и неблагоприятным условиям и очень полезен для здоровья. Он обязательно должен быть и в вашем саду.

Яблоня «Памяти Ульянищева» — описание и характеристика

Яблоня это сорта была выведена в городе Россошь Воронежской области и посвящена создателю садоводческой станции, доктору сельскохозяйственных наук Михаилу Михайловичу Ульянищеву. Он активно трудился над этим сортом (всего он вывел более 60-ти сортов плодовых культур).

Путем скрещивания сорта «Уэлси» и сорта «Кандиль-китайка» удалось получить нетребовательную, зимостойкую, урожайную яблоню. К тому же у нее прекрасные потребительские качества и длительное хранение.

Рассматриваемый сорт прекрасно выращивается в Воронежской области и других областях Центрального Черноземья, а также легко приживается как в южной, так и в северной части России.

Среди достоинств сорта можно отметить высокую морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, устойчивость к неблагоприятному климату, отличные потребительские свойства и длительное хранение.

Среди недостатков сорта следует отметить недостаточную стойкость к заболеваниям и вредным насекомым, плохую транспортабельность плодов.

Размер взрослых деревьев

Выращивают этот сорт, как правило, при помощи полукарликового подвоя. Этим и объясняется средний рост растения (3.5-4 м). Дерево с компактной, округлой кроной с немногочисленными ветвями и однолетними побегами. Ветки у такой яблони не переплетающиеся, пусть и близко находящиеся друг от друга. У кроны незначительная загущенность.

В целом, дерево очень эффектное и аккуратное с ярко-зеленой кроной и бурыми округлыми побегами.

О ежегодном приросте

Яблоня рассматриваемого сорта – со сдержанным ростом: прирост центрального ствола и ветвей за сезонный период незначительный. На этом фоне сорт является скороплодным.

О периодичности плодоношения

Плодоношение сорта «Памяти Ульянищева» — ежегодное и изобильное. Говорить о регулярности плодоношения у зрелых деревьев не представляется возможным, так как сортовая разновидность молодая и конкретного опыта по выращиванию недостаточно.

Уровень урожайности

Одна компактная яблоня «Памяти Ульянищева» может подарить до 100 кг плодов с отличными товарными свойствами. Время полноценного урожая наступает на пятый год, и с каждым годом урожайность прибавляется.

Потребительские свойства сорта

Плоды рассматриваемого сорта – с высокой биологической ценностью и потребительскими качествами. Яблоки десертного кисло-сладкого вкуса с неплотной, белой, сочной и ароматной мякотью. Длительность хранения не влияет на свойства плодов.

Плоды употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (соки, джемы и прочая яблочная продукция).

Уровень зимостойкости

Первоначально селекционерами ставилась задача вывести яблоню, устойчивую к серьезным отрицательным зимним температурам. Сорт «Памяти Ульянищева» превзошел все ожидания с улучшением начальных сортов – «Кандиль-китайка» и «Уэлси».

В итоге рассматриваемый сорт выдерживает длительные низкие температуры, его с уверенностью можно занести в группу яблоневых сортов с высоким уровнем зимостойкости.

О стойкости к заболеваниям

Яблоня рассматриваемого сорта восприимчива к грибкам и к парше. Заболевания поражают листовые пластины и поверхность плодов. Основные профилактические действия заключаются в содержании приусадебного участка в чистоте. Это позволит минимизировать заболевания растений.

Яблоня «Памяти Ульянищева»: отзывы

Василий: «Известный, любимый яблочный сорт. Кушаем зимой всей семьей, и дети, и взрослые. Яблочки мягкие и сочные».

Александра: «Для меня этот сорт в новинку, хотя все вокруг его расхваливают. Решила попробовать, посмотрела в интернете описания и фотографии. Прекрасные яблочки, обязательно найду саженцы и посажу у себя на даче».

Роман Григорьевич: «Сорт «Память Ульянищева» особенно не капризен и отлично подходит новичкам, таким как я. А любые приложенные усилия дают великолепные результаты».

Раиса Николаевна: «Мне очень нравится, что яблоня компактная и скоро урожай дает».

Яблоня «Памяти Ульянищева»: посадка и уход

О сроках посадки

Для посадки саженцев выбирают периоды покоя растения, чтобы минимизировать стрессовое состояние. Это может быть:

• — осень, конец сентября – начало октября;
• — весна, конец марта – середина апреля.

Стоит подчеркнуть, что этим срокам нужно придерживаться, чтобы яблони лучше прижились и развивались.

Есть несколько простых правил, необходимых, чтобы посадить яблоню «Память Ульянищева».

1. Подготовка посадочной ямы начинается за 3-5 дней до посадки, в нее помещают питательный грунт вместе с минеральными удобрениями и доломитовой мукой (или с древесной золой).
2. Корневую систему аккуратно размещают в ямке, так, чтобы корешки не загибались.
3. Яблони сажают на расстоянии не меньше трех метров.
4. Корневую шейку саженца оставляют над поверхностью хорошо уплотненной почвы примерно на 1,5-2 см.
5. Молодую яблоньку необходимо подвязать при помощи опоры.
6. По окружности прикорневой зоны необходима лунка для организации полива.

— О размножении черенками

Один из способов размножения данного сорта – с помощью черенков – однолетних одеревеневших побегов. Прививки проводятся стандартно, с помощью: черенка в расщеп, бокового среза, коры и окулировки глазками. Прививки делают на чистые подвои, либо в кроны других яблонь с целью омолодить растения или умножить разнообразие сортов.

— Немного об агротехнике

Способы ухода за яблоневым садом традиционны и связаны с поливом, подкормкой, уборкой сорных растений, рыхлением околоствольного круга. Между рядами яблонь хорошо сажать мелкие травы или растения, отпугивающие опасных вредителей, среди них – яблоневая плодожорка. В этом случае у взрослых яблонь увеличивается урожайность. В качестве отпугивающих растений можно посадить томат, горчицу, укроп или бархатцы.

Но борьбу с грибковыми заболеваниями химическими препаратами никто не отменял. Особенно, если влажные климатические условия. Стоит напомнить, что прекрасный способ профилактики грибков – весной 2 раза обработать яблони препаратом с медью.

Об обрезке и формировании кроны

В первый раз обрезают деревце в первый же год. Начинают с неразветвленного ствола: его необходимо обрезать, оставив высоту от 80 до 90 см. Это будет способствовать образованию у яблони боковых ветвей. Во второй и следующие годы занимаются укорачиванием длинных боковых ветвей, удаляя ветки, идущие вглубь крон и больные с засохшими.

Рассматриваемый сорт является самоплодным, и это, конечно же, его достоинство. Деревца способны образовывать множественные завязи, независимо от капризов природы и не имея рядом яблонь других сортов. Но по наблюдениям садоводов «Память Ульянищева» даст больший урожай, если на расстоянии примерно пять метров будут находиться яблони с одинаковым периодом цветения.

О созревании и плодоношении

Этот полукарликовый сорт имеет быстрое начало плодоношения. Цветение саженцев начинается на 2-й год. Чтобы дать деревцу и его корням окрепнуть на второй и третий год цветки лучше удалять. А вот на четвертый год после посадки, когда яблоня окрепнет, порадует вас прекрасным урожаем. В следующие годы вас полноценное и регулярное плодоношение.

Завязывание плода происходит на кольчатке и плодовой ветке на короткой плодоножке. У плода продолговатая форма, нежная и сочная мякоть. Яблоко беловатого цвета с малиново-красной кожицей. Размер одного плода крупный, средняя масса – 220 г, максимально достигает до 300 граммов.

Эти зимние яблоки пригодны для продолжительного сохранения. На юге их период созревания заканчивается в первых числах сентября, на севере – в конце этого месяца.

Перед тем, как употреблять, плоды укладывают на 10 дней в сухое место дозревать. За этот период вкусовые качества плодов значительно улучшаются.

О хранении яблок

Яблоки данного сорта превосходно и длительно хранятся. Если поддерживать оптимальную температуру и влажность, то плоды сохранятся до конца зимы. Из-за тонкой нежной кожицы с ними требуется аккуратное обращение, особенно при транспортировке. Плоды вкусные и нежные, но с неплотной мякотью, что делает их легко повреждаемыми.

О выращивании в Московской области

Опытные садоводы и любители прекрасно знают о неприхотливости сорта «Памяти Ульянищева», о его зимостойкости и прекрасных результатах выращивания в садах Московской области. Сложный и кропотливый уход за ним не нужен, правда, следует учитывать предрасположенность к некоторым заболеваниям. Поэтому не стоит забывать о профилактических мероприятиях.

Особенная внимательность требуется в холодную, сырую погоду, когда есть опасность заражения грибковыми инфекциями. При засухе не обойтись без полива, иначе яблони не смогут подарить качественный и большой урожай.

Для выращивания данного сорта в Подмосковье плодовые деревья утепляют, землю мульчируют, чтобы она не вымерзала.

Яблоки, посвященные памяти великого селекционера М.М.Ульянищеву, имеют чудесный вкус и аромат, это один из самых лучших зимних сортов. Лучше всего он проявил себя в частных садах, так как для промышленного производства появляются проблемы с транспортированием этих вкуснейших и нежных плодов. Для собственных садов достаточно разложить плоды в сухое место, и вся семья будет с витаминами до конца зимы.

Источники:

http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-pamyat-ulyanishheva.html
http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/zimnie-sorta-yablon/7191-jablonja-pamyat-ulyanischeva.html
http://ogorodnash.ru/yablonya-pamyati-ulyanishheva/