43 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт ранней крупноплодной чёрной смородины Ника: внешний вид и описание сорта, фото

Содержание

Чёрная смородина Несравненная — основные характеристики

Многие садоводы до сих пор выращивают старые мелкоплодные сорта смородины. Например, иногда меня спрашивают, выращиваю ли я смородину сорта Голубка. Да, она когда-то, лет пятнадцать тому назад, считалась крупноплодной: у нее ягоды по 1,5-1,8 г. А сегодня это устаревший сорт, считающийся мелкоплодным.

Новые сорта, созданные учеными в последние годы, имеют ягоды по 4-5,5 г. Они более высокоурожайны, более устойчивы к болезням и вредителям. Есть сладкоплодные, с десертными ягодами, есть раннеспелые, есть позднеспелые, в общем, – на любой вкус.

Садовода всегда волнует извечный вопрос: какие же сорта выбирать? Хочу поделиться некоторыми результатами своих ежегодных испытаний садовых культур за последние годы. Испытываю десятки сортов, потом отбираю лучшие из лучших и размножаю.


Смородина красная Голландская Розовая

Смородина — одна из самых пластичных культур. Поэтому здесь мы можем позволить себе выбирать сорта по своему вкусу — в наших садах они будут хорошо расти и плодоносить. После испытания сортов Челябинской, Алтайской, Брянской, Орловской селекции решил остановиться на сортах селекции Орловского ВНИИСПК. Эти сорта меня привлекли ранним вступлением в плодоношение (буквально на второй год), крупноплодностью, приятным вкусом ягод и высокой устойчивостью к основным болезням и вредителям смородины. Некоторые сорта при высокой агротехнике буквально перегружают себя урожаем, а другие способны ежегодно и хорошо плодоносить при минимуме ухода.

Отдельно о размерах ягод. Для сравнения: ягоды ранее распространенного сорта Память Мичурина имеют массу 0,7-0,9 г, а масса ягоды испытанных мною орловских и алтайских сортов — от 2,5 г до 5,5 г. Один наш садовод, посмотрев на них в моем саду, воскликнул: «Сорта хвалят, крупная как вишня, а тут как виноград!». Поэтому решил подробнее остановиться на их характеристике.

  • Лучия — сорт среднего срока созревания, скороплодный, очень высокоурожайный. Кусты невысокие, среднераскидистые. Ягоды крупные и очень крупные (3,6-5,5 г), одномерные, крупные как в начале, так и в конце кисти. Сорт устойчив ко многим распространенным болезням. Из-за ежегодных высоких урожаев потребляет много питательных веществ и требователен к агротехнике. При недостаточной агротехнике кусты могут быстро стареть.
  • Геркулес — сорт позднего срока созревания. Куст мощный, с толстыми побегами, пряморослый, стабильно высокоурожайный. Ягоды крупные (3-3,6 г), одномерные, десертного вкуса, с тонкой кожицей. Садоводов он привлекает высокой зимостойкостью, а еще тем, что не очень требователен к условиям выращивания.
  • Сокровище – раннеспелый сорт. Ягоды крупные, 2-4 г, кисло-сладкого вкуса. Куст низкорослый, полураскидистый, урожайность высокая. Устойчив к болезням и вредителям.
  • Лентяй – несмотря на свое название, оказался прекрасным высокоурожайным, среднепоздним сортом: ягоды крупные, до 3-3,5 г, вкус приятный, сладкий (4,8 балла), урожайность высокая. Кусты довольно мощные, несколько раскидистые. После сбора урожая раннеспелых сортов долго «угощает» своими сладкими ягодами прямо с куста.
  • Ажурная — по многим характеристикам схож с предыдущим сортом, но от него отличается более ранним созреванием — срок созревания средний. Ягоды сладкие. Это самый высокоурожайный сорт в моем саду.
  • Грация – скороплодный, крупноплодный и высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания. Ягоды крупные, десертного вкуса. Куст мощный, прямостоящий. Урожайность высокая. Этот сорт садоводов радует тем, что совсем не поражается мучнистой росой и устойчив к почковому клещу.


Смородина черная Экзотика

  • Экзотика — высокоурожайный и крупноплодный сорт. Ягоды массой 3,5-5 г, равномерные по всей длине кисти, очень приятные на вкус. Это, пожалуй, самый крупноплодный сорт черной смородины раннего срока созревания для условий средней полосы России. Кусты мощные, сильнорослые, прямостоячие. Ветви даже под тяжестью обильного урожая слабо склоняются к земле. Сорт скороплодный, на моих грядках для размножения даже некоторые черенки осеннего срока посадки на другой год зацветают и пытаются плодоносить, но я, естественно, удаляю такие цветки. Побеги первого года толстые, мощные. Сорт устойчив к мучнистой росе. Считаю, что этот сорт имеет право занять место в каждом саду.

Из сортов красной и белой смородины крупноплодными оказались: Джонкер Ван Тетс (красная), Голландская Розовая и Версальская Белая. Эти сорта имеют еще одно положительное качество — ягоды до зимы висят, не осыпаясь, и мы лакомимся смородиной прямо с куста, когда в саду уже нет других ягод.


Смородина белая Версальская Белая

Джонкер Ван Тетс (Йонкер ван Тетс) — сорт раннего срока созревания. Куст сильнорослый, прямостоячий (с возрастом более раскидистый), густой, формируется быстро. Рано вступает в плодоношение. Отличается ранним цветением, устойчивостью к мучнистой росе. Слабо поражается антракнозом, средне – почковым клещом и галловой тлей. Ягоды среднего размера 0,7-1,4 г, ярко-красные, с плотной, прозрачной кожицей приятного нежного вкуса.

  • Версальская Белая — сорт среднего срока созревания. Хорошо растет даже на бедных почвах. Куст среднерослый, раскидистый, широкий, неправильной формы. Кисть длинная. Ягоды среднего размера с длинным черешком, светло–кремовые, округлые или слегка сдавленные с полюсов, прозрачные (видны жилки и семена), кислого вкуса, сочные. Созревание дружное. Зимостойкость средняя, к антракнозу не устойчив.
  • Голландская Розовая — сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Кисть длинная. Ягоды довольно крупные (0,9-1,1 г), ярко-розовые, прозрачные, сладкие, десертного вкуса. Самоплодный и урожайный — до 9 кг с куста). Хорошо отзывается на уход. Среднеустойчив к антракнозу, достаточно устойчив к другим грибным заболеваниям. Зимостойкость средняя.
  • Продолжаю испытания и других новых. Весной собираюсь посадить совершенно новый очень крупноплодный сорт — Аркадия. По характеристике авторов — Г. А. Пленкиной, Т. П. Огольцовой, — он сочетает крупноплодность с высокой устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу.

    Описание сорта чёрной смородины Несравненная

    Несравненная считается одним из лучших сортов как для любительского выращивания, так и для промышленного производства. Эта скороплодная высокоурожайная культура хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям, неприхотлива в уходе и обладает отличным вкусом ягод.

    На густом компактном кусте среднего роста расположены прямые блестящие побеги с антоциановым налётом и желто-зелёные, плотные и немного морщинистые листья. На длинных, до 14 см, кистях находится в среднем 8–14 кисловато-сладких ягод. Сорт среднераннего срока созревания со средней самоплодностью.

    История селекции

    Сорт чёрной смородины Несравненная вывели специалисты Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений в Тамбовской области. Получен путём гибридизации близкородственных сортов Зеленоплодная и 94/3 (произведён при скрещивании Сандерс и Приморский чемпион). Авторство принадлежит группе учёных под руководством И. Толмачёва. С 1986 г. велись работы по государственному сортоиспытанию, и в 1995 г. сорт включили в Госреестр по Центрально-Чернозёмному экономическому району.

    Знаете ли вы? Если сравнивать ароматы чёрной и красной смородины, то первая выигрывает благодаря большому количеству содержащихся в ней эфирных масел. Поэтому душистые смородиновые листья применяют в качестве вкусовых добавок к блюдам и используют для домашних заготовок.

    Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

    Сорт Несравненная по времени созревания относится к среднеранним сортам, ягоды поспевают в начале лета почти одновременно. Плоды крупные, массой от 1,2 г, а максимальный вес, зафиксированный селекционерами, составляет 7,5 г. Округлой формы ягоды покрыты тонкой, но плотной кожицей чёрного цвета с матовой поверхностью. Чашечка также округлой формы, открытая, при созревании отпадает.


    Средняя урожайность составляет 3,7 кг с одного куста или в промышленных масштабах 12,5 т с гектара. Пик урожайности приходится на 4–6 год после посадки. Вкусовые качества ягод высоко оценены дегустаторами: 4,8 баллов по пятибалльной шкале. Вкус сладкий с кислинкой, охарактеризован, как освежающий.

    Употребляют ягоды как в свежесобранном виде, так и перерабатывают в виде компотов, варенья, джемов. Чёрная смородина пользуется особым расположением хозяек, как ингредиент для разнообразных кондитерских изделий.

    Читать еще:  Как чистить леща: как быстро почистить рыбу от чешуи, как правильно выпотрошить в домашних условиях

    Пищевая ценность ягод чёрной смородины составляет 44 ккал на 100 г продукта. Белков в ягоде содержится 1 г, жиров — 0,4 г, углеводов — 7,3 г. В таблице представлен химический состав ягод и процентное значение рекомендуемой суточной потребности взрослого человека. Обратите внимание на содержание витамина С — всего в 100 г плодов его содержится в 2 раза больше дневной нормы.

    Самый лучший сорт: черная смородина 15 сортов крупноплодные, высокоурожайные

    Ягоды черной смородины содержат в себе огромное количество витаминов. Кусты растения встречаются на каждом приусадебном участке, ягода по праву пользуется популярностью. Сортов ее так много, что для каждого климатического района подбирается подходящий по своим характеристикам. Попробуем вместе разобраться, какой же самый лучший сорт: черная смородина – 15 сортов – крупноплодные, высокоурожайные.

    Каждый из сортов отличается особенными показателями. И только сравнивая их, появляется возможность остановиться на правильном выборе, определив тот или иной сорт ягоды для разведения в своем саду. Здесь принимаются во внимание сроки вызревания, отличия по вкусовым качествам, толщина ягодной кожицы, устойчивость к жаркому периоду, способность переносить морозные зимы, противостояние болезням и вредным паразитам.

    Сегодня известно более двух сотен сортов, пригодных к выращиванию в разных регионах России. Выбор наиболее подходящего сорта для выращивания всегда труден, ведь их довольно много. В этом случае рекомендуется высадить три – четыре вида, отличающихся между собой сроками созревания. Это позволит увеличить сроки плодоношения и определиться, какой вид более вкусный по своим качествам и лучше себя чувствует в вашем саду.

    Отличительные признаки смородиновых сортов

    Первое впечатление говорит о том, что все кустарники видов черной смородины схожи. Но это только первое впечатление. В действительности, сортов известно огромное количество, и селекционеры продолжают выводить новые виды.Главным образом для скрещивания отбираются крупноягодные сорта, это помогает выращивать обильные урожаи, собирать которые легко.

    Но успех урожая зависит не только от этого. Действия садовода должны отличаться отсутствием в них ошибок. Выбор сортов должен быть правильным, размещение кустов на участке – соответствовать требованиям, уход – организованным необходимым образом. Если условия соблюдены – смородина благодарно отзовется на проявленную заботу отменным урожаем.

    Ранние

    Известно большое количество сортов смородины черной, вызревающей рано. Перспективными считаются следующие из перечисленных:

    • Селечинская 2 – сорт существенно отличается от привычных всем смородиновых ягод, соединив в себе наилучшие отличия дикой смородины и крыжовника. Кусты его без проблем переносят засушливый период. Ягоды этого раннего сорта отличаются универсальностью назначения, урожаи их завидно высоки и составляют от четырех до пяти килограмм с каждого кустика. Размеры ягод крупные, формы округлые. Цвет черный, блестящий. Масса одной составляет от трех до пяти с половиной грамм, вкус изумительный. В каждых ста граммах продукта содержится 161 мг витамина С. Данный сорт способен прекрасно развиваться в любом районе России. Кусты ягодника отличаются крепкими прямыми ветками, в подвязывании не нуждаются.

    • Дачница – больше остальных подходит для европейских регионов России. Этот вид смородины отличается восокими показателями урожайности, крупноразмерностью ягод (от двух до трех с половиной грамм), короткими сроками созревания. Кусты имеют настолько низкорослые размеры, что при обильных урожаях ветки прилегают к поверхности земли. Ягоды имеют хорошие вкусовые качества, без характерной кислинки. Созревание их проходит неравномерно, что дает возможность собирать урожай длительный период. Сорт известен своей устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу, а также ржавчине и клещу почковому.

    • Экзотика – относится к сортам, имеющим ягоды крупных размеров, полностью вызревает в районах средней полосы. Сорт выведен в результате скрещивания Сеянца Голубики и Бредторпа. Вес ягоды достигает трех грамм, вкус их кисловато-сладкий, кожица блестящего цвета. Ягоды при отрыве от веток сохраняют сухость, собираются легко и быстро, способны сохраняться в холодильнике несколько дней. Куст дает высокий урожай, отличается средним ростом и прямыми формами веток, не слишком загущен. Листва крупноразмерная, ось ягодной кисточки прямая. На ней завязывается до десяти ягодок. Он противостоит мучнистой росе, но антракнозом поражается. Сорт отлично переносит зимние холода. Урожайность не очень высокая – один куст дает до килограмма ягод, отличающихся технологичностью.

    • Мария Киевская – дает стабильные урожаи средних объемов. Кусты отличаются устойчивостью к столбчатой ржавчине и росе мучнистой. Формы их среднего роста и небольшой раскидистости. Ягоды имеют вес до четырех грамм, кисло-сладкие, используются для переработки или заморозки.

    • Нестор Козин – еще один ранний сорт. Ягоды довольно крупные (от трех до четырех грамм), сладкие на вкус. Компактные кусты достигают полутора метров. Этот сорт выдает хорошие урожаи уже со второго сезона развития. Растение прекрасно противостоит антракнозу и мучнистой росе, отлично переносит морозные зимы и засушливые сезоны.

    • Перун – этот сорт отличается приятным ароматом, считается десертным. Ягоды весят около двух грамм, содержат в себе большое количество сахара. Урожаи средних размеров, до полутора килограмм с куста. Растение прекрасно переносит возвратные морозы, не страдает от засушливых сезонов. Главный недостаток данного вида – считается чрезмерно восприимчивым к мучнистой росе.

    Средние

    Эти сорта садоводы предпочитают выращивать из-за крупных размеров ягод и сроков их вызревания:

    • Дубровская – прекрасно переносит зимний сезон, противостоит клещу почковому и антракнозу, не поддается махровости. Урожайность достигает трех килограмм с каждого куста, отличающегося низким ростом и компактными размерами. Ягоды отличаются средними размерами.

    • Добрыня – замечательно переносит засушливый период и весенние заморозки. Не поддается мучнистой росе, хорошо противостоит антракнозу и клещу. Куст относится к слаборослым и прямостоячим, но отличается ягодами крупных размеров, дает урожаи до двух с половиной килограмм.

    • Изюмная – сорт десертный, имеющий средний период созревания. Ягоды разных размеров, от средних до крупных, средняя масса их около трех грамм, аромат их освежающий, в ста граммах продукта содержание витамина С достигает ста семидесяти грамм. Растение отличается высокой урожайностью, противостоит мучнистой росе, весенним морозам и зимним холодам. Ягоды считаются одними из наиболее сладких среди остальных сортов смородины. Они не подвяливаются на веточках, при созревании не осыпаются.

    • Ядреная – еще один представитель средневызревающих сортов. Ягоды одномерные, довольно крупные (около пяти грамм), отличаются сливовидной формой. Вкус несколько освежающий, кисловатый. Урожайность высокая, достигающая двенадцати тонн с каждого гектара. Кусты прекрасно переносят морозы, противостоят различным вредителям, мучнистой росе и ржавчине. Основной недостаток – очень быстрое состаривание кустов, возникающее из-за снижения прироста молодых ростков. Сорт больше подходит для Западной Сибири. Выращивание его в средней полосе влечет снижением урожайности и размеров ягод.

    Поздние

    • Венера – вес ягод достигает шести грамм, кожица тонкая. Вкусовые качества отменные. Ягода сладкая, подходит для употребления в свежем виде и на перерабатывание. Урожайность сорта высокая, устойчивость к зимнему периоду хорошая. Сорт прекрасно переносит мучнистую росу, противостоит вредным паразитам, не погибает в засушливый сезон. Кусты средней высоты, сильные и раскидистые. Плодоношение наступает рано.

    • Вологда – сильнорослый куст смородины отлично зимует, противостоит росе мучнистой и почковому клещу, но подвержен ржавчине. Урожайность крупноразмерных ягод составляет около четырех килограмм с куста, созревание их неравномерное.

    • Катюша – без проблем зимует, устойчив к антракнозу и мучнистой росе, подвержен поражению почковым клещом. Куст высокого роста, раскидистость слабая. Ягоды крупных форм, кожица у них плотная.

    • Русалка – плодоносить начинает рано, прекрасно переносит зимние холода. Урожайность достигает трех с половиной килограмм. Сильнорослый куст имеет среднюю раскидистость и крупных размеров ягоды. Растение противостоит мучнистой росе и почковому клещу, септориозу и антракнозу.

    • Багира – средние урожаи этого сорта достигают двенадцати тонн ягод с каждого гектара среднего размера, кисло-сладкая на вкус. Сорт прекрасно переносит зимние холода, не поддается мучнистой росе и почковому клещу. Главное отличие ягод Багиры – отличная транспортабельность и возможность применять механизированные технологии при возделывании.

    Особенности различных сортов

    • Сорта, ягоды которых отличаются десертным вкусом, рекомендуется использовать для еды. Если кожица тонкая, то ягоды лучше подходят для протирания с сахаром. Более толстокожие хорошо переносят заморозку, сохраняя свои качества.
    • При имеющихся проблемах в поливе остановите свой выбор на разведении засухоустойчивых сортов. Разделяют виды смородины по содержанию в ягодах витамина С, устойчивости растений к возвратным весенним заморозкам. Очень важно принимать во внимание неприхотливость растений – устойчивость к зимним холодам, болезням и вредителям.
    • Индивидуальные условия каждого участка, климат и организация ухода способны повлиять на вкусовые качества ягод, урожайность и иные параметры.
    • Результаты длительных наблюдений за изучаемыми сортами доказали, что практически все они способны перенести зимние условия. Изредка могут наблюдаться подмерзания побегов в наиболее суровые холода.
    • Как правило, смородина черная начинает свой вегитационный период с срередины апреля или начала мая. От его начала до наступления цветения проходит от двух недель до одного месяца.
      Зацветает растение со второй половины мая. При этом более ранние сорта распускаются на несколько дней быстрее средних и поздних. Период цветения длится от трех до четырех недель.
      Черная смородина плодоносит на смешанных побегах, годичный прирост которых составляет до двадцати пяти сантиметров. Одним из основных показателей ценности сорта считается вес ягод, их сладость и аромат.
    Читать еще:  Черешня Сказка: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото

    Уход за растением

    1. Черная смородина любит освещенные участки, но способна расти и в притененных местах. Рекомендуется размещать посадки вдоль юго-западных стен строений.
    2. Растение влаголюбиво. По этой причине полив рекомендуется осуществлять в засушливый период в начале июня, июля и в середине августа. Метод полива – дождевание.
    3. Кусты черной смородины не переносят чрезмерно увлажненных мест. Грунтовые воды должны находиться не ближе полутора метров от корешков смородины. На третьем году роста под каждый куст рекомендуется вносить органические удобрительные составы в виде перегноя или компоста. Их норма составляет по половине ведра на куст. С этой же целью используются суперфосфаты и калий сернокислый. Азотсодержащие вещества используются ежегодно. Под куст вносится по восемьдесят грамм селитры.
      Корневая система смородины размещается близко к поверхности земли, поэтому рыхление советуем выполнять с большой осторожностью.
    4. Высаживают смородину до момента распускания почек, с началом весны. Но осенний период подходит для этой процедуры лучше. Посадка проводится по схеме два метра на полтора. Размножение смородины выполняется методом черенкования и отводками. Для посадки готовятся размерами в половину метра, саженец рекомендуется заглублять на десять сантиметров, выдерживая небольшой наклон. Посадка завершается обрезанием побегов до второй или третьей почки.
    5. В период роста куст должен состоять из пятнадцати – двадцати веток, отличающихся различным возрастом. Обрезать кусты смородины рекомендуются ранней весной, пока почки не начали распускаться. Эту же процедуру выполняют и осенью, после завершения опадания листвы. При этом проводится прореживание кустов за счет удаления пятилетних веток, отличающихся слабостью прироста.

    Полезные качества ягод

    • Они считаются полезными для организма. Ягоды используются народной медициной в качестве лечебных и профилактических целей.
      Смородина черная предотвращает раковые болезни, благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
    • Людям преклонного возраста употребление смородиновых ягод рекомендуется с целью препятствования ослабления умственных способностей.
    • Ягоды смородины предупреждают проявление диабета. С этой целью их вводят в рацион питания с целью укрепления и оздоровления организма в период различных заболеваний.
    • Плоды смородины помогают при лечении почечных камней, печени и органов дыхания. Содержание в них витамина С является важным фактором для полноценной жезнедеятельности организма.

    Черная смородина относится к полезным растениям. Кусты ягодника выращиваются легко. Остается только подобрать сорта, которые будут прекрасно себя чувствовать на садовом участке. Полезные свойства этой удивительной ягоды сохраняются в ней при всех известных методах переработки и условиях хранения.

    Чёрная смородина «Ника»

    Такая плодово-ягодная культура, как смородина, довольно сильно распространена на территории нашей страны, её культивируют как в частном садоводстве, так и в промышленном масштабе. И это неудивительно, ведь в ней содержится огромное количество полезных микроэлементов, необходимых для организма человека. Но в выращивании данной культуры был замечен один очень неприятных факт: кустарник довольно часто поражался таким заболеванием, как мучнистая роса. После этого ученые задумались о выведении новых подвидов этого растения, обладающих иммунитетом к данному опасному заболеванию. Результат не заставил себя ждать, и одним из таких подвидов стал сорт — чёрная смородина «Ника», который плюс ко всему стойко довольно переносит суровые морозы. В этой статье наиболее подробно рассмотрим этот подвид, все его особенности, сильные и слабые стороны, как правильно выращивать и ухаживать за ним.

    Чёрная смородина «Ника» — описание

    Кустарник данного подвида относится к представителям среднерослых растений, обладает средним показателем загущенности. Побеги его нельзя назвать очень большими, они пряморастущие, средней толщиной, а также имеют средний темп разрастания. Молодые побеги обладают зеленым оттенком, тогда как побеги в зрелом возрасте имеют темно-коричневый окрас. Почки наделены средней величиной, с заостренным кончиком, имеют коричневый окрас с малиновым отливом, они прижаты к побегу, одиночные.

    Листья имеют средний и маленький размер, с гладкой поверхностью, бледно-зеленого оттенка. Эти листья трехлопастные, с вырезами довольно глубокими и забчатыми краями. Черешки, на которых растут данные листья имеют средний показатель длины. Цветки при раскрытии обладают бокаловидной формой и средней величиной, имеют бледно-розовый окрас. Кисти короткой длины. Опыление перекрестное подвиду не нужно. Также стоит отметить, что этот сорт достаточно быстро начинает период плодоношения свой.

    Кустарник этого подвида обладает высокой выносливостью к морозам, легко переносит возвратные весенние заморозки. Также имеет неплохой уровень иммунитета к такому распространенному заболеванию, как мучнистая роса. Кустарник очень редко поражается вредителем галловой тлей, иногда подвергается нападениям почкового клеща, но не часто. Еще стоит упомянуть, что данное растение довольно редко заболевает антракнозом.

    Появился рассматриваемый подвид смородины в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, благодаря трудам таких ученых-селекционеров, как З.С. Зотова, И.П. Калинина, Н.И. Назарюк, М.А. Першина, И.Л. Тесля, путем селекции одного из наиболее лучших подвидов алтайских с большими плодами сорта Сеянец Голубки и подвида финской селекции Лепаан Муста. В 1998 году подвид вступил в Государственные испытания сортов, а в 2001 году он был внесен в Государственный реестр и районирован по Западно-Сибирскому региону.

    Чёрная смородина «Ника» — характеристика

    Плоды данного подвида смородины обладают ранним периодом вызревания, причем созревают эти ягоды одновременно, начиная с середины июня, либо с первой декады июля. Эти плоды имеют универсальное назначение, обладают шарообразной формой, граней не присутствует, черного окраса. Внешне данные ягодки выглядят довольно привлекательно, а произрастают они на плодоножках короткой длины. Плоды довольно большого размера, каждая ягодка может достигать веса 2,1 грамм, в среднем, а вот максимальный показатель веса одного такого плода доходил до 4,2 граммов. Внутренняя часть плода очень сочная и ароматная. Вкус у ягод сладкий, с небольшой долей кислинки. При дегустации эти ягоды получили оценку в 4,5 балла из пяти возможных. Поверхность плода покрывает кожица средней плотности. Обязатеьно стоит сказать о том, что данные плоды имеют в своем составе большое количество витаминов, таких как: А, В1, В2, В5, В6, С, Е, РР. В них содержатся макроэлементы (кальций, калий, фосфор, натрий) и микроэлементы (цинк, медь, марганец, железо). А также эти ягодки способны обеспечивать организм человека жирными кислотами Омега-6 и Омега-3. Энергетическая ценность таких плодов – 63 ккал, в 100 граммах содержится 15,4 грамма углеводов, 0,4 грамма жиров и 1,4 грамма белков. Уровень сахара в ягодах этого сорта 10,4 процента, а кислотность составляет примерно 3 процента. Показатель урожайности данного подвида составляет в среднем 2,6 килограмма с одного куста, а если рассматривать в промышленных масштабах, то 77,2 центнера с одного гектара. Также стоит отметить, что данные плоды имеют хороший уровень транспортабельности.

    Чёрная смородина «Ника»: преимущества и недостатки

    Как и любой иной сорт черной смородины, данный подвид обладает своими положительными и отрицательными качествами. К преимуществам данного сорта можно с уверенностью отнести:

    • — Довольно быстрое начало периода плодоношения.
    • — Не нужны опылители.
    • — Хороший показатель урожайности.
    • — Крупноплодность.
    • — Прекрасные вкусовые характеристики плодов.
    • — Высокий уровень выносливости к морозам.
    • — Устойчив к подмерзанию в весенний период.
    • — Хороший уровень иммунитета к заболеванию мучнистая роса и вредителю галловая тля.
    • — Ранний период вызревания плодов.
    • — Прекрасные товарные характеристики плодов.
    • — Универсальное назначение ягод.
    • — Хорошая транспортабельность плодов.

    Хотя недостатки у данного подвида довольно трудно выделить, но они все-таки существуют, это:

    • — Небольшой период хранения в свежем виде.
    • — Слабый иммунитет к некоторым болезням и вредным насекомым.

    Чёрная смородина «Ника»: выращивание

    Чтобы удачно вырастить данный подвид смородины, следует соблюдать некоторые правила: выбрать верный участок для высадки, верно совершить высадку саженца, совершать полив, вносить подкормки, применять меры по борьбе и профилактике с заболеваниями и вредителями, производить процедуру обрезки и подготовить растение к зимнему периоду.

    Читать еще:  Туя западная Зматлик (Thuja occidentalis Zmatlik): описание сорта, посадка и уход, использование в ландшафтном дизайне, фото

    Выбор места и высадка

    Во время выбора участка для высадки и будущего произрастания этого растения требуется помнить о том, что данная культура любит хорошее освещение, поэтому лучше, чтобы она находилась на достаточно освещенном участке, хотя можно допустить и наличие полутени. Место будущего произрастания должно быть защищено от сильных и холодных ветров.

    Для культивирования данного растения вполне подойдет и суглинок, и легкий супесчаный грунт, самое главное правило, чтобы почва не была заболочена, а залегание грунтовых вод было минимум на полтора метра глубиной от поверхности почвы. Стоит отметить, что данный подвид смородины вполне может произрастать и на бедных грунтах по своему составу, но на плодородной земле урожай будет наиболее стабильнее и обильнее.

    Самый наилучший период для высадки саженца данного сорта, как утверждают опытные садоводы, это осенний период, точнее последняя декада сентября. При высадке растения соблюдайте такую последовательность действий:

    1. — Выкапывается посадочная лунка таким образом, чтобы в окружности она была 60 сантиметров, а глубиной 40 сантиметров.
    2. — На дно посадочной лунки вносится одно ведро компоста или перегноя, после добавляется 200 грамм суперфосфата, 25 грамм сернокислого калия (которые можно заменить 120 граммами нитроаммофоски, пол килограмма плодово-ягодной смеси, либо 40 граммами древесной золы).
    3. — У корней саженца требуется обрезать кончики.
    4. — Поставить молодое растение в центр посадочной лунки и присыпать слоем грунта, примерной толщины 7 сантиметров, затем утрамбовать.
    5. — Полить высаженный саженец половиной ведра воды и вокруг его наложить слой мульчи.

    Чёрная смородина «Ника»: уход

    Для процедуры полива этого кустарника подойдет и капельный способ, и внутрипочвенный. В течении одного сезона для этого растения следует произвести пять раз процедуру полива, но также стоит помнить о том, что на число поливов влияет и количество выпавших осадков. На один квадратный метр высадок требуется три ведра жидкости во время полива. Еще следует обязательно совершить процедуру полива перед зимним периодом и после пробуждения, с приходом весны. Вносить подкормку для этого растения в первый год жизни не следует, так как в это время культуре вполне достаточно будет тех удобрений, которые были внесены при высадке. В последующие весенние периоды требуется вносить 25 грамм аммиачной селитры в почву. А один раз в два года нужно внести для данной культуры подкормку из 100 грамм суперфосфата и 30 грамм хлористого калия, на один метр квадратный. Внесение подкормок и обработка растения данного происходит по такой схеме:

    • — По спящим почкам. Кустарник обрабатывается против комплекса вредителей в это время ДНОКом, либо кипятком из лейки.
    • — Период распускания почек. Во время процедуры рыхления в грунт вносится один спичечный коробок аммиачной селитры на один кустарник.
    • — Период роста побегов. В этот момент растение опрыскивают препаратом Топаз от заболевания мучнистая роса.
    • — Период бутонизации, либо начало периода цветения. В этот момент кустарник обрабатывается борной кислотой и хелатом железа, в соотношении 10 грамм на 10 литров жидкости.
    • — Окончание периода цветения. В этот период кустарнику вносится подкормка под полив птичьим пометом (1 к 15), либо коровяком (1 к 5).
    • — Период роста и налива плодов. В это время совершаются постоянные процедуры полива, а также обработка растения от стресса из=за жары препаратом Иммуноцитофит.
    • — Период вызревания плодов. Сразу после съема плодов производится вырезка побегов, которые были поражены стеклянницей, а после опрыскивание кустарника препаратами Топаз и Фуфанон.
    • — Период окончания роста побегов. В это время осуществляют подкормку культуры сернокислым калием и суперфосфатом по два спичечных коробка на один кустарник.
    • — Период листопада. В этот период осуществляется обрезка кончиков веток, которые были поражены заболеванием мучнистая роса, а также происходит удаление побегов, которые оказались поражены почковым клещом и стеклянницей.

    Заболевания и вредители

    Для данного подвида смородины самыми опасными заболеваниями считаются:

    • — Белая пятнистость (септориоз). Для лечения проводят опрыскивание растения раствором бордосской жидкости (100 грамм вещества на 10 литров жидкости).
    • — Бурая пятнистость (церкоспороз). Для борьбы применяют тот же раствор, что и при септориозе.
    • — Мозаика. Лечить куст при данном заболевании бесполезно, требуется выкопать кустарник и обеззаразить грунт.
    • — Бокальчатая и столбчатая ржавчина. Для борьбы применяют препарат Фитоспорин и однопроцентную бордосскую жидкость.

    Это растение могут поразить и некоторые вредные и опасные насекомые. При борьбе с ними совершают такие действия:

    • — Смородиновая стеклянница. Для борьбы используют обработку растения препаратами Карбофос, либо Актеллик.
    • — Листовая и крыжовниковая тля. Методы борьбы аналогичны как со смородиновой стеклянницей.
    • — Муравьи. Применяют специальные приманки и отравляющие вещества.
    • — Огневка. До периода цветения грунт укрывается рубероидом, либо линолеумом, а по их краям выкладывается почва. С окончанием периода цветения это убирается.
    • — Паутинный и почковый клещ. Для борьбы с ними применяют препараты Фосфамид и Карбофос, а также коллоидную серу.

    Для профилактики совершают такие мероприятия:

    • — Поливают растение горячей водой до начала периода вегетации.
    • — Производят процедуру обрезки.
    • — Проводят обработку куста препаратами Фундазол, Карбофос, Нитрофен и бордосской жидкостью.

    Процедура обрезки и формирования кустарника

    Формирование кустарника по годам происходит так:

    • 1.На кустарнике остается максимум 4 наиболее развитых и здоровых побега, все остальные обрезаются.
    • 2.Удаляется до двух наиболее слабых побега.
    • 3.Процедура повторяется через два года.
    • 4.Снова повторяется.
    • 5.Удаляются побеги, имеющие возраст четыре года.

    Плюс к этому в весенний и осенний периоды требуется обрезать ослабленные, сломанные, сухие, загущающие крону, а также мешающие развитию и подмерзшие побеги.

    Во время подготовки к зимнему периоду данное растение требуется полить, провести обрезку и внести подкормку. Для того, чтобы подготовить к зимовке куст данного подвида можно применить один из методов:

    • — Пригнуть к поверхности почву стебли и побеги, и придавить их чем-нибудь тяжелым.
    • — Присыпать грунтом.
    • — Укрыть куст дышащим материалом укрывным.

    Сбор и хранение урожая

    Для съема плодов данного подвида применяют картонную, либо деревянную емкость небольшого объема, примерно три литра. Также можно использовать деревянные ящики объемом до 6 килограмм. В том случае, если вы хотите перенаправить урожай на дальнейшую переработку, тогда вместимость контейнера для сбора может быть и больше. Главное помнить, что плоды должны быть сухими, а не намочены росой или дождем.

    Стоит заметить, что плоды, которые предназначены для дальнейшей транспортировки, способны не потерять свои товарные характеристики на протяжении 7 дней. А ягоды, которые собраны на стадии потребительской спелости, могут сохранять свои качества максимум два дня.

    Если для данного урожая потребуется довольно длительная транспортировка, то его снимают в стадии технической спелости, то есть немного недозревшими. В другом случае сбор плодов требуется производить только полностью созревших.

    Есть еще возможность увеличить период хранения этих плодов, для этого их требуется: заморозить, высушить, сварить компот, варенье, сделать настойку, сок или вино. Для дальнейшего хранения совершенно не подходят плоды, которые были поражены вредителями и заболеваниями, а также с иными признаками повреждений, которые потеряли свои товарные характеристики. Хранить урожай этого подвида смородины требуется в темном месте, с высокой влажность воздуха и температурой от 0 до -1 градуса.

    Заключение

    Рассмотрев достаточно подробно данный подвид черной смородины, можно с уверенностью сказать, что он во многом превосходит другие сорта этой плодово-ягодной культуры. Он отличается большим размером своих плодов, которые плюс ко всему обладают превосходными вкусовыми характеристиками. Также стоит отметить хороший показатель урожайности данного сорта, высокий уровень выносливости к морозам, иммунитет к такому опасному и распространенному заболеванию мучнистая роса. Хотя таким же прекрасным иммунитетом к другим заболеваниям и вредным насекомым, к сожалению, данный подвид не может похвастаться. Еще отметим, что данные плоды могут спокойно выдержать транспортировку на длительные расстояния, а также не боится возвратных весенних заморозков. Но чтобы данный подвид во всей мере показал вам свои лучшие качества, он требует к себе должного ухода. Поэтому обязательно прислушайтесь к нашим рекомендациям по его выращиванию и результат не заставит себя ждать.

    Источники:

    http://kursi-floristiki.ru/uhod/smorodina-chernaya-vual.html
    http://veselyi-yrozhainik.ru/derevya-i-kustarniki/samyj-luchshij-sort-chernaya-smorodina-15-sortov-krupnoplodnye-vysokourozhajnye.html
    http://ogorodnash.ru/chornay-smorodina-nika/

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector