Сорт голубики Джерси: описание, посадка и уход, опыление, фото

Голубика сорта Джерси: описание сорта, посадка, уход за садовым кустом

Садовая голубика Джерси (Jersey) — один из старейших и наиболее широко распространённых сортов. Её начали возделывать ещё в далёком 1928 году. Эта позднеспелая разновидность весьма продуктивна, для неё характерны высокая зимостойкость и устойчивость к поздневесенним заморозкам и вирусам. С описанием этого сорта, агротехникой его выращивания и ухода вы можете ознакомиться в обзоре.

Географическое распространение

Родиной культуры считается Северная Америка. Чаще встречается на востоке США (от штата Мэн на севере до Южной Каролины и Алабамы на юге и Висконсина на западе) и восточной части Канады (в провинциях Новая Шотландия, Квебек, Нью-Брансуик, Онтарио). В дикой природе распространена в заболоченных зонах и густых лесных чащах.

Описание

Сорт представлен хорошо оформленным кустарником, имеющим высокую декоративную ценность. Растение высокорослое, обычно достигает 1,5–2 м в высоту и 1,5–2,5 м в ширину. Взрослый кустарник плодоносит каждый год и даёт обильный урожай — с одного растения, в среднем, собирают 4–6 кг ягод. Данный сорт является одним из лучших опылителей для других разновидностей голубики.

Корневая система

Корневище у Джерси мочковатое, густо разветвлённое, расположено в слое земли глубиной 20–25 см. Волоски на корнях отсутствуют. Рост подземной части начинается весной, когда грунт прогревается до +5°С, что обычно происходит в фазе распускания почек. Коревая система растёт до конца мая. Возобновление процесса происходит осенью, в период уборки урожая и до начала листопада.

Листья

Листовые пластины довольно крупные, прилегающие. В длину достигают 8 см, а в ширину — 4 см. Края могут быть цельными или зубчатыми. Размещены листья на коротких черешках. По форме — эллиптические, окрас — светло-зелёный. Поверхность пластин гладкая, блестящая.

Плоды

Плоды у Джерси небольшие или средние, весьма плотной структуры. Размер одного экземпляра в диаметре составляет примерно 2,5 см. Ягоды светло-голубые, круглой формы. Они пучками размещены на длинных ветках.

Вкусовые качества оценивают намного выше, чем у других сортов. Ягода очень сладкая, в основном используется для переработки — из плодов Джерси заготавливают варенье, желе, сиропы, соусы. Голубику можно употреблять в пищу как в свежем, так и в замороженном виде. Мятые плоды отлично подходят в качестве начинки для выпечки.

Особенности посадки и ухода

Представленный сорт отлично развивается на большинстве типов почв. Но лучшими почвами для него считаются рыхлые смеси песка и торфа. Кроме того, для полноценного роста голубике Джерси необходим кислый или слабокислый уровень рН (3,5–5).

За 2 месяца до высадки голубики выкапывают лунки размером примерно 40–50 см в глубину и 50–60 см в диаметре. Дистанция между углублениями должна составлять в среднем от 1 до 1,5 м. В качестве посадочного материала желательно использовать 2-3-летние саженцы. Перед посадкой корни помещают на 10–20 минут в воду.

Непосредственная высадка саженца голубики сорта Джерси выполняется по следующей схеме:

1. На дно лунки уложите кислый торф, опавшую листву, измельчённую кору и опилки.
2. Опустите в яму саженец, аккуратно расправив его корни.
3. Засыпьте яму грунтом и уплотните его. При этом зону, где корень переходит в ствол, заглубите на 5 см.
4. Завершающим шагом почву под молодым кустом поливают и мульчируют измельчённой сосновой корой, опавшей листвой, хвоей или опилками (слоем 5–10 см).

После посадки обязательно выполняется периодическое поверхностное рыхление грунта и удаление сорных трав вокруг куста. Рыхление также необходимо проводить каждый раз перед поливом. В первые несколько недель после высадки молодые растения обильно орошают — дважды в неделю по 5–6 литров под растение.

Затем достаточно одной процедуры в неделю. Для зрелых кустов, а также в фазу плодоношения количество воды увеличивают до 10 л на растение. В весенний сезон полив часто сочетают с подкормкой, разводя 1 ст. л сульфата аммония в 10 литрах воды.

Куст 2-летнего возраста и старше требует внесения комплексных минеральных удобрениях. Процедура проводится перед распусканием почек и в период цветения. Сначала вносится 1 ст. л питательной смеси, в дальнейшем количество каждый раз нужно удваивать. С 5-6 года норма фиксируется.

Обрезают куст голубики в первой половине марта, начиная с 2-летнего возраста. После формировочной обрезки на взрослом кусте должно оставаться 5–8 сильных побегов. На 6 год после высаживания растение нуждается в периодическом омолаживании: удаляются стебли старше 4-5 лет, а также все повреждённые, высохшие и больные ветки. Процедура способствует поддержанию высокого уровня плодоносности.

Что касается укрытия на зиму, то оно требуется только в местностях с суровыми зимами. Стебли обвязывают лапником, затем укутывают любым нетканым материалом. Урожай Джерси готов к сбору в конце августа. Плоды вызревают неравномерно, поэтому процесс снятия ягод с кустов занимает несколько недель. Спелые плоды легко отделяются от кисти. Спорт также пригоден для механизированного сбора.

Возделывание голубики разновидности Джерси не доставит вам лишних хлопот. Следуя приведённым выше рекомендациям даже начинающий садовод сможет собрать достойный урожай этой ценной и вкусной ягоды.

Высокорослая голубика − вкусное украшение вашего сада

Сизые россыпи ягод голубики не только необычайно привлекательны, но и полезны. Кусты этого растения всё чаще встречаются на дачных участках. Особенно популярна среди садоводов высокорослая голубика, которая насчитывает не один десяток сортов. Выращивание ягод требует терпения и усилий, но результат того стоит.

Описание

Одним из достоинств высокорослой голубики является сухой отрыв ягод. На вкус плоды напоминают чернику, но обладают большей сладостью. Сок, напротив, имеет слабую окраску.

Большинство сортов высокорослой голубики имеют высоту куста от 2 до 3 метров

Урожайность высокая − на один кустарник приходится до 10 л сочных ягод. Плодоношение начинается в возрасте 3-5 лет и продолжается до 50-70 лет жизни растения.

Описание

Мощные, раскидистые либо слабораскидистые, высотой до 3 метров.

Ребристые, блестящие или матовые. Цвет варьируется от ярко-зелёного до светло-коричневого.

Гладкие, прямые, ежегодно удлиняются за счёт новых верхушечных побегов.

Сильно разветвлённые, крепкие, в диаметре 3 см и более.

Корневая система мочковатая, густо разветвлённая, располагается в почве на глубине 40 см, не имеет корневых волосков.

Крупные, овальные, гладкие, тёмно-зелёные (молодые листья ярко-зелёные). В осенний период меняют окрас на ярко-алый. Длина − до 8 см, ширина − до 5 см. С цельными или зубчатыми краями.

Цветки похожи на белые колокольчики, иногда с розоватым оттенком. Располагаются по 8-10 штук на кисти.

Кистевидные, расположены на концах побегов.

Сочные, голубых оттенков − от насыщенного светлого до тёмно-сизого, диаметром до 3 см. Содержат мелкие семена. По форме могут быть округлые, пятигранные либо сплюснутые.

Голубика цветёт мелкими цветами белого цвета

Сорта

Голубика, как и другие ягоды, поддаётся селекции. На сегодняшний день выведено большое количество сортов.

Фотогалерея: сорта высокорослой голубики

Особенности и условия посадки голубики

Голубика считается требовательной к условиям выращивания культурой. Чтобы получить богатый урожай ягод, нужно учесть несколько важных моментов.

Время посадки

Сажают голубику преимущественно весной, до начала распускания почек. Также возможна посадка осенью, но в этом случае нужно успеть до заморозков, чтобы куст прижился на новом месте и не погиб зимой.

Почва

Голубика очень взыскательна к почве. Она должна быть лёгкая (песок, торф) и кислая с рН 3,5–5,0. Такая почва обычно не подходит для других плодовых культур.

На чернозёмах и суглинках голубика растёт плохо. В таких случаях следует подкислить почву перед посадкой, использовав уксусную, щавелевую, лимонную и яблочную кислоты (20–30 г на 10 л воды). Этим раствором нужно полить место посадки куста.

Если кислотность почвы низкая, можно произвести замену почвы в посадочных ямах, заполняя их лесным торфом и опилками (1:1).

Видео: какая почва нужна голубике?

Посадка

Высокорослая голубика любит солнечные ванны. Следите, чтобы участок для посадки был защищён от ветра. Кроме того, культура достаточно влаголюбива. Это связано с тем, что её корни залегают неглубоко. Но на длительное переувлажнение всё же реагирует отрицательно. Уровень грунтовых вод должен быть не ниже 60 см.

В качестве предшественников голубики подходят все культуры, которые не требуют известкования (овёс, люпин).

Если предполагается посадка нескольких кустов голубики, следует выдержать между ними расстояние 1,3-1,5 м. Несмотря на то что высокорослая голубика отличается самоплодностью, всё же рекомендуется одновременная посадка нескольких сортов.

Для хорошего урожая нужно подготовить посадочную яму глубиной до 0,5 м и диаметром 1 м. В подготовленную яму устанавливают 2-3-летний саженец, не заглубляя его и располагая корни горизонтально, почти на поверхности почвы. Приготовленным составом почвенной смеси наполняют яму, оставляя ничем не засыпанными 5-8 см.

Посадочные ямы для голубики должны быть глубиной до 0,5 м и диаметром около 1 м

После посадки саженец обильно поливают (не менее 10 л воды на один куст). Притаптывать приствольный круг не нужно, чтобы корни получали достаточно воздуха.

Чтобы кустарники высокорослой голубики были здоровыми, им необходимо обеспечить тщательный и правильный уход. Он заключается в своевременных поливах, прополках и рыхлении приствольных кругов, мульчировании, внесении удобрений и обрезке.

Полив

Голубика капризно относится как к недостатку влаги, так и к её избытку. Кусты необходимо поливать не реже двух раз в неделю — по 10 л на одно растение. Желательно делать это в вечернее время.

Проверить уровень влажности можно, зажав в кулаке горсть земли из-под куста, а затем разжав его. Если почва легко рассыпалась, значит, пора поливать. Воду для полива можно подкислять лимонной кислотой из расчёта 1 чайная ложка на 10 л воды.

Летом в сухую и жаркую погоду проводят дополнительные поливы дождеванием и опрыскивают листья.

Обильный полив растений особенно важен для голубики в период созревания и сбора ягод (июль-август). Однако не следует забывать о регулярном увлажнении почвы и после сбора урожая, так как в это время растут новые побеги, от которых зависит урожай следующих лет. В начале осени поливы уменьшают либо прекращают, в зависимости от погоды.

Мульчирование

Чтобы вредители не смогли добраться до корней растения, после посадки куст голубики мульчируют свежими опилками, соломой, листьями, хвоей или корой деревьев. Кроме того, слой в 5-10 см защитит куст от перепадов температур и засухи.

Мульча добавляется каждый год от 3 до 5 см.

Мульчирование помогает избавиться от сорняков, сглаживает резкие перепады температур в зимнее время, способствует накоплению органических веществ

Обрезка

Обрезка необходима для омоложения и прореживания загущённых посадок. В основном ей подвергаются кусты, достигшие возраста 6-7 лет, при этом оставляют не менее 5 молодых однолетних побегов. В обязательном порядке удаляют маленькие слабые веточки у корней, а также больные ветви. Обрезку голубики лучше всего осуществлять секатором. Срезы замазывать не нужно.

Следите, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.

При сильном загущении обрезка проводится каждый год. Эта процедура осуществляется осенью (после опадения листьев) либо весной (перед началом сокодвижения).

Обратите внимание! Чем слабее обрезка, тем выше урожаи. Однако ягоды при этом становятся мельче и созревают позже.

Срезанные ветки необходимо удалить с дачного участка и сжечь, чтобы не дать возможности обосновавшимся на них болезням и вредителям перезимовать в посадках, а весной выступить в качестве источника инфекции.

Особенности обрезки молодых кустов

1. В марте – начале апреля осуществляют слабую обрезку в санитарных целях, то есть удаляют только повреждённые морозами ветви.
2. Если молодые кусты нуждаются в прореживании, то вырезают все тонкие, расположенные близко к земле ветви.
3. В начале 4 года для увеличения прироста проводят обрезку средней интенсивности.

7-10-летних кустов

При обрезке семилетнего куста избавляются от всех нижних и большей части скелетных ветвей

1. В семилетнем возрасте у плодоносящей голубики вырезают на уровне земли (чтобы не было пеньков) все нижние и большую часть скелетных ветвей. После этого у старых кустов должно остаться около 10-12 крепких многолетних ветвей и 4-7 наиболее сильных однолетних побегов.
2. Старые побеги прищипывают, оставляя на них не более 5 цветковых почек. После этой процедуры ягоды будут намного крупнее.

Омолаживающая обрезка

Высокорослая голубика нуждается в омолаживающей обрезке. Процедура проводится в возрасте 15-20 лет.

1. Обрезают крону и одну треть старых ветвей.
2. На уровне земли удаляют нежизнеспособные и склонившиеся к почве ветки. После такой обрезки вырастут новые побеги, длина которых может достичь 1 м.

При этом необходимо учитывать особенности сортов:

• при обрезке высокорослой голубики с раскидистыми ветвями особое внимание уделяют нижним ветвям;
• у прямостоячих кустов подрезают ветви, направленные внутрь куста;
• у кустов с плотной структурой удаляют слишком разветвлённые ветки.

Правильно выполненная омолаживающая обрезка способствует раннему цветению, а также улучшает освещённость куста, что отражается на качестве урожая – ягоды становятся крупнее и слаще.

Подкормка

Голубике не требуется органика в виде навоза, компоста или перегноя. Ей нужны только минеральные удобрения, в состав которых входят калий, кальций, азот и магний.

1. Вместо калийной соли и хлористого калия, противопоказанных этой культуре, до распускания почек можно применить однократно сульфат калия по 30-40 г на куст.
2. Для подкормки голубики азотом в первый год подойдёт сульфат аммония в количестве 35-40 г под каждый куст. К трёхлетнему возрасту количество удобрения постепенно доводят до 200-300 г, внося его трижды в год: 50% при распускании почек, ещё 30% в начале мая и 20% в начале июня.
3. Суперфосфат используется перед цветением для обогащения голубики фосфором (25-30 г на растение с заделкой в почву на 5 см).
4. Два раза в месяц в течение сезона (с начала плодоношения и до окончательного сбора урожая) стоит подкармливать голубику комплексом минеральных удобрений (Идеал, Кемира Люкс, Кемира Комби).

Фотогалерея: комплексные минеральные удобрения для голубики

Видео: ошибки выращивания и нюансы ухода за высокорослой голубикой

Борьба с болезнями и вредителями

Необходимо регулярно осматривать кустарник. Если вы заметили поражение на коре, напоминающее ожог, засыхающие молодые побеги, пятна на листьях, значит, голубике необходимо срочное лечение.

Чаще всего голубику поражают грибковые заболевания, грозящие остановкой роста молодых побегов и медленным вымиранием всего куста.

1. Против таких заболеваний, как серая гниль, рак стебля и плодовая гниль, эффективной является обработка фунгицидом Топсин М (10 г на 10 л воды).
2. Для лечения антракноза можно использовать препарат Хом (40 г на 10 л воды).
3. Фунгицид Строби поможет при белой пятнистости листьев (2 г на 6-7 л воды).
4. Ранней весной и поздней осенью проводят профилактические обработки фунгицидом Ровраль (1 г на 1 л воды).

Часто ягоды голубики страдают от птиц, которые склёвывают созревающие плоды. Чтобы сберечь урожай, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками.

Насекомые обычно не наносят голубике сильного ущерба. Но иногда весной кусты атакуют майские жуки и хрущи, обгладывающие листья и выедающие цветки. Кроме того, личинки подъедают корни. Куст может пострадать и от гусениц соснового шелкопряда, листовёртки, щитовок и тли.

Жуков и их личинки необходимо собирать вручную и топить в ведре с солёной водой. В борьбе с остальными вредителями лучшим средством является опрыскивание посадок голубики актелликом (10 мл на 10 л воды) или карбофосом (75 г на 10 л воды).

Фотогалерея: препараты для лечения и профилактики болезней голубики

Сбор и хранение урожая

Полакомиться разными сортами голубики можно во второй половине лета. Плотные сладкие ягоды легко собираются с растения, но при этом способны долго висеть на ветках, если сбор по каким-то причинам задерживается.

Для облегчения сбора ягод используется специальный инструмент − гребёнка, которая помогает собрать ягоды в тару, не повреждая их.

Гребёнка изготовлена в виде спиц, а не петель, что позволяет при сборе не мять ягоды и не срывать листья с куста

Чистые сухие плоды хранят в холодильнике не более двух недель в небольших стеклянных банках. В свежем виде голубика используется для приготовления фруктовых пюре, десертов и йогуртов.

В замороженных ягодах голубики сохраняются все полезные вещества

Кроме того, голубику можно замораживать. Для этого урожай необходимо перебрать, удаляя мятые и испорченные плоды, разложить по пластиковым контейнерам и закрыть крышкой. Мыть ягоды перед заморозкой не стоит, иначе их кожица станет слишком жёсткой. Ополоснуть голубику водой можно будет непосредственно перед употреблением.

Из голубики также варят варенье, компоты и кисели. Менее распространённым является метод сушки или засахаривания ягод. В этом случае заготовки из голубики можно хранить до 1 года.

Варенье из голубики содержит массу витаминов

Высокорослая голубика − лидер среди ягодных кустарников по полезным свойствам плодов. Кроме того, это ещё и декоративное растение, украшающее сад осенью своей ярко-красной листвой. Обильные урожаи компенсируют затраченные на выращивание силы и время.

Голубика Мидер: описание и сравнительная характеристика с другими сортами

Голубика Мидер — это сорт голубики высокорослой, которая известна также как голубика канадская. Растение отличается своим быстрым ростом и повышенной устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Голубика Blueberry выращивается как в качестве декоративного растения, так и в качестве плодового со съедобными ягодами. Далее расскажем о характеристиках сорта Мидер и его преимуществах по сравнению с другими сортами голубики высокорослой.

Описание вида

Описание Мидер:

1. Отличается высокой устойчивостью к перепадам температур, болезням и вредителям.
2. Ягоды характеризуются сладким вкусом, большим размером.
3. Кустарники Мидер хорошо плодоносят уже на второй год, ягоды подходят для промышленного производства.
4. Из этого вида ягод получаются чудесные десерты, которые можно приготовить и в домашних условиях.
5. Куст в высоту до 2 метров, необходимого роста достигает очень быстро.
6. Прекрасно подходит для регионов с суровым климатом, морозостойкость высокорослой голубики составляет -37°С.
7. Куст характеризуется замкнутой корневой системой, больше 65% ягод созревают одновременно, поэтому лучше всего подходит для механизированной уборки.

Высаживать кустарник необходимо в легкую кислую почву. Сорт требует обилия солнечного света и хорошего полива. В осенний период листья куста приобретают красноватый оттенок. Куст слегка раскидистый, суховатый и имеет небольшой размер. Многолетник; плодоносит в конце июля — начале августа.

Ягоды характеризуются мощными антиоксидантными свойствами, употреблять их можно как в свежем виде, так и готовить из ягод меренги, желе, пироги, мармелады и т.д.

Голубика: посадка и уход (видео)

Cравнение с аналогами

Выведены разные виды голубики, Мидер считается одним из самых распространенных морозоустойчивых. Сравним Мидер с другими популярными аналогами:

• Пинк Лимонад характеризуется более сладкими плодами. Является самоопыляемым кустарником, хорошо плодоносит с конца июля до конца сентября. Ягоды имеют розовый цвет, в то время как урожай Мидера характеризуется темно-синим оттенком. Этот сорт еще называют голубика красная.
• Кусты Голдтраубе вырастают до 190 см, имеют светло-голубой оттенок. Созревают в начале августа.
• Денис Блю — австралийский вариант, он не такой высокий, как Мидер, вырастает до 1,8 м. Морозоустойчивость немного ниже, до -34°С. Ягоды обладают характерным вкусом и большим размером плодов. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.

• Санрайз обладает низкой устойчивостью к заморозкам, вырастает до 1,8 м, плодоносит с середины июня. Плоды обладают светло-голубым цветом.
• Северная страна, или North Country — вид совсем маленьких, до 60 см, кустов. Плоды небольшие с приятным ароматом и сладким вкусом. Нетребователен к почве, обладает морозоустойчивостью до -37°С.
• Плод Чиппева достигает высоты до 1 м, созревает рано, обладает морозоустойчивостью до -30°С. Плоды сладкие, большого размера.
• Ранкокас впервые появился в продаже в 1926 году. Созревает в середине августа, вырастает до 1,8 м, в зимний период листья приобретают красноватый оттенок. Ранкокас обладает вкусными ягодами, этот вид является одним из самых морозоустойчивых. Ранкокас образует большое количество побегов, поэтому требует пересадки с 4 лет.

• Синий сбор является одним из самых распространенных в Америке, является своеобразным эталоном для других видов. Плоды могут быть немного кислыми, но не трескаются. Подходит для выращивания в районе Урала, обладает морозоустойчивостью до -34°С. Ягоды созревают не одновременно, что не мешает использовать этот вариант в промышленном производстве.
• Голубика Джерси впервые появилась в продаже в 1928 году, вырастает до 2 м, плодоносит в конце августа. Является одним из лучших сортов-опылителей. Устойчив к различным заболеваниям и вредителям, морозостойкость до -35°С.

Не стоит забывать, что Гонобобель — низкорослый куст. Если все вышеперечисленные сорта относятся к виду высокорослой голубики, то Гонобобель является совершенно другим видом. Можно отметить, что он очень морозостоек, может жить несколько десятков лет, плоды обладают сладким вкусом, улучшают кровеносную систему.

Мидер является довольно распространенным сортом, особенно в пищевой промышленности, однако преимущества позволяют выращивать его и на своем огороде.

Преимущества

1. Высокая морозостойкость.
2. Большая урожайность.
3. Устойчивость к различным вредителям и заболеваниям.
4. Низкая требовательность к почве.
5. Быстрорастущий вид.
6. Пригоден для выращивания в регионах с суровым климатом.
7. Подходит для механизированной уборки.
8. Вкусные плоды большого размера.

В заключение можно добавить, что сорт высокорослой голубики Meader является одним из лучших сортов этого растения.

Размножение голубики: черенкование (видео)

Высокий кустарник с крепкими ветвями и вкусными плодами прекрасно подойдет для выращивания даже в холодном климате благодаря своей морозостойкости.

Большим преимуществом этого сорта голубики является одновременное созревание около 70% всех ягод, что очень удобно для производства: сбор урожая можно осуществлять с помощью механизированной техники.

Источники:

http://fermer.blog/bok/sad/golubika/sorta-golubiki/pozdnie-sorta-golubiki/12030-golubika-dzhersi.html
http://maja-dacha.ru/vyisokoroslaya-golubika-vkusnoe-ukrashenie-vashego/
http://dachadecor.ru/yagodi/golubika-midler-opisanie-i-sravnitelnaya-charakteristika-s-drugimi-sortami