4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт ежевики Астерина: описание с фото, посадка и уход, урожайность

Содержание

Та самая Астерина

Неполной будет бочка, если не добавить ложку меду: без недостатков не обошлось, и без критики тоже. Знающие ежевичники уверены, что ежевика Астерина относится к самым сладким сортам среди промышленных, да и среди десертных. А еще – к одним из ранних. Одни критикуют культуру много и часто, другие продолжают выращивать. На сорт однозначно стоит обратить внимание садоводу и фермеру: все о выращивании, уходе и прочих премудростях.

Описание сладкой Астерины: что важно знать

Сорт ежевики Asterina выеден в Швейцарии. Родители звездные: Chester Thornless x Loch Ness/ Оригинатор Peter Hauenstein, Rafz, Швейцарии, компания Promo Fruit. Торговый патент зарегистрирован как международный.

Раннего плодоношения. Сроки плодоношения растянуты – время сборов длится с середины июля по август – начало сентября, 2 месяца в общей сложности.

  • Садоводы узнают ее по листу. Листья Астерины отличаются крупными зубчиками по краю.
  • Ягоды сладкая, крупная, твердая. Черные блестящие плоды округлой либо округло-вытянутой формы собраны в многоягодные кисти, кисть не вислая, направлена вверх.
  • Вес – от 7-8 г и до 11-13 г. Вкус даже у недозревших сладкий, приятный, у полностью созревших очень сладкий, десертный, с уместной едва заметной кислинкой. Аромат интенсивный, приятный, настоящий ежевичный.
  • Как плюс – ягоды долго после созревания не осыпаются, не теряют товарный вид.
  • Цветки белые, крупные.
  • Побеги без шипов, многочисленные. Куст пряморастущего типа, компактный
  • Устойчива к болезням, вредителям. При высокой влажности, дождливым летом, по отзывам, слабо устойчив к антракнозу.

По мнению оригинатора, сорт превосходит по вкусовым качеством родительские: и Честер, и Лох Несс.

Особенности выращивания: что важно помнить

Что касается выращивания, ежевика Астерина требует уход в соответствии с особенностями сорта. Рекомендуемая схема посадки 1.2-1.5 х 2.5 м виду прямостоячего типа растений, компактного габитуса куста. При наличии свободного места возможная схема 1.7 м х 3 м.

Опытные садоводы рекомендуют оставлять все побеги замещения.

Точка роста каждого прищипывается для стимуляции роста боковых побегов второго порядка. Боковые побеги направляют в нужном направлении, уж простите автору тавтологию, располагая на опоре.

На фото спеет ежевика сорт Астерина.

По мнению других, не менее опытных садоводов, прищипывать культуру, равно как и прочие пряморастущие формы, не нужно.

В США и южных регионах нет проблемы складывания лозы осенью и формирования побегов для последующего пригибания.

Прищипывание побегов усложняет поднятие и крепление их весной на опоры: без прищипки поднимают лишь побеги замещения, с нею – поднимают каждое боковое ветвление от основания побега.

Со ссылкой на В.В. Якимова, профессионала дел аграрных, автора бестселлера “Ежевика в России”, мероприятия увеличивает в разы трудозатраты, и не дает многократного увеличения производительности.

Достоинства

Раннеспелая, в отличие от многих урожайных сортов, плодоносящих в середине-конце августа, успевает отдать урожай в холодных регионах до начала заморозка.

Не осыпается после созревания, плодная, транспортабельная, подлежит перевозке и фасовке. Отлично переносит жаркий климат, засушливый, не печется на солнце. В регионах засушливых рекомендовано капельное орошение либо частые достаточные поливы.

А говорят что? Мнения, отзывы, слухи

Что касается отзывов о сорте ежевики Астерина, они в большей части положительные. Подкупает сладостью, десертным вкусом, красотой плодов. Особенно подкупает ранними сроками созревания, достойной урожайностью.

Неприхотливость – еще один конек, на котором сорт имеет шанс попасть на ваш приусадебный участок. Минусы также есть.

Растянутое время сбора не всегда хорошо для промышленного выращивания.

Тем не менее, в Европе выращивается для свежего рынка, реализации в торговых сетях.

Кроме того, под проливными дождями, во влажном климате, как говорилось выше, не особо устойчив сорт к антракнозу.

Среди минусов крупные промышленники упоминают сложность размножения. Садовода, впрочем, это не особо волнует.

Еще про новые сорта и не слишком:

Впрочем, не стоит слепо верить домыслам, ведь у каждого свои почвенно-климатические условия, свои методы агротехники, и в остальном, по отзывам, Астерина – сорт, имеющий право быть отмеченным как потенциальный житель вашего сада. Приживется ли у нас, лично у вас – время покажет. Доброго урожая!

Характеристика и особенности выращивания ежевики Астерина

Сегодня не часто встретишь на приусадебных участках кусты ежевики, а всё потому, что это растение ассоциируется со скорее кислой, чем сладкой ягодой, и непролазной, колючей чащей кустарников. Но селекционеры всего мира работают над выведением новых сортов и это у них превосходно получается. Уже выведены сорта со сладкими плодами и ветвями абсолютно без шипов. Одним из новых представителей бесшипной и сладкой ежевики является сорт Астерина.

Читать еще:  Тмин и тимьян: одно и то же? В чём разница, основные отличия фото

История селекции

Астерина выведена в Швейцарии компанией «Промо Фрут» и имеет международный патент. Селекционировал её талантливый, частный селекционер Питер Хауэнштейн. Получилась эта ежевика путём скрещивания популярных сортов Честер Торнлесс и Лох-Несс. Благодаря профессиональному опыту Питера, появилось много уникальных новинок.

Ботаническое описание

Ботанические особенности данного сорта:

  • многолетний низкорослый куст, пряморастущий, не раскидистый;
  • побеги прямые, без шипов, многочисленные;
  • листья зелёные, по краям с крупными зубьями;
  • цветки белого цвета, крупные;
  • плоды чёрного цвета, блестящие, круглой или слегка овальной формы;
  • кисти направлены вверх, многоягодные, не вислые.

Характеристика

Сорт раннего периода созревания, с хорошей урожайностью. Устойчив к заболеваниям. Подходит для выращивания в жарком климате. Ягоды крупные, весом от 7 до 15 г, очень сладкого (даже ещё не дозревшие), десертного вкуса с едва заметной кислой ноткой. Мякоть плотная, сочная. Аромат насыщенный ежевичный. Ягоды хорошо переносят транспортировку и пригодны для упаковки.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Астерина с лёгкостью переносит засушливые периоды, плоды не пекутся под прямыми солнечными лучами. Сорт отмечен хорошей морозостойкостью, но на территории России требует укрытия на зиму любыми утепляющими материалами.

Урожайность, плодоношение

Эта ежевика высокоурожайная — 15–25 кг с куста. Плодоношение длительное, начинается в конце июня и длится до сентября. Ягоды долго держатся на кусте, не осыпаются при полном созревании.

Видео: ежевика Астерина

Особенности посадки

Ежевику выращивать легко. Это под силу даже начинающим садоводам, стоит лишь вооружиться минимальными знаниями об особенностях этой плодово-ягодной культуры.

Сроки

Вообще ежевику рекомендовано высаживать весной, так у растения больше шансов на хорошее приживание и развитие. Но в регионах с не сильно морозными зимами и сорта, устойчивые к морозам, а таковым является и Астерина, можно высаживать и осенью, только в зиму придётся позаботиться об укрытии саженцев.

Выбор места

Место для будущего кустарника должно быть хорошо освещаемым и прогреваемым. Защищённым от холодных ветров. Почва должна быть с нейтральной кислотностью, не заболоченная, без известняка. Отлично развивается ежевика на суглинистых, хорошо дренированных почвах.

Участок нужно заранее подготовить — убрать сорняки и их корни, выровнять. При необходимости урегулировать кислотно-щелочной баланс грунта, хорошо перекопать.

Отбор и подготовка посадочного материала

Чтобы посадка не разочаровала, саженцы лучше приобретать в специализированных хозяйствах. Если покупаете на рынке, расспросите у продавца все подробности о сорте, если ответы не уверенные либо не корректные, лучше избегать такой покупки. Лучше приживаются однолетние кусты.

Описание правильных саженцев:

  • крепкие, мощные;
  • с хорошо развитой корневой системой;
  • с двумя толстыми, не менее 5 см в диаметре, побегами;
  • у основания должна быть сформирована почка.

Схема посадки

Перед началом высадки, необходимо приготовить посадочную смесь. Для этого — плодородный слой земли, смешать с 10 кг перегноя или компоста, добавить 20–30 г суперфосфата, 30–40 г калия сернокислого или 50–60 г древесной золы, при высоких показателях кислотности грунта добавить 50–70 г извести.

Для Астерины подходит кустовой метод посадки. Расстояние между кустами должно быть не меньше 1 м, между рядами — около 2 м.

Пошаговая инструкция посадки следующая:

  1. Перед высадкой провести визуальную оценку корней, удалить всё лишнее, сильно длинные корни укорачивают.
  2. Если корешки подсохли, их нужно на 2-3 часа опустить в раствор для улучшения роста.
  3. Вырыть яму примерно 70×70 см.
  4. В каждое углубление насыпать посадочную смесь, залить водой, подождать пока она впитается.
  5. Саженцы опустить в яму, хорошо расправить корни, чтобы они не торчали наружу.
  6. Присыпать посадочной смесью, слегка встряхнуть, чтобы она распределилась равномерно между корнями, слегка утрамбовать.
  7. Засыпать землёй, хорошенько уплотнить.
  8. Почка, у основания стебля, должна быть покрыта землёй на 2-3 см.
  9. После высадки, необходимо вокруг каждого саженца, сделать лунку с бортиком, полить 5–7 л воды под каждый куст.
  10. Завершающим этапом является нанесение мульчирующего слоя, примерно 10 см, в качестве мульчи используют перегной, торф, солому, опилки и т. д.

После посадки побеги стоит обрезать, высота растения после обрезки должна быть около 20 см.

Правила ухода

Для ежевики необходима опора. Наилучшим методом являются шпалеры. Для этого с обеих сторон ряда вбивают столбы или прочные трубы, высотой не менее 2 м, на расстоянии 10 м друг от друга, на них натягивают проволоку в три ряда, в зависимости от высоты куста, и прикрепляют к ней ветви. Молодые кусты не нужно подвязывать, достаточно будет прислонить их к опоре.

Ещё одним, немаловажным фактором, является обрезка кустарников. Астерина начинает плодоносить через 2 года после высадки. Когда молодые центральные побеги вырастают больше 100 см в длину, их верхушки необходимо прищипнуть на 10–15 см. При стремительном росте боковых ветвей их также необходимо слегка обрезать. Но не сразу, а когда их длина составит примерно 0,5 м.

Весной срезают подмёрзшие верхушки до первой живой почки. Осенью обрезают сухие, повреждённые побеги и лишнюю, слабую поросль. Также под корень удаляют старые ветки, которые уже не дают ягод. После осенней обрезки должны остаться крепкие молодые ветки.

Читать еще:  Почему куры выщипывают перья друг у друга и едят их: причины, методы борьбы

Полив требует особого внимания. Первые полтора месяца после высадки земля должна поливаться регулярно. После приживания куста, поливать рекомендуют не чаще 1 раза в неделю. Во время плодоношения обеспечивают регулярный полив, вплоть до сбора урожая. Ежевичные посадки не любят сорняки. Убирать их нужно постоянно.

Чтобы облегчить уход, землю под кустом нужно мульчировать, это и сохранит влажность, и замедлит рост сорной травы, и избавит от частого рыхления почвы под кустами. Между рядами рыхление проводят 6-7 раз за сезон. Весной в грунт вносят подкормки. Для азотных удобрений подходит мочевина, аммиачная селитра или органика. Калийные удобрения вносят каждый год, а фосфорные 1 раз в 3 года.

Сбор урожая и его хранение

Астерина начинает созревать в конце июня — начале июля. Спеет она постепенно, не вся сразу. Срывать нужно спелые, фиолетово-чёрные ягоды. Делать это нужно аккуратно, чтобы её не раздавить. Собирать необходимо в небольшие ёмкости, желательно сразу убирать в прохладное место или хотя бы убрать с солнца.

Перед отправкой на хранение, ягоды нужно перебрать, мятые, повреждённые, со следами плесени плоды могут всё испортить. Для хранения все ягоды мыть не нужно, лучше это делать непосредственно перед применением.

А вот для заморозки, ягоды нужно отделить от плодоножек, помыть под душем, разложить на чистом полотенце и полностью высушить.

Замораживать нужно особым методом. Плоды выкладываются в один ряд на плоской поверхности — поднос, доска, плотный картон и т. д. Отправляются в морозилку.

После замораживания их перекладывают в контейнер для хранения и опять помещают в морозилку. Так поступают со всеми остальными ягодами.

Стоит заметить один важный нюанс, распределять ягоды в контейнер необходимо в количестве одноразового использования, т. к. повторно замораживать ежевику нельзя.

Не уступает по сохранению полезных свойств и перетёртая с сахаром ежевика. Кстати, для этого способа подойдут и отбракованные, примятые плоды. Для этого подготовленные ягоды, перетирают с сахаром в расчёте 1 кг сахара на 1 кг ягод.

Оставляют их на 10–12 часов в тёмном, прохладном месте, до полного растворения сахара, и перекладывают в банки или лотки для хранения. Хранить можно как просто в холодильнике или подвале, так и замораживать, что продлит срок хранения.

7 лучших сортов ежевики: выбираем летние и ремонтантные новинки

Ежевика в Средней полосе сродни винограду. Культура южная и пока малознакомая. Но все больше энтузиастов выращивают полезную ягоду и пробуют разные зарубежные сорта. Делюсь своим опытом выращивания этой ягоды, делаю выводы о том, какой сорт выбрать. В этой статье вы найдете фото и описание пяти летних и двух ремонтантных сортов ежевики.

Какую ежевику выбрать: летнюю или ремонтантную?

Когда более 20 лет назад мой отец начинал выращивать виноград на северо-востоке Воронежской области, таких «смельчаков», как он, в средней полосе России было совсем немного. А теперь виноградом, выращенным на дачах даже в северных областях, уже не очень-то и удивишь.

Вот так же и с ежевикой. Все больше и больше садоводов попадают под «обаяние» этой черной ягоды. И, несмотря на то, что у нас еще не очень много информации по ее выращиванию в разных регионах (особенно в тех, что севернее Краснодарского края), а описания сортов на просторах интернета по большей части скопированы с иностранных сайтов и рассказывают о том, что получилось «там у них», а не «здесь у нас», ежевика обосновывается в наших садах.

Со времен выведения Торнфри и Агавам селекция ежевики шагнула далеко вперед. Новые сорта, появившиеся в XXI веке, отличаются от своих прародителей и по вкусу, и по размеру, и по технологичности выращивания. А наличие летних и ремонтантных сортов позволяет продлить период потребления и в условиях нестабильной погоды не остаться без ягод.

Фото: Новые сорта ежевики отличаются и по вкусу, и по размеру

Так какая ежевика лучше – летняя или ремонтантная? Лучше и летняя, и ремонтантная!

Такой ответ очевиден, поскольку на проявление сортовых особенностей влияют не только факторы, поддающиеся нашему регулированию (подкормки, полив, место расположения в саду), но и то, на что мы практически не можем повлиять – погодные условия, очень различающиеся в разные годы.

К примеру, если в первой половине лета будет много тепла, то в выигрыше будут те, кто сделает ставку на летние сорта, а если будет продолжительная и теплая осень, то урожай с ремонтантных кустов может впечатлить даже бывалых садоводов. Да и зимы в средней полосе пусть редко, раз в 30-40 лет, но все же случаются такие, что даже яблони могут подмерзать. Думаю, что ремонтантные сорта после такой зимы не оставят нас без ягод.

Фото: саженец ежевики

Летние сорта ежевики

В настоящее время подавляющая часть сортовой ежевики принадлежит к группе летних сортов. По типу плодоношения они похожи на обычную летнюю малину.

  • Побеги в первый год растут и набирают силу, а на второй – плодоносят.
  • После отдачи урожая стебли начинают отмирать, поэтому во избежание загнивания и распространения болезней и вредителей их надо сразу вырезать вровень с землей и сжечь.
  • Оставшиеся молодые побеги – залог урожая будущего года. В нашей местности они нуждаются в укрытии на зиму.
Читать еще:  Клубника Виктория: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото

Небеса могут подождать (Heaven Can Wait)

Летний сорт с интригующим названием ( см. также первое фото к статье ). Ягоды средних размеров, 5-6г (иногда до 10г), конической формы, черные, блестящие. Вкус очень насыщенный, сладкий, с небольшим присутствием кислоты. Куст без шипов, полу-прямостоячий, немного раскидистый, длина побегов 2,5-3 м. Урожайность высокая. Устойчивость к грибковым и вирусным болезням хорошая.

В соответствии с лабораторными измерениями, из всех сортов содержит наибольшее количество антиоксидантов, а также фенолов (противосклеротических и общеукрепляющих веществ), отличается высоким содержанием антоцианов. Считается самой оздоравливающей ежевикой на рынке.

Фото: сорт Heaven Can Wait

Коламбия Стар (Columbia Star)

Сорт раннелетнего срока созревания. По заявлению автора — самый урожайный сорт. Выводился для промышленного выращивания. Куст стелящийся, без шипов. Стебли тонкие, длинные, более 4 м, с большим количеством латеральных побегов, легко подвязываются на шпалеру, без проблем снимаются и укладываются на зиму. Ягода удлиненная, крупная, до 15 г, плотная, очень ароматная, на вкус сладкая с оптимальной кислинкой. Косточки почти не ощущаются. Подходит для приготовления джемов и компотов.

По нашему опыту, в первый год выращивания может несколько разочаровать не очень большим количеством ягод, но потом, по мере взросления куста, урожайность будет возрастать. Не боится жаркой засушливой погоды, терпеливо переносит нечастые поливы. Не болеет. Настоящая Колумбийская Звезда!

Фото: ежевика Коламбия Стар

Кайова (Kiowa)

Летний самоплодный сорт с амбициями! Первые ягоды, созревшие в конце июля, не впечатлили ни по вкусу, ни по размеру. Но уже буквально через неделю куст «раскачался» и начал выдавать очень сладкие сочные плоды, которые, действительно, по размеру приближаются к куриному яйцу. Они завязывались непрерывно до середины сентября. Ягоды черно-глянцевые, по форме похожи на бочонок, не водянистые, не мнутся при транспортировке, без проблем хранятся несколько дней в холодильнике. Побеги не очень длинные, 1,5-1,7м, с шипами, прямостоячие, прочные.

Шипы не доставили больших неудобств: при уходе и сборе урожая их не замечаешь, при укрытии пришлось воспользоваться перчатками и повозиться, как с большим розовым кустом. Не нуждается в опылителе.

Фото: новые сорта отличаются крупноплодностью

Бойсенберри (Boysenberry)

Ежевично-малиновый гибрид (ежемалина), был выведен в 1920г., но до сих пор не потерял популярности. Куст высотой до 4 м, нуждается в шпалере. При промышленном выращивании выдает до 35 кг ягод с куста. Плодоносит в середине лета. Ягоды крупные, в среднем 8-12г, сочные, глянцевые, глубокого бордового или красно-черного цвета, с крупными косточками. Аромат малиново-конфетно-терпкий, многогранный.

Вкус ни с чем не сравнимый, по мнению многих, ярче, чем вкус малины или ежевики. Богат витамином С, клетчаткой, кальцием, и железом. По содержанию антоцианов (антиоксидантов) превосходит чернику почти в 2 раза! В холодильнике ягоды хранятся 2-3 дня, годятся для приготовления варенья, желе, пирогов, хороши в заморозке.

Особо стоит остановиться на морозостойкости. Превосходит по этому параметру ежевику и выдерживает до -25°С без укрытия.

Осейдж (Osage)

Представлен в 2012 г., выведен с целью повышения вкусовых качеств. Как утверждает Джон Кларк, автор сорта, аромат – ключевое слово в его описании. Созревает в июле и считается сортом-компаньоном Уошито. Ягода округлая, 5-6 г, сочная, плотная, очень сладкая. Куст прямостоячий, мощный, бесшипный.

Лежкость и транспортабельность в сочетании с урожайностью обусловили промышленное направление в выращивании этого сорта.

Ремонтантные сорта ежевики

Группа ремонтантных сортов пока не так многочисленна, но весьма перспективна.

  • Ремонтантная ежевика плодоносит на побегах текущего года. Это значит, что кусты можно не укрывать, достаточно просто срезать побеги поздней осенью, а корневую систему утеплить, например, торфом. При таком способе выращивания плодоношение начнется в августе и продлится до заморозков.
  • Но можно срезать не все плодоносившие побеги, а оставить часть из них до следующего года под укрытием. Тогда первый урожай можно будет собирать уже в конце июня, а второй – с августа.
  • Ремонтантная ежевика формирует прочный невысокий кустик, ей достаточно обычной «малинной» шпалеры.
  • А как она цветет! Цветки большие, 4-5 см и даже больше, раскрываются постоянно до самых холодов.

Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)

Ремонтантный сорт, зарегистрирован в 2009г. Побеги прямостоячие, колючие, на концах плодоносящих побегов шипы мягкие, расположены не часто. Ягода не менее 6-9 г, сладкая со слабой кислинкой, плотная, с высоким содержанием сухого вещества. Прекрасно подходит для заморозки, при оттаивании полностью сохраняет форму. Начало плодоношения на 7-10 дней позже, чем у Прайм Арк Фридом. Буквально усыпан ягодами.

Фото: урожай Прайм Арк Фридом

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Ремонтантный, перспективный сорт, запатентован в 2013г. Ягода крупная, 8-9г и более, удлиненная, плотная, сочная, как определяет оригинатор, — «с хрустящей текстурой». По вкусовым характеристикам – одна из самых вкусных среди ремонтантных ежевик. Средняя урожайность 7 кг с куста.

Первый урожай может дать в конце июня, даже немного раньше Натчез, второй – с августа до морозов. Самоплоден.

Фото: ежевика Прайм Арк Фридорм

Николай Селиванов, садовод-опытник

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Источники:

http://vizazh-2.ru/sorta-ezheviki/ezhevika-asterina/
http://fermer.blog/bok/sad/ezhevika/sorta-ezheviki/rannie-sorta-ezheviki/11070-ezhevika-asterina.html
http://zen.yandex.ru/media/id/59feb13f9b403c05b7255729/5ddfa9be43863f00adcf023b

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector