1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт чёрной смородины Бинар: внешний вид и описание, плюсы и минусы сорта, фото

Знакомимся с сортом смородины Бинар для северных регионов

Выращивание чёрной смородины (Ribes nigrum L.) в садах на юге страны и в Средней полосе давно освоено владельцами приусадебных участков. Для них районированы десятки сортов. С развитием селекционной деятельности получены сорта, подходящие для северных регионов. В статье расскажем о смородине Бинар, которая стала популярна в холодных краях.

Происхождение

Сорт выведен сотрудниками Павловской опытной станции в Ленинградской области, являющейся структурным подразделением ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова. На государственную регистрацию заявка подана в 1986 году, а в 1991, после полевых испытаний, Бинар включён в Реестр селекционных достижений и допущен для использования сельхозпредприятиями и на частных подворьях.

Второе название растения — Память Павловой. Селекционеры скрестили сорта Оджебин и Нарядная.

От растения шведской селекции Оджебин Бинар заимствовал зимостойкость, сопротивляемость к распространённым болезням и опасным вредителям, раннее вступление в плодоношение, быстрое формирование густого куста. От сорта Нарядная «достались» крупные сладкие ягоды и устойчивость к климату северных регионов.

Описание растения

Растение формирует мощный, высокий, слабораскидистый куст. Побеги прямостоящие, толстые, опушённые. На стадии роста поросли присуща антоциановая окраска.

Листья, вогнутые по средней жилке, хорошо развиты в средней части. Зубчики по краю листа острые, средней величины.

Бинар самоплодный, то есть не требует соседей опылителей, но для достижения максимальной урожайности лучше посадить на участке несколько кустов смородины.

В плодоношение смородина вступает на второй год после посадки. Срок созревания урожая — средний.

Вид и качества ягод

Растут ягоды кистями. В соцветии закладывается от 3 до 6 завязей, поэтому сама кисть не длинная — до 4,5 см.

Плоды крупные — 1,2 – 1,5 гр., округлые. В районе плодоножки заметен наплыв. Ягоды выровнены по размеру. Окраска блестящая чёрная. При отрыве сок не выделяется. Кожица тонкая, но крепкая.

Вкусовые и ароматические качества оцениваются на 4,6 балла. При перезревании возможно осыпание плодов. Урожайность до 3 кг с куста.

Вкус ягод кисло-сладкий с преобладанием кислинки, содержание витамина С — 185 мг%. Показатель средний для вида чёрная смородина.

Регионы выращивания

Реестр селекционных достижений рекомендует Бинар для выращивания сельхозпредприятиями в Северном, Северо-Западном и Дальневосточном регионах.

В частных садах сорт сажают по всей территории страны, но это на усмотрение садовода. В жаркие дни потребуется дополнительный полив или укрытие от прямых солнечных лучей.

Устойчивость к заболеваниям

Стараниями селекционеров Бинар успешно сопротивляется самым распространённым заболеваниям смородины.

Растение полностью устойчиво к мучнистой росе и махровости. При соблюдении условий выращивания и антракноз растению не страшен, оно к нему среднеустойчиво.

Наибольший вред урожаю способен нанести почковый клещ, однако, вредителю Бинар «не нравится». Растение среднеустойчиво к насекомому.

Достоинства и недостатки

Исходя из описания, преимущества сорта:

  • толстые прямые ветки устойчивы к повреждениям в снежные зимы;
  • переносит морозные зимы без повреждений;
  • куст плодоносит на следующий год после посадки и не требует посадки растений опылителей;
  • короткие кисти упрощают сбор урожая;
  • ягоды одного размера и созревают одновременно, что удобно для массовой уборки в фермерских хозяйствах;
  • плоды переносят транспортировку;
  • устойчив к опасным и распространённым заболеваниям.

Судя по отзывам садоводов в сети Интернет, к недостаткам относится осыпаемость ягод с куста при перезревании.

Читать еще:  Яблоня Женева: история селекции, описание и характеристика, посадка и уход за саженцами, фото, отзывы

Бинар отлично приспособлен для выращивания в северных регионах страны, обладает массой преимуществ. Посадив растение в своём саду уже в скором времени можно полакомиться вкусными и полезными ягодами.

Черная смородина сорта Бинар

Черная смородина популярная и полезная ягода. Существует огромное количество сортов, в каждом из которых есть как свои преимущества, так и недостатки. Заслуживает внимания со стороны садоводов и сорт смородины черной «Бинар». Он был получен на Павловской опытной станции. В основу были взяты сорта «Оджебин» и «Нарядная».

Наибольшего распространения смородина получила на территориях Северного, Северно-западного и Дальневосточного региона бывшего СССР, но также довольно часто ее можно встретить и в садах нашего региона.

Краткая характеристика смородины черной Бинар

Сорт относится к растениям среднего срока созревания. Представляет собой компактный высокорослый куст. Листьев на нем не слишком много. Молодые стебли средней толщины, имеют зеленоватый, иногда розовато-малиновый оттенок, опушенные. Одревесневшие побеги достаточно толстые, значительно сужающиеся к верху, окрашены в естественный коричневатый цвет.

Листья у смородины клиновидной формы, среднего размера, достаточно плотные, морщинистые, окрашены в зелено-матовый оттенок.

В период цветения куст покрывается большими бокаловидными цветами бело-розового цвета. Затем появляется опушенная завязь коричневато-вишневатого оттенка. Кисти у смородины Бинар средних и длинных размеров, на которых можно насчитать от четырех до семи ягод, весом до полутора грамм каждая.

Плоды достаточно крупные с крепкой кожицей, что является огромный преимуществом, поскольку позволяет транспортировать ягоды на дальние расстояния без страха потери товара. Смородина черная имеет интенсивно выраженный аромат и кисло-сладкий вкус. Также нужно отметить, что ягоды содержат большое количество полезных веществ.

Среди достоинств смородины черной Бинар стоит выделить его зимостойкость, скороплодность, самоплодность, высокую устойчивость к таким заболеваниям, как мучнистая роса, почковой клещ, различные пятнистости. Также большим плюсом является и высокоурожайность сорта, при соблюдении агротехники, с одного куста можно собрать до трех килограмм ягод.

Недостатков у смородины практически нет, садоводы к ним причисляют только лишь осыпаемость ягод при их полном созревании и кисловатый вкус.

Как видим положительных характеристик значительно больше, чем отрицательных, поэтому сорт Бинар получил большую популярность.

Особенности посадки и выращивания смородины

Растение неприхотливое и не требует от садовода много усилий. Важно правильно выбрать место для посадки саженцев. Смородина хорошо растет и плодоносит на легких плодородных, нейтральных или щелочных почвах, при этом в обязательном порядке, с хорошим дренажем. Поэтому если грунт на участке где планируется посадка слишком кислый, то его нужно произвестковать. Освещенность участка также важный критерий. В принципе, черная смородина растет и в тени, но на хорошо освещенном месте, урожай будет значительно выше. Поэтому для посадки нужно выбирать хорошо освещенные участки, защищенные от ветра и с хорошей плодородной почвой.

При высадке саженцев, посадочную яму заполняют смесью из земли, перегноя и удобрений, затем обильно заливают водой и оставляют на неделю. После чего, делают углубления в них сантиметров на тринадцать и высаживают саженцы. Приствольный круг хорошо уплотняют и мульчируют при помощи торфа или соломы. Древесные опилки не используют, поскольку они могут привести к закислению почвы, что вредно для растения.

Ухаживать за кустами черной смородины достаточно просто. Прежде всего нужно своевременно очищать посадки от сорняков и регулярно взрыхлять почву в прикорневой зоне. Также стоит производить санитарную обрезку стеблей. Делают это дважды в год, ранней весной и поздней осенью.

Для лучшего плодоношения кусты смородины нужно подкармливать. В конце лета под кусты вносят фосфорно-калийные удобрения, а весной, во время интенсивного роста молодых побегов подкармливают азотными смесями. Можно использовать растворы коровьего навоза, птичьего помета или же азотные минеральные удобрения.

Поскольку смородина влаголюбивое растение, то регулярный полив кустов обеспечит хороший рост и высокий урожай.

Вот, пожалуй, и все трудности, с которыми может столкнуться садовод при выращивании смородины у себя на участке.

Читать еще:  Чем и как эффективно обработать овец от клещей — лекарство от клещей для овец: аптечные препараты, народные средства

Чёрная смородина Бинар

Чёрная смородина Бинар достаточно популярна среди отечественных садоводов. Такие симпатии легко объясняются наличием следующих достоинств сорта: крупный размер ягод, способность к долгому хранению и транспортировке, прекрасный вкус и аромат плодов, стабильность и регулярность в плодоношении, морозоустойчивость и крепкий иммунитет ко многим заболеваниям.

Чёрная смородина Бинар: описание сорта

Смородина Бинар: фото сорта

Отличается высокой зимостойкостью и резистентной защитой от мучнистой росы и почковых клещей. Ягодные кусты сорта черной смородины Бинар являются самоопыляемые с отличной, стабильной урожайностью.

Из истории селекции

Черная смородина Бинар получена специалистами Павловского Всероссийского научно-исследовательского института по растениеводству. Работа проведена оригинаторами Т.В.Арсеньевой, Е.В.Володиной, О.А.Тихоновой, С.П.Хотимской.

Сорт смородины Бинар был разработан с помощью скрещивания «Оджебина» и «Нарядной» и внесен в Госреестр в 1991-м году. Рекомендуемые регионы для этой смородины – Северная и Северо-западная часть России, а также Дальний Восток.

Чёрная смородина Бинар: особенности сорта

Черная смородина Бинар: фото сорта

Чёрная смородина Бинар — высокорослый кустарник со среднераскидистой кроной. У небольшого размера молодых ветвей имеется опушенность и тонкая зеленоватая кора. У старых плодоносящих толстых побегов тоже есть легкий пушок, но кора у них коричневая.

На веточках средняя лиственная загущенность. Листочки у растения небольшие, матово-зеленого цвета, 5-тилопастные. Весенней порой веточки покрываются светло-розовыми бутонами.

У сорта смородины Бинар средний срок созревания. Один куст дает до 3 килограммов ягод.

Вес одной ягодки до 1,5 г. По форме ягоды овальные с прочной, глянцевой, черной кожурой.

Черная смородина Бинар — с плотной, кисло-сладкой, ароматной мякотью. В составе ягод:

  • аскорбиновые кислоты (143 мг/100 г);
  • сахар (3,3 %);
  • пектин (1 %);
  • Р-вещество (375 мг/100 г);
  • кислота (3,3 %);
  • сухое вещество (19,8%).

Интересно, что неспелые ягоды содержат большее количество витамина С, чем созревшие.

Чёрная смородина Бинар: плюсы и минусы

К достоинствам сорта смородины Бинар относят: крупный размер ягод, способность к долгому хранению и транспортировке, прекрасный вкус и аромат плодов, стабильность и регулярность в плодоношении, морозоустойчивость и крепкий иммунитет ко многим заболеваниям (в частности, почковый клещ), универсальность в применении (сок, варенье, джем).

К недостаткам сорта смородины Бинар относят: осыпание спелых ягод, выраженный кислый вкус мякоти.

Чёрная смородина Бинар: посадка и уход

Агротехнические приемы состоят из правильной посадки и грамотного ухода за растениями. Регулярное следование агротехническим нормам позволит вырастить здоровые кусты черной смородины и получать отличные урожаи.

Как выбрать место и посадить

Оптимальное время, чтобы посадить смородину Бинар — это:

  • осень, по окончании вегетационного периода;
  • весна, до периода движения соков.

Лучше всего выбрать для посадки хорошо освещенный участок, так как растению необходим яркий солнечный свет; с умеренной влажностью и рыхлой дренированной почвой (суглинистая или супесчаная).

Перед посадкой смородины сорта Бинар следует взрыхлить место и удалить сорную траву. Выкопанная лунка должна быть диаметром 0,6 м, а примерная глубина – 0,4 м. Далее необходимо смешать компост или перегной (5 кг) и древесную золу (150 г) и засыпать в лунку. Разместив кустик в ямке, нужно аккуратно расправить корни и засыпать их почвой.

Расстояния между посадками следует выдерживать в 1,5 метра, ряды – 2 метра.

Посадив кусты, хорошенько их пролейте и замульчируйте с помощью опилок.

Нормы по уходу

Для активного развития и плодоношения растения необходимо регулярно поливать и подкармливать.

Если стоит умеренная погода, то поливают примерно 5 раз за период вегетации: ранней весной; во время формирования бутонов; когда появляются завязи; когда появляются малюсенькие ягодки; когда урожай собран.

При жарком лете поливают раз в 7-10 дней, примерный объем полива для одного куста – 5 ведер с водой.

Теперь о подкормках. Здесь должна работать следующая схема:

  • март-апрель (начало периода вегетации) – 50 г с мочевиной для 1 куста, 4-летнему кусту дают от 25 до 40 г вещества дважды;
  • осень – после сбора ягод под куст добавляют компост (5 кг), сернокислый калий (15 г) и суперфосфат (50 г).
Читать еще:  Голубика высокорослая Ханна Чойс: описание сорта, фото, посадка и уход

Как победить болезни и вредителей

Черная смородина Бинар: фото сорта

Сорт черной смородины Бинар обладает прекрасным иммунитетом от мучнистой росы, почкового клеща, анракноза и др. Но он может заболеть грибковыми заболеваниями — септориозом или ржавчиной.

При септориозе листья покрываются светло-желтыми пятнами с коричневатыми крапинками.

При ржавчине листовые пластинки покрываются оранжевыми сухими наростами.

С грибковыми заболеваниями борятся с помощью фунгицидов (например, 1% бордосская жидкость). Ими обрабатывают кусты три раза с двухнедельными интервалами. Одному кусту достаточно примерно полтора литра лекарственного раствора.

Септориоз и антракноз можно вылечить Фитоспорином-М, смешав 5 грамм препарата с 10-ю литрами воды. Опрыскивайте кусты из расчета 1 литр раствора на 10 квадратных метров сада. Чтобы полностью избавиться от болезни, необходимы 3 опрыскивания с перерывом в 2-3 недели. При легкой форме болезни достаточно двух опрыскиваний.

Эффективно можно решить проблему с препаратом «ПропиПлюс». От 7 до 10 мл средства нужно развести в воде (10 л) и опрыскивать дважды с интервалом в 3 недели. Для одного куста потребуется не более 1 литра средства.

Теперь о вредителях. На кусты черной смородины Бинар могут напасть:

  • тля, светлая мошкара, прикрепляющаяся с внутренней стороны листьев и питающаяся соком растения;
  • паутинный клещ, он проявляется паутиноподобным налетом на листьях;
  • стеклянница, черные с желтоватыми полосками, крылатые насекомые, похожие на ос, откладывают яйца на ветвях.

Бороться с этими вредителями возможно инсектицидами, например, с помощью «Актеллика». Готовят раствор, смешивая его с водой (1мл/1л). Следует помнить, что для обработки 10-ти квадратных метров площади (это примерно 10 кустов) понадобится до 2-х литров раствора.

С паутинным клещом и тлей возможно справиться при помощи:

  • «Интавира», готовят раствор (1 таблетка на 10 литров воды) и опрыскивают растения до того, как они зацветут, и по окончании урожайного сбора;
  • «Фитоверма», готовят раствор (2мл на 1 л воды) и обрабатывают кустики 2 раза с перерывом в 2 недели (для 1 куста понадобится до 1,5 литра).

Об обрезке и формировании кустов

Формирующая обрезка проводится в весенний период и по окончании сезонной вегетации.

Приводим примерный план обрезки на 6 лет.

  • Сразу после высадки кустов укорачивают некоторое количество побегов, оставляя на них по 2-3 почки на веточке.
  • На 2-й год оставляют от 3 до 5 веток и прищипывают на две почки, а другие ветви удаляют.
  • На 3-й год прошлогодние ветви лишают верхушек, оставляя от 2 до 4 почек.
  • На 4-й год делаю то, что на 3-й.
  • На 5-й год старые ветки укорачивают до 2-4-х почек, прищипывая верхушку каждого прошлогоднего побега. Молодые побеги оставляют в количестве 3-5 штук и пинцируют на две почки. Остальные ветви удаляют.
  • На 6-й год делаю то, что на 5-й.

В итоге за 6 лет сформируется основа куста – скелетные ветви в количестве 15-20 штук.

Не стоит забывать о ежегодной весенней санитарной обрезке (до начала вегетационного периода), в результате чего избавляются от сломанных, перемёрзших, поражённых побегов и веток, которым более 6-ти лет.

Любой срез необходимо обрабатывать с помощью садового вара.

Как зимует черная смородина Бинар

У сорта смородины Бинар высокая зимостойкость. Поздней осенью все же нужна небольшая подготовка – защита корневой системы. С этой целью проводят рыхление и мульчирование приствольного круга с помощью торфа и компоста.

О сборе, хранении и транспортировке ягоды

Ягоду необходимо собирать по мере ее зрелости. На спелость указывает ярко выраженная черная кожица. О лёжкости и транспортабельности черной смородины Бинар можно говорить как о высокой. При пониженной температуре ягода хранится около месяца. Можно замораживать на зиму.

Выращивание сорта черной смородины Бинар – дело не трудное, конечно же, в случае соблюдения агротехнических норм. Смородина сорта Бинар неприхотлива, но все же некоторые усилия необходимы. Но за любые уход и заботу сорт черной смородины Бинар вознаградит вкусным и спелым урожаем.

Источники:

http://osmorodine.ru/znakomimsya-s-sortom-smorodiny-binar-dlya-severnyh-regionov
http://ogorodnikam.com/sadovye-rasteniya/yagodnye/smorodina-chernaya-binar/
http://ogorodnash.ru/smorodina-binar/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector