Ремонтантная ежевика сорта Гигант: описание с фото, посадка, выращивание и уход

Ежевика Гигант – высокоурожайный морозостойкий сорт

Нечасто можно встретить окультуренную ежевику на наших приусадебных участках. Однако садоводы, любящие экспериментировать, с удовольствием выращивают эту ягоду и очень ценят её за приятный вкус и питательные свойства. Садовая ежевика выгодно отличается от дикорастущих видов урожайностью и размерами плодов. Неслучайно один из сортов получил название Гигант.

История ежевики Гигант

Ежевика относится к роду Рубус, который включает около 200 природных видов. Родиной считается Америка. Именно там в 19 веке начали окультуривать ежевику благодаря не только декоративным качествам кустарника, лёгкости в уходе, но и вкусу, и необычному аромату плодов. Были выведены новые сорта и гибриды, более устойчивые к холодному климату. Привезённая из-за океана новая культура в 20 веке получила массовое распространение в Европе. Первым, кто в России обратил внимание на ценность ежевики, был И.В. Мичурин. В результате длительной работы им были выведены новые сорта, адаптированные к нашим климатическим условиям.

Сейчас в мире насчитывается более 300 сортовых представителей культуры.

Ежевика Гигант славится своими крупными ягодами и морозостойкостью

Описание

Ежевика Гигант ценится за небывалую урожайность — за сезон куст даёт около 30 кг ягод. Кроме того, обладает высокой морозостойкостью, без ущерба выносит заморозки до -30°С, поэтому может возделываться не только на юге страны, но и в регионах с холодными зимами.

Гигант образует раскидистый куст 1,5–2,5 м с крепкими гибкими побегами. В июне на стеблях появляются белые крупные соцветия. Благодаря позднему цветению бутоны не повреждаются весенними заморозками, что благотворно сказывается на урожайности.

Мощные побеги ежевики Гигант образуют куст до 2,5 м

Плодоношение наступает на второй год. Оно продолжается с июля до конца сентября. Плод — сборная костянка. Форма вытянутая, коническая. В начале созревания плоды ежевики зелёные, затем буроватые, потом приобретают красно-бурый оттенок. У зрелых ягод блестящая кожица становится чёрно-фиолетовой.

Ежевику Гигант порой путают с английским сортом Бедфорд гигант. Главное отличие видов — размер ягод: у Бедфорда они мельче, весом 7 г, у Гиганта — намного крупнее, до 20 г.

Сок плодов тёмно-красный; вкус десертный, кисло-сладкий, нежный, с ярко выраженным ежевичным ароматом. Спелые ягоды употребляют в свежем виде, замораживают, сушат, готовят варенье, джем, желе, компот, наливку, добавляют в десерты и выпечку.

Ежевика — кладовая витаминов, полезных минеральных веществ, её употребление способствует нормализации давления, укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ, заживлению ран. Эта ягода — природный заменитель аспирина, поэтому издавна её применяют для снижения температуры и снятия простудных симптомов.

Ежевика Гигант — урожайный сорт, за сезон с куста можно собрать до 30 кг ягод

Среди недостатков сорта отмечают лишь непереносимость сухости грунта: недостаток влаги отрицательно сказывается на количестве и качестве ягод. Это затрудняет выращивание сорта в засушливых районах.

Особенности посадки

Чтобы ежегодно лакомиться ежевикой, следует прежде всего позаботиться о саженцах и грамотно провести посадку.

Когда высаживать ежевику

Высаживают ежевику и весной, и осенью. Лучшее время — ранняя весна, до начала вегетации. Саженцы успеют за сезон хорошо укорениться и окрепшими уйти на зимовку. Можно посадить ежевику и в конце сезона, только сделать это необходимо за 2–3 недели до наступления холодов, иначе молодые растения могут погибнуть. Осеннюю посадку предпочтительнее проводить в южных регионах. Саженцы в контейнерах можно высаживать весь сезон.

Саженцы ежевики в контейнерах можно высаживать весь вегетационный сезон

Лучшее место для ежевичника

Ежевика Гигант — светолюбивое растение, предпочитает расти на участках, хорошо прогреваемых солнцем или в лёгкой полутени. К почве не особенно требовательна, но ей не подходят тяжёлые глинистые и заболоченные места, лучшие условия — суглинки со слабокислой реакцией.

В глинистую почву необходимо внести по ведру торфа и песка (на 1 м 2 ). На песках и супесчаной почве ежевика может расти, но будет требовать внесения больших доз органики в виде мульчи и поливов. Ежевичник обычно располагают в местах, защищённых от холодного северного ветра — вдоль забора, недалеко от хозяйственных построек.

Лучше высаживать ежевику вдоль забора, чтобы оградить от ветра

Выбор саженцев

Садовые центры и питомники сейчас предлагают большой ассортимент окультуренной ежевики. Там можно выбрать именно те сорта, которые районированы к местным условиям, получить квалифицированную консультацию по уходу за растениями. Специалисты рекомендуют приобретать 1–2-летние саженцы с хорошо развитой корневой системой. У однолеток должны быть два стебля толщиной 5 мм и сформировавшаяся почка на корнях. Двухлетки должны иметь не менее 3 основных корней длиной 15 см и надземную часть высотой 40 см.

Если кора сморщенная, а мякоть под ней коричневого цвета — значит, саженец был выкопан давно, уже засох и вряд ли приживётся.

Как правильно посадить ежевику

Используют кустовой или линейный виды посадки ежевики. При кустовом методе растения высаживают в ямки глубиной и шириной 45 см на расстоянии 1–1,3 м. При линейном выкапывают траншеи глубиной 45 см и шириной 50 см, оставляя между рядами 2 м. Ряды следует располагать с севера на юг. Перед посадкой также следует установить опоры: растёт ежевика стремительно, разросшиеся побеги лучше уложить на опорную конструкцию.

Для весенней посадки участок подготавливают с осени, для осенней — за 2–3 недели. Землю перекапывают, разравнивают, удаляют сорняки. Заправляют перегноем (1,5 кг1 м 2 ), суперфосфатом (100 г), сульфатом калия (30 г) или золой (100 г). Предварительно саженцы опускают на час в раствор с Корневином, стимулирующим корнеобразование.

Пошаговый процесс посадки:

1. На дно ямы насыпают питательный грунт.
2. Размещают саженец с хорошо расправленными корнями. Растения из контейнера высаживают с землёй.

Корни саженца нужно хорошо расправить

После посадки саженец хорошо увлажняют

Молодые растения в первое время оберегают от прямых солнечных лучей с помощью агроволокна или бумаги. Через неделю притенение убирают.

Видео: как посадить ежевику за 2 минуты

Агротехника ежевики

Эта культура неприхотлива, необходимо лишь регулярно осуществлять полив, проводить подкормки, удалять сорняки и лишнюю поросль.

Полив и рыхление

Ежевика требовательна к поливам, для роста побегов и налива ягод ей требуется много воды. Для поддержания необходимого уровня влажности почвы ежевичник поливают раз в неделю 10 л воды на куст. Особенно нуждаются растения во влаге в период интенсивного роста и формирования плодов. В засуху при недостаточном поливе ягоды становятся мелкими, опадают. В октябре обязательно проводят влагозарядный полив посадок (20 л/куст).

Ежевика особенно нуждается во влаге в период формирования плодов

Переувлажнение губительно для растения: влага, застаиваясь в почве, может вызвать развитие инфекций и гнилей, образование новых побегов затянется до поздней осени, а зимостойкость ежевики снизится.

В течение сезона почву под кустами и в междурядьях обязательно рыхлят и пропалывают. Сорные растения тормозят развитие побегов и снижают урожайность. Между рядами рыхление проводят на глубину 12 см, около кустов — в поверхностном слое, не глубже 8 см, чтобы не повредить корни. Такой агроприём позволяет не только улучшить воздухообмен почвы и бороться с сорняками, но и уничтожить места нахождения вредителей. После полива и рыхления землю мульчируют соломой, опилками.

Полноценное питание

Удобрения необходимы не только для подкормки растения питательными веществами, но и для устранения заболеваний и вредителей, которые неизбежны в неблагоприятных погодных условиях. На хорошо заправленной почве первые 2 года весной ежевику подкармливают лишь азотными удобрениями (10 г мочевины5 л). На бедных почвах рекомендуют провести листовую подкормку Кемирой Плюс (20 г/10 л).

Сбалансированный состав подкормок позволяет получить прирост урожая до 30%.

В период формирования плодов растение нуждается в калии (30 г сульфата калия/10 л из расчёта 6 л раствора на 1 м 2 ). Можно минеральное удобрение заменить золой (200 г/1 м 2 ). Под осеннюю перекопку в почву вносят суперфосфат (35 г/1 м 2 ), нитрофоску (30 г/1 м 2 ), сульфат калия (30 г/1 м 2 ).

Агрикола — витаминный комплекс для ягодных культур

В качестве подкормки ежегодно используют и органику: в июне — водные растворы коровяка (1:10), куриного помёта (1:20), осенью под куст разбрасывают перегной.

По внешнему виду растений можно судить о недостатке полезных веществ. Слабые побеги, мелкие плоды, пожелтение листвы свидетельствуют о дефиците азота, жилки листьев желтеют, ягоды усыхают — о нехватке железа, на листовых пластинках ободок коричневого цвета — мало калия, листья приобретают красный оттенок, к середине сезона опадают — недостаток магния.

Покраснение листьев ежевики — признак недостатка магния

Установка опоры

Обычно ежевику выращивают на шпалере — подвязка кустов позволяет уберечь часть урожая от соприкосновения с землёй, обеспечивает равномерную освещаемость солнцем и продуваемость куста, не создавая условий для развития грибка. Кроме того, очень декоративно смотрятся кусты, уложенные на шпалеру, во время цветения — они создают сплошной зелёный ковёр, украшенный крупными ароматными цветками.

Ежевика на шпалере создает сплошной зелёный ковер, украшающий участок

Формирование ягодного куста

При формировании ягодного куста следует учитывать, что побеги ежевики имеют двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают. Поэтому осенью отплодоносившие ветки срезают, удаляют слабые и повреждённые. Куст ежевики формируют из 8–10 крепких и здоровых побегов. Обычно придерживаются веерного формирования. Весной после снятия укрытия ветки поднимают на шпалеру в вертикальном положении, молодые отрастающие побеги располагают параллельно земле. Осенью центральные отплодоносившие стебли удаляют, оставляя 8–10 молодых сильных горизонтальных побегов.

Осенью отплодоносившие побеги ежевики вырезают под корень

Ежевика даёт много поросли, делая куст загущенным и колючим. Поэтому обязательно при отрастании нулевого побега до 2 м и подвязке к шпалере верхушку срезают. До осени вырастает 6–10 боковых веток, которые на следующий год дадут по 3–5 кистей ягод каждая.

Опытные садоводы советуют осенью или после зимовки боковые побеги обрезать на 3–5 почек, чтобы получить поменьше кистей, но с более крупными ягодами.

Подготовка кустов ежевики к зиме

Несмотря на морозостойкость, ежевику Гигант необходимо на зиму утеплить. После обрезки, влагозарядного полива и мульчирования перегноем ветки наклоняют дугообразно к земле и укрывают агроволокном. В отличие от роз и винограда, эта культура не выпревает. Молодые посадки желательно сверху прикрыть еловыми ветвями, а зимой подгребать к кустам снег. Под таким одеялом ежевике не страшны даже сильные морозы.

Перед наступлением холодов кусты ежевики укрывают нетканым материалом, зимой подгребают к ним снег

Видео: выращивание ежевики

Размножение

Размножают ежевику семенами, отводками и черенками.

1. При семенном размножении полностью сохраняются сортовые признаки. Перед посевом семена стратифицируют, затем замачивают на несколько часов в растворе Эпина и высевают в парник. В открытый грунт ростки высаживают при образовании 4 листиков.
2. Наиболее простой способ размножения — верхушечными отводками. Верхушку побега заглубляют в бороздку возле куста, фиксируют скобой и поливают. Отводок укореняется через месяц, но отделять и отсаживать его следует весной будущего сезона.

Наиболее простой способ размножения ежевики — верхушечными отводками

Черенки ежевики с корешками высаживают на постоянное место

Борьба с заболеваниями и вредителями

Ежевика Гигант обладает устойчивостью ко многим распространённым инфекциям ягодных культур. Лишь изредка в сырое лето возникает опасность возникновения болезней. Профилактические меры предупредят появление вредителей.

Ежевика гигант – миф или реальность

Ежевика сорта Гигант, это шедевр созданный селекционерами в культуре садоводчества, эта ягода относится к ремонтантному виду, на ней отсутствуют шипы, одна ягода занимает всю ладонь и один куст способен выдавать порядка 35 килограмм. Верить ли такому или нет, зависит от вас. В многочисленных отзывах можно увидеть, как люди, выращивающие этот сорт, с восторгом рассказывают об уникальности и преимуществах этих ягод. Ниже будут даны характеристики ежевичного сорта Гигант и рассказаны все факты добытые благодаря отзывам и рассказам профессионалов, занимающихся его распространением на территории нашей страны.

Происхождение

Ремонтантная ежевика пришла к нам совсем недавно, это произошло в конце 20-го и начале 21-го столетия. Так как эта ягода с давних времён в большей степени пользовалась популярностью на территории США, то именно там в основном и проводились селекционные работы. Штат Арканзас стал центром где было получено множество привлекающих внимание сортов, которые могут радовать своими урожаями дважды в год, как на ветвях прошлогодних, так и на вновь появившихся.

У ремонтантных сортов множество преимуществ, в том числе и таким, как возможность полностью обрезать все побеги перед началом зимы. Это позволяет заниматься выращиванием рождённой на юге ягоды даже в областях с очень суровыми морозами. Сорта выдерживают снижение температур ниже -40 градусов.

Помимо этого, тот факт, что можно полностью срезать ветви, смещение развития и формирование плодов на более позднее время, позволяют значительно снизить вероятность развития различных заболеваний и появления вредоносных насекомых. По этой причине практически никакие напасти не страшны ежевичным сорта принадлежащим к ремонтантым, это означает, что они не требуют обработок с использованием химических веществ, а это даёт возможность получить качественные, здоровые и совершенно безвредные для людей плоды.

Важно отметить, что ежевика ремонтантных сортов имеет шипы. На данный момент, как бы горько это не было признавать, селекционерам ещё не удалось добиться такого результата. У всех сортов побеги колючие, сто делает затруднительным сбор урожая.

В нашей стране есть один продавец и поставщик ежевичного сорта Гигант, который на своём сайте предлагает ежевику ремонтантную Гигант под артикулом 8018, где рядом мелким шрифтом на английском языке написано Blackberry thornless Giant, с английского, это переводится, как ежевика бесшипная Гигант.

Однако, узнать точно происхождение этого сорта невозможно, так как данных об этом компния-поставщик не указывает и не отвечает на вопросы о покупателей относительно того к чьей селекции сорт относится.

Искать информацию в Государственном реестре России нет смысла, но, собственно как и о большинстве ежевичных сортов появившихся совсем недавно и выведенных зарубежом.

Ежевика гигант описание и характеристики

В описании, которое представлено на сайте поставщика, сказано, что сорт ежевики Гигант вырастает на 1,5 метра, а может достигать и 2, 5 метров в высоту. Его побеги гибкие, что позволяет заниматься её выращиванием на шпалерах, таким образом растение не только сможет использоваться не только для сбора ягод, но и как украшение в саду. Учитывая ремонтантность сорта, а так же уверения производителя, наслаждаться красивым цветением Гиганта можно с первых летних дней и до самой осени.

Диаметр цветков не превышает 4 сантиметров.

Надо отметить, что выращивание ремонтантной ежевике в на большей части страны не имеет смысла без полной обрезки побегов перед наступлением зимних холодов. Потому что придётся заниматься укрытием, и появятся проблемы с вредными насекомыми и различными заболеваниями. Но тогда ожидать цветения побегов первого года жизни можно будет не раньше середины лета или даже в августе.

Хотелось бы отметить, что даже оставляя побеги на зимовку на юге страны, для того чтобы получить первые ранние урожаи, ежевика всё равно не сможет без перерыва цвести начиная с самого начала лета и до сентября. Ремонтантные сорта, как правило, цветут и плодоносят двумя волнами, между которыми есть небольшой перерыв.

Как уверяют продавцы, плодоносит ежевика ремонтантная в пнриод июль-сентябрь.

Информации о том стелющийся или прямостоячий тип роста побегов на сайте поставщика нет.

Что же касается ягод, то они действительно уникальны. Они имеют вытянутую и в тоже время округлую форму, напоминающую большой палец. Уровень питательных свойств находится на высоте рядом с другими выдающимися сортами. Плоды обладают сладостным с кислинкой вкусом и излучают ежевичный аромат. При полном созревании ягода становится насыщенного чёрного цвета.

Длина одной ягоды достигает 6 сантиметров, а её вес порядка 23 грамм. Не зря этот сорт получил своё название.

Надо отметить, что плоды имеющие массу в 10 грамм уже относятся к крупноплодным сортам ежевики.

Ежевика гигант плюсы и минусы

Ежевику сорта Гигант отличают от других ремонтантных сортов следующие характеристики.

Как утверждают поставщики Гиганта, этот сорт обладает большим количеством приемуществ.

1. Обладает высокой морозоустойчивостью до -30 градусов, но при полной обрезке перед началом зимы, способна выдерживать гораздо большое снижение температур, не используя при этом каких то особых укрытий.
2. Довольно просто ухаживать, так как отличается своей неприхотливостью, а также не нуждается в специальных защитных мерах.
3. хорошие сроки хранения и транспортабельность.
4. Дважды в сезон можно собирать урожаи.

Особенно впечатляет информация предоставляемая поставщиком. В ней сказано, что можно получить с одного ежевичного куста более 35 килограмм ягод. Кроме этого никаких других подробностей нет, но стоит отметить, что ранее самыми высокими урожаями ежевики, которые давали другие сорта, считалось 20 килограмм.

Ежевика Гигант обладает превосходным вкусом и её можно употреблять свежей. Помимо этого она может украсить праздничные блюда и использоваться для различных заготовок.

О всех достоинствах сорта было рассказано выше. К недостаткам можно отнести тот факт, что растение не терпима к засухе и для её выращивания не подойдут тяжёлые и плотные почвы.

Ежевика гигант посадка и выращивание

В информации, которую предоставляет поставщик, ничего не сказано о корневой поросли, поэтому не ясно есть ли возможность пользоваться этим популярным способом размножения или нет.

Однако точно известно, что получить новые кустики можно с помощью черенков или отводок, укореняя верхушки побегов.

Наилучшее время для посадки саженцев в период март-ноябрь. Если у саженца закрытая корневая система, то эти сроки действительно оправданы. Однако для посадки на юге страны лучше всего выбирать раннюю весну или осень, потому что жаркое южное солнце может помешать хорошей приживаемости молодого растения.

Гигант любит открытые солнечные участки, по этому следует выбирать место в соответствии с его желанием. Однако на юге страны, в период летнего зноя, растение, выращиваемое на таком участке, может пострадать от солнечных ожогов, появляющихся на плодах и листьях.

Гигант любит лёгкие, с хорошей водо – и воздухопроницаемостью, с низким уровнем кислотности или нейтральные почвы. При большом содержании извести в почве растение может заболеть хлорозом, который проявит себя в виде пожелтения листьев.

Покупать саженцы следует в питомниках или в специализированных магазинах. Выбирая растение, важно обратить внимание на корневую систему, которая должна быть хорошо развита, главный корень должен быть в 15 сантиметров в длину или более и иметь корневые ответвления от 2 до 4. Высотой растеньице должно быть 40 сантиметров или чуть выше. Прежде чем высаживать ежевику в сад, её надо погрузить не ненадолго в раствор исектицида и добавить туда табачную пыль.

Нет никаких отличий между посадкой ежевичного сорта Гигант от того как проходит посадка других сортов этой ягоды.

Для начала следует подготовить посадочные лунки, которые будут уходить на глубину в 30 сантиметров. Дистанцию между ними надо сохранять в один или чуть больше метров. Так как растение относится к вьющимся культурам, то следует сразу подвязать побеги к шпалерам.

Ежевика гигант уход

Садоводы, которые уже занимаются выращиванием этого сорта, утверждают, что уход за ежевикой сорта Гигант довольно прост

Самым главным являются поливочные мероприятия, которые надо проводить регулярно и использовать для этого большое количество воды. Но не следует забывать о том, что растение не терпима к застою влаги, по этому переувлажнять тоже не стоит.

Подкармливать растение надо в течении сезона всего несколько раз. В начале весны надо использовать комплексные минеральные удобрения, а в летний период подойдут удобрения на основе калия и фосфора.

Для того чтобы сохранить в почве влагу на более длительное время, что позволит сократить поливы, а так же дополнительно подкормить растение, надо нанести слой мульчи под куст, используя для этого перегной.

Как проводить обрезку:

Прежде чем приступить к обрезке ремонтантного сорта, надо определиться, что важнее, получить обильный и надёжный урожай в последние летние дни, или собирать ягоды в течении всего лета. Если выбирать второй вариант, то необходимо будет обеспечить ежевике хорошее укрытие на зиму, а так же принять профилактические меры по борьбе с вредоносными насекомыми. Обрезка в этом случае проводится лишь прошлогодних побегов и сразу после того, как будет собран весь урожай.

Если же выбирать первый вариант, то надо просто срезать все ветви под основание перед началом зимних холодов. Если выращивание происходит в регионах, где зимы особенно суровые, то следует прикорневой круг укрыть, используя для этого сухую траву или опилки.

Если выбор пал на второй вариант, и мы хотим собирать вкусные ягодки в течение всего лета, то тогда побеги первого года жизни снимаются со шпалеры, пригибаются к поверхности земли, опкладываются сухой травой, а сверху укрываются с помощью нетканого материала.

При обнаружении хлороза, который определяется по пожелтевшим листьям, надо сразу, как сойдёт снег добавить в почву удобрения, где содержатся все микроэлемены.

На растении можно встретить тлю, красных клещиков, цветоедов. Для того. Чтобы обеспечить растению защиту, надо во время подготовки к зиме провести обработку инсектицидом, а с наступлением весны опрыскать дважды куст с помощью инсектоакарицидного препарата биологического происхождения.

Для борьбы с грибковыми болезнями поможет обработка растения бродской жидкостью, которая проводится, когда начинают раскрываться почки.

Ежевика гигант отзывы

Читая отзывы на сайте поставщика сорта Гигант, можно увидеть, что в большинстве они самые лучшие. Но следует отметить, что большая часть садоводов лишь недавно высадили на своём участке этот сорт ежевики, а первый урожай появится лишь спустя три года, о чём, собственно, говорят сами менеджеры. Есть и люди, которым уже удалось не только собрать урожай для себя и накормить ягодами своё семейство, но и продать их, ведь куст выдаёт порядка 35 килограмм плодов, но таких людей не много.

Можно также прочитать на сайте поставщика ответы менеджеров, которые весьма противоречивы. В первом случае они говорят о том, что не бывает ремонтантных сортов без шипов, а во втором случае они говорят, что Гигант не имеет шипов.

Если читать отзывы на других форумах, то можно встретить и весьма негативные. Там садоводы жалуются на то, что им был прислан товар в полузасохшем виде, что они плохо приживаются, или о том, что сорт совсем не тот, как описано на этикетке.

Ежевика Гигант — -миф или реальность?. Если реальность, то это действительно фантастический сорт, который отличается от других размером плодов, урожайностью, зимостойкостью и своей неприхотливостью. Складывается впечатление, что в этом сорте собраны все плюсы всех сортов, что огромная редкость в природе. Самым подозрительным моментом является тот факт, что продажей этого сорта занимается лишь одна компания (ООО «Беккер Бис») и больше никто. Встретить его в зарубежных странах тоже нельзя. По этому принимать решение о покупке следует только вам.

Поселилась на даче ежевика Гигант

Ежевика Гигант — сорт, который отличается крупными ягодами и устойчивостью к заболеваниям. Этот многолетний полукустарник относится к семейству розоцветных. Если правильно ухаживать за растением, со временем, оно отблагодарит вас вкуснейшими ягодами.

Описание сорта ежевика Гигант

Сорт Гигант отличается обильным плодоношением. Урожайность ежевики с одного куста составляет около 30 кг ягод. Еще одно преимущество данного сорта — стойкость к низким температурам (до — 30°С). А это значит, что выращивать ежевику вполне возможно как на юге, так и на севере.

Ежевику Гигант часто путают с ежевикой Бедфорд Гигант. Единственным отличием является размер ягод.

Высокий куст имеет мощные побеги длиною в 1,5-2,5 метра. В начале лета стебли покрываются белыми крупными соцветиями. Столь позднее цветение обеспечивает хорошую урожайность, поскольку к этому времени уже практически отсутствуют сильные заморозки. Плодоносит растение на второй год, в период с июля по сентябрь. Сборные костянки имеют вытянутую коническую форму. В процессе созревания окрас ягод меняется: от зеленого до насыщенно-бурого. Абсолютно спелые плоды приобретают черно-фиолетовую глянцевую кожицу.

Описание преимуществ ежевики Гигант:

• сок — насыщенный, темно-красного цвета;
• сладкий приятный вкус с легкой кислинкой;
• сочная мякоть;
• ярко выраженный ежевичный аромат.

Зрелые плоды можно кушать в свежем виде и использовать для переработки. Ежевика прекрасно подходит для заморозки на зиму, а также для приготовления джемов и варенья. Они являются хорошим дополнением к компотам, выпечке и прочих десертов.

Заядлые ежевичники соревнуются в приготовлении ароматных наливок. Ягода данной культуры — это ценный кладезь витаминов и минералов. Она укрепляет иммунитет, нормализует давление, улучшает обменные процессы в организме. Поскольку сок ежевики обладает антисептическими свойствами, его часто используют для заживления ран.

Среди стольких преимуществ, есть место единственному недостатку — растение очень любит влагу, а, значит, уязвимо к сухости грунта. Недостаточное количество жидкости существенно уменьшает его урожайность и может привести к гибели.

Посадка ежевики

Грамотная посадка и правильный уход за кустами, обеспечит вас полезными ягодами аж до следующего урожая. Посадка саженцев осуществляется весной и осенью. Лучше всего же высаживать саженцы после зимы, до начала вегетативного периода. За сезон прикорневая система успеет хорошо окрепнуть, что поможет кустику легко перенести суровую зиму. Допускается посадка ежевики за пару недель до заморозков, но не позже, дабы уберечь ее от гибели. Поздняя высадка практикуется в регионах со щадящей теплой осенью.

В кассетах саженцы можно высаживать весь сезон.

Ежевика Гигант – это тот сорт, который не сможет нормально развиваться в тени. Выбирая место для растения, обратите внимание на хорошо осветление теплые участки с легкой полутенью. С почвой дела обстоят проще, в этом плане Гигант не прихотлив и хорошо себя чувствует в суглинках (слабокислая реакция). Но несмотря на это, злоупотреблять тяжелыми глинистыми и заболоченными местами не рекомендуется, так как это может навредить растению.

В нынешнее время специализированные магазины предлагают большой выбор саженцев ежевики, но для того чтобы получить обильный урожай необходимо знать, какие растения лучше приобретать. К примеру, опытные садоводы, советуют обращать внимание на возраст стеблей и покупать сразу несколько летних кустов с мощной корневой системой. У однолеток стебли тоньше и корешки мелкие, а у двухлетней ежевики (высотой 40 см) — минимум три корня по 15 см.

Выращивание и уход за ежевикой Гигант

Несмотря на то что сорт Гигант не прихотлив в уходе, соблюдать технологию все же нужно.

Основным признаком засохших саженцев является сморщенная кора и коричневая мякоть.

Полив. Корневая система находится довольно глубоко, поэтому полив необходимо проводить раз в семь дней. Придерживаться данного условия обязательно в период цветения и созревания. Под один куст следует выливать около одного ведра воды.

Подкормка. Чернозем следует удобрять весной и только азотными соединениями (мочевиной в соотношении 10 граммов на 5 литров воды). Бедную почву рекомендуют подкармливать Кемирой Плюс (20 граммов на 10 л). В период активного роста плодов, рекомендуется обратить внимание на подкормку сульфат калия, в количестве 30 грамм на 10 литров воды. На один квадратный метр растений нужно использовать не более шести литров концентрата. Хорошая альтернатива минералам — зола (200 граммов/кв. метр). Осенью грунт обогащается суперфосфатом (35 г/1 м2), нитрофоской (30г/1 м2), сульфатом калия (30 г/1 м2). Не стоит забывать об органике: летом — коровяк и куриный помет, осенью — перегной.

Треть успешного урожая напрямую зависит от системы подкормки.

Установка опоры. Чтобы данный вид ежевики смотрелся красиво и давал хороший урожай, следует позаботиться об опоре. Установка подобных конструкций решит проблему образования грибковой инфекции и обеспечит равномерное расположение побегов.

Формирование куста и подготовка к зиме

Формируя ягодный куст важно помнить, что он плодоносит на второй год своей жизни. В первый сезон наблюдается активный рост и закладка почек. Второй год — непосредственно сбор урожая и отмирание почки. Поэтому, накануне заморозков, следует проводить тщательную обрезку кустов, — слабые побеги удаляются, а те, что радовали ягодами — вовсе убирают. В результате остается куст из 8-10 сильных веточек, с веерным формированием. После зимовки, старые побеги раскрывают и вертикально фиксируют на шпалере.

Несмотря на то что данный сорт морозостойкий, опытные садоводы советуют все же утеплять кустик. Делается это следующим образом: побеги укладываются на землю, присыпаются соломой и агроволокном (можно рубероидом, листьями кукурузы, опилками).

Теперь, когда знаете все тонкости ухода и выращивания ежевики Гигант, вы сможете получить обильный урожай невероятно вкусных и полезных ягод. Достаточно придерживаться основных правил и ваш сад пополнится уникальным растением.

Видео о новых сортах ежевики

Источники:

http://diz-cafe.com/sad-ogorod/ezhevika-gigant-opisanie-sorta.html
http://ogorodnash.ru/ezhevika-gigant/
http://glav-dacha.ru/poselilas-na-dache-ezhevika-gigant/