3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Малина для детей: состав, польза и вред, с какого возраста можно давать, правила приёма

С какого возраста можно давать малину детям

Рацион питания ребёнка меняется по мере его взросления, в меню появляются новые продукты. Одной из главных забот родителей является полноценное кормление малыша полезной и витаминизированной едой. Эта статья посвящена введению в рацион ребёнка плодов малины. В обзоре будет изложено, с какого возраста начинать ягодный прикорм, в каком количестве и в каком виде лучше давать малышу фруктовое лакомство.

Химический и витаминный состав

Плоды малины содержат значительное количество антиоксидантов, клетчатку и являются богатым источником витамина C, марганца, калия, кальция, витаминов группы B, фолиевой кислоты, магния, меди и железа. Кроме того, ягоды очень низкокалорийные — энергетическая ценность 100 грамм свежей малины составляет всего 52 ккал.

Плоды этого растения богаты флавоноидами из группы антоцианов (цианидином или пеларгонидином), которые придают ягодам красный, фиолетовый и чёрный цвета. Из фенольных кислот малина богата эллаговой кислотой (это самый богатый источник химического соединения) и салициловой. Из каротиноидных веществ ягоды содержат бета-каротин, зеаксантин и лютеин. Последние два вещества придают цвет жёлтоплодным сортам, не содержащих антоцианов. Плоды содержат 6–8% простых сахаров, в основном фруктозу, и 2% клетчатки, богаты водой, но имеют низкое содержание белков и жиров. Помимо плодов, листья растения активно применяются в медицинских целях. В них присутствуют полифенольные соединения, называемые танинами, благодаря чему лекарственное сырьё обладает вяжущими и антисептическими свойствами.

Полезные и вредные свойства

Принимая решение о том, какие «твёрдые» продукты нужно вводить в прикорм для ребёнка, родители должны выбрать те, которые богаты витаминами и питательными веществами, чтобы помочь малышу расти и развиваться. Полезная малина является идеальным продуктом. Несмотря на то, что ягоды —вкусная и здоровая пища, родителям не рекомендуется давать младенцу плоды этого растения до года.

Так как считается, что малина и клубника принадлежат к продуктам наиболее часто вызывающим аллергические реакции, то родителям рекомендуется подождать, пока ребёнку исполнится не менее двенадцати месяцев, прежде чем вводить плоды в детский рацион. Наиболее распространённой аллергической реакцией на малину является зуд или сыпь на коже. Иногда аллергические реакции могут быть более серьёзными и привести к отёку гортани. У некоторых детей могут возникать интенсивные опрелости — это реакция на повышенную кислотность во фруктах. Даже качественные ягоды не хранятся долго, всего несколько дней в холодильнике, а те, у которых имеются механические повреждения или признаки плесени, портятся в течение суток.

Можно ли давать малину детям, и с какого возраста стоит это делать

Если родители планируют давать малышу малину, им нужно убедиться, что ребёнок готов с ней «справиться». Малыш подаёт родителям чёткие сигналы того, что он или она готовы к поглощению твёрдой пище. Некоторые из этих признаков: уверенное держание головы, ровная поза при посадке (с поддержкой), осознанные жевательные движения, значительное увеличение веса, рост аппетита и проявление любопытства к тому, что едят родители.

Перед подачей фрукты нужно протереть через сито, либо нарезать на очень маленькие кусочки. Если ягоды подаются ребёнку в качестве еды с помощью пальцев, нужно убедиться, что плоды нарезаны на кусочки размером с горошину. Малину продолжают измельчать на фрагменты такого размера до тех пор, пока малыш не встретит свой третий день рождения.

Читать еще:  Когда созревает морошка и в какое время можно её собирать: сезон сбора в областях России

Любые плоды, выращенные в промышленном масштабе, содержат большое количество пестицидов, поэтому для ребёнка нужно покупать только продукцию органического садоводства. Если приобретается большое количество ягод, которые не будут использоваться сразу, мама может заморозить их для дальнейшего применения.

Правила приёма

Плоды малины можно есть в свежем виде или пить свежевыжатый сок. Это «сезонное» растение, плоды которого созревают с июля по август. Летом можно собрать ягоды, а затем заморозить излишки на осенне-зимний период. Ягоды малины имеют мягкий вкус и нежную текстуру, но в рационе ребёнка они появляются только на 12-м месяце жизни.

Сначала родители перетирают плоды в пюре или подают их малышу в виде сока. Главное, чтобы были отделены костянки от ягодной мякоти. Малиновое пюре содержит минеральные соли и много витамина C, а также обладает противовоспалительными свойствами. Но нежные фрукты быстро подвергаются влиянию плесени, поэтому нужно хорошо осмотреть ягоды. Малиновые плоды должны быть тщательно вымыты перед тем, как они будут съедены малышом.

Для полноценного развития растущего организма очень важно регулярно употреблять ягоды и фрукты, свежие овощи, которые нужно есть не менее 5 раз в день, небольшими порциями. Главное — обеспечить детский организм постоянным запасом микроэлементов и витаминов. Но если ребёнок отказывается от малины, то существует много способов «приправить» ягодами различные блюда. Они прекрасно сочетаются с манной и рисовой кашами, молоком и его кисломолочными разновидностями (йогуртом, творогом). Можно добавить ягоды в молочные десерты, блины, в салаты. Плоды могут быть поданы в качестве перекуса для малыша. Можно сделать ягодное пюре со сливочным сыром, которое можно использовать в качестве «намазки» для бутербродов или крекеров. Малиновое пюре можно добавлять в желе или овсянку, комбинировать ягоды с другими фруктами и делать в блендере смешанное пюре, а затем замораживать смесь в небольших формочках.

Все новые продукты должны вводиться в детский рацион постепенно, с интервалом в несколько дней между приёмами. Если планируется давать младенцу малину в сочетании с другой пищей, нужно убедиться, что она сочетается именно с теми продуктами, которые уже знакомы ребёнку. После первоначального введения нужно внимательно проследить, не возникнет ли признаков пищевой аллергии. Рекомендуется подождать не менее трёх дней, прежде чем вводить в меню ребёнка еще одну «новую» еду.

Противопоказания к употреблению

Важно помнить, что малину можно впервые начинать давать грудничку в возрасте около двенадцати месяцев по одной ягоде. Если у ребёнка есть какие-либо признаки аллергии, родители должны сначала проконсультироваться с педиатром, прежде чем вводить ягоды в постоянный рацион. Типичные признаки аллергической реакции могут проявляться отёками, судорогами, сыпью, диареей или рвотой. Если у малыша возникли проблемы с дыханием, начались судороги или наступила потеря сознания — немедленно вызывается скорая помощь. Малина является очень полезным продуктом, так как содержит витамины, минеральные вещества и органические соединения. Но учитывая то, что малина относится к продуктам, часто вызывающим аллергию у грудничков, продукт следует начинать вводить в рацион малыша очень осторожно.

С какого возраста можно давать ребенку малину

Доброго времени суток, уважаемые родители. В данной статье вы узнаете, можно ли детям малину. Выясните, какими положительными свойствами обладает данная ягода. Вам станет известен допустимый возраст для ввода малины в рацион. Поговорим и о правилах выбора ягоды и о том, как ее нужно хранить.

Ценные качества и возможные минусы

Давайте рассмотрим, какими положительными свойствами обладает эта ягода:

  • высокое содержание витаминов и минералов благоприятно влияет на улучшение общего состояние организма;
  • наличие органических кислот, в особенности салициловой, позволяет малине выступать в качестве противопростудного, жаропонижающего и потогонного средства;
  • положительно воздействует на сосудистые стенки и миокард, поэтому является особенно ценной при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также выступает в качестве профилактического средства от недугов ССС;
  • благоприятно воздействует на клетки крови, возрастает свертываемость;
  • оказывает благоприятное воздействие на органы пищеварения, нормализует аппетит, влияет на процесс переваривания пищи;
  • способствует выведению токсинов из организма;
  • имеет анальгетический эффект;
  • влияет на укрепление иммунитета;
  • малиновый сок избавляет от запора.
Читать еще:  Беседка с летней кухней: фото и строительство своими руками, на даче под одной крышей

Стоит отметить и возможные минусы:

  • так как ягода является красной, она может провоцировать возникновение аллергической реакции у ребенка, которая будет проявляться такими признаками, как сыпь, тошнота, покраснение кожных покровов;
  • из-за того, что в составе ягоды содержится значительное количество клетчатки, она может негативно сказываться на организме карапуза, имеющего проблемы с органами пищеварения.

Особенности ввода

  1. Многих родителей интересует вопрос, с какого возраста можно малину ребенку. Специалисты рекомендуют вводить ягоды в рацион с учетом того, на каком типе вскармливания находится ребенок. Если на грудном, то подходящим считается годовалый возраст, если на искусственном — десять месяцев.
  2. Если малыш, питающийся смесями, имеет проблемы с органами пищеварения или у него нередко отмечаются аллергические реакции, то лучше также повременить до года.
  3. Если ваш ребенок является аллергиком, то знакомство с малиной врачи советуют отложить до наступления трех лет.
  4. Карапузу впервые необходимо давать малину в сезон. Недопустимо предлагать раннюю ягоду. И не рекомендуется первый раз кормить малинкой из заморозки.
  5. Впервые малина в прикорме должна появиться в виде свежеперетертого пюре или же сока.
  6. При первом знакомстве пюре должно быть монокомпонентным. Добавлять другие фрукты или ягоды можно будет спустя какое-то время, когда карапуз адаптируется к малине.
  7. Новый продукт рекомендуется вводить в прикорм в первой половине дня, чтоб было достаточно времени на отслеживание возможных негативных реакций.
  8. Первая проба составит всего пол чайной ложечки. Если все будет хорошо, то можно повторить пробу в том же объеме. Если снова никаких негативных проявлений не наблюдается, увеличить порцию до одной чайной ложечки. После чего постепенно повышать ее до тех пор, пока объем потребляемой ягоды не увеличится до ста грамм в сутки максимум.
  9. Когда малыш адаптируется к употреблению перетертой ягодки, его можно будет познакомить и с целой малинкой. При этом первый раз нужно дать не больше, чем половинку одной ягодки.
  10. Если при вводе в прикорм у малыша появились проявления аллергической реакции, то стоит отложить его минимум на три месяца.

Мой сын впервые познакомился с малиной, когда ему был один год и восемь месяцев. Это знакомство прошло без моего ведома. Бабушка угостила ребенка целой малинкой. Сыну очень понравилась эта ягода, и бабушка на радостях дала еще три штучки. К счастью, никаких негативных проявлений не возникло. А могли быть серьезные осложнения.

Как выбирать

Идеально, если у вас имеется возможность кормить ребенка малиной, собранной на собственном огороде, или купленной у проверенных людей. Если же вам не посчастливилось, то необходимо знать правила выбора этой ягоды в магазине или на рынке.

  1. Оцените, как пахнет малинка. Хорошая ягодка истончает вкусный аромат.
  2. Если есть возможность попробовать малинку на вкус, то нужно знать, что спелая ягода сладкая с небольшой кислинкой.
  3. Важно, чтобы ягодки были целостными, с равномерной окраской.
  4. Недопустимо покупать ребенку малину, имеющую следы плесени или гнили.
  5. Карапузу можно покупать свежую ягоду. Недопустимо брать ту, что давно лежит на прилавке.

Важно также знать, как хранить эту ягоду:

  • если вы планируете кормить малыша, то малина должна храниться в холодильнике не дольше, чем два дня;
  • перед тем, как класть в холодильник рекомендуется в несколько слоев выложить спелые малинки на тарелку, сверху накрыть бумажным полотенцем;
  • не нужно мыть ягоды перед тем, как отправлять их в холодильник, иначе они быстро испортятся. Помойте ягодки перед употреблением или, если появится необходимость заморозить, то перед заморозкой.

Теперь вы знаете, когда давать малину ребенку в первый раз. Как видите, данная ягода обладает множеством полезных качеств, и ее появление в детском рационе позволяет укрепить организм малыша. Не стоит забывать и о волшебном свойстве этой ягоды при борьбе с вирусными заболеваниями и температурой.

Можно ли малину детям, с какого возраста, сколько

Летом малышей хочется угостить свежими ягодами, ведь в них так много витаминов. Малина детям полезна, так как очень вкусна, улучшает аппетит и благотворно сказывается на развитии организма. Но, как возможный аллерген, она требует осторожного отношения.

Читать еще:  Канадское пчеловодство: технология содержания пчёл, виды ульев, методы пчеловодства

Внутреннее содержание

Свежий малиновый сок богат органическими кислотами, витаминами С, К, РР, каротином. В нем много железа, цинка, серы, калия, марганца и других минералов. Мякоть содержит мягкие пищевые волокна, стимулирующие работу кишечника.

Употребление ягод в пищу помогает укрепить иммунитет, избежать анемии, гиповитаминоза, поддерживает обменные процессы, регулирует состав крови и теплообмен.

Несколько зрелых малинок в день избавляют от тяжести в животе, предупреждают запоры, ускоряют продвижение желчи по притокам, помогают переваривать жирную пищу. Магний и калий в составе ягод улучшают работу сердца, избавляют от излишней возбудимости, нормализуют ночной сон.

Большое количество малины детям может навредить. Содержащаяся в ней салициловая кислота усиливает потоотделение и мочеотделение. Это опасно нарушением водно-солевого баланса, особенно в жаркую погоду.

Малышам с нарушениями функций почек или высокой свертываемостью крови кушать эти ягоды нельзя. С осторожностью надо к ним относиться и при высокой кислотности сока желудка. Нельзя также забывать о высоком риске аллергии.

Как многие продукты с ярким пигментом малина часто вызывает дерматит или другие симптомы непереносимости.

Малина детям: с какого возраста

Вводить ягоды в прикорм можно с 9–10 месяцев.

Но до 1,5 лет кормить ими разрешено лишь полностью здоровых малышей. Если есть предрасположенность к пищевой аллергии — знакомство с продуктом стоит отложить до 2–3 лет.

В каком виде можно детям малину? Грудничкам младше года давать целые ягоды нежелательно. В соплодиях много твердых косточек, которыми можно подавиться. Кроме того, жевательный навык у малышей в этом возрасте не развит. Отличный выход — свежевыжатый сок.

Для одной порции 4–5 спелых ягод можно просто раздавить ложкой. Чтобы обезопасить крошку от аллергии, полезно выбрать не красный, а желтый сорт. Он не менее полезен.

Предварительно ягоды необходимо замачивать на 2–3 минуты в теплой воде, а затем обливать кипятком.

  1. На первый раз достаточно 1 ч. л. сока или 2 ягод. Давать малину лучше в утренние часы: через 1–1,5 часа после завтрака. Обязательно запить водой.
  2. Если негативной реакции продукт не вызывает в течение суток, разрешено увеличить порцию вдвое, а через неделю — в 3–4 раза.
  3. На протяжении сезона созревания малину можно есть каждый день. Предпочтительно свежую, собранную с куста.

Детям старше 2 лет можно давать до 1 стакана малины в сезон ежедневно (150–200 г.).

Кроме свежих плодов разрешены вяленые, мороженые. Из них полезно готовить морсы, желе, компоты, кисели, легкие десерты, витаминные смузи. Эти ягоды сочетаются со сладкими фруктами, клубникой, черникой, творогом, кисломолочными напитками.

Малиновые джемы или варенье менее полезны. В них нет большей части витаминов, содержится много сахара. Такой продукт подойдет в небольших количествах, как нечастое лакомство.

Молодые листья малины ребенку можно добавлять в чай.

В них содержится не меньше витаминов, чем в ягодах. Полезный душистый сбор: малиновая зелень, сушеные плоды, листики земляники или смородины. Заваривать такой можно летом каждый день самостоятельно, пить — в теплом виде или охлажденным.

Какую малину выбрать

Есть только желтую, красную или темную малину — дело вкуса. У всех сортов состав отличается незначительно. Но необходимо знать, в каких условиях ягоды выращены, как хранились. Идеальный продукт — с собственного участка, собранный только что.

Покупая свежую малину, нужно внимательно ее осматривать. Качественная должна быть ровной, равномерной яркой окраски, издавать сильный аромат. Бледные, словно восковые ягоды указывают, что с веток их сняли неделю назад. Раскисшие или мятые — подвергались заморозке.

Плоды без плодоножек можно брать, если они упругие и целые. Но использовать в пищу их нужно как можно скорее. Зрелая малина десертных сортов всегда сладкая, обильно выделяет сок, при надавливании толкушкой легко превращается в пюре.

Источники:

http://fermer.blog/bok/sad/malina/polza-i-vred-maliny/9227-malina-dlja-detej.html
http://zdorovyemalisha.ru/pitanie/malina.html
http://pitaniemalysha.ru/racion/mozhno-li-malinu-detjam-s-kakogo-vozrasta-skolko/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector
×
×