Крупноплодный сорт чёрной смородины Загадка: внешний вид и описание сорта, фото

Черная смородина «Загадка»

егодня практически у всех садоводов на участках растет такой ценный многолетний кустарник как смородина, ягоды которой богаты таким количеством витаминов и других полезных веществ, что культуру вполне можно назвать кладовой здоровья. К сожалению, довольно часто можно наблюдать, что смородиновые кусты имеют довольно чахлый вид, а объем и качество урожая оставляют желать лучшего.

С появлением новых сортов смородины, многие дачники заменяют старые, изжившие себя ягодники новыми, более урожайными и крупноплодными.
Описание сорта

Один из распространенных сортов, который часто высаживают на участках – сорт черной смородины Загадка. Этот кустарник, выведенный в научно-исследовательском институте (НИЗИСНП) относится к среднеранним сортам. С 1986 года внесен в Госреестр как сорт, рекомендуемый к выращиванию в Центральном и Северокавказском регионах. Кусты Загадки имеют компактную форму, средний рост и хорошую густоту. Отличаются толстыми растущими побегами с красноватой верхушкой и пятилопастным, средним листом. Кисти у этого сорта среднего размера (до 5 см, количество ягод, доходит до 7) и плотности, не имеют опушения. Плоды средней величины (до 2,2 г), ароматные, округлой формы черного цвета с желтыми точками, кисло-сладким столовым вкусом и плотной кожицей. Сорт относится к среднеурожайным, с куста можно снять до 3 кг. Особо ценится за высокие товарные качества.

Положительные свойства сорта Загадка:

самоплодный;
зимостойкий;
крупноплодный;
пряморослый;
высокая устойчивость к болезням и вредителям (мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу).

К сожалению, идеальных сортов не бывает, и Загадка тоже не исключение. Отзывы садоводов, имеющих на своих участках такой сорт, раскрывают перечень недостатков:

чрезвычайная требовательность к уходу;
необходимость в удалении периферийных ветвей (периодически);
неустойчивость к махровости.

Отзывы садоводов о размножении

Смородина Загадка неплохо размножается черенками как молодыми, так и одеревеневшими черенками, а также отводками. Есть еще способ деления куста, но он считается наиболее губительным, поэтому желательно по возможности использовать любые другие методы. Если есть желание попробовать размножить растение семенами, то необходимо это делать сразу после сбора плодов. Единственный минус такого размножения заключается в том, что нет никакой гарантии сохранения сортовых качеств у растений-потомков.

Полноценное плодоношение саженцев начинается через три года после посадки, к 15 годам кусты встречают старость урожайность заметно снижается. К этому времени садоводам приходится обновлять ягодник.

Основные правила ухода за смородиной Загадка:
регулярное рыхление кустов;
уничтожение сорняков;
удобрение почвы;
своевременная и правильная обрезка;
защита от болезней и вредителей;
замена старых кустов.

Чёрная смородина Загадка

Чёрная смородина Загадка – это ягода, которая содержит большое количество питательных, полезных микроэлементов, необходимое для организма человека, особенно в период недостатка витаминов. Смородина очень просто выращивается, поэтому находится в садах и огородах у всех садоводов. Одним из хороших сортов является черная смородина Загадка. Эта разновидность пользуется популярностью, так как приносит крупный и качественный урожай, при этом требуя только базовый уход. Также смородина Загадка прекрасно растёт в жарком и холодном климате, подстраиваясь под температуру.

Общая информация

Многие садоводы сажают сорт смородины Загадка не только для урожая, но также для декорирования садового участка. Куст очень красивый, средний по размеру, слабо раскидист. Ветки дерева располагаются на близком расстоянии друг от друга, создавая густую крону. Растущие и одревесневшие побеги толстые, длинные, ровные, иногда встречаются изгибы на концах. Листья обладают пятью лопастями. Они широкие, длинные, на концах лопасти вытянутые и заострённые, красно-зелёного цвета.

Кисти с ягодами могут достигать до 8 сантиметров в длину, плоды располагаются неравномерно. Масса одного плода составляет около 1,4 грамма. По вкусу ягоды сладкие, дегустаторы оценивают вкусовые качества в 9,4 балла. Кожица плодов плотная, толстая, чёрно-синего цвета с маленькими точками желтого цвета. У ягод и куста есть ярко выраженный приятный аромат, который распространяется на небольшое расстояние от самого куста. Уровень урожайности сорта высокий, один куст приносит около 3,4 килограмма плодов. При желании увеличить количество урожая надо провести посадку соседа-опылителя.

История создания

Черная смородина Загадка: фото сорта

Смородина Загадка выводилась в научном исследовательском институте Москвы. Было проведено скрещивание Ники и Соперника. Автором является В. Литвинова.

Сорт смородина Загадка зарегистрирован на рынке и находится в государственном реестре около 40 лет. Несмотря на свой возраст, он всё равно пользуется популярностью, благодаря положительным качествам.

Чёрная смородина Загадка: описание сорта

Этот сорт предпочитают сажать на своём участке, благодаря его вкусу, а также качеству плодов. Куст данного сорта может вырастать до 160 сантиметров в высоту. Побег дерева обладает небольшим количеством ворсинок, они жёлто-серого цвета, с возрастом приобретают коричневую окраску. Листва разная, встречаются пяти лопастные и трехлопастные листья. На концах лист вытянут и сильно заострён. По пластине листа располагаются жилки разного размера.

Цветки куста появляются в период цветения, они небольшого размера, плотно собраны по 6-7 штук в соцветия. Лепестки лежат довольно плотно, образуя цветок малого размера. Период цветения начинается в конце мая и заканчивается в середине июня.

Примечание: Чтобы повысит количество урожая, необходимо провести масштабную посадку сорта, чтобы на садовом участке росло несколько кустов смородины.

Чёрная смородина Загадка: характеристика сорта

Плоды смородины Загадка обладают правильной, круглой формы, кожица ягоды черно-синего окраса. По размерам ягода около 1 сантиметра в длину и ширину. Полное созревание наступает в конце июля, в начале августа, срок созревания напрямую зависит от климата, в котором растёт смородина. Плоды Загадки обладают большим количеством питательных веществ: пектином, витамином С, фосфорной кислотой, титруемыми кислотами, фосфором железом, кальцием, солями, природными сахарами, эфирными маслами, магнием, медью.

Плоды могут использоваться везде, так как черная смородина Загадка – это сорт универсального использования. Чаще всего плоды используют в выпечке, консервации и заготовках. Сор может самостоятельно опыляться до 70-80%. Он устойчив к морозам и весенним заморозкам. У смородины выявили повышенную устойчивость к появлению заболеваний и нападению вредителей.

Количество урожая у сорта – высокое, один куст приносит около 4 килограмм ягод.

Чёрная смородина Загадка: плюсы и минусы

• Крупный размер плодов.
• Устойчивость к морозам и заморозкам.
• Повышенный иммунитет к некоторым болезням и вредителям.
• Самостоятельное опыление.

• Дополнительный уход.
• Слабая стойкость к махровости.

Исходя из данных, садовод решает, будет он выращивать сорт или нет, но чаще всего на недостатки не смотрят, так как они незначительны.

Чёрная смородина Загадка: посадка

Перед тем, как приступить к посадке надо подготовить место для саженца, выбрать саженец, определиться со временем посадки. Эти подготовительные мероприятия необходимы для того, чтобы саженец быстрее прижился и принёс урожай в скором времени. Во время выбора сора необходимо учитывать погодные условия в том или ином регионе, почву садового участка.

Где сажать?

Загадка предпочитает солнечные участки, так как именно там оно быстрее развивается и приживается. Место должно быть хорошо защищено от сильных ветров и сквозняков. Если посадка будет осуществлена в тёмное место, то куст не приживётся и погибнет. Грунт должен быть нейтральным или немного щелочным, так как на кислых почвах смородина растёт плохо.

Проведение посадки.

Корневая система данного сорта быстро и хорошо развивается, поэтому при посадке надо учитывать это, выкапывая яму больших размеров, примерно 60 сантиметров в длину и 6 сантиметров в глубину. Яма должна готовиться за 2-3 недели до проведения посадки, чтобы грунт успел усесться и уплотниться. Подготовка ямы заключается во внесении небольшого количества комплексного удобрения, которое необходимо для куста на первое время.

Перед самой посадкой надо хорошо полить яму и дождаться полного впитывания, примерно 1, 5часа. Затем саженец смородины располагаются в яму, аккуратно расправляя корневую системы. После чего корни засыпаются землёй, почва потихоньку утрамбовывается и осуществляется небольшой полив.

Как размножать смородину?

Смородина может размножаться вегетативными способами. Эти способы считаются самыми популярными и простыми в использовании. Одним их них является черенкование. Для этого метода понадобится ветка смородины длиной в 23-26 сантиметров или зелёный побег. Также могут использоваться молодой побег.

Чёрная смородина Загадка: уход

Черная смородина Загадка: фото сорта

Первым этапом в уходе является полив. Для каждого куста будет достаточно около 5-7 литров воды. Для того, чтобы влага не испарялась из почвы необходимо осуществлять мульчирование с использованием торфа или соломы. В таком случае в почве будет сохраняться и тепло. Загадка – это сорт, который не переносит засухи, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой, но избыток влаги также плохо скажется, как и засуха. При избыточном поливе корневая система начнёт гнить и растение буде увядать, а затем и вовсе погибнет.

В первой половине июля будет достаточно 5 литров воды, в дальнее время полив сохраняется в таком же количестве. Перед зимой кусты поливают в последний раз, используя 18-22 литра воды.

Внесение удобрений.

Подкармливать почву смородины необходимо, так как куст тратит силы на формирование ягод, и при их отсутствии урожай будет мелким или его совсем не будет. В течение сезона обычно вносят 3 подкормки. Первая подкормка осуществляется ранней весной, до распускания почек. В этот период используется смесь, в которую входит мочевина 10 грамм, аммиачная селитра 15 грамм, 100 грамм помёта. Эта смесь размешивается в 5 литрах воды и осуществляется полив.

Следующее внесение производится летом. В этот период, в 5 литров воды добавляют 3 грамма удобрения с большим количеством калия, 8 грамм подкормки с фосфором. Последнее удобрение проводится после сбора урожая. Можно использовать комплексное удобрение, так как оно содержит в себе смесь всех необходимых микроэлементов для растения.

Не стоит вносить большее количество удобрений, так как избыток способствует истощению иммунной системы и гибели куста от болезни или вредителя, так как он становится уязвим.

Как бороться с болезнями и вредителями?

Сорт смородины Загадка обладает крепкой иммунной системой, поэтому болеет достаточно редко. У Загадки выражается устойчивость ко многим грибковым заболеваниям. Если правильно ухаживать за кустом, вносить необходимые подкормки, то риск заражения снижается до минимума.

Помимо базового ухода садоводы советуют прореживать побеги, уменьшая густоты ветвей и побегов, также необходимо проводить обрез. В течение сезона надо проводить профилактические обработки, которые будут защищать смородины от вредителей, например, от почкового клеща или мучнистой росы, белой пятнистости.

При несоблюдении ухода растение будет часто болеть, вредители, насекомые и болезни начинают тормозить функционирование куста, поэтому количество урожая может в 3-5 раз уменьшиться или урожая может не быть вовсе.

Во избежание заражения садоводу необходимо проводить регулярные осмотры, таким образом, он может заметить болезнь на ранних этапах и быстро предотвратить её.

Если смородина Загадка всё же заболела, то необходимо провести обрезку, в процессе которой необходимо удалить заражённые части и сжечь их. Затем необходимо провести обработку фунгицидами или раствором бордосской жидкости.

Проведение обрезки.

Проводить обрезку необходимо для того, чтобы достичь необходимой формы, чтобы очистить куст от ненужных частей. Лишние ветки, побеги забирают много сил на рост, именно поэтому плоды могут становиться мельче.

В процессе обрезки необходимо удалить сухие побеги, поломанные ветви, отростки, которым более 5 лет, удалять слабые части куста. Садовод может провести формовую обрезку, то есть придать кусту любую форму, которая ему нравится. Такая обрезка должна проводиться 1 раз в 2 года. Санитарная обрезка может осуществляться несколько раз за сезон.

Как подготовить смородину к зимнему периоду?

Смородина Загадка – это сорт, который прекрасно переносит температурные изменения в окружающей среде. Он может выдерживать температуры до -29 градусов. В любом случае, несмотря на температуру, садоводы рекомендую проводить укрывание, так как температура – это непостоянный фактор, который может резко понизиться. При температуре ниже чем – 29 градусов куст обмораживается и может погибнуть. Также, укрытие защитит побеги, почки от переохлаждения и на следующий год смородина принесёт качественный, большой урожай.

Укрывать куст надо под конец октября, именно в это время появляются серьёзные морозы. Перед укрытием необходимо провести санитарную обрезку, а также внести последнюю подкормку.

Сбор урожая

Собирать урожай черной смородины Загадка можно в начале августа, к этому времени плоды станут сочными и полностью созреют. Ягоды могут храниться около 8 дней. Собирать урожай надо только в сухую погоду, таким образом, срок хранения увеличивается до 10 дней. Если погода будет влажная, то плоды могут испортиться за 2-3 дня.

Ягоды смородина Загадка прекрасно переносят транспортировку, даже на дальние расстояния.

Если садовод будет придерживаться всем советам, правильно ухаживать за культурой, то урожай станет крупным, качественным и черная смородина Загадка будет радовать своего хозяина не только плодами, но и внешним видом.

Смородина чёрная Загадка — основные характеристики сорта

Кустарник смородины привлекает к себе внимание количеством полезных веществ как в ягодах, так и в листьях растения. В последнее время селекционеры выводят всё новые и новые сорта культуры, которые поражают своими качествами. Ремонтантные виды способны приспосабливаться к различным погодным условиям, однако самое важное в них — это крупные ягоды и обильное плодоношение. Лидирующую позицию занимает сорт под названием Загадка.

Описание сорта чёрной смородины Загадка

По отзывам садоводов, этот вид чёрной смородины приносит большое количество урожая. Срок созревания плодов — среднеранний. Его советуют для выращивания в регионах России и СНГ. Кусты Загадки компактные, среднего размера. Ветви раскидистые и густые.

Побеги, которые появляются на кусте, достаточно толстые. Увенчивают их пятилопастные листы красноватого оттенка среднего размера. Кисти в среднем достигают 5 см и состоят из 7 ягод. Средний вес плода — 1,2 г.

По своим вкусовым характеристикам ягоды кисло-сладкие, с плотной кожицей, чёрного цвета с жёлтыми точками. Многие отмечают очень приятный аромат. Один куст способен дать за сезон около 3 кг плодов. Больше всего они ценятся за свои высокие товарные качества.

История селекции

Этот сорт появился в результате скрещивания сортов Соперник и Нина. Выведен он в московском университете садоводства ВСТИСП в 1957 году селекционером В. Литвиновой. Первые упоминания о выращивании в открытом грунте датируются 1986 годом. С 1977 года представитель этого вида числится в государственном реестре. Учёные относят его к гибридам.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Садоводы любят описываемый сорт за прекрасный вкус и крупные ягоды. Его выращивают как для удовлетворения личных потребностей, так и на продажу. Куст в высоту достигает 1,5 м. Побеги слегка опущены, они желтовато-серого окраса, но до осени становятся коричневыми. Листья поочерёдные, черешковые. Имеют 3, 5 лопастей. Сверху голые, а снизу на жилках находятся желтоватые бороздки. Ширина достигает 12 см. Цветы лилового или розовато-серого цвета, собраны в кисти по 5–10 штук. Цветение выпадает на май – июнь.

Ягоды имеют округлую форму, чёрного или тёмно-фиолетового окраса. Их диаметр — 7–10 мм. Созревание происходит в июле – августе, всё зависит от места произрастания. В описываемой смородине можно найти витамины, пектиновые вещества, сахара, соли кальция, фосфора и железа, фосфорную кислоту, эфирные масла. Кроме этого, есть медь, магний, серебро и фитонциды.

Ягоды имеют универсальное назначение. Сорт самоплодный, зимостойкий. Наличие полезных веществ в составе делает смородину просто незаменимой не только в кулинарии, но и в лечении многих заболеваний. Отмечается также высокая стойкость сорта к вредителям и прочим заболеваниям. Благодаря высокой урожайности с одного куста можно собрать до 3 кг плодов.

Доказано, что регулярное употребление в пищу ягод может защитить от болезни Альцгеймера и диабета. В народной медицине смородина часто входит в средства от атеросклероза, для лечения почек и дыхательных путей.

Достоинства и недостатки

Рассматриваемый гибрид имеет большое количество преимуществ, но есть и некоторые негативные особенности, которые стоит знать.

• Плюсы:
• Крупноплодный
• Пряморослый
• Зимостойкий
• Устойчив к поражению некоторыми заболеваниями и вредителями
• Самоплодный

• Минусы:
• Требовательность к уходу
• Периодическое удаление периферийных побегов
• Неустойчивость к махровости

Необходимо помнить, что идеальных сортов нет. Взвесив все недостатки и достоинства, можно принять правильное решение. Кроме ознакомления с описанием сорта, нужно прочитать и отзывы садоводов, которые занимались выращиванием Загадки. Именно они могут дать дельные советы по выращиванию растения в ваших широтах.

Агротехника

Результатом усилий любого садовода есть получение большого урожая. Чтобы получить его, необходимо ознакомиться с правилами и рекомендациями по выращиванию культуры. Стоит учитывать особенности грунта, климата, перепадов температуры и прочее.

Выбор места и посадка

Смородину относят к теплолюбивым растениям, поэтому место для неё должно быть не только хорошо освещённым, но и защищённым от ветров. Если света будет мало, то плоды могут стать меньше по размеру и быть менее сладкими.

Чёрная смородина отдаёт предпочтение не кислым, а более нейтральным почвам.

Так как корневая система растения достаточно хорошо развита и имеет сильные корни, то лунку для посадки стоит выкапывать приблизительно 50×50×50 см. Желательно, чтобы перед посадкой прошло около 1–2 недель. За пару часов до помещения в углубление саженца влейте половину ведра воды и подождите пока впитается.

Растение размещают под углом 45°. Важно, чтобы сеянец был погружен на 4 см глубже, чем прежде в маточнике. После такой посадки происходит стимулирование роста корней и лучшее приживание растения. После посадки побег стоит обрезать, оставив 3 почки над землёй.

Размножение сорта Загадка чаще всего проводят вегетативно.

Его можно проводить следующими способами:

• черенками. Для этого потребуются ветки длиной 25 см с годовалых побегов;
• зелёными побегами. С молодой ветки обрезают побег 15 см;
• отводками. Подойдут ростки материнского куста, которым не более 3 лет.

Полив проводят регулярно, по 1/2 ведра под каждый куст. Чтобы дольше удержать влагу в грунте, можно провести мульчирование почвы.

Для этого прекрасно подойдёт солома, скошенная трава или торф. Так как описываемое растение влаголюбивое, то нужно обеспечить постоянное поступление воды к корням.

Его корневая система находится в верхнем слое почвы на глубине 20 см. При застое жидкости могут возникать гнилостные процессы корней, что впоследствии приведёт к вероятности развития болезни и гибели куста.

В начале июня количество воды должно быть достаточным, так как происходит активное формирование завязей.

Далее в период созревания и даже после сбора урожая не стоит прекращать полив, так как растение должно запастись жидкостью для нормальной зимовки.

В октябре проводят поздний полив с расчётом 20–30 л на куст.

Важную роль играет внесение подкормки.

За сезон необходимо проводить 3 процедуры:

• в марте: 30 г аммиачной селитры, 20 г мочевины, 1:12 куриного помёта или 1:16 коровяка в пропорции 1,5 ведра на каждый куст;
• после активного цветения используют жидкие подкормки: на ведро воды 5–7 г калийного удобрения, 10–15 г суперфосфата и органика;
• после сбора ягод: 1 ст. л. нитроаммофоски или другого комплексного удобрения на 10 л воды.

Внесение удобрений во все периоды развития смородины важно, так как это предупреждает не только истощение грунта, но и снижение живучести растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Ремонтантные сорта смородины, включая Загадку, достаточно устойчивы к поражениям теми или иными болезнями, а также вредителями. При правильном соблюдении всех требований агротехники возможность возникновения заболевания практически устраняется.

Есть некоторые советы, выполнение которых снизит риск заражения:

• прореживание побегов;
• устранение загущенности;
• обрезка и сожжение повреждённых участков растения;
• перекопка междурядий;
• применение химических средств защиты.

Сорт Загадка устойчив к таким вредителям и болезням:

• антракноз;
• мучнистая роса;
• почковой клещ.

Нападения жуков и прочих насекомых значительно тормозят развитие смородины. Заметно снижается количество плодов, их размер, качество. Больше всего вреда несут тля и мучнистая роса.

Кусты необходимо внимательно осматривать время от времени и при обнаружении заболеваний или жуков произвести быстрые меры: больные и повреждённые побеги удаляют. Перед началом вегетационного периода нужно произвести обработку бордоской жидкостью — таким образом вы снизите риск поражения кустов.

Обрезка и формирование куста

Обрезка куста производится с целью устранения повреждённых, высохших и ненужных веток. Если не проводить такие манипуляции, то растение будет тратить свои силы на ненужные отростки. Наибольшее количество завязей формируется на прошлогодних ветвях четырёх- или пятилетних побегов.

Отростки, которым более 6 лет, желательно удалять. Если систематически проводить прореживание и формирование куста, то плодоношение может длиться около 15 лет.

Обрезки проводят:

• основную — осенью после листопада;
• укорачивание побегов, которые подмёрзли, травмировались или отмерли, — весной до раскрытия бутонов;
• прищипывание кончиков молодых побегов (стимулирует их кущение) — летом.

Рис.1. Обрезка смородины: а — однолетнего саженца; б — двулетнего куста; в,г — укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

Подобные манипуляции помогут сохранить силы растения для обильного плодоношения и вызревания урожая. Формирование куста также значительно облагородит внешний вид растения и сделает его более аккуратным.

Подготовка к зимовке

В описании к сорту Загадка указано, что он спокойно может переносить понижение температуры до –26°С. Но опытные садоводы рекомендуют проводить укутывание на зимний период.

Покрывать укрывным материалом необходимо в конце октября или начале ноября:

1. Предварительно проведите обрезку и удобрите каждый куст.
2. Ветви нужно сгруппировать по 3–5 штук и пригнуть к земле.
3. Сверху можно придавить кирпичами или досками.

Если температура снижается до –35°С, будет целесообразно закопать побеги. Не накрывайте их сверху металлическими листами, так как они имеют достаточно высокую теплопроводность. Ветки будут покрываться ледяной коркой, что будет препятствовать проникновению кислорода в середину. Если есть вероятность возвращения заморозков весной, то укрыть можно тканью или бумажными пакетами больших размеров.

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Согласно характеристикам, которые прилагаются к пояснению для этого сорта, указывается, что ягоды прекрасно переносят транспортировку. Степень зрелости определяют по окрасу: чёрный цвет свидетельствует о полном созревании плода.

Сбор желательно проводить в сухую погоду — таким образом вы повысите длительность хранения. В холодильнике они могут провести 5–7 дней. Повысить длительность можно при сборе ягод не отдельно, а гроздьями.

Чтобы смородина радовала вас урожаем и качеством плодов, необходимо прислушаться к вышеперечисленным советам. Они достаточно просты, но гарантируют положительный результат.

Источники:

http://www.kolhoznik.ru/garden/kusty/smorodina/smorodina-zagadka.html
http://ogorodnash.ru/chyornaya-smorodina-zagadka/
http://fermer.blog/bok/sad/smorodina/sorta-smorodiny/srednerannie-sorta-smorodiny/10902-smorodina-zagadka.html