Голубика высокорослая Эрлиблю: описание сорта, фото, посадка и уход, зимостойкость
Содержание
- 1 Голубика высокорослая Эрлиблю: описание сорта, фото, посадка и уход, зимостойкость
Эрлиблю, ранний и скороспелый
Раннее плодоношение, устойчивость к заморозкам определяет высокий рыночный потенциал. Многие считают сорт не коммерческим ввиду средней руки урожайности, что не мешает успешно использовать его в малом и среднем производстве для свежего рынка. Еще один из кандидатов для плантации и сада, ранняя и вкусная – голубика Эрлиблю, все о ней.
Описание сорта Эрлиблю
Практикуется ручной сбор, пригоден для машинной уборки – последние сборы ввиду мельчающей ягоды на больших площадях достаточно трудоемкие. Употребление – как ранний сорт используется для свежего рынка, при конкуренции с поздними сортами с лучшей возможностью хранения и перевозки, для переработки.
Earliblue (Earlyblube) выведен в США, в производстве с 1952 г. Используется в США, Европе в качестве промышленного в средних и малых объемах, в любительском садоводстве.
На фото созревающие кисти голубики сорт Эрлиблю
Среднерослого типа, габитус полураскидистый. Стебли средней длины, с чуть красноватым оттенком. Высота прямостоячих побегов 1.2-1.8 м, не нуждаются в частой обрезке. Урожайность 4-7 кг с куста – как правило, в любом описании приводится усредненной значение между урожайностью молодых растений и взрослых. Максимальное значение возможно при интенсивных технологиях выращивания.
- Плоды светло-голубые с интенсивным синим налетом, шаровидные, чуть сплюснутые. Терпкие, кисло-сладкие с винно-ягодным манящим ароматом, приятного вкуса, мякоть нежно-зеленая с легким розоватым оттенком – качество ягод отличное.
- Размер ягод Эрлиблю – крупные и средние, собраны в длинные открытые кисти, 15-18 мм в диаметре, вес 1.8-2.2 г в средней массе, более крупные в первую волну плодоношения, при последних сборах мельчают. Как плюс – долго не опадают после полного вызревания.
- Качество плодов отличное, но лежкость не самая лучшая: порядка 17 суток (в сравнении с Блюкроп – порядка 22-23, Дюк – 22) длительное хранение переносит не лучшим образом, как и транспортировку на дальние расстояния.
- Лист эллиптический, от среднего до крупного, молодые – розоватые, взрослые – темно-зеленые, плотные, жесткие.
- Цветок крупный, с тончайшим розовым едва уловим оттенком.
- Устойчив к мучнистой росе, слабо устойчив шнуровидному вирусу, мумификации ягод.
- Морозоустойчивость по польским источником до -37 С.
Отзывы, достоинства и недостатки
Что касается мнений, голубика Эрлиблю отзывы неоднозначные: одни сетуют на неоднородность плодов в средней массе, растянутый период плодоношения, радуются при этом раннему урожаю – первая ягода всегда в цене. Гораздо больший минус – средняя транспортабельность и лежкость. Поздние имеют в большинстве более крепкую кожицу и плотную мякоть. Впрочем, это проблема большинства ранних сотов, да и различия с хорошо хранящимися не особо существенны.
Кроме того, долго сохраняющийся розоватый цвет при созревании тревожит выращивающих на продажу. Про достижении зрелости плоды полностью окрашиваются.
Из минусов некоторые называют нерегулярное плодоношение – в отдельные годы сборы низкие, порядка 2-4 кг. Если это взрослый куст 5-6 лет, то случается при неправильной обрезке – загущении или избыточной, недостатке подкормок либо ослабленности растений в результате изменения pH почвы.
Уход и выращивание
Посадка рекомендована уплотненная – компактный габитус позволяет сократит расстояние между растениями в ряду, что способствует повышению промышленной урожайности. Гряды (насыпные, организуют на глинистых почвах, мульчируют агротканью либо либо посадочные траншеи, ямы располагают для лучшей освещенности с севера на юг. Грунт заранее подкисляют до значения pH 3.8-4.8.
На бугристой местности ряды располагают перпендикулярно склону. Расстояние между кустами 1-1.5 м, при плотной посадке до 0.7 м, между рядами 3 м.
Посадочные гнезда заполняют органическим субстратом из верхового торфа, опада, песка. В качестве одного из примеров пропорций – 2:1:1 – торф:опад:песок. Важно проверять pH песка – он может изменять pH субстрата. Можно добавлять компостированные опилки, сосновую кору. Как вариант – 1 часть верхового торфа, треть соснового опада, часть огородной земли.
На большим плантациях субстрат вносится под фрезеровку, на малых, в саду в траншеи или ямы. Диаметр отверстий может быть от 1 м до 80 см, глубина 40-50 см. Замеряют pH, по необходимости регулируют серой (как минимум за 6 месяцев до посадки), проливают электролитом – в крайнем-случае, ортофосфорной кислотой, сернокислым аммонием.
Саженцы высаживают на 4-6 см глубже, чем они росли в контейнерах, поливают. После посадки саженцев высотой боле 40-45 см их укорачивают – обрезают на 1/4. Для мульчирования используют кислый торф, перепревшие хвойные опилки, иголки, кору. Мульча создаст благоприятные условия для жизни микоризы, сохранит рыхлость почвы и влагу, несколько поддержит pH.
Распространен метод ограничивания посадочной ямы: дно выстилают агротканью с отверстиями для дренажа, дно выкладывается дренаж.
Упор в подкормках при уходе не только за Эрлиблю, но и за любым сортом голубики, делается на азот, калий, кальций не играет ключевую роль. Не используют кальциевую селитру (калий вносят лишь в сульфатной форме) и подобные, свежий навоз . Необходимы аммонийные формы азота, нитратные формы плохо вредны для голубики.
Наиболее простой вариант – полное комплексное удобрение для вересковых, хвойных, рододендронов и прочих любителей кислой почвы. Но не забывайте замерять значение – для сада подойдет лакмусовая полоска.
Поскольку сей раритет часто дает погрешность, садоводу о ней расскажут сами кустики, а вот фермеру придется обзавестись более серъезными приборами измерения.
В качестве примера, не побуждающего к действию: на взрослое растение в год приходится до 90-110 г сульфата аммония, 40 г сульфата калия, до 100 г суперфосфата. Удобрения вносят в 3 приема: первое внесение – до распускания почек, в начале весны, в апреле. Вторая треть вносится во время цветения, третья – в начале плодообразования. Калий и фосфор вносят ранней весной.
Что касается обрезки голубики Эрлиблю, к ней приступают на 3-4 год.
Ежегодная обрезка не нужна – только лишь санитарная.
Единственное, необходимо устранять прирост нижнего яруса на высоте 35-45 см. Упор делается на формирование прочных скелетных ветвей – удаляют тонкий мелкий прирост, обрезку акцентируют на периферии и поникающим побегах. А чтобы таковых было поменьше, в первый год жизни растения можно подвязать к кольям.
При нормировании взрослых кустов оставляют самые мощные, длинные побеги формирования – такие далеко не все. Прошлогодние тонкие, слабые следующей весной вырезаются. После 6 лет нужна омолаживающая обрезка.
Что касается прищипывания, этого можно не делать: во-первых, это спровоцирует образование новых точек роста, рост новых веток. Сложно сбалансировать поступление достаточного питания, сложно предсказать потребность в кислороде – площадь зеленой массы, отвечающей за процессы фотосинтеза остается та же. Проще просто прекращать в начале-середине июня азотные подкормки – прищипывать будет нечего и незачем.
Зимостойкость хорошая – на зиму стволики мульчируют хвоей, корой и пр., окружают снегом со всех сторон. В холодных регионах – на севере Подмосковья, Урале, северо-востоке Украины обертывают нетканым волокном и пригибают, молодые растения укрывают по принципу винограда, пригибая и фиксируя. Для крупных насаждений укрытие не выход – альтернативой станут средне- и низкорослые сорта.
Голубика высокорослая Эрлиблю: описание сорта, фото, посадка и уход, зимостойкость
Началась запись на весеннюю обрезку!
Новый въезд в Питомник с весны 2019 года
Фотография голубики сорта Эрлиблю
Описание голубики сорта Эрлиблю
Диаметр ягоды, мм
Описание голубики сорта Эрлиблю
Подробное описание голубики сорта Эрлиблю: большого размера, сочные, светло голубые плоды диаметром 17мм, раннего срока созревания, с очень хорошим вкусом, устойчивая к.
Особенности посадки и выращивания.
1. Общие сведения о голубике. Полезные свойства голубики.
Голубика содержит большое количество витаминов. Плоды голубики обладают уникальными свойствами: защищают от воздействия радиоактивного излучения, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу сердца, поддерживают здоровье кишечника и поджелудочной железы, замедляют старение нервных клеток, а значит — головного мозга. Помимо этого, голубика имеет противоцинготное, желчегонное, противосклеротическое, кардиотоническое, гипотензивное и противовоспалительное действия. Она эффективна при атеросклерозе, гипертонической болезни, капилляротоксикозах, ревматизме, ангине и других заболеваниях, связанных с недостаточностью кровеносных капилляров.
При регулярном употреблении ягоды снимают напряжение глаз и способствуют восстановлению зрения, так же как и при употреблении черники.
Сок голубики дают при лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для усиления выделения желудочного сока. Ягоды голубики рекомендуются людям, работающим во вредных условиях, так как пектиновые вещества способны связывать и выводить из организма радиоактивные металлы.
Обнаружено что голубика содержит в себе значительное количество филлохионина (витамина К1), который принимает участие в свёртывающей системе крови. А так же ягоды голубики высокой полезны особенно пожилым людям для поддержания (активизации) жизненных сил.
2. Выбор места под голубику
— Голубика требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая. Так же возможно частичное снижение зимостойкости куста.
— Голубика не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления куста по возможности следует сделать дренаж.
— Голубика требует легкую кислую почву (pH 3,5-5). В противном случае кустарник не будет развиваться или вовсе погибнет.
Как повысить кислотность почвы:
а) сажайте голубику в торф;
б) полить вокруг куста уксусной кислотой (100 г кислоты на 10 литров воды. Данное мероприятие следует повторять раз в 4-5 лет);
в) добавить под куст опилок хвойных растений (НО: опилки вытягивают из почвы азот, по этому для компенсации необходимо вносить с опилками азотные удобрения)
г) насыпать под куст иголки хвойных растений (НО: иголки могут содержать в себе болезни и вредителей, по этому этот метод не рекомендуется к применению)
3. Посадка голубики
— Саженец голубики следует заглублять на 5-8 см при посадке в грунт
— Голубика требует переопыления, соответственно на участке необходимо посадить как минимум два растения РАЗНЫХ сортов. Кроме того, ягоды от перекрестного опыления крупнее, имеют лучший вкус и более нежную кожицу. Посадка 3—4 сортов разных сроков созревания обеспечивает увеличение сезона сбора и уменьшает опасность потери урожая от заморозков и других неблагоприятных факторов.
— Площадь питания одного куста голубики — 1-2 кв.м. Расстояние между двумя соседними кустами — 1-1,5 метров.
— Подкармливать голубику следует по весне. На почвах с кислотностью выше 4,8 , для поддержания необходимого уровня РН, один раз в год(весной) необходимо вносить вокруг каждого куста порошковую серу 40-50 гр.(для старых кустов 60-70гр.). На почвах с оптимальным уровнем рН рекомендуется вносить 90 г сульфата аммония, 40 г сульфата калия и 110 г суперфосфата на один взрослый куст голубики. Не стоит вносить азотные удобрения позже середины июля, если вы не хотите, чтобы куст потерял свою зимостойкость.
На дачном участке можно пользоваться следующей схемой: на один двухлетний куст вносится 1 ст. ложка полного минерального удобрения, на трехлетний — 2, на четырехлетний — 4, на пятилетний и более старший куст— 8 ст. ложек полного минерального удобрения.
— Полив голубики следует проводить 2 раза в неделю из расчета одно ведро воды на один взрослый куст два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году.
— Голубика довольно морозостойкая культура, однако в отдельные суровые зимы возможно подмерзание неодревесневших молодых побегов. Бояться этого не нужно — она очень быстро восстанавливается.
4. Обрезка голубики
При грамотной обрезке можно не только увеличить урожайность куста и размер ягод, но и избавить его от болезней.
— Обрезку голубики следует проводить в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц)
— Необходимо удалять самые старые (старше 7-8 лет) и больные побеги.
— Ветки с ягодами, которые растут у самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.
— Необходимо периодически прореживать куст, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.
— Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые следует удалить.
— Не бойтесь обрезать молодые побеги голубики. Она плодоносит на побегах предыдущего года.
Где купить голубику в Москве?
Какую голубику лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт голубики самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!
Высокорослая голубика − вкусное украшение вашего сада
Сизые россыпи ягод голубики не только необычайно привлекательны, но и полезны. Кусты этого растения всё чаще встречаются на дачных участках. Особенно популярна среди садоводов высокорослая голубика, которая насчитывает не один десяток сортов. Выращивание ягод требует терпения и усилий, но результат того стоит.
Описание
Одним из достоинств высокорослой голубики является сухой отрыв ягод. На вкус плоды напоминают чернику, но обладают большей сладостью. Сок, напротив, имеет слабую окраску.
Большинство сортов высокорослой голубики имеют высоту куста от 2 до 3 метров
Урожайность высокая − на один кустарник приходится до 10 л сочных ягод. Плодоношение начинается в возрасте 3-5 лет и продолжается до 50-70 лет жизни растения.
Описание
Мощные, раскидистые либо слабораскидистые, высотой до 3 метров.
Ребристые, блестящие или матовые. Цвет варьируется от ярко-зелёного до светло-коричневого.
Гладкие, прямые, ежегодно удлиняются за счёт новых верхушечных побегов.
Сильно разветвлённые, крепкие, в диаметре 3 см и более.
Корневая система мочковатая, густо разветвлённая, располагается в почве на глубине 40 см, не имеет корневых волосков.
Крупные, овальные, гладкие, тёмно-зелёные (молодые листья ярко-зелёные). В осенний период меняют окрас на ярко-алый. Длина − до 8 см, ширина − до 5 см. С цельными или зубчатыми краями.
Цветки похожи на белые колокольчики, иногда с розоватым оттенком. Располагаются по 8-10 штук на кисти.
Кистевидные, расположены на концах побегов.
Сочные, голубых оттенков − от насыщенного светлого до тёмно-сизого, диаметром до 3 см. Содержат мелкие семена. По форме могут быть округлые, пятигранные либо сплюснутые.
Голубика цветёт мелкими цветами белого цвета
Сорта
Голубика, как и другие ягоды, поддаётся селекции. На сегодняшний день выведено большое количество сортов.
Фотогалерея: сорта высокорослой голубики
Особенности и условия посадки голубики
Голубика считается требовательной к условиям выращивания культурой. Чтобы получить богатый урожай ягод, нужно учесть несколько важных моментов.
Время посадки
Сажают голубику преимущественно весной, до начала распускания почек. Также возможна посадка осенью, но в этом случае нужно успеть до заморозков, чтобы куст прижился на новом месте и не погиб зимой.
Почва
Голубика очень взыскательна к почве. Она должна быть лёгкая (песок, торф) и кислая с рН 3,5–5,0. Такая почва обычно не подходит для других плодовых культур.
На чернозёмах и суглинках голубика растёт плохо. В таких случаях следует подкислить почву перед посадкой, использовав уксусную, щавелевую, лимонную и яблочную кислоты (20–30 г на 10 л воды). Этим раствором нужно полить место посадки куста.
Если кислотность почвы низкая, можно произвести замену почвы в посадочных ямах, заполняя их лесным торфом и опилками (1:1).
Видео: какая почва нужна голубике?
Посадка
Высокорослая голубика любит солнечные ванны. Следите, чтобы участок для посадки был защищён от ветра. Кроме того, культура достаточно влаголюбива. Это связано с тем, что её корни залегают неглубоко. Но на длительное переувлажнение всё же реагирует отрицательно. Уровень грунтовых вод должен быть не ниже 60 см.
В качестве предшественников голубики подходят все культуры, которые не требуют известкования (овёс, люпин).
Если предполагается посадка нескольких кустов голубики, следует выдержать между ними расстояние 1,3-1,5 м. Несмотря на то что высокорослая голубика отличается самоплодностью, всё же рекомендуется одновременная посадка нескольких сортов.
Для хорошего урожая нужно подготовить посадочную яму глубиной до 0,5 м и диаметром 1 м. В подготовленную яму устанавливают 2-3-летний саженец, не заглубляя его и располагая корни горизонтально, почти на поверхности почвы. Приготовленным составом почвенной смеси наполняют яму, оставляя ничем не засыпанными 5-8 см.
Посадочные ямы для голубики должны быть глубиной до 0,5 м и диаметром около 1 м
После посадки саженец обильно поливают (не менее 10 л воды на один куст). Притаптывать приствольный круг не нужно, чтобы корни получали достаточно воздуха.
Чтобы кустарники высокорослой голубики были здоровыми, им необходимо обеспечить тщательный и правильный уход. Он заключается в своевременных поливах, прополках и рыхлении приствольных кругов, мульчировании, внесении удобрений и обрезке.
Полив
Голубика капризно относится как к недостатку влаги, так и к её избытку. Кусты необходимо поливать не реже двух раз в неделю — по 10 л на одно растение. Желательно делать это в вечернее время.
Проверить уровень влажности можно, зажав в кулаке горсть земли из-под куста, а затем разжав его. Если почва легко рассыпалась, значит, пора поливать. Воду для полива можно подкислять лимонной кислотой из расчёта 1 чайная ложка на 10 л воды.
Летом в сухую и жаркую погоду проводят дополнительные поливы дождеванием и опрыскивают листья.
Обильный полив растений особенно важен для голубики в период созревания и сбора ягод (июль-август). Однако не следует забывать о регулярном увлажнении почвы и после сбора урожая, так как в это время растут новые побеги, от которых зависит урожай следующих лет. В начале осени поливы уменьшают либо прекращают, в зависимости от погоды.
Мульчирование
Чтобы вредители не смогли добраться до корней растения, после посадки куст голубики мульчируют свежими опилками, соломой, листьями, хвоей или корой деревьев. Кроме того, слой в 5-10 см защитит куст от перепадов температур и засухи.
Мульча добавляется каждый год от 3 до 5 см.
Мульчирование помогает избавиться от сорняков, сглаживает резкие перепады температур в зимнее время, способствует накоплению органических веществ
Обрезка
Обрезка необходима для омоложения и прореживания загущённых посадок. В основном ей подвергаются кусты, достигшие возраста 6-7 лет, при этом оставляют не менее 5 молодых однолетних побегов. В обязательном порядке удаляют маленькие слабые веточки у корней, а также больные ветви. Обрезку голубики лучше всего осуществлять секатором. Срезы замазывать не нужно.
Следите, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.
При сильном загущении обрезка проводится каждый год. Эта процедура осуществляется осенью (после опадения листьев) либо весной (перед началом сокодвижения).
Обратите внимание! Чем слабее обрезка, тем выше урожаи. Однако ягоды при этом становятся мельче и созревают позже.
Срезанные ветки необходимо удалить с дачного участка и сжечь, чтобы не дать возможности обосновавшимся на них болезням и вредителям перезимовать в посадках, а весной выступить в качестве источника инфекции.
Особенности обрезки молодых кустов
- В марте – начале апреля осуществляют слабую обрезку в санитарных целях, то есть удаляют только повреждённые морозами ветви.
- Если молодые кусты нуждаются в прореживании, то вырезают все тонкие, расположенные близко к земле ветви.
- В начале 4 года для увеличения прироста проводят обрезку средней интенсивности.
7-10-летних кустов
При обрезке семилетнего куста избавляются от всех нижних и большей части скелетных ветвей
- В семилетнем возрасте у плодоносящей голубики вырезают на уровне земли (чтобы не было пеньков) все нижние и большую часть скелетных ветвей. После этого у старых кустов должно остаться около 10-12 крепких многолетних ветвей и 4-7 наиболее сильных однолетних побегов.
- Старые побеги прищипывают, оставляя на них не более 5 цветковых почек. После этой процедуры ягоды будут намного крупнее.
Омолаживающая обрезка
Высокорослая голубика нуждается в омолаживающей обрезке. Процедура проводится в возрасте 15-20 лет.
- Обрезают крону и одну треть старых ветвей.
- На уровне земли удаляют нежизнеспособные и склонившиеся к почве ветки. После такой обрезки вырастут новые побеги, длина которых может достичь 1 м.
При этом необходимо учитывать особенности сортов:
- при обрезке высокорослой голубики с раскидистыми ветвями особое внимание уделяют нижним ветвям;
- у прямостоячих кустов подрезают ветви, направленные внутрь куста;
- у кустов с плотной структурой удаляют слишком разветвлённые ветки.
Правильно выполненная омолаживающая обрезка способствует раннему цветению, а также улучшает освещённость куста, что отражается на качестве урожая – ягоды становятся крупнее и слаще.
Подкормка
Голубике не требуется органика в виде навоза, компоста или перегноя. Ей нужны только минеральные удобрения, в состав которых входят калий, кальций, азот и магний.
- Вместо калийной соли и хлористого калия, противопоказанных этой культуре, до распускания почек можно применить однократно сульфат калия по 30-40 г на куст.
- Для подкормки голубики азотом в первый год подойдёт сульфат аммония в количестве 35-40 г под каждый куст. К трёхлетнему возрасту количество удобрения постепенно доводят до 200-300 г, внося его трижды в год: 50% при распускании почек, ещё 30% в начале мая и 20% в начале июня.
- Суперфосфат используется перед цветением для обогащения голубики фосфором (25-30 г на растение с заделкой в почву на 5 см).
- Два раза в месяц в течение сезона (с начала плодоношения и до окончательного сбора урожая) стоит подкармливать голубику комплексом минеральных удобрений (Идеал, Кемира Люкс, Кемира Комби).
Фотогалерея: комплексные минеральные удобрения для голубики
Видео: ошибки выращивания и нюансы ухода за высокорослой голубикой
Борьба с болезнями и вредителями
Необходимо регулярно осматривать кустарник. Если вы заметили поражение на коре, напоминающее ожог, засыхающие молодые побеги, пятна на листьях, значит, голубике необходимо срочное лечение.
Чаще всего голубику поражают грибковые заболевания, грозящие остановкой роста молодых побегов и медленным вымиранием всего куста.
- Против таких заболеваний, как серая гниль, рак стебля и плодовая гниль, эффективной является обработка фунгицидом Топсин М (10 г на 10 л воды).
- Для лечения антракноза можно использовать препарат Хом (40 г на 10 л воды).
- Фунгицид Строби поможет при белой пятнистости листьев (2 г на 6-7 л воды).
- Ранней весной и поздней осенью проводят профилактические обработки фунгицидом Ровраль (1 г на 1 л воды).
Часто ягоды голубики страдают от птиц, которые склёвывают созревающие плоды. Чтобы сберечь урожай, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками.
Насекомые обычно не наносят голубике сильного ущерба. Но иногда весной кусты атакуют майские жуки и хрущи, обгладывающие листья и выедающие цветки. Кроме того, личинки подъедают корни. Куст может пострадать и от гусениц соснового шелкопряда, листовёртки, щитовок и тли.
Жуков и их личинки необходимо собирать вручную и топить в ведре с солёной водой. В борьбе с остальными вредителями лучшим средством является опрыскивание посадок голубики актелликом (10 мл на 10 л воды) или карбофосом (75 г на 10 л воды).
Фотогалерея: препараты для лечения и профилактики болезней голубики
Сбор и хранение урожая
Полакомиться разными сортами голубики можно во второй половине лета. Плотные сладкие ягоды легко собираются с растения, но при этом способны долго висеть на ветках, если сбор по каким-то причинам задерживается.
Для облегчения сбора ягод используется специальный инструмент − гребёнка, которая помогает собрать ягоды в тару, не повреждая их.
Гребёнка изготовлена в виде спиц, а не петель, что позволяет при сборе не мять ягоды и не срывать листья с куста
Чистые сухие плоды хранят в холодильнике не более двух недель в небольших стеклянных банках. В свежем виде голубика используется для приготовления фруктовых пюре, десертов и йогуртов.
В замороженных ягодах голубики сохраняются все полезные вещества
Кроме того, голубику можно замораживать. Для этого урожай необходимо перебрать, удаляя мятые и испорченные плоды, разложить по пластиковым контейнерам и закрыть крышкой. Мыть ягоды перед заморозкой не стоит, иначе их кожица станет слишком жёсткой. Ополоснуть голубику водой можно будет непосредственно перед употреблением.
Из голубики также варят варенье, компоты и кисели. Менее распространённым является метод сушки или засахаривания ягод. В этом случае заготовки из голубики можно хранить до 1 года.
Варенье из голубики содержит массу витаминов
Высокорослая голубика − лидер среди ягодных кустарников по полезным свойствам плодов. Кроме того, это ещё и декоративное растение, украшающее сад осенью своей ярко-красной листвой. Обильные урожаи компенсируют затраченные на выращивание силы и время.
Источники:
http://vizazh-2.ru/sorta-golubiki/erliblyu-ranniy-i-skorospelyy/
http://nikogarden.ru/golubika/erliblyu/
http://maja-dacha.ru/vyisokoroslaya-golubika-vkusnoe-ukrashenie-vashego/