1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Голубика Бонифаций: описание сорта, посадка и уход, зимостойкость, фото

Голубика Бонифаций: правила выращивания, польза и вред

Голубика является вкусной ягодой, широко распространённой по всему миру. В России же её любят за сладкий вкус и красивый вид. Садоводы знают, что растение это хотя и неприхотливое в уходе, но даст хороший урожай только при вложении сил и труда. А одним из новых сортов голубики, который завоёвывает популярность как на территории РФ, так и в других странах, является Бонифаций, отличающийся большой урожайностью и отличной зимостойкостью.

Описание голубики Бонифаций

Куст голубики Бонифаций является высокорослым и может достигать 2 м. Листья ярко-зелёного цвета, осенью приобретают очень эффектный красный цвет. Плоды крупные, круглой или приплюснутой формы, синего цвета. В длину они достигают обычно 1,5–2,5 см, обычный вес — 2–2,5 г. На вкус сладкие, с лёгкой кислинкой, издают ощутимый пряный аромат.

Цветёт Бонифаций поздно — в конце мая или начале июня. Плодоношение тоже позднее — обычно урожай созревает во второй половине августа. В среднем с одного куста можно собрать 3–5 кг ягод.

  • Из полезных свойств этого сорта можно отметить:
  • хорошую зимостойкость;
  • высокую урожайность;
  • устойчивость к инфекциям;
  • красивый внешний вид;
  • большой срок плодоношения.
  • Из минусов же:
  • достаточно требователен к почве;
  • начинает плодоносить только на третий год жизни;
  • требователен к поливу, плохо переносит засухи.

Химический состав

В 100 г ягод этого сорта — 39 кКал, а соотношение БЖУ — 1:0,5:6,6 г. Ягоды богаты калием и кальцием — 51 и 16 мг соответственно. Также славятся количеством витамина С — 20 мг. Каждая ягода почти на 80% состоит из воды.

Полезные свойства и противопоказания

Как и большинство ягод, голубика обладает перечнем полезных свойств и качеств, которые делают её желанным гостем на практически любом обеденном столе. Но не для всех плоды с куста могут принести пользу.

  • Но вот для всех остальных регулярное употребление ягод голубики принесёт множество пользы:
  • Голубика нормализует работу желудочно-кишечного тракта, несёт особенную пользу для людей, страдающих гастритом с низкой кислотностью.
  • Плоды сорта Бонифаций отлично укрепляют иммунную систему, улучшают состояние дёсен и волос.
  • Выводят из организма радиоактивные металлы и попутно снижают риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Обладают жаропонижающими свойствами, что поможет справиться с простудой или другим лёгким заболеванием, или же облегчит восстановление после затяжной и тяжёлой болезни.
  • Регулярное потребление голубики снижает сахар в крови, что особенно полезно при сахарном диабете.
  • Укрепляют нервные клетки, память, улучшают тонус глазных яблок и само зрение.

Как видите, ягоды голубики, в том числе и сорта Бонифаций, обладают широким перечнем полезных свойств, среди которых каждый может найти что-то нужное для себя.

Правила посадки

Посадка начинается с правильного выбора почвы. Для начала следует знать, что голубика очень требовательна и прихотлива к грунту. Она не будет расти в грунте, на котором перед посадкой растения уже росли какие-то культуры, поэтому почва должна быть отдохнувшей 1–2 года и желательно находиться это время под паром.

Очень положительным моментом будет расположение недалеко от места посадки подземных грунтовых вод, так как голубика Бонифаций любит влагу. Если же рядом нет мест с повышенной влажностью, то в посадочные ямы можно уложить слой полиэтилена для задержки воды. Не забудьте сделать в нём дырочки.

Обычно голубику сажают весной. Но подготовку грунта нужно начать ещё осенью. Для обеспечения высокой кислотности можно использовать порошок серы. Его нужно засыпать в количестве 50–60 г на 1 м². Также можно использовать жидкость из кислотного аккумулятора. Её смешивают в количестве 30 мл на 10 л воды. Получившуюся смесь используют для одного растения.

Также нужно позаботиться об удобрениях. На всём участке, отведённом под голубику, нужно выложить слой торфа, смешанного с различным биосырьём — опавшими листьями, корой деревьев, деревянными опилками или же песком. Толщина слоя не должна превышать 3–5 см.

Наконец, наступила весна, и можно заняться непосредственно высаживанием голубики. Время посадки — ранняя пора сезона, когда на ветках ещё не начали появляться почки. Яма для посадки должна иметь в глубину 40 см и быть в диаметре около 1 м. Так как корневая система куста Бонифация растёт не вглубь, а вширь, то расстояние между отдельными растениями должно быть не менее 3 м. То же самое касается и расстояния между рядами. Компост или перегной засыпать в яму строго запрещено, иначе голубика сгниёт. Можно насыпать туда 1–2 ст. ложки суперфосфата и столько же сульфата калия.

Саженец необходимо аккуратно высадить, расправив его корни, а потом засыпать землёй. После этого растение нужно хорошо полить, использовав не менее 5 л воды. Далее необходимо обрезать верхние листочки и веточки. Подобное действие должно спровоцировать растение и разбудить его внутренние жизненные силы.

И наконец — мульчирование маленького куста. Подобная операция пускай не является обязательной, но крайне желательна, так как позволит обезопасить растение от сорняков и поможет лучше удерживать влагу в почве. В качестве материала можно использовать хвойные опилки, но также сгодится древесный их вариант, или же на худой конец — сухая земля.

Особенности ухода и сроки созревания

Голубика является достаточно требовательным в некоторых аспектах растением. Например, оно нуждается в большом количестве влаги и регулярном рыхлении почвы. Но зато все эти операции не требуют большого труда или умений.

Полив

Каждый отдельный куст требует большого количества влаги. Полив проводится дважды в неделю. Рекомендуемое время для полива — либо раннее утро, ещё до восхода солнца, либо же вечером, когда оно садится за горизонт. Подобная мера предосторожности поможет избежать дневного перегревания растения. Если саженцу потребуется 5–10 литров на отдельный куст, в зависимости от погоды, то взрослому растению нужно не менее 20 л воды.

Подкормка

Как описывалось выше, голубика Бонифаций требовательна к кислотности грунта. В качестве повышения этого показателя можно использовать раствор серной кислоты. Одну каплю вещества смешайте с литром воды, получившейся смеси достаточно для обработки одного взрослого растения. В случае же молодого куста количество серной кислоты должно быть уменьшено вдвое и разведено на всё тот же объём воды. Осенью и весной можно по разу использовать минеральные удобрения — двойной суперфосфат или сульфат калия. Вносить их нужно в количестве 30–40 г каждое на один куст.

Также кислотность может повысить уксусный раствор. Нужно смешать 100 г уксусной кислоты и 10 л воды. В итоге получится количество раствора, достаточного для качественной обработки 1 м² участка.

Раз в год, весной, можно внести азотные удобрения в количестве 100 г на 1 м². Но избегайте это делать осенью, так как иначе Бонифаций вместо того, чтобы отойти ко сну, наоборот, пробудится и начнёт цвести, что перед зимой совершенно не нужно.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме начинается уже со второй половины сентября. Сначала нужно тщательно очистить участок от сорняков, взрыхлить почву, осмотреть кусты на предмет инфекций или вредителей. Заражённые части нужно немедленно обрезать и сжечь. После этого можно уже усиленно заняться обрезкой куста. Обычно саженцы-первогодки не трогают, а обрабатывают уже более взрослые кусты. С них нужно удалить все ветки, растущие вниз или горизонтально, те, которые выросли внутрь либо же почернели. Также садоводы рекомендуют удалять все ветки, которые растут не выше 30 см от земли.

Читать еще:  Укроп Аллигатор: характеристика и описание сорта, фото, выращивание и уход, отзывы

Видео: как правильно подготовить голубику к зиме

После обрезки кусты следует замульчировать и удобрить, а потом заняться укрытием. Обычно используют мешковину или агроволокно. Сам куст перед этим пригибают к земле с помощью шпагата, проволоки или выгнутых металлических прутьев, а потом укрывают. С появлением снега его можно использовать в качестве дополнительного укрытия.

Ну а в целом укрытие не является обязательным, ведь сорт Бонифаций выдерживает морозы практически до -40° по Цельсию. Просто сделайте обрезку, внесите удобрения и замульчируйте почву. Этого может вполне хватить для хорошей зимовки куста.

Сбор и хранение плодов голубики

Урожай созревает поздно — ближе ко второй половине августа. Опаданием плодов куст не отличается, поэтому, в отличие от, например, жимолости, со сбором можно не торопиться. Но всё же лучше не задерживаться, чтобы ягоды не переспели.

Как и всякий свежий продукт, голубика хранится не очень долго — 3–4 дня в холодильнике. В морозилке же этот срок увеличивается до полугода и более.

Вредители и болезни

Как у всего живого на Земле, у голубики тоже могут появиться признаки болезни или же паразитов-насекомых. Хотя голубика Бонифаний и является устойчивым сортом в плане инфекций и вредителей, но подобные неприятности могут не обойти и её.

Болезни

Куст может поразить гриб Монилиния, который вызовет мумифицирование растения. Листья начинают чернеть и опадать, а сами плоды, выросшие почти до полного размера, начинают постепенно усыхать и тоже опадают. Поражённые части голубики нужно немедленно срезать и сжечь, а сам куст можно обработать «Топазом», «Фунгинексом» или «Аллегро». В качестве профилактических мер рекомендуется применять раствор мочевины после весенней обрезки.

Если ягоды Бонифация поразила гниль, и на ней появляется серый пушок, то это явственная примета того, что растение заболело серой гнилью. Обычно инфекция поражает кусты, которые растут в почве, богатой азотом, либо же растения, которые находятся в условиях повышенной влажности и отсутствия проветривания. Подобная болезнь может нанести серьёзный вред урожаю. В качестве профилактики рекомендуются применять регулярную санитарную обрезку, давать голубике простор и доступ к циркулирующему воздуху, не перебарщивать с влагой. В качестве средства борьбы нужно использовать фунгициды на основе меди или серы.

Появление на листьях голубики белого налёта сигнализирует о мучнистой росе. Данное заболевание также грозит серьёзно ударить по урожаю. В качестве борьбы с инфекцией нужно применять «Белейтон», «Топаз» или «Сульфарид». Также необходимо помнить, что инфицированные части нужно удалить и сжечь. Можно также использовать раствор медного купороса — в 10 л воды нужно развести 300–500 г порошка, получившейся смесью обработать заболевший куст.

Вредители

Если листья свернулись и напоминают по форме сигару, а потом на них появляется паутина, это признак листовёртки розанной. Для борьбы с насекомым используют специализированные биопрепараты, которые можно купить в соответствующих магазинах. Продавец вам подскажет, что лучше подойдёт для вашего участка. Она повреждает почки и цветы, сильно снижая при этом урожайность куста.

Также нередко появление на кусте такого известного вредителя, как майский жук. Он последовательно уничтожает всю зелень на голубике, чем безвозвратно губит весь урожай, при этом активно размножаясь. Для борьбы с ним используют «Конфидор», «Матч», «Актару» или же «Арриво» и «Децис».

Чёрная тля поражает листья, из-за чего те желтеют, скручиваются и засыхают. Активно размножается, может переносить опасные инфекции. При появлении паразита рекомендуется использовать Calypso 480 SC.

Голубика Бонифаций является хотя и прихотливым в определённых аспектах сортом, но всё же не требует большого опыта и навыка. Даже начинающим садоводам будет по плечу вырастить куст, а потом наслаждаться его плодами.

Высокорослая голубика − вкусное украшение вашего сада

Сизые россыпи ягод голубики не только необычайно привлекательны, но и полезны. Кусты этого растения всё чаще встречаются на дачных участках. Особенно популярна среди садоводов высокорослая голубика, которая насчитывает не один десяток сортов. Выращивание ягод требует терпения и усилий, но результат того стоит.

Описание

Одним из достоинств высокорослой голубики является сухой отрыв ягод. На вкус плоды напоминают чернику, но обладают большей сладостью. Сок, напротив, имеет слабую окраску.

Большинство сортов высокорослой голубики имеют высоту куста от 2 до 3 метров

Урожайность высокая − на один кустарник приходится до 10 л сочных ягод. Плодоношение начинается в возрасте 3-5 лет и продолжается до 50-70 лет жизни растения.

Описание

Мощные, раскидистые либо слабораскидистые, высотой до 3 метров.

Ребристые, блестящие или матовые. Цвет варьируется от ярко-зелёного до светло-коричневого.

Гладкие, прямые, ежегодно удлиняются за счёт новых верхушечных побегов.

Сильно разветвлённые, крепкие, в диаметре 3 см и более.

Корневая система мочковатая, густо разветвлённая, располагается в почве на глубине 40 см, не имеет корневых волосков.

Крупные, овальные, гладкие, тёмно-зелёные (молодые листья ярко-зелёные). В осенний период меняют окрас на ярко-алый. Длина − до 8 см, ширина − до 5 см. С цельными или зубчатыми краями.

Цветки похожи на белые колокольчики, иногда с розоватым оттенком. Располагаются по 8-10 штук на кисти.

Кистевидные, расположены на концах побегов.

Сочные, голубых оттенков − от насыщенного светлого до тёмно-сизого, диаметром до 3 см. Содержат мелкие семена. По форме могут быть округлые, пятигранные либо сплюснутые.

Голубика цветёт мелкими цветами белого цвета

Сорта

Голубика, как и другие ягоды, поддаётся селекции. На сегодняшний день выведено большое количество сортов.

Фотогалерея: сорта высокорослой голубики

Особенности и условия посадки голубики

Голубика считается требовательной к условиям выращивания культурой. Чтобы получить богатый урожай ягод, нужно учесть несколько важных моментов.

Время посадки

Сажают голубику преимущественно весной, до начала распускания почек. Также возможна посадка осенью, но в этом случае нужно успеть до заморозков, чтобы куст прижился на новом месте и не погиб зимой.

Почва

Голубика очень взыскательна к почве. Она должна быть лёгкая (песок, торф) и кислая с рН 3,5–5,0. Такая почва обычно не подходит для других плодовых культур.

На чернозёмах и суглинках голубика растёт плохо. В таких случаях следует подкислить почву перед посадкой, использовав уксусную, щавелевую, лимонную и яблочную кислоты (20–30 г на 10 л воды). Этим раствором нужно полить место посадки куста.

Если кислотность почвы низкая, можно произвести замену почвы в посадочных ямах, заполняя их лесным торфом и опилками (1:1).

Видео: какая почва нужна голубике?

Посадка

Высокорослая голубика любит солнечные ванны. Следите, чтобы участок для посадки был защищён от ветра. Кроме того, культура достаточно влаголюбива. Это связано с тем, что её корни залегают неглубоко. Но на длительное переувлажнение всё же реагирует отрицательно. Уровень грунтовых вод должен быть не ниже 60 см.

В качестве предшественников голубики подходят все культуры, которые не требуют известкования (овёс, люпин).

Если предполагается посадка нескольких кустов голубики, следует выдержать между ними расстояние 1,3-1,5 м. Несмотря на то что высокорослая голубика отличается самоплодностью, всё же рекомендуется одновременная посадка нескольких сортов.

Для хорошего урожая нужно подготовить посадочную яму глубиной до 0,5 м и диаметром 1 м. В подготовленную яму устанавливают 2-3-летний саженец, не заглубляя его и располагая корни горизонтально, почти на поверхности почвы. Приготовленным составом почвенной смеси наполняют яму, оставляя ничем не засыпанными 5-8 см.

Посадочные ямы для голубики должны быть глубиной до 0,5 м и диаметром около 1 м

После посадки саженец обильно поливают (не менее 10 л воды на один куст). Притаптывать приствольный круг не нужно, чтобы корни получали достаточно воздуха.

Чтобы кустарники высокорослой голубики были здоровыми, им необходимо обеспечить тщательный и правильный уход. Он заключается в своевременных поливах, прополках и рыхлении приствольных кругов, мульчировании, внесении удобрений и обрезке.

Полив

Голубика капризно относится как к недостатку влаги, так и к её избытку. Кусты необходимо поливать не реже двух раз в неделю — по 10 л на одно растение. Желательно делать это в вечернее время.

Читать еще:  Почему крольчиха съедает своих крольчат сразу после окрола, на 2 и 3 день, через неделю

Проверить уровень влажности можно, зажав в кулаке горсть земли из-под куста, а затем разжав его. Если почва легко рассыпалась, значит, пора поливать. Воду для полива можно подкислять лимонной кислотой из расчёта 1 чайная ложка на 10 л воды.

Летом в сухую и жаркую погоду проводят дополнительные поливы дождеванием и опрыскивают листья.

Обильный полив растений особенно важен для голубики в период созревания и сбора ягод (июль-август). Однако не следует забывать о регулярном увлажнении почвы и после сбора урожая, так как в это время растут новые побеги, от которых зависит урожай следующих лет. В начале осени поливы уменьшают либо прекращают, в зависимости от погоды.

Мульчирование

Чтобы вредители не смогли добраться до корней растения, после посадки куст голубики мульчируют свежими опилками, соломой, листьями, хвоей или корой деревьев. Кроме того, слой в 5-10 см защитит куст от перепадов температур и засухи.

Мульча добавляется каждый год от 3 до 5 см.

Мульчирование помогает избавиться от сорняков, сглаживает резкие перепады температур в зимнее время, способствует накоплению органических веществ

Обрезка

Обрезка необходима для омоложения и прореживания загущённых посадок. В основном ей подвергаются кусты, достигшие возраста 6-7 лет, при этом оставляют не менее 5 молодых однолетних побегов. В обязательном порядке удаляют маленькие слабые веточки у корней, а также больные ветви. Обрезку голубики лучше всего осуществлять секатором. Срезы замазывать не нужно.

Следите, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.

При сильном загущении обрезка проводится каждый год. Эта процедура осуществляется осенью (после опадения листьев) либо весной (перед началом сокодвижения).

Обратите внимание! Чем слабее обрезка, тем выше урожаи. Однако ягоды при этом становятся мельче и созревают позже.

Срезанные ветки необходимо удалить с дачного участка и сжечь, чтобы не дать возможности обосновавшимся на них болезням и вредителям перезимовать в посадках, а весной выступить в качестве источника инфекции.

Особенности обрезки молодых кустов

  1. В марте – начале апреля осуществляют слабую обрезку в санитарных целях, то есть удаляют только повреждённые морозами ветви.
  2. Если молодые кусты нуждаются в прореживании, то вырезают все тонкие, расположенные близко к земле ветви.
  3. В начале 4 года для увеличения прироста проводят обрезку средней интенсивности.

7-10-летних кустов

При обрезке семилетнего куста избавляются от всех нижних и большей части скелетных ветвей

  1. В семилетнем возрасте у плодоносящей голубики вырезают на уровне земли (чтобы не было пеньков) все нижние и большую часть скелетных ветвей. После этого у старых кустов должно остаться около 10-12 крепких многолетних ветвей и 4-7 наиболее сильных однолетних побегов.
  2. Старые побеги прищипывают, оставляя на них не более 5 цветковых почек. После этой процедуры ягоды будут намного крупнее.

Омолаживающая обрезка

Высокорослая голубика нуждается в омолаживающей обрезке. Процедура проводится в возрасте 15-20 лет.

  1. Обрезают крону и одну треть старых ветвей.
  2. На уровне земли удаляют нежизнеспособные и склонившиеся к почве ветки. После такой обрезки вырастут новые побеги, длина которых может достичь 1 м.

При этом необходимо учитывать особенности сортов:

  • при обрезке высокорослой голубики с раскидистыми ветвями особое внимание уделяют нижним ветвям;
  • у прямостоячих кустов подрезают ветви, направленные внутрь куста;
  • у кустов с плотной структурой удаляют слишком разветвлённые ветки.

Правильно выполненная омолаживающая обрезка способствует раннему цветению, а также улучшает освещённость куста, что отражается на качестве урожая – ягоды становятся крупнее и слаще.

Подкормка

Голубике не требуется органика в виде навоза, компоста или перегноя. Ей нужны только минеральные удобрения, в состав которых входят калий, кальций, азот и магний.

  1. Вместо калийной соли и хлористого калия, противопоказанных этой культуре, до распускания почек можно применить однократно сульфат калия по 30-40 г на куст.
  2. Для подкормки голубики азотом в первый год подойдёт сульфат аммония в количестве 35-40 г под каждый куст. К трёхлетнему возрасту количество удобрения постепенно доводят до 200-300 г, внося его трижды в год: 50% при распускании почек, ещё 30% в начале мая и 20% в начале июня.
  3. Суперфосфат используется перед цветением для обогащения голубики фосфором (25-30 г на растение с заделкой в почву на 5 см).
  4. Два раза в месяц в течение сезона (с начала плодоношения и до окончательного сбора урожая) стоит подкармливать голубику комплексом минеральных удобрений (Идеал, Кемира Люкс, Кемира Комби).

Фотогалерея: комплексные минеральные удобрения для голубики

Видео: ошибки выращивания и нюансы ухода за высокорослой голубикой

Борьба с болезнями и вредителями

Необходимо регулярно осматривать кустарник. Если вы заметили поражение на коре, напоминающее ожог, засыхающие молодые побеги, пятна на листьях, значит, голубике необходимо срочное лечение.

Чаще всего голубику поражают грибковые заболевания, грозящие остановкой роста молодых побегов и медленным вымиранием всего куста.

  1. Против таких заболеваний, как серая гниль, рак стебля и плодовая гниль, эффективной является обработка фунгицидом Топсин М (10 г на 10 л воды).
  2. Для лечения антракноза можно использовать препарат Хом (40 г на 10 л воды).
  3. Фунгицид Строби поможет при белой пятнистости листьев (2 г на 6-7 л воды).
  4. Ранней весной и поздней осенью проводят профилактические обработки фунгицидом Ровраль (1 г на 1 л воды).

Часто ягоды голубики страдают от птиц, которые склёвывают созревающие плоды. Чтобы сберечь урожай, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками.

Насекомые обычно не наносят голубике сильного ущерба. Но иногда весной кусты атакуют майские жуки и хрущи, обгладывающие листья и выедающие цветки. Кроме того, личинки подъедают корни. Куст может пострадать и от гусениц соснового шелкопряда, листовёртки, щитовок и тли.

Жуков и их личинки необходимо собирать вручную и топить в ведре с солёной водой. В борьбе с остальными вредителями лучшим средством является опрыскивание посадок голубики актелликом (10 мл на 10 л воды) или карбофосом (75 г на 10 л воды).

Фотогалерея: препараты для лечения и профилактики болезней голубики

Сбор и хранение урожая

Полакомиться разными сортами голубики можно во второй половине лета. Плотные сладкие ягоды легко собираются с растения, но при этом способны долго висеть на ветках, если сбор по каким-то причинам задерживается.

Для облегчения сбора ягод используется специальный инструмент − гребёнка, которая помогает собрать ягоды в тару, не повреждая их.

Гребёнка изготовлена в виде спиц, а не петель, что позволяет при сборе не мять ягоды и не срывать листья с куста

Чистые сухие плоды хранят в холодильнике не более двух недель в небольших стеклянных банках. В свежем виде голубика используется для приготовления фруктовых пюре, десертов и йогуртов.

В замороженных ягодах голубики сохраняются все полезные вещества

Кроме того, голубику можно замораживать. Для этого урожай необходимо перебрать, удаляя мятые и испорченные плоды, разложить по пластиковым контейнерам и закрыть крышкой. Мыть ягоды перед заморозкой не стоит, иначе их кожица станет слишком жёсткой. Ополоснуть голубику водой можно будет непосредственно перед употреблением.

Из голубики также варят варенье, компоты и кисели. Менее распространённым является метод сушки или засахаривания ягод. В этом случае заготовки из голубики можно хранить до 1 года.

Варенье из голубики содержит массу витаминов

Высокорослая голубика − лидер среди ягодных кустарников по полезным свойствам плодов. Кроме того, это ещё и декоративное растение, украшающее сад осенью своей ярко-красной листвой. Обильные урожаи компенсируют затраченные на выращивание силы и время.

Голубика садовая: от посадки до сбора ягод

Каждый садовод мечтает собрать у себя на участке богатый урожай голубики. Эта ягода становится все более популярной для выращивания, хотя пока она не так часто встречается в садах.

Многие потребители оценили голубику за превосходный вкус. Но это ягода, кроме насыщенного вкуса, может предложить организму много полезных веществ. Регулярное употребление голубики поможет улучшить работу щитовидной железы, сердца, почек, мозга. Диетологи тоже уже давно заприметили эту волшебную ягоду: они рекомендуют всем, кому нужно привести фигуру в порядок, хотя бы пару раз в неделю есть блюда, в составе которых присутствует голубика.

Читать еще:  Кожура грецкого ореха: применение, рецепты, рекомендации

Навигация по статье «Выращивание голубики»

Как только ни называли ее в народе! И если в учебниках по ботанике все более или менее понятно — голубика болотная, топяная или низкорослая, — то население ее называло водопьянкой, гонобобом или даже несколько странноватым именам синика. А то еще и покруче — дурника. И это далеко не все ее названия!

Идеальные условия для произрастания голубики сложились на Кавказе, а также в каменистой и мшистой тундре. Эта ягода хорошо растет в лесных чащах, на заболоченной местности.

Голубика будет только рада высокогорному климату и засушливым каменистым землям с кислой почвой. Поэтому ее с удовольствием собирают жители Швеции, Норвегии и Исландии — в этих странах есть все, что необходимо этой культуре для хорошего роста.

Голубика пользуется популярностью на Дальнем Востоке: там она произрастает в больших количествах и воспринимается, как нечто само собой разумеющееся. Например, для представителей местных народов — коряков, нанайцев, ительменов, которые родились, выросли и живут в тех краях, — нет никакой проблемы найти свежие ягоды, если вдруг захотелось полакомиться голубикой (или дурникой, как здесь ее все называют) — как правило, она растет прямо за забором.

Сорта голубики

Сорта голубики, в зависимости от высоты куста, разделяют на низкорослые, среднерослые и высокорослые.
Сорта низкорослой голубики отличаются морозостойкостью и считаются самыми популярными для выращивания в регионах с умеренным климатом.

Сорта высокорослой голубики непригодны для выращивания в условиях холодных и морозных зим, но они обладают рядом преимуществ, среди которых — высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 10 кг ягод! Ягоды высокорослых сортов более крупные, сладкие.

Сорта среднерослой группы ещё называют полувысокорослыми. Эти растения были искусно выведены для выращивания в северных регионах — отдельные их представители способны выдерживать температуру до 40 °С.

Голубика — одна из тех счастливиц, которая может похвастать разнообразием сортов, начиная от старых североамериканских и заканчивая новыми, привезенными из других стран. Их превеликое множество, поэтому остановимся на самых известных.

  • Торо
  • Спартан
  • Блюгольд
  • Ханна Чойс
  • Пинк лимонад
  • Пинк шампанское
  • Беркли
  • Блюджей
  • Спартан
  • Блюрэй
  • Дарроу
  • Ковилл
  • Пуру
  • Река
  • Джерси
  • Хардиблю
  • Гурон

У каждого сорта имеются свои сильные и слабые стороны. Крупными ягодами отличаются сорта Торо, Спартан, Блюгольд, а также ранний сорт Ханна Чойс.

Розовоплодная голубика Пинк лимонад и Пинк шампанское пока еще относятся к разряду диковинных. Но это — лицензионные сорта которые нельзя размножать для коммерческих целей.

Сорт Беркли легко размножается, неприхотлив, но резкие колебания температуры в зимнее время могут его убить.

Cадоводы оценили сорт Блюгольд за поздний срок созревания ягод, неприхотливость и высокую урожайность.

Сорта Блюджей, Спартан и Блюрэй отличаются устойчивостью к монилиозу, отмиранию ветвей и мумификации ягод.

Сорт Дарроу может похвастать тем, что его плоды не осыпаются и не растрескиваются даже при сырой погоде.

С сортом Ковилл садоводам придется помучиться: он очень часто загущается, что затрудняет обрезку. Зато позже наступает награда: созревшие ягоды держатся крепко и долго не опадают.

Сорт Нельсон отличается не регулярной, но высокой урожайностью — до 5 кг с куста.

Хорошо себя зарекомендовал и польский сорт Бонифаций. Цвести он начинает уже после весенних майских заморозков, а это защищает цветки от повреждений.

Новозеландский Бригитта Блю считается одним из самых перспективных и высокопродуктивных сортов. Ягода созревает равномерно и долго не осыпается. Сорт Нуи отличается самыми крупными ягодами: их диаметр достигает 21 мм, вес — до 3,5 г. Ягоды, которые имеют очень плотную хрустящую мякоть, вызревают в тугих кистях и напоминают гроздья винограда.

Сорту Пуру не страшны экстремальные погодные условия, ягоды не теряют своего качества даже при длительных дождях, засухе, значительных колебаниях температуры.

Морозостокостью и устойчивостью к болезням отличаются плоды сорта Река.

Не боятся засухи и не очень требовательны к почвенным условиям сорта Джерси и Хардиблю. Их минус — ягоды не очень крупного размера. Зато мелкосортные сорта намного полезнее: у них на объем массы приходится большая площадь кожицы, в которой и содержится основное количество биологически активных веществ.

Сорта Блюкроп и Патриот чаще всего выращиваются в промышленных масштабах. Можно их высаживать и на даче. Оба сорта дают высокую урожайностью и при этом весьма неприхотливы к условиям содержания.

Условия для выращивания голубики

Многие дачники успешно выращивают голубику на своих участках. Сегодня к ним присоединяется все больше садоводов. Но посадка и уход за голубикой имеют свои особенности, так что придется запастись терпением и уделить немало внимания этому капризному кустарнику. Зато о затраченных усилиях не придется жалеть во время сбора урожая полезных кисло-сладких ягод.

Целебными свойствами обладают не только плоды голубики, но также ее ветви и листья.

Посадка голубики

Чтобы ягоды голубики получились сладкими, выращивать ее нужно там, где много тепла и света. Самым подходящим для этого местом станет «пятачок», на который свободно проникают солнечные лучи.

Кустарник голубики не любит сквозняки, поэтому участок должен быть защищен стенами построек либо живой изгородью из деревьев.

Некоторые сорта голубики, например, Блюкроп и Патриот, могут расти и в тени. Правда, впоследствии ягоды, скорее всего, разочаруют: окажутся не такими сладкими, как ожидалось. К тому же, недостаток солнечного света скажется на их количестве.

Кислотность почвы

Для выращивания голубики идеально подходят рыхлые, хорошо дренированные земли с низким залеганием грунтовых вод.

Некоторые садоводы высаживают кустарники на торфяно-песчаных или торфяно-суглинистых почвах. Такой грунт богат азотом, но из-за повышенного содержания этого элемента растения могут вымерзнуть в зимнее время, а с приходом весны оттаивать дольше обычного.

Кустарник голубики отлично развивается исключительно в кислой земле с показателем рН в пределах 3,5-4,5. Очень важно, чтобы на этом участке ранее не выращивалось никаких других агрокультур.

Если в саду не найдется такой площадки, грунт для голубики нужно будет приготовить самостоятельно. Для этого суглинистую почву разбавляют песком и верховым торфом — все смешивается в соотношении 1:3. В кислый торфяной грунт добавляют песок из расчета 2-3 ведра на 1 м². Если земля на участке не отличается большим содержанием органики, в нее необходимо внести комплексные минеральные препараты, в которых содержатся азот, фосфор и калий в равных количествах.

Если грунт обогащен перегноем, вносить минеральные удобрения все равно надо, правда, в пропорции 1:2:3.

Полив голубики

Голубика любит влагу, поэтому успех выращивания напрямую зависит от правильного своевременного полива. Поливать кустарники придется достаточно часто, им не хватит природных осадков.

Некоторые садоводы организовывают для этого капельное орошение — подобная гидросистема гарантирует отменные результаты.

Сигналом для полива станет сухость 4-сантиметрового верхнего почвенного слоя. Саженцы и молодую поросль голубики необходимо поливать каждые 2-4 дня. В засушливый период полив следует проводить чаще, при умеренных температурах — реже.

Если известно, что кислотность почвы не дотягивает до того уровня, который нужен голубике, некоторые садоводы добавляют в воду для полива кустарника готовые закислители грунта или столовый уксус (до 0,1 л на ведро).

Защита кустов голубики от заморозков

Садоводы, которые длительное время занимаются выращиванием голубики, отмечают: растение нормально относится к похолоданиям и способно выдержать зимние морозы до 30 °С.
Но если зимой выпадает мало снега, то увеличивается опасность подмерзания кустов. Чтобы этого избежать, растения укрывают мешковиной.

До наступления первых осенних заморозков ветки голубики аккуратно пригибают к земле и обвязывают проволокой или шпагатом, не затягивая слишком туго. Тканью кусты накрывают тогда, когда за окном устанавливается стабильный «минус».

Садоводы не рекомендуют использовать для укрытия полиэтиленовый материал.

Дополнительно защитить основание кустарника можно, обложив его смесью из торфа и опилок. Еще один уровень для защиты голубики от морозов создаст выпавший пушистый снежок.

Надо отметить, что устойчивыми к заморозкам считаются цветки кустарника, которые не погибают, даже если температура опускается до 7 °С.

Источники:

http://fermer.blog/bok/sad/golubika/sorta-golubiki/pozdnie-sorta-golubiki/11644-golubika-bonifacij.html
http://maja-dacha.ru/vyisokoroslaya-golubika-vkusnoe-ukrashenie-vashego/
http://agronews.com/by/ru/news/breaking-news/2019-08-14/38619

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector