Ежевика сорта Блэк Джем: описание с фото, преимущества и недостатки, урожайность

7 лучших сортов ежевики: выбираем летние и ремонтантные новинки

Ежевика в Средней полосе сродни винограду. Культура южная и пока малознакомая. Но все больше энтузиастов выращивают полезную ягоду и пробуют разные зарубежные сорта. Делюсь своим опытом выращивания этой ягоды, делаю выводы о том, какой сорт выбрать. В этой статье вы найдете фото и описание пяти летних и двух ремонтантных сортов ежевики.

Какую ежевику выбрать: летнюю или ремонтантную?

Когда более 20 лет назад мой отец начинал выращивать виноград на северо-востоке Воронежской области, таких «смельчаков», как он, в средней полосе России было совсем немного. А теперь виноградом, выращенным на дачах даже в северных областях, уже не очень-то и удивишь.

Вот так же и с ежевикой. Все больше и больше садоводов попадают под «обаяние» этой черной ягоды. И, несмотря на то, что у нас еще не очень много информации по ее выращиванию в разных регионах (особенно в тех, что севернее Краснодарского края), а описания сортов на просторах интернета по большей части скопированы с иностранных сайтов и рассказывают о том, что получилось «там у них», а не «здесь у нас», ежевика обосновывается в наших садах.

Со времен выведения Торнфри и Агавам селекция ежевики шагнула далеко вперед. Новые сорта, появившиеся в XXI веке, отличаются от своих прародителей и по вкусу, и по размеру, и по технологичности выращивания. А наличие летних и ремонтантных сортов позволяет продлить период потребления и в условиях нестабильной погоды не остаться без ягод.

Фото: Новые сорта ежевики отличаются и по вкусу, и по размеру

Так какая ежевика лучше – летняя или ремонтантная? Лучше и летняя, и ремонтантная!

Такой ответ очевиден, поскольку на проявление сортовых особенностей влияют не только факторы, поддающиеся нашему регулированию (подкормки, полив, место расположения в саду), но и то, на что мы практически не можем повлиять – погодные условия, очень различающиеся в разные годы.

К примеру, если в первой половине лета будет много тепла, то в выигрыше будут те, кто сделает ставку на летние сорта, а если будет продолжительная и теплая осень, то урожай с ремонтантных кустов может впечатлить даже бывалых садоводов. Да и зимы в средней полосе пусть редко, раз в 30-40 лет, но все же случаются такие, что даже яблони могут подмерзать. Думаю, что ремонтантные сорта после такой зимы не оставят нас без ягод.

Фото: саженец ежевики

Летние сорта ежевики

В настоящее время подавляющая часть сортовой ежевики принадлежит к группе летних сортов. По типу плодоношения они похожи на обычную летнюю малину.

• Побеги в первый год растут и набирают силу, а на второй – плодоносят.
• После отдачи урожая стебли начинают отмирать, поэтому во избежание загнивания и распространения болезней и вредителей их надо сразу вырезать вровень с землей и сжечь.
• Оставшиеся молодые побеги – залог урожая будущего года. В нашей местности они нуждаются в укрытии на зиму.

Небеса могут подождать (Heaven Can Wait)

Летний сорт с интригующим названием ( см. также первое фото к статье ). Ягоды средних размеров, 5-6г (иногда до 10г), конической формы, черные, блестящие. Вкус очень насыщенный, сладкий, с небольшим присутствием кислоты. Куст без шипов, полу-прямостоячий, немного раскидистый, длина побегов 2,5-3 м. Урожайность высокая. Устойчивость к грибковым и вирусным болезням хорошая.

В соответствии с лабораторными измерениями, из всех сортов содержит наибольшее количество антиоксидантов, а также фенолов (противосклеротических и общеукрепляющих веществ), отличается высоким содержанием антоцианов. Считается самой оздоравливающей ежевикой на рынке.

Фото: сорт Heaven Can Wait

Коламбия Стар (Columbia Star)

Сорт раннелетнего срока созревания. По заявлению автора — самый урожайный сорт. Выводился для промышленного выращивания. Куст стелящийся, без шипов. Стебли тонкие, длинные, более 4 м, с большим количеством латеральных побегов, легко подвязываются на шпалеру, без проблем снимаются и укладываются на зиму. Ягода удлиненная, крупная, до 15 г, плотная, очень ароматная, на вкус сладкая с оптимальной кислинкой. Косточки почти не ощущаются. Подходит для приготовления джемов и компотов.

По нашему опыту, в первый год выращивания может несколько разочаровать не очень большим количеством ягод, но потом, по мере взросления куста, урожайность будет возрастать. Не боится жаркой засушливой погоды, терпеливо переносит нечастые поливы. Не болеет. Настоящая Колумбийская Звезда!

Фото: ежевика Коламбия Стар

Кайова (Kiowa)

Летний самоплодный сорт с амбициями! Первые ягоды, созревшие в конце июля, не впечатлили ни по вкусу, ни по размеру. Но уже буквально через неделю куст «раскачался» и начал выдавать очень сладкие сочные плоды, которые, действительно, по размеру приближаются к куриному яйцу. Они завязывались непрерывно до середины сентября. Ягоды черно-глянцевые, по форме похожи на бочонок, не водянистые, не мнутся при транспортировке, без проблем хранятся несколько дней в холодильнике. Побеги не очень длинные, 1,5-1,7м, с шипами, прямостоячие, прочные.

Шипы не доставили больших неудобств: при уходе и сборе урожая их не замечаешь, при укрытии пришлось воспользоваться перчатками и повозиться, как с большим розовым кустом. Не нуждается в опылителе.

Фото: новые сорта отличаются крупноплодностью

Бойсенберри (Boysenberry)

Ежевично-малиновый гибрид (ежемалина), был выведен в 1920г., но до сих пор не потерял популярности. Куст высотой до 4 м, нуждается в шпалере. При промышленном выращивании выдает до 35 кг ягод с куста. Плодоносит в середине лета. Ягоды крупные, в среднем 8-12г, сочные, глянцевые, глубокого бордового или красно-черного цвета, с крупными косточками. Аромат малиново-конфетно-терпкий, многогранный.

Вкус ни с чем не сравнимый, по мнению многих, ярче, чем вкус малины или ежевики. Богат витамином С, клетчаткой, кальцием, и железом. По содержанию антоцианов (антиоксидантов) превосходит чернику почти в 2 раза! В холодильнике ягоды хранятся 2-3 дня, годятся для приготовления варенья, желе, пирогов, хороши в заморозке.

Особо стоит остановиться на морозостойкости. Превосходит по этому параметру ежевику и выдерживает до -25°С без укрытия.

Осейдж (Osage)

Представлен в 2012 г., выведен с целью повышения вкусовых качеств. Как утверждает Джон Кларк, автор сорта, аромат – ключевое слово в его описании. Созревает в июле и считается сортом-компаньоном Уошито. Ягода округлая, 5-6 г, сочная, плотная, очень сладкая. Куст прямостоячий, мощный, бесшипный.

Лежкость и транспортабельность в сочетании с урожайностью обусловили промышленное направление в выращивании этого сорта.

Ремонтантные сорта ежевики

Группа ремонтантных сортов пока не так многочисленна, но весьма перспективна.

• Ремонтантная ежевика плодоносит на побегах текущего года. Это значит, что кусты можно не укрывать, достаточно просто срезать побеги поздней осенью, а корневую систему утеплить, например, торфом. При таком способе выращивания плодоношение начнется в августе и продлится до заморозков.
• Но можно срезать не все плодоносившие побеги, а оставить часть из них до следующего года под укрытием. Тогда первый урожай можно будет собирать уже в конце июня, а второй – с августа.
• Ремонтантная ежевика формирует прочный невысокий кустик, ей достаточно обычной «малинной» шпалеры.
• А как она цветет! Цветки большие, 4-5 см и даже больше, раскрываются постоянно до самых холодов.

Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)

Ремонтантный сорт, зарегистрирован в 2009г. Побеги прямостоячие, колючие, на концах плодоносящих побегов шипы мягкие, расположены не часто. Ягода не менее 6-9 г, сладкая со слабой кислинкой, плотная, с высоким содержанием сухого вещества. Прекрасно подходит для заморозки, при оттаивании полностью сохраняет форму. Начало плодоношения на 7-10 дней позже, чем у Прайм Арк Фридом. Буквально усыпан ягодами.

Фото: урожай Прайм Арк Фридом

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Ремонтантный, перспективный сорт, запатентован в 2013г. Ягода крупная, 8-9г и более, удлиненная, плотная, сочная, как определяет оригинатор, — «с хрустящей текстурой». По вкусовым характеристикам – одна из самых вкусных среди ремонтантных ежевик. Средняя урожайность 7 кг с куста.

Первый урожай может дать в конце июня, даже немного раньше Натчез, второй – с августа до морозов. Самоплоден.

Фото: ежевика Прайм Арк Фридорм

Николай Селиванов, садовод-опытник

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Саженцы ежевики Блэк Джем

Характеристики Ежевики Блек Джем:

• Ягода, г: 10, кисло-сладкий;
• Цвет: черный;
• Куст: прямостоячий, с шипами;
• Урожайность, кг: высокая;
• Устойчивость к болезням: высокая;
• Срок созревания: ранний;
• Транспортабельность: умеренная.
• Зимостойкость: высокая
• Минимальное количество для заказа 10 шт

• Описание
• Отзывы (1)

Black Gem – лучший выбор садоводов

Ежевика Блэк Джем Стар – новинка от питомника Ядлось . Выведенный в 2017 году сорт уже собрал восторженные отзывы садоводов со всей Украины . Продажа Black Gem на 2019 и 2020 год возможна как через интернет-магазин онлайн с доставкой почтой , так и непосредственно в ЛПХ . Цена black gem абсолютно доступна. Купить можно как оптом, так и в розницу. А урожайность полностью окупит затраты на приобретение.

Ежевика Блэк Джем: описание сорта

Весьма молодой сорт уже успел завоевать приверженность среди фермеров. Ежевика Блэк Джем отзывы имеет только положительные. Это ремонтантный сорт. Кустарники, оптимально подходят для условий нашей страны. Среди основных преимуществ, которыми характеризуется ежевика Блэк Джем , следующие факторы:

• ровные и бесшипные побеги, позволяющие легко выращивать и собирать ягоды;
• компактность кустов;
• мягкость текстуры;
• яркий блеск, который можно оценить на фото и видео ;
• тающие во рту плоды;
• сладкий вкус;
• низкая, по сравнению с другими вариантами, кислотность;
• урожайность до 7 кг ягод с куста;
• плодоношение до заморозков;
• морозоустойчивость .

Благодаря данным характеристикам купить Блэк Джем стремятся для собственного использования и выращивания на продажу.

Ежевика Блэк Джем: описание, обзор и характеристика

Главными отличительными чертами сорта являются:

• белый цветок;
• черные ягоды большого размера;
• самоопыляемость;
• два года плодоношения.

О Black Gem отзывы свидетельствуют о созревании побегов первого года с августа до сентября. На второй год садоводы отмечают наибольшую урожайность в июле. Ежевика отлично приживается на суглинках с pH грунта: 6.0 – 6.8. Купить ягоды – оптимальный выбор для фермеров Украины.

Где заказать саженцы оптом?

Магазин ЛПХ Ядлось предлагает продукцию отличного качества. Мы поставляем саженцы во все уголки страны. С нами сотрудничают садоводы из различных областей. Жители Геническа, Берислава, Голой Пристани, Каховки, Новой Каховки, Алешек, Скадовска, Таврийска, Веселого, Херсона и других городов Херсонской области приезжают ЛПХ самостоятельно. Здесь можно собственными глазами осмотреть саженцы и забрать нужное количество посадочного материала.

Тех, кого интересует ежевика Блэк Джем, видео предлагаются с полноценными обзорами . Такой подход позволяет выбрать и купить идеальные разновидности саженцев даже удаленно.

Помощь профессионалов для каждого садовода

Продукция нашего хозяйства отвечает всем требованиям, предъявляемым фермерами. Хотите собрать потрясающий урожай вкусной ягоды? Тогда незамедлительно обращайтесь в магазин. Купить Блэк Джем у нас стремятся люди из разных городов. Основные достоинства работы с питомником:

• гарантированное качество ежевики;
• возможность купить ежевику по оптимальной стоимости;
• всесторонняя консультация;
• знания и опыт сотрудников, передаваемые покупателям.

Выбирайте ежевику для себя и с коммерческой целью. С ЛПХ Ядлось вы всегда можете быть уверены в оптимальной покупке и правильном вложении денежных средств.

Сорт ежевики Блэк Мэджик: описание

Описание сорта

Ежевика «Блэк Мэджик» – ярко выраженная куманика, то есть ее побеги растут уверенно вверх, они достигают 1,5 метров за один год, а за два – не менее 2,5, причем описание сорта от производителя обещает рост 1,7 м за первый же месяц после весеннего пробуждения. На побегах растут шипы, но они не слишком агрессивные в районе плодоношения, а на плодовых веточках вообще отсутствуют, так что собирать урожай не мешают. Кусты обычно достаточно компактные, мощные ветви не нуждаются в опорах, но их все равно подвязывают, чтобы отдельно направить побеги первого и второго года, да и отяжелевшие от плодов побеги могут просто перепутаться. Куст образует до 10 побегов замещения.

Для ежевики этого сорта характерно раннее и очень быстрое начало вегетации. Так, цветение на побегах второго года начинается в двадцатых числах апреля, а на новых побегах – уже в конце июня – начале июля. Каждая кисть содержит от 7 до 12 крупных белых цветов, они прекрасно опыляются даже среди жаркого лета. Овальные крупные ягоды весят 6–7 г, полностью созревшие имеют черный цвет и глянцевый блеск. Урожайность на первый же год плодоношения, как гласит характеристика создателей, составляет до 1 кг на побегах первого года и до 4 кг на побегах второго года, через 3 года эти цифры удваиваются. Такая продуктивность позволяет выращивать «Блэк Мэджик» с коммерческой целью, чем с успехом занимаются фермерские хозяйства Европы и Америки.

Ягоды имеют очень приятный насыщенный вкус с черносмородинной кислинкой, его называют десертным с хорошим балансом сахара и кислоты. Осенью с наступлением холодов сахаристость падает, но это не делает вкус хуже. Ягоды чаще едят свежими, благодаря вкусу, но они годятся для изготовления десертов и консервации, после постепенного снижения температуры до +3 градусов они могут храниться несколько дней без потери формы, качества, вкуса. Ягоды мягкие, но достаточно плотные, не текут, легко отделяются от плодоножки, транспортабельны, они лучше хранятся в деревянной, чем в пластиковой таре.

Морозоустойчивость у этого сорта слабая, но он показывает невосприимчивость к некоторым грибковым заболеваниям, что значительно облегчает уход за ним.

Технология посадки

Если зима наступает поздно, обещает быть снежной, то можно заняться посадкой саженцев в октябре. В Подмосковье, Средней полосе и севернее лучше ежевичные кусты сажать во второй половине апреля.

Высаживая одиночные кусты, нужно оставлять между ними и другими растениями до 2 м. Когда формируют траншейную посадку (рядами), то рассчитывают 8–10 побегов на 1 погонный метр, а между рядами оставляют не менее 2 метров.

Место нужно подобрать открытое, но желательно укрытое от сильного ветра. В тени куст тоже будет расти, но созревание плодов замедлиться на неделю, возможно, они будут менее сладкими. Яму роют глубиной до 50 см, вместе с землей закладывают компост или перегной, суперфосфат, калийную соль. Все это выкладывают горкой, аккуратно расправляют корни саженца, засыпают так, чтобы корни не завернулись, не помялись. Землю утрамбовывают, поливают, после этого почка, расположенная у основания стебля, должна быть на пару сантиметров ниже уровня земли. После этого землю вокруг кустика желательно замульчировать.

Уход за ежевикой

Прелесть ремонтантных сортов состоит в освобождении садовода от такого хлопотного дела, как обрезка одних побегов, укрывание других побегов – все обрезать под корень, накрыть агроволокном и забыть до весны. Можно так поступать, если вы хотите получить только один поздний урожай, тогда со второй половины августа в течение 5–6 недель можно лакомиться вкусной ягодой, если погода позволит созреть всем завязям.

Если же вы хотите получить ранний дружный урожай в мае – июне, а потом еще полакомиться ягодой в самом конце лета (когда вся другая ягода не только отошла, но успела забыться), тогда придется осенью вырезать побеги второго года, а молодые укорачивать до 1,5 метров и укладывать их на землю под укрытие на зиму, как поступают с обычными, а не ремонтантными, сортами. В условиях защищенного грунта выращивание с самого начала предполагает получение двух урожаев за сезон, а в открытом грунте хозяева не всегда идут на это. Проделать это не так уж легко, учитывая мощные пряморастущие побеги, которые нужно как-то согнуть, уложить, укрыть. Некоторые садоводы с самого начала роста побеги приучают расти параллельно земле, чтобы облегчить себе задачу осенью. Из побегов замещения оставляют 7–8 штук при нормирующей обрезке.

Ежевика любит влагу и удобрения, если не ущемлять ее в этом, то она не поскупится на крупные вкусные ягоды. Поливать нужно щедро, но не допускать застоя воды на уровне корней и загущения куста – это может грозить загниванием корней и грибковыми заболеваниями, хоть этот замечательный сорт устойчив ко многим из них. Периоды засухи он тоже стойко перенесет, но если они затянутся, это может сказаться на качестве ягод.

Подкармливают обычно вместе с поливом, но ранней весной можно сухие комплексные удобрения с перевесом азота разбросать прямо вокруг куста – талая вода принесет их к корням. Когда уже земля прогреется, а куст начнет интенсивно расти, можно вносить перегной, раствор навозной жижи (разводят 1 к 10) или птичьего помета (1 к 20), нитроаммофоску, селитру. Ежевика хорошо отзывается на листовые подкормки, тут можно использовать готовые препараты «Кемира» или «Плантафол». После начала цветения в минеральном комплексе должен лидировать калий.

Вокруг и между кустов нужно вовремя убирать сорняки, землю под кустами желательно рыхлить после полива, а в междурядьях перекапывать, не оставляя шансов сорнякам, а также возбудителям болезней, которые в них прячутся. Нельзя допускать, чтобы поблизости кустов валялись растительные остатки.

Хоть пряморастущие кусты не очень нуждаются в опоре, лучше подвязывать побеги, так можно руководить их расположением, направлять молодые и прошлогодние побеги в разные стороны, устраивать куст так, чтобы ветви не затеняли друг друга.

Сорт «Блэк Мэджик» легко размножить, что немаловажно при высокой стоимости посадочного материала. Молодые побеги текущего года можно разрезать на черенки с парой почек и укоренить, а готовые саженцы высадить уже в следующем году. Можно разделить на черенки маточный корень, для этого нужно взять взрослые (не моложе 3-х лет) корни, толщиной 5–7 мм. Еще проще отсадить корневые отпрыски.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам этого сорта можно отнести качество плодов и высокую продуктивность. Ремонтантность, как ее ни используй, тоже отличное качество. По сравнению с другими современными сортами «Блэк Мэджик» показывает хорошую устойчивость к некоторым самым распространенным заболеваниям, как например, бурая ржавчина. Очень удобно, что на цветение и образование завязей не оказывает заметного влияния летняя погода – урожай может быть обильным как прохладным летом, так и в жару. Ежевика не засохнет, даже если ее забыть поливать, этот сорт вообще очень живуч, но недостаток влаги или питания может несколько испортить вкус ягод.

К недостаткам (а как же без них) относится наличие шипов, хоть не очень большое количество, но они есть. Низкая морозостойкость заставляет укрывать побеги на зиму, а это сделать очень непросто – пряморастущие мощные побеги не хотят пригибаться к земле или сворачиваться, смотать их тоже нельзя. Это становиться проблемой для хозяина, который хочет получить два урожая. Альтернатива – культивировать побеги одного года, полностью срезая их после уборки урожая.

Еще один недостаток связан с поздним созреванием – при раннем приходе холодов часть урожая теряется. А вот при сильном солнце ягодки могут спечься, так что созревающие плоды лучше притенить от слишком сильного солнца.

Видео «Описание ежевики Блэк Мэджик»

Автор данного видео делится личным опытом выращивания ежевики сорта Блэк Мэджик.

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/id/59feb13f9b403c05b7255729/5ddfa9be43863f00adcf023b
http://klubnika.org.ua/shop/blek-dzhem/
http://plodovie.ru/yagody/ezhevika/blek-medzhik-19504/