Ежевика плетистая (стелющаяся, ползучая, вьющаяся): посадка, выращивание, уход, формирование куста, сорта с фото

Стелющиеся сорта ежевики садовой: характеристика и выращивание

Вьющаяся садовая ежевика — популярная для выращивания плодовая культура. Кусты красиво стелются своими длинными плетями, а вкус ягод превышает все ожидания. Однако выращивать плетущиеся сорта непросто, и перед посадкой обязательно стоит ознакомиться с описанием и агротехникой выращивания.

Ботаническое описание

Стелющаяся ежевика, или росяника, — раскидистый кустарник со вьющимися побегами. Плети без обрезки вырастают до 10 м. Ветви покрыты острыми шипами. Ягоды созревают весом в 6–12 г.

Характеристика

Важными данными в описании культуры являются устойчивость к температурам и характеристики урожайности. Перед выращиванием стелющейся ежевики изучите приведённую ниже информацию.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Ползучие сорта устойчивы к засухе. Корневище в большей мере питается грунтовыми водами и мало впитывает внесённую извне воду. Количество урожая при недостаточном поливе снижается незначительно. Морозостойкость стелющейся ежевики меньше, чем у прямостоячих видов. На зиму требуется укрытие.

Урожайность, плодоношение

За счёт крупных ягод вьющиеся сорта признаны высокоурожайными. Среднестатистический урожай — 15–20 кг с куста. По срокам плодоношения разновидность может быть ранней, средней и поздней. Точные данные зависят от конкретных сортовых характеристик.

Преимущества и недостатки

• По сравнению с другими формами, плетистые сорта имеют ряд преимуществ:
• высокая урожайность;
• крупные плоды;
• засухоустойчивость.

• Фермеры выделяют и недостатки, такие, как:
• колючие шипы, усложняющие сбор урожая;
• необходимость подвязывания;
• низкая морозостойкость.

Лучшие сорта

На аграрном рынке представлено множество сортов плетущейся ежевики. Приведённые ниже разновидности собрали хорошие отзывы отечественных агрономов:

Специфика агротехники

Перед высадкой культуры изучите агротехнику выращивания. В агротехнические приёмы входят сроки посадки, выбор и подготовка участка и проверка посадочного материала на качество. Конкретные данные у каждого сорта могут быть разными, однако у сортовой группы есть общие особенности.

Сроки посадки

Вьющиеся разновидности ежевики высаживают в середине весны. К апрелю почва прогревается до необходимого уровня, что позволяет саженцам быстрее прижиться на новом месте.

Выбор места, подготовка участка

Для посадки выбирайте открытый участок, по бокам защищённый от ветра. Культура хорошо приживается на супесчаниках и суглинках. В отличие от прямостоячих сортов, вьющиеся хорошо воспринимают даже тяжёлые суглинки. Грунтовые воды должны располагаться не ближе 1,5 м к уровню земли.Перед посадкой участок убирают, пропалывают и рыхлят граблями.

Видео: посадка ежевики

Отбор посадочного материала, как подготовить

При выборе саженца обращайте внимание на следующие параметры:

• возраст 2–3 года;
• целостные побеги;
• развитая корневая система;
• плотные неповреждённые листья.

Перед посадкой саженцы проверяют на повреждения и удаляют поражённые части.

Где сажать: в тени или на солнце

Плетущуюся ежевику лучше сажать на солнце. Лёгкая полутень не скажется на урожайности, однако плоды в таком случае созревают на неделю позже.

Алгоритм посадки

На быстроту приживаемости влияет технология посадки. При высадке ежевики действуйте по следующему алгоритму:

1. Выкопайте посадочную яму глубиной 0,5 м и шириной 0,4 м, разделяя верхний и нижний слои выкопанной земли.
2. Верхний слой почвы смешайте с 5 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 40 г калийной соли.
3. Полученную плодородную смесь засыпьте в лунку.
4. Разместите саженец в яме.
5. Свободное пространство заполните нижним слоем выкопанной земли.

Кусты с длиной веток до 10 м располагают на расстоянии 2,5–3 м между растениями и в междурядьях. Сорта со стеблями в 5–6 м высаживают на дистанции 2–2,5 м. Если планируется вертикальная подвязка, расстояние между кустами можно сократить до 1,5 м.После высадки обильно полейте саженец. Чтобы куст быстро укоренился, приствольный круг можно замульчировать опилками.

Правила ухода

В уход за культурой входят поливы, рыхление, прополка, мульчирование и подкормка:

• ранней весной — 50 г аммиачной селитры на куст;
• осенью — смесь из 6 кг компоста, 90 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на куст

Видео: уход за ежевикой

Обрезка и формирование куста

Обрезку плетистой ежевики проводят весной, до начала вегетации, и осенью, по окончании сезона. В санитарных целях необходимо удалять ветки:

Осенью фермеры советуют обрезать под пень отплодоносившие ветви двухлетнего возраста. Они больше не будут плодоносить, поэтому следует дать место новым побегам. Для формирования куста ежегодно оставляют 6–8 плетей и укорачивают их до 1,5 м для стимулирования нового прироста.

Схема установки шпалеры, подвязка

Плети стелющейся ежевики обязательно подвязывают на шпалеру. Шипастые побеги, вьющиеся по земле, затрудняют сбор урожая. Чтобы упростить задачу, садоводы сооружают конструкцию из двух палок по 2 м высотой и трёх проволок. Палки вбивают в землю на расстоянии примерно 2 м друг от друга. На них в три ряда натягивают проволоку.

Подвязку можно проводить вертикальным способом или методом плетения:

Сбор урожая и его хранение

Урожай собирают по мере его созревания. В зависимости от сорта, сроки и длительность плодоношения разнятся. Хранить урожай следует в холодильнике или погребе с вентиляцией. Срок хранения ежевики — до 3 недель.

Подготовка к зимовке, как и чем укрыть

Ежевика погибает без укрытия на зиму. Перед морозами, после осенней обрезки, необходимо подготовить растения. Делать это следует в три этапа:

• снять плети со шпалеры;
• осторожно прикрепить ветви металлическими скобами к земле;
• укрыть насаждения органикой (соломой, опилками или опавшими листьями) или агроволокном.

Способы размножения

Стелющиеся формы не дают корневых отпрысков. Приемлемые для культуры способы размножения — верхушечными побегами и зелёными черенками:

Болезни и вредители

Ежевика в основном не подвержена заболеваниям. Однако развитие болезней не исключено. Культуру могут поразить:

• антракноз (пятна тёмного цвета и дыры на листьях);
• мучнистая роса (на листовых пластинах появляется белый налёт мучнистой консистенции);
• ржавчина (листья покрываются оранжевыми пятнами);
• пурпурная пятнистость (на листовых пластинах вдоль прожилок появляются коричневые пятна, затем поражение переходит на стебли).

Ежевика бесшипная

Ежевика издавна известна своими полезными свойствами. Но сбор этой ягоды, растущей в диких условиях, довольно сложный, так как дикое растение славится своими острыми шипами. Не так давно селекционеры вывели несколько сортов ежевики бесшипной. Достоинством данной культуры является отсутствие острых шипов и колючек, что существенно упрощает сбор плодов и уход за растением. Также вид характеризуется высокой урожайностью, крупным размером ягод (в зависимости от сорта), хорошей устойчивостью к воздействию вредителей и болезней.

Характеристики ежевики бесшипной

Ближайшим родственником ежевики является малина, они обе относятся к семейству Розовых. В крупных масштабах выращивание данной культуры в нашем регионе не получило особого распространения, но у дачников она пользуется большим спросом.

Внешне ежевика бесшипная напоминает небольшой кустарник с яркими зазубренными зелеными листами среднего размера, разделенными на 3 части и «смотрящими» вниз. Цвести растение начинает в первой половине июня, ее цветочки небольших размеров, розово-фиолетового оттенка, около 2 см в диаметре. Затем на месте цветков появляются небольшие ягоды зеленого цвета, которые постепенно меняют оттенок, становясь ярко-фиолетовыми. Это является сигналом к полной зрелости. Созревание происходит неравномерно, поэтому нередко на одном кусте могут присутствовать ягоды разнообразной цветовой гаммы. Урожайность культуры довольно большая и может превышать в несколько раз урожайность ее ближайшего родственника малины.

Ежевика бесшипная выделяется листками, разделенными на 3 части

Корневую систему красавица ежевика имеет весьма развитую, направленную вглубь до 1,5-2 метров. Соответственно, большинство сортов прекрасно переживает засушливые времена.

Условно селекционеры ежевичные культуры делят на три группы, в зависимости от способа роста:

• Кустовая ежевика, характеризуется ростом вверх до 2-х, а иногда и 3-х метров. Можно выделить такие сорта, как Апачи, Гай, Оркан и др.;
• Плетистая ежевика, характеризуется ростом побегов, направленных параллельно земли, их длина может достигать 4-6 метров. Можно выделить ежевику бесшипную таких сортов, как Черный Сатин, Торнфри, Лох-Несс и др.;
• Полустелющаяся ежевика, характеризуется первоначальным ростом вверх на 0,5 метра, а затем рост побегов устремляется вниз, таким образом, растет сорт Трипл Кроун.

Ягоды ежевики характеризуются чаще всего ярким темно-фиолетовым оттенком, но выводят сорта и с желтыми или красными плодами. Размер варьируется в зависимости от вида. Структура плотная, со сладким насыщенным вкусом, форма удлиненная конусообразная. Плодоношение начинается лишь со второго года.

Ежевика растет практически в любой части России: в Воронежской, Ростовской областях и даже в области Подмосковья. Но в каждом регионе вкус ягод отличается. Так, в более теплом климате в Крыму и Кубани ягоды более сладкие – сказывается большое количество солнца. Ягоды, выращенные в области Урала и Сибири, более кисловатые на вкус. Для этого региона требуются специальные более зимостойкие сорта, например, Полар, Рубен, Агавам.

Ежевика неукрывная бесшипная богата витаминами, благотворно влияет на артериальное давление, пищеварительный тракт, иммунную систему, прекрасно подходит для выпечки, компотов, варенья, повидла.

Размер ягод ежевики бесшипной бывает разнообразным

Особенности посадки и выращивания

Селекционеры вывели разнообразные сорта ежевики, правильный уход за которыми напрямую зависит от объема урожая. Поэтому безшиповая ежевика уход выращивание размножение и обрезка требует обязательно, некоторые сорта при этом имеют свою специфику.

Важно! Сладость ягоды ежевики напрямую связана с освещенностью участка. Чем больше солнца попадает на растение, тем более сладким будет вкус плода. Поэтому селекционеры рекомендуют под участок выбирать места, куда беспрепятственно попадают прямые солнечные лучи.

Важно! Культивирование ежевики зависит от правильно выбранного времени года для посадки. В Подмосковье и Ленинградской области, в южных районах и средней полосе посадка производится осенью, за месяц до первых заморозков. На Урале и в Сибири сажаем растения весной при температуре не выше 15 градусов. Саженцы, хорошо переносящие морозы, можно посадить с осени, обладающие низкой морозостойкостью – нужно высадить только весной.

Грунт под посадку подготавливается осенью: его перекапывают, углубляясь при этом не менее 25 см. В этом случае посадка растения производится весной. Предпочтительнее почва, богатая гумусом. Можно удобрить землю самостоятельно, обильно присыпав ее перед копкой золой или сухой известью.

Чтобы саженцы хорошо приживались, стоит отдать предпочтение однолетним с несколькими стеблями, толщиной около 5-10 мм, и развитой корневой системой, длиной не менее 10 см. Прежде чем посадить черенок, опытные садоводы рекомендуют слегка укоротить корни, а также удалить поврежденные и «мертвые» части.

Высаживать саженцы нужно в яму диаметром и глубиной не менее 0,5 метра и расстоянием друг от друга около метра. Если высаживается ежевика плетистая бесшипная, уход для нее, чтобы был правильным, потребует не менее 4-5 метров. Почва предварительно удобряется. Для этого смешивается суперфосфат в количестве 100 гр. и 35 гр. калия. В качестве удобрения можно использовать перегной от птичьего помета. Его кладут на дно ямы, присыпав землей на 10-15 см (в этом случае глубина умы увеличивается на 25-30 см, чтобы не было прямого соприкосновения перегноя с корнями растения). В среднем на один саженец идет около ведра перегноя. Можно землю перемешать с золой, потребуется около 80-100 гр.

Саженец ежевики бесшипной

Посадка саженца производится таким образом, чтобы корневая шейка углубилась не более чем на 1-1,5 см. Затем саженец обильно поливается 4-5 литрами воды, сделав предварительно лунку. Опытные садоводы рекомендуют после срезать побеги таким образом, чтобы над землей осталось не более 6-8 см.

Стоит учесть, что правильно высаженное растение будет плодоносить не менее 10-15 лет.

Способы размножения ежевики

Разведение ежевики в домашних условиях возможно несколькими вариантами:

• Размножение черенками. У молодого однолетнего побега в августе отщипывается верхушка до 2-х см. Аккуратно с этого же побега удаляется вся листва. Побег пригибается к земле и прикапывается на 10 см. Требуется еженедельный полив. Через месяц побег должен пустить корни. Отделять его от основного кустарника рекомендуется лишь весной;
• Размножение при помощи побегов производится в июле. Выбираются наиболее крупные и длинные ветви, на них острым ножом делается надрез, который прикапывается в землю на 10 см. Верхушки с листвой грунтом не присыпаются. На месте надреза через некоторое время появляются корни. К осени ростки можно отделить и высадить в подготовленное место;
• Также возможно выращивание при помощи семян, которые сеются в плодородную почву. Но для домашнего размножения ежевики этот способ довольно сложен.

Сорта бесшипной ежевики

На сегодняшний день селекционерами было выведено более 100 сортов ежевики, пользующиеся большим спросом во всем мире. Можно выделить лучшие и чаще всего востребованные среди них:

1. Лох-Несс – был выведен в Шотландии еще в 80-х годах прошлого века. Этот сорт растет в виде кустарника высотой до 2 метров и побегами, длина которых достигает 4-х метров (в этом случае требуются опоры для поддержки). Вес спелой ягоды может достигать 5 гр., прекрасно транспортируется. Привлекает садоводов хорошей урожайностью – за сезон можно собрать порядка 30 кг плодов. Наблюдается высокая устойчивость к вредителям;
2. Торнфри – растет в виде кустарника. Сорт был выведен в 60-х годах прошлого века в Америке. Выращивание этого вида привлекает садоводов большой устойчивостью к вредителям и плодоношением с июля до начала сентября. Характерным вкусом ягод является кисло-сладкий. За сезон дает урожай до 20 кг. Сбор ягод рекомендуется производить по мере созревания, иначе плод теряет упругость;
3. Блэк Сатин – характеризуется ягодами почти черного оттенка с кисловатым привкусом. Этот сорт прекрасно растет в тени в виде кустарника высотой до 1,5 метров, обладает повышенной морозостойкостью. С куста за сезон можно собрать около 15 кг ягод;
4. Навахо – характеризуется ягодами среднего размера, их вес колеблется между 4-5 гр., но компенсируется большим количеством ягод – на кусте их число может достигать до 1500 штук. Выведен данный вид был в Америке, обладает хорошей устойчивостью к морозам, дает большой урожай за сезон (с августа по сентябрь);
5. Смутсттстем – обладает ягодами особо крупного размера, которые могут достигать 10 гр., плодоношение приходится на летний период времени в южных районах, в северных – урожай собирается с августа по сентябрь. Обладает средней зимоустойчивостью, поэтому требует обязательной подготовки к зимовке.

Уход за кустами и приготовление к зиме

Чтобы вырастить красивый ежевичник в домашних условиях, потребуется несложный уход, включающий в себя: удобрение почвы, полив, подвязку, прореживание, создание опоры.

Ежегодно с приходом теплых весенних дней землю вокруг куста рекомендуют удобрить перегноем (1/2 ведра) или селитрой (50-60 гр.), перекопав все с грунтом. Осенью в почву можно добавить золу около 100 гр. на куст.

После дождя грунт вокруг куста рекомендуется рыхлить и удалять сорняки, тем самым обогащая корни кислородом. Но это нужно делать только с молодыми побегами – у взрослых растений велика вероятность повредить корневую систему, что негативно скажется на их росте.

Особое внимание по увлажнению почвы нужно уделить в июне, а также сентябре и октябре, полив требуется не реже 1 раза в неделю из расчета около 5 литров воды на куст. В другое время года ежевика разновидностью бесшипная прекрасно может обойтись без влаги.

Сорта культуры, растущие вверх, требуют минимального ухода, а вот полустелющиеся и плетистые растения потребуют создания дополнительных опор, которые можно сделать самостоятельно, используя колышки и проволоку около 4-5 метров (проволока натягивается между колышками в 3 ряда) или шпалеров заводского производства. Плодоносящие побеги рекомендуется подвязывать максимально вверх, а молодые – фиксировать к нижнему ярусу шпалера.

Подвязка на шпалера ежевики бесшипной

Чтобы повысить урожайность, рекомендуется срезать молодые побеги, высота которых достигла 120 см. Верхушки прищипываются около 20-25 см. Процедуру лучше всего проводить в начале мая, а также ранней весной. В осенний период после сбора урожая все плодоносящие ветки аккуратно срезаются.

Ухаживать нужно за растением практически на протяжении всего года. Не исключением является и подготовка к зимнему периоду.

Неукрывная ежевика бесшипная не требует особой подготовки к зиме. К этим сортам относятся ремонтантные культуры, растущие в виде кустарников.

Подготовка побегов ежевики к зимовке

Исключение составляют культуры, плохо переносящие холода. В этом случае молодые побеги требуется пригнуть к земле и аккуратно накрыть любым нетканым укрывным материалом белого цвета (спанбонд, агроволокно, агроспан). Плотность материала напрямую зависит от зимних температур: это может быть марка 60, 80, 100 и более. Так, сорт Честер славится обильным урожаем, но боится зимних морозов и требует дополнительного ухода. Если его накрыть агроволокном, растение сможет без проблем перенести морозы свыше 20 градусов.

Ягоды ежевики бесшипной

Сегодня садоводы-любители выращивают разнообразные ежевичные сорта. При выборе вида ежевики стоит учесть особенности климатических условий, этот фактор сказывается на урожайности растения. Кроме этого мало просто посадить ежевику – она требует определенного ухода и подготовки к зимовке. Только соблюдение всех рекомендаций селекционеров позволит через год-другой добиться хорошего урожая.

Видео

Секреты выращивания вьющейся ежевики

Из зимостойких сортов вьющейся ежевики можно вырастить непроходимую живую изгородь вдоль забора, которая к тому же будет давать некоторое количество плодов. Но если вы хотите получать по-настоящему высокий урожай, без шпалеры не обойтись.

Нужно минимум 3-4 проволоки (подойдут и жерди) с интервалом между ними в 30-50 см. Уже в год посадки из корневища вырастут 2-3 молодых побега. По мере роста их веерообразно подвязывают к шпалере и заплетают по трем нижним проволокам (рис. а). При образовании на этих плетях преждевременных боковых побегов длиной 30-40 см их укорачивают, оставляя не более 4-5 почек. Новые стебли пускают через центр куста, направляя их вдоль верхнего ряда проволоки (рис. б). Прошлогодние стебли плодоносят, после чего их удаляют (рис. в). В это время стебли текущего года отвязывают и заплетают по трем освободившимся нижним рядам проволоки (рис. г). В конце вегетации слабые верхушки молодых побегов обрезают.

Укрытие на зиму

В северных регионах следует позаботиться об утеплении однолетних стеблей на зиму. Для этого поздней осенью их снимают со шпалеры, укладывают и укрывают любым мульчирующим материалом или почвой слоем в 10-15 см. Нельзя прикапывать стебли, если они заморожены и их трудно, не поломав, пригнуть к земле.

Весенняя обрезка

Весной, до сильного набухания почек, кусты раскрывают и обрезают. Удаляют слишком длинные плодоносящие плети, а также стебли с подсохшими верхушками. Те боковые побеги, которые укорачивали летом на 4-5 почек, обрезают еще раз, оставляя 2-3 почки. Такую ранневесеннюю обрезку проводят ежегодно, начиная со второго года. В кусте оставляют 5-6 плодоносящих стеблей, которых вполне достаточно для нормального плодоношения, остальные вырезают у основания.

Стебли равномерно распределяют по шпалере вдоль верхних проволок. Нижнюю при этом оставляют свободной для новых побегов. Молодые ветви нужно как можно раньше поднять с почвы и закрепить. Это позволит уменьшить вероятность поражения росяники грибными болезнями, особенно антракнозом. После уборки урожая отплодоносившие стебли вырезают у поверхности почвы и удаляют.

Другие формировки

Есть и другие способы формирования стелющейся ежевики. Например, стебли равномерно размещают по обе стороны шпалеры, обвивая вокруг трех нижних проволок. Новые побеги направляют вверх через центр куста и распределяют вправо и влево по верхней проволоке. После плодоношения двухлетние стебли вырезают у основания, молодые побеги при наступлении осенних заморозков снимают со шпалеры и укрывают на зиму. Рано весной после соответствующей обрезки плодоносящие в этом году побеги оплетают вокруг трех нижних проволок, снова оставляя свободной верхнюю для молодых ветвей.

Если участок небольшой, стелющуюся ежевику можно формировать вертикально. При этом расстояние в 1,5 м между кустами позволяет удвоить их количество. Для этого оставляют 6-8 плодоносящих стеблей, которые размещают на шпалере почти вертикально (веерообразно), достаточно близко друг к другу. Рано весной их обрезают на высоте 1,5-1,7 м.

Молодые побеги временно размещают также веерообразно, вправо и влево от плодоносящих стеблей, а весной следующего года лучшие из них подвязывают вертикально для плодоношения. При такой формировке полезно выщипнуть несколько нижних почек, поскольку ягоды на развившихся из них плодовых веточках обычно лежат на грунте и сильно загрязняются.

Источники:

http://fermer.blog/bok/sad/ezhevika/vyraschivanie-ezheviki/11387-ezhevika-pletistaja.html
http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/ezevika-bessipnaa.html
http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/4894/