Чёрная смородина Сахарная: описание сорта, правила посадки, фото

Чем отличается черная смородина Сахарная от других сортов

Сорт красной смородины «Сахарная» успешно выращивается отечественными садоводами. Для получения обильного урожая, начинающему дачнику важно выполнить рекомендации данные в статье.

Смородина «Сахарная» — один из самых популярных и урожайных сортов красной смородины. Крупные, кисло – сладкие ягоды, висящие гроздями на длинных веточках – этот вид порадует любителей этого вида кустарников. Для начинающего садовода важно учитывать несколько правил и инструкций по подготовке места, посадке и уходу за растениями.

Краткое описание и основные характеристики сорта

Гибрид выведен российскими селекционерами:

• кустарник с пряморастущими побегами. Крона средне – раскидистая. Побеги толстые, прямые;
• листва – пятилопастная, по краям идет ряд зубчиков. Перед цветением на стволах набухают округлые почки коричневого цвета, со слегка вытянутой формой;
• на длинных кистях зацветают небольшие цветки, желто – зеленого цвета. Максимальная длина кисти – 90 мм. На каждой, после цветения завязывается при должном уходе максимум 20 сочных, среднего размера ягод, ярко – красного цвета.

Ягоды смородины сорта «Сахарная» считаются десертными. Они обладают приятным кисло – сладким вкусом и ароматом. Рекомендуется использовать их для приготовления компотов, джемов, варенья или употреблять в свежем виде.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств выделим несколько неоспоримых качеств этого сорта:

• садовод собирает урожай десертных ягод пригодных для консервирования и употребления свежими;
• достойные условия для роста и развития куста, позволяют собрать урожай до 7-8 кг;
• кустарники устойчивы воздействию низких температур, даже при резких перепадах;
• кусты смородины, посаженные вдоль дорожки или забора добавят привлекательности участку изумрудной листвой и россыпью красных ягод;
• сорт раннего срока созревания, первые ягоды срывают уже в середине – конце июня;
• не требует больших затрат времени и сил на выполнение агротехнических мероприятий по уходу и обработке от болезней и вредителей;
• долговечное растение будет радовать хозяев обильными урожаями в течение 20-25 лет.

Среди недостатков выделим:

• спорный недостаток – средний размер плодов, но 20 ягод на 1 кисти порадуют любого садовода;
• для обеспечения плодоношения потребуется посадить растение опылитель, уровень самоопыляемости смородины «сахарная» — 30%.

Особенности посадки

Перед посадкой требуется выполнить несколько подготовительных этапов. Разберем каждый подробнее. Про сорт винограда Красностоп расскажет эта статья.

Выбор места

От этого зависит долговечность куста и величина плодоношения. Для любого вида красной смородины требуется подобрать солнечное место, с периодом освещенности до 12 часов. Возможны посадки в местах с рассеянным светом, вдоль забора из сетки или возле дорожки. Растения, посаженные даже в полутень, будут отставать в развитии, снизится урожайность кустов.

Смородина плохо переносит посадку в мокрую почву, на заболоченных участках или в местах с высоким уровнем грунтовых вод. В таких условиях потребуется сделать высокую грядку, отсыпать слой дренажа и только потом приступать к посадке.

Сроки посадки

Лучшее время посадки – октябрь. Это период, когда садовод может проконтролировать качество саженца. В оставшееся до морозов время растение успеет переболеть после посадки, укоренится. Зимой, побеги, и корни пройдут процесс естественной стратификации. Грибки и инфекция, возможно принесенная с саженцами, погибнет от морозов и после наступления тепла растение начнет быстро развиваться.

Все питомники реализуют основную массу своей продукции в осенний период, на весну остаются, ослабленные растения. Определить качество саженца весной более затруднительно, на ветвях нет листвы и сами побеги выглядят слабыми. Кусты посаженные в апреле, не успевают прижиться до наступления жары, и растение может просто погибнуть или отстать в развитии.

Подготовка участка

Готовить место посадки лучше заранее. Если почва ослабленная или давно не удобрялась, летом равномерно рассыпаем по поверхности навоз, суперфосфат и перекапываем почву. Затем на расстоянии 1200 мм от рядом стоящих растений выкапываем яму, откладывая в сторону верхний слой почвы:

• глубина – 500 мм;
• диаметр 450 мм.

Готовим питательную смесь:

• берем в одинаковых количествах дерновую землю и навоз;
• добавляем 200 г суперфосфата;
• 40 г марганцовки;
• 300 г древесной золы.

Все ингредиенты перемешиваем и засыпаем почву в посадочную лунку. Заливаем яму 2-3 ведрами воды и оставляем на 1-2 месяца. За этот период удобрения растворятся в грунте, Земля «наберется сил и подготовится к приему саженца».

Выбор саженцев

При выборе саженцев обращаем внимание на состояние отдельных частей кустика:

1. Корневая система. Кони должны быть гибкими и упругими. Ломкость корешков говорит о возможном низком качестве саженца и его неправильном и длительном хранении. Корневая система должна быть разветвленной с минимум 3 почками на каждом корне. 1-2 отростка на корне – этот саженец приобретать не стоит, даже за мизерные деньги. С ним придется долго возиться, пока он сможет догнать развитые, здоровые растения. Не должно быть следов гнили и различных пятен.
2. Состояние побегов. Они не должны быть высохшими и ломкими – такое растение может быть больным или высохшим. Побеги обязательно должны быть упругими и гибкими. На кожице не должно быть пятен или следов поражения вредителями или болезнями. Такой саженец может занести на участок инфекцию или вредителей.
3. Листва. Не рекомендуем приобретать саженцы, если на них нет листьев или они покрыты различными пятнами. Это говорит о возможном поражении болезнями и грибками, споры которых затаились в коре или ее трещинах.

Не рекомендуем покупать саженцы у непроверенных продавцов на рынках или возле трассы. Даже зная все правила выбора саженцев, можно легко приобрести простой неурожайный сорт, пускай и за небольшие деньги.

Инструкция по посадке

Все работы выполняем в несколько этапов:

• саженцы перед посадкой опускаем в емкость с 1% раствором медного купороса на 20-30 мин;
• достаем почву из лунки и делаем из земли небольшой курган;
• устанавливаем на него куст под углом и аккуратно расправляем корни. Такая методика позволит увеличить корневую систему саженца;
• небольшими порциями, аккуратно закапываем саженец, периодически уплотняя почву. Корневая шейка должна быть на 40-50 мм ниже уровня земли;
• полностью засыпав яму, утаптываем землю вокруг саженца и заливаем 20-30 л воды;
• после запитывания, оставшееся пространство лунки заполняем слоем мульчи.

Куст посажен. Обрезаем все побеги на уровне 100-150 мм от земли, это позволит направить силы куста на развитие корней.

Уход за саженцем

Для полноценного развития саженца ему потребуется обеспечить оптимальные условия. Для этого постоянно и последовательно выполняем несколько основных операций.

Обрезка

Садоводу придется выполнять постоянно, на протяжении всего сезона санитарную обрезку поврежденных или заболевших побегов, удалять листву и сжигать все эти части за территорией участка. Эта работа выполняется в любом возрасте кустов смородины.

Ранней весной, до начала открывания почек, выполняем формирование кроны куста. В первый год на кусте оставляем 4-5 самых сильных побега, остальные удаляем. В последующие годы, добавляем по 4 новых, самых развитых стволика, доводим их количество до 15-20 к 5 году роста куста. На 7 году, начинаем проводить омоложение куста. Удаляем по 3-4 старых ветки, оставляя по 4 шт из годовалых приростов. Про черенкование смородины весной расскажет этот материал.

Эта работа проводится каждый год до времени деления старого материнского куста на несколько саженцев.

Полив

Красный вид смородины, независимо от сорта – это влаголюбивое растение, но не терпящее большого количества застоявшейся воды у корней. За год выполняем 2 основных полива – весной и осенью. В эти периоды, перекапываем и рыхлим почву у кустов, отгребаем почву по диаметру кроны куста. Равномерно рассыпаем минеральные или органические удобрения и заливаем под каждый куст до 5 ведер воды. После запитывания влаги делаем отсыпку мульчей.

Весь остальной теплый период просто поддерживаем под кустами влажный грунт. Для этого постоянно рыхлим почву, добавляем мульчу и поливаем почву при пересыхании. Количество поливов точно указать нельзя. В дождливый период поливы не проводятся.

Во время сильной жары, после каждого полива увеличивается уровень испарения. Это может стать причиной болезней и появления на кустарнике вредителей. Избежать такой «неприятности» поможет прокладка под каждый саженец системы капельного полива.

Во время рыхления, обязательно удаляем все сорняки и приствольную корневую поросль.

Подкормки

Подкормки важны для растений.

Весной, рекомендуем использовать состав для кормления 1 куста:

• 6-7 перепревшего коровьего или птичьего навоза;
• суперфосфат – 20-30 г;
• 200-300 г золы.

• суперфосфат — 200 г;
• марганец – 20-30 г;
• зола 300 г;
• навоз или компост – 4-5 кг.

все остальные кормления, проводив в основные периоды роста куста:

• перед цветением;
• через 10-15 дней после него;
• перед началом плодоношения.

Укрытие на зиму

Может понадобиться закрыть кусты в зимний период в нескольких случаях:

• обязательно укрываем посаженные осенью или весной саженцы смородины перед их первой зимовкой;
• взрослые кусты смородины укрывать не требуется, но в случае бесснежной зимы и сильных морозах или после болезни и раннего листопада растения смородины любого сорта нуждаются в дополнительной защите. Про подготовку смородины к зиме читайте по этой ссылке.

Молодые кустики накрываем укрывным материалом и обсыпаем края землей. Стебли взрослых кустов аккуратно пригибаем к земле и пришпиливаем металлическими колышками. Затем накрываем старым рубероидом или тканью и засыпаем землей.

Болезни и вредители

Сорт красной смородины «Сахарная» не подвержен поражению большинства грибковых заболеваний. Единственный явный «враг растения» — это грибковое заболевание антракноз.

Но если, листва покрылась бурыми пятнами, которые постепенно переходят на ветви и стебли – это значит пришло время обработки всех частей куста контактным или системным фунгицидом.

Рекомендуем использовать «Абига – Пик», «Строби», «Оксихом» или 3% раствор медного купороса. Про обработку смородины медным купоросом весной читайте тут.

Среди вредителей сорта «Сахарная» выделим:

Обнаружить мелких вредителей, таких как тля, затруднительно, поэтому рекомендуем поддерживать под кустами нормальные условия и выполнить профилактические обработки растений в определенные периоды их развития. Для этого используем народные рецепты или химикаты. Чем обработать смородину от тли узнайте здесь.

Подробнее о сроках обработок от вредителей и возможных болезней можно прочитать в отдельной статье раздела посвященного смородине.

Сбор и хранение урожая

Сбор начинаем во второй половине июня. Если планируется перевозка ягод на большие расстояния, достаточно не обрывать ягоды с кисти – это позволит доставить смородину целой.

Собираем смородину только в небольшие по толщине ящики или ведра.

Лучше знать оптимальные порции для семьи, такое хранение будет безотходным.

Многие садоводы используют ягоды для приготовления джемов, варенья или компотов – ассорти с другими ягодами и фруктами. Для этого ягода обязательно обрывается с кисти и далее готовится по рецепту.

Видео

Видео про красную смородину сорта Сахарная.

Красная смородина Сахарная

Вкус красной смородины обычно ассоциируется с кислыми ягодами. Однако существуют сорта, являющиеся полной противоположностью. Одним из них является смородина Сахарная. Название уже говорит, что садоводу стоит ожидать сладких ягод, если он посадит кусты на своем участке. Ближе познакомиться с культурой поможет описание сорта красной смородины Сахарная фото, отзывы дачников.

Основные черты сорта

По своему происхождению смородина красная Сахарная является гибридом. Культуру вывели отечественные селекционеры. Кустарник растет разветвленный с прямыми побегами. Листья пятиконечные, по краям имеются зубчики. Почки округлые, слегка вытянуты, в нераспущенном состоянии коричневого цвета.

Цветки собраны на кисти. Форма напоминает чашечки или блюдца. Лепестки желтые с зеленым оттенком. Зрелая гроздь вытягивается длиной до 9 см. На каждой кисти завязывается в среднем 20 ягод. Спелые плоды приобретают ярко-красный цвет. Ягоды сладкие, ароматные, вкусные в свежем виде и отлично идут на переработку.

Лучше познакомиться с характеристиками смородины помогут достоинства сорта:

• урожайность сорта Сахарная при хорошем уходе достигает 7 кг с куста;
• декоративность куста позволяет украшать участок, высаживать живые изгороди;
• ягоды обладают десертными свойствами;
• сорт считается зимостойкий, переносит сильные морозы, не боится скачков температур;
• длительный период плодоношения, продолжающийся с начала июля до поздней осени;
• сорт не требует сложного ухода;
• кусты плодоносят без снижения показателя урожайности до 25 лет;
• красная смородина редко поражается вредителями;
• собранные гроздьями ягоды способны долго храниться и транспортироваться.

Из красных плодов сорта Сахарная готовят варенье, сок, джемы. Ягоды замораживают или сушат для компотов. Благодаря большому содержанию сахара, из перезрелых плодов получается хорошее вино.

Из недостатков выделяется средний размер ягод. Второй отрицательной чертой можно назвать малый процент самоопыления – 30%. Сорт подвержен заболеванию антракнозом.

Красноплодный сорт Сахарная легче переносит холода, чем черная смородина. Такие характеристики позволяют выращивать культуру в холодных регионах и даже Сибири. Для лучшей приживаемости саженцы высаживают в сентябре. Время посадки для теплых регионов можно сдвинуть на октябрь. Весенняя высадка осуществляется в марте, но смотрят на погодные условия.

Осенние саженцы красной смородины сорта Сахарная приживаются лучше. До зимы они успевают укорениться. На морозе произойдет закалка. Весной смородина с полной силой пойдет в рост.

Выбор саженцев

Размножается смородина Сахарная саженцами. От качества посадочного материала зависит развитие куста и будущая урожайность. Выбор саженца Красной смородины Сахарная происходит с учетом следующих нюансов:

• Хорошая корневая система саженца определяется по светло-коричневому цвету и длине минимум 15 см. Пучок должен состоять из множества тонких ниточек и главного корня.
• Надземная часть саженца смородины Сахарная осматривается на отсутствие сухих почек, повреждения коры, пятен, наростов бугров.
• Высота надземной части хорошо развитого саженца составляет около 40 см.

Саженцы смородины лучше покупать в питомниках. Даже при почтовой пересылке можно надеяться, что из посадочного материала вырастет здоровый куст. В питомниках соблюдаются условия хранения саженцев, что гарантирует высокий процент приживаемости.

Место для посадки

Сорт Сахарная хорошо растет на супесчаном грунте или легкой суглинистой почве. Чистая глина и кислая земля угнетает корневую систему кустарника. Смородина на таких участках растет плохо, приносит мало урожая и со временем пропадает.

Если на участке высоко залегают грунтовые воды, придется возводить насыпи. Это может быть целая приподнятая грядка или отдельные возвышенности для каждого куста. Корневая система смородины сорта Сахарная развивается в верхних слоях грунта, так что насыпи толщиной 40 см ей будет достаточно.

Красная смородина любит хорошую освещенность и солнечный свет. Участок должен хорошо проветриваться. Свободное движение воздуха снижает риск поражения кустов мучнистой росой.

Для защиты от сквозняков саженцы высаживают вблизи зданий, сплошных заборов и других сооружений.

Правила высадки саженцев

Саженцы красной смородины неплохо приживаются при весенней и осенней посадке. Если есть возможность выбора, то второй вариант предпочтительнее для всех сортов, в том числе и Сахарной. Лучшим месяцем для высадки считается сентябрь. До наступления заморозков у смородины достаточно будет времени для укоренения. Сорт Сахарная отличается компактными кустами, и расстояния между саженцами 1,2 м будет достаточно.

Процесс посадки состоит из следующих действий:

• Для саженца выкапывают ямку глубиной 40 см, диаметром 50–60 см. На плантациях смородину высаживают рядами, а вместо лунок прорывают траншею аналогичной глубины.
• Из плодородной почвы и компоста готовят питательную смесь. Если участок расположен на кислом грунте, добавляют мел или старую глиняную штукатурку. В каждую лунку высыпают по ведру готовой смеси и заливают полведра воды.
• Когда жидкость впитается, саженец устанавливают под углом 45 о . Корневую систему расправляют по дну лунки и засыпают землей. Уровень грунта доводят на 5 см выше корневой шейки. Заглубление помогает из прикопанных почек вырастить прикорневые побеги.
• Рыхлый грунт вокруг саженца красной смородины прижимают рукой. В лунку выливают поочередно 3 ведра воды. Если после впитывания жидкости на поверхности появились корни, их засыпают рассыпчатым грунтом. Сверху рассыпают мульчу из опилок или торфа.

По окончании высадки всех саженцев с каждой смородины отрезают верхушку, примерно третью часть длины.

На видео рассказывают о правильной посадке красной смородины:

Сезонный уход

Получение хорошего урожая зависит от ухода за смородиной. Сорт Сахарная не требует уделять ей много времени, но элементарную поливку, прополку, подкормку и обрезку надо делать.

Полив

Многие сорта смородины лояльно относятся к поливу, но Сахарная воду любит. Заболачивание грунта допускать нельзя. Воды подливают ровно столько, чтобы земля вокруг куста пропиталась на глубину 50 см.

Воду льют прямо под корень. Обливать листья в жару нельзя. Недопустимо применять дождевание во время цветения. Частоту полива регулируют по погодным условиям. При засухе под взрослый куст выливают 5 ведер воды через каждые 10 дней. Прохладным и влажным летом периодичность полива увеличивают 20 дней.

Прополка и рыхление грунта

Под кустами красной смородины сорта Сахарная всегда должна поддерживаться чистота от сорняков. Грунт пропалывают тяпкой при появлении мелкой травы, не давая ей укорениться. Весной и осенью обязательно вспушивают почву одновременно с внесением подкормки. Упростить уход за почвой поможет мульчирование. Толстый слой торфа или опилок сохранят влагу, предотвратят образование сухой корки и уменьшат рост сорняков.

Внесение удобрений

Первые два года красную смородину можно не подкармливать. Кустам хватит питательных веществ, изначально внесенных во время посадки. Подкормку начинают на третий год. Каждый куст удобряют раствором нитроаммофоски. Спичечный коробок сухого вещества разводят 10 л воды.

Хорошо сорт Сахарная реагирует на азотсодержащие удобрения. На 1 м 2 земли вносят 10 г селитры или мочевины.

Формирование куста

К осени на следующий год после посадки из саженца должно вырасти 3–4 ветки. Их укорачивают секатором, оставляя отростки с четырьмя почками. Весной из них вырастут плодоносящие ветки и молодые побеги. Дальнейшая формировка идет по аналогичному принципу. В итоге должен получиться куст с 15–20 плодоносящими ветками. Обрезку осуществляют осенью, а весной удаляют только вымерзшие и поврежденные побеги.

Подготовка к зимовке

Сорт Сахарная хорошо переносит холода без дополнительных укрытий. Достаточно утеплить корни насыпью земли. Сам куст можно связать шпагатом, чтобы уберечь от разламывания сугробами снега. Дополнительно смородину привязывают к любой опоре, например, вбитой в землю арматуре. Для северных регионов можно сделать дополнительную защиту укрытием из агроволокна. Пленку использовать нельзя, так как в местах прикосновения кора веток получит ожоги от холода.

Отзывы

О смородине Сахарная отзывы больше встречаются положительные. Культура востребована дачниками и мелким хозяйствами, выращивающими ягоды в коммерческих целях.

Смородина чёрная Сахарная

Хорошо себя зарекомендовавший сорт чёрной смородины Сахарная способен дать щедрый запас ягод. Из него можно будет приготовить большое количество банок варенья, заморозить, сварить сок, использовать для лечения.

Описание сорта чёрной смородины Сахарная

Кустарник чёрной смородины Сахарная также известен под названием Обыкновенное чудо. Куст привлекает своей декоративностью благодаря раскидистым побегам, красивой зелёной листве и россыпи тяжёлых гроздей глянцевых, вкусных десертных ягод. Сибирскую смородиновую культуру Обыкновенное чудо высаживают не только для получения урожая, но и в качестве элемента декора ландшафтного дизайна.

История селекции

Сорт был выведен селекционерами для выращивания в суровых условиях Сибири в конце XX в. в Новосибирске. Затем он благополучно распространился по всей территории России и другим странам, зарекомендовав себя по описанию садоводов как морозоустойчивый, крупноплодный сорт с отменными вкусовыми качествами.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Сорт среднего срока созревания. Кустарник сорта Сахарная имеет достаточно высокие прямостоячие побеги (до 2 м), которые не требуют опоры. На сочной листве прослеживаются ярко выраженные прожилки. При цветении наблюдаются небольшого размера нежно-жёлтого оттенка цветочки.

Ягод на плодовых кистях примерно по 10 шт., все они от среднего до крупного размера. Масса ягод — до 5 г. Кожица плотная, блестящая с устойчивой чашечкой на вершине.

Вкусовые качества сочных ягод на высоком уровне: 9,5 из 10 баллов. Урожайность до 12 кг ягод с куста. Сорт не боится понижения температур до -45°С. Не требует частого полива. Вредители нападают крайне редко. К болезням высокая устойчивость.

При употреблении чёрной смородины в свежем виде человек получит витамины группы В: B5, B6, B1, большое количество витамина А и С. Также ягоды чёрной смородины богаты минералами, среди которых: фосфор (P), натрий (Na), магний (Mg), а также кальций (Са) и калий (К). В чёрносмородиновой культуре содержится фосфорная кислота и дубильные вещества, также полезные для здоровья фитонутриенты и антиоксиданты. Витамина С в 100 г свежих плодов столько, что он способен обеспечить более 300% рекомендуемой суточной нормы потребления этого витамина.

Достоинства и недостатки смородины Сахарной

• Отзывы садоводов говорят о множестве положительный качеств этой культуры. Из них выделяют:
• высокую морозостойкость;
• крупноплодность;
• выносливость к засухе;
• продолжительность плодоношения до 15 лет;
• высокую устойчивость к болезням;
• отменные вкусовые качества плодов;
• нетребовательность в уходе
• декоративность кустарников;
• высокую сопротивляемость к болезням и паразитам;
• транспортабельность.

• Недостатков у сорта Сахарная очень мало. Некоторые из них даже сложно назвать недостатками, скорее особенностями в уходе. К ним можно отнести:
• обязательное омолаживание кустов;
• растрескивание плодов при несвоевременном сборе;
• необходимость перекрёстного опыления.

Агротехника

Агротехнические мероприятия важны для выращивания любой культуры. Необходимо выбрать идеальное место для выращивания, соблюсти сроки и алгоритм посадки. Немаловажно своевременно поливать растение, мульчировать почву, осуществлять омолаживающую обрезку.

Выбор места и посадка

При выборе места для посадки нужно избегать «карманов» и впадин, подверженных поздним весенним заморозкам, которые могут навредить растению.

Кустарнику нужно много солнца (возможна тень от молодых деревьев). Если куст чёрной смородины окажется в менее перспективных условиях, то всё равно даст неплохие результаты урожая. Главное, чтобы растение получало утреннее солнце и дневную тень.

Поскольку сорт выводился для суровых зим и сложных переменчивых погодных условий, то почва подойдёт любая. Само собой, если грунт будет плодородным, это принесёт только положительный результат при выращивании. Заболоченные почвы и близость грунтовых вод для растения не подходят. Желательно избегать песчаных почв, так как они высыхают слишком быстро. Растение не очень хорошо отзывается на щелочную или солёную почву. Кислотность предпочтительна от 6 до 6,5. Улучшить качество кислой почвы поможет внесение при подготовке ямы для посадки 0,3–0,5 кг извести на 1 м².

Высаживать чёрную смородину с открытой корневой системой лучше ранней осенью (сентябрь – октябрь), растения в контейнерах можно сажать в любое время года, если почва не слишком влажная. Несколько кустарников (желательно разных сортов) высаживают на расстоянии 1,5–1,8 м друг от друга.

Посадка:

1. Удалить многолетние сорняки на участке.
2. За пару недель до посадки выкопать яму 50×50 см. Чаще всего высаживают двухлетние саженцы. Для более взрослых экземпляров лунки выкапывают 60×60 или 70×70 см. Основной ориентир глубины и ширины лунки — параметры разросшейся корневой системы. При посадке растения корни нужно хорошо расправить. Растения в контейнере высаживают в лунку в 2 раза большую, чем окружность горшка. Углубляют немного больше, чем она росла в контейнере.
3. Дренажный слой должен быть обязательно. Используют гальку, щебень, вперемешку с песком, колотый кирпич или черепицу.

Любое растение после посадки требует ухода. Для укоренения растению необходима влага. Кустарник чёрной смородины Сахарная в первые 2 недели будет требовать полива 2 р./нед. Затем этот интервал сокращают, чтобы корни не стали загнивать. Место около куста нужно держать в полной чистоте на протяжении всей жизни растения, не допуская появления сорняков.

Подкормки в первый год растению не понадобятся. Позже, когда завязи начнут появляться, чёрную смородину Сахарная можно будет подкормить жидким удобрением.

Подкормка на крахмале

Для ягодной культуры полезна углеводная подкормка в период цветения (май – июнь). Садоводы положительно отмечают крахмальную подкормку: 200–300 г крахмала сварить в 3 л кастрюле, чтобы получился густой кисель. Развести полученную смесь в 10 л ведре. Подливать под каждый куст 2–3 л. Ягоды после такой подкормки будут слаще и крупнее.

Некоторые дачники вместо такого удобрения под каждый куст добавляют картофельные очистки.

Подкормка на коровяке

Имеющуюся часть коровяка развести водой, чтобы объём увеличился в 3 раза. На 1 м² вносят 10 л удобрения.

Подкормка фосфорно-калийная

Фосфорно-калийное удобрение дают растению после сбора плодов. Его разводят в 10 л воды, добавляя по 30 г удобрений.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт чёрной смородины Сахарная редко подвергается болезням. Однако некоторые препараты, например, «Фитодоктор» и «Фитоспорин», эффективно справляются с широким спектром грибковых и бактериальных инфекций.

Для профилактики от вредителей растение опрыскивают раствором кальцинированной или пищевой соды.

Если вредители, такие как тля или огнёвка, появились, после цветения смородиновые кустарники обрабатывают «Искрой» или «Актелликом».

Обрезка и формирование куста

Для обрезки используют секаторы или сучкорезы для более толстых, старых побегов. Однолетние побеги — самые продуктивные. Двухлетние побеги дадут не много плодов, а более старые побеги со временем станут непродуктивными, поэтому каждый год необходимо удалять некоторые приросты.

Рис.1. Обрезка смородины: а — однолетнего саженца; б — двулетнего куста; в,г — укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

В первую осень после посадки следует вырезать самые слабые приросты текущего сезона немного выше уровня почвы. Следующей осенью удаляют слабые побеги. Так произойдёт стимуляция нового роста. На третью и четвёртую осень удаляют старые и сухие побеги особенно у основания куста, чтобы освободить место для появления молодых. Каждое лето после сбора урожая нужно вырезать боковые приросты на 1/3.

Зимовка

На зиму растение укрытия не требует. Морозоустойчивость у него очень высокая. Ему необходимо только качественное мульчирование почвы.

Сбор и транспортировка урожая (сроки хранения), лёжкость ягод

Свежая смородина имеет чёрный глянцевый цвет, если ягоды хранить не в холодильнике, то глянец исчезнет, а ягоды сморщатся. Чтобы сохранить подольше (7–10 дн.) в привлекательном виде, их нужно держать в прохладном помещении или в холодильнике. Нужно вовремя удалять мягкие, сморщенные ягоды, тем более с протекающим соком. Для транспортировки сорт чёрной смородины Сахарная подходит прекрасно, так как ягоды очень плотные.

Посадив данный сорт смородиновой культуры у себя на участке, можно получить кладезь витаминов, которых хватит на целый год. Всё потому, что ягоды можно не только употреблять в свежем виде, но и замораживать, сушить, готовить вкусные лакомства.

Источники:

http://poferme.com/sad/kustarniki/smorodina/sort-sm/chernaya/saharnaya-cher.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/krasnaya-smorodina-saharnaya.html
http://fermer.blog/bok/sad/smorodina/sorta-smorodiny/srednepozdnie-sorta-smorodiny/10550-smorodina-chernaya-saharnaya.html