17 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Черешня Саммит: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото

Черешня Саммит – урожайный сорт канадского происхождения

Черешня – это сладкая и ароматная ягода, которая одной из первых появляется в саду, когда организму так нужны витамины после продолжительной зимы. Ее любят практически все взрослые и дети. Любовь эта вполне объяснима, так как черешня содержит все необходимые витамины, минеральные вещества и при этом она малокалорийна.

Садоводам хочется, чтобы на участке росли сорта разной степени спелости. Это позволит наслаждаться спелой черешней большую часть летнего сезона. Для этого нужно высаживать разные сорта черешни, адаптированные для конкретного региона. Черешня Саммит – один из желаемых сортов на любом дачном участке.

Описание черешни

Саммит был выведен в Канаде группой селекционеров, которые остались довольны результатами своей работы. Черешня этого сорта ярко красного цвета, среднеспелая, ягоды крупного размера с очень приятным вкусом. Вид считается десертным, устойчивым к различным заболеваниям, но восприимчив к монилиозу. Также считается, что данный сорт не подвержен бактериальному раку, что не может не радовать дачников.

Для селекционеров и садоводов очень важно, что Саммит – это достаточно морозоустойчивый вид, спокойно переносящий суровые зимы. Это скороплодный и очень урожайный сорт, что добавляет ему плюсов. Деревья обладают быстрой степенью роста, красивой кроной конического типа.

Ягоды этого вида черешни достаточно крупные, ориентировочно 35 мм в диаметре, а некоторые достигают и 37-40 мм. Вес ягоды 9 грамм, но часто встречаются плоды 10 грамм и более. По форме они ближе к конической, широкосердцевидные. Цвет – красный, а при полном созревании темно-красный. Мякоть ягод тоже яркого красного цвета, плотной структуры и содержит много сока. На вкус черешня сорта Саммит сладкая с винным привкусом, что придает ей вкус десертного винного напитка.

Товарные качества

В Европе сорт очень популярен, а в Турции его считают одним из самых перспективных видов для промышленного назначения. Качество ягод хорошее, они имеют не только красивый внешний вид, но и обладают высокой пригодностью к транспортировке. Поэтому перемещать их можно на достаточно дальние расстояния.

Ягоды годны для употребления в свежем виде, а также подвергают тепловой обработке и получают вкусные джемы, варенье, и особенно ароматные и полезные компоты и кисели. Также ягоды идеально подходят для украшения кондитерских изделий. Аккуратные и блестящие ягоды черешни очень аппетитно и эффектно смотрятся на пирожных и тортах. Не менее вкусные получаются пироги с черешней Саммит.

При сухом лете ягоды долго висят на деревьях и не опадают, а вот обильные дожди могут привести к растрескиванию во время полного созревания, но количество таких ягод сравнительно небольшое. В сухую погоду допустима их передержка на дереве до 21 дня.

Совет. Саммит хорош для опыления таких сортов черешни, как Кордия, Хедельфинск. А опылители для него самого служат виды Бурлат, Карина, Вега, Техлован, Ламберт.

Отличия сорта Саммит

Ягоды данного вида созревают в конце июня – начале июля. Имеются некоторые отличия сорта Саммит от других:

  • хорошо развитое дерево;
  • уникальная конструкция кроны, крепкая и густая;
  • спелость плодов происходит в оптимальные сроки;
  • урожайность всегда на высшем уровне;
  • отличная сопротивляемость болезням;
  • прекрасная морозоустойчивость;
  • для ягод характерен большой размер и вес около десять грамм;
  • в начале созревания кожица ягод красная, а при полной спелости – темно-бордовая;
  • ягодная мякоть очень сладкая красного цвета с желтоватым оттенком;
  • ягоды имеют небольшую косточку, которая прекрасно отделяется от мякоти.

Каким бы замечательным не был сорт черешни, за ним все равно требуется элементарный уход.

Особенности ухода за черешней сорта Саммит

Черешня – это близкий родственник вишни, поэтому и уход за ними похож. Тем более что в настоящее время многие сорта черешни районированы и не относятся к чисто южным сортам. Поэтому на участках и вишня, и черешня часто соседствуют.

Чтобы черешня сорта Саммит давала исключительно вкусные плоды в большом объеме, следует грамотно за ней ухаживать, соблюдая основные правила:

  • несмотря на хорошую устойчивость к морозам, дерево нужно стараться от них оградить для повышения выживаемости;
  • высаживать деревья лучше всего на открытых возвышенных участках с подветренной стороны, чтобы избежать разрушительной силы ветров;
  • при посадке в яму обязательно закладывают компост и перемешивают с землей, таким образом обеспечивая черешню питательными веществами надолго;
  • при посадке учитывают возможность резких перепадов температуры, что нежелательно для данного сорта, поэтому ствол дерева белят или обертывают его белой тканью, что спасет от растрескивания и ожога растение;
  • опытные садоводы советуют сажать дерево рядом с хорошо отапливаемым домом, чтобы черешне хватало тепла.
Читать еще:  Слива ренклод: описание подвида и характеристика сортов, агротехника выращивания и ухода, ТОП-14 сортов, фото

Соблюдая эти нехитрые правила, садоводы могут рассчитывать на благодарность от Черешни в виде богатого и вкусного урожая. Но самое главное, от чего зависит здоровье растение – это грамотный выбор саженца. Именно от его крепости, выносливости зависит здоровье взрослого дерева и качество его плодов.

Правильный выбор саженца

Если вы решили купить саженец черешни сорта Саммит, то нужно, в первую очередь, не торопясь осмотреть его внешние параметры. Молодое растение не должно быть поврежденным, имеет наросты и ссадины, а также трещины. Кора на саженце должна быть гладкая и блестящая. Корневая система у здорового растения развита хорошо, не мочковатая, без постороннего запаха. Не нужно стесняться тщательно осматривать растение, ведь его здоровье – это ваш будущий урожай ягод.

Сейчас много предложений о покупке саженцев через интернет. Здесь, пожалуй, существует определенный риск приобретения нездорового растения или поврежденного, но садоводы рекомендуют не отказываться от таких покупок, тем более что это очень удобно. Самое главное при этом – пользоваться услугами только проверенных продавцов. Для этого нужно ознакомиться с отзывами о нем других покупателей, а лучше всего воспользоваться рекомендациями своих друзей или близких.

Уделяя достаточно внимание черешневым деревьям в своем саду, всегда можно надеяться на достойный урожай вкуснейших ягод.

ЧЕРЕШНЯ «САММИТ, 2 года»

Канадский сорт.
(Van x Sam)

Цветёт в средние сроки.
Опылители — Бурлат, Ван, Карина, Техлован.

Сорт скороплодный, плодоношение регулярное и обильное.

Cрок созревания — конец июня — начало июля.

Характеризуется высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым болезням. Устойчивость к раку высокая.

Дерево растет достаточно быстро.

Плоды массой около 10 г, широкосердцевидные. Кожица ярко-красная, после полного созревания — тёмно-красная.

Мякоть красная, хрящеватая, сочная, винно-сладкая, очень вкусная. Косточка маленькая.
Транспортабельность высокая.


— Вас заинтересовал данный сорт?
Вам нужна дополнительная информация?
Мы готовы ответить на ваши вопросы.

Пишите! Звоните! Время консультаций с 9:00 до 19:00

Обращаем внимание! Ключевыми по важности для укоренения растений на новом месте являются первые 20-25 дней после посадки саженцев на постоянное место.
От своевременной обрезки и регулярности полива в первые стартовые три недели в значительной степени зависит приживаемость молодых деревьев и кустарников на новом месте и их дальнейшее развитие.

Обрезка. Для плодовых растений рекомендована обязательная обрезка.
При посадке проведите послепосадочную обрезку, оставив побеги длиной не более 40-45 см. Так же рекомендовано ежегодное удаление сухих, поврежденных или жирующих побегов, прореживание, формирование кроны.
Полив. Молодые растения ТРЕБУЮТ регулярного правильного полива.
Для успешного укоренения растения важно, чтобы грунт смачивался не только сверху (на 7-12 см), а до глубины залегания кончиков корней саженца (до 35-45 см).
Для этого после посадки в течение первого месяца, нужно обязательно проводить полив растения 2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево.
В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю.
Мульчирование. Для длительного сохранения влаги в грунте желательно применять органическое мульчирование приствольного круга слоем 7-10 см.
Рыхление. Регулярное, неглубокое. Прополка сорняков в приствольном круге.
Важно помнить! Отсутствие обрезки при посадке и нерегулярность или недостаточность поливов в первые месяцы после посадки значительно снижают процент приживаемости растений на новом месте.

Несекреты Дивосада.
1. Сроки посадки. Для достижения успешной приживаемости саженцев, последовательность действий достаточно проста — сначала похолодание в природе, затем, как следствие, листопад и переход растений в стадию покоя, и именно в этот период похолодания и листопада — пересадка саженцев, . но никак не в обратной последовательности.
Итак, похолодание до +10°C и ниже → остановка сокодвижения → пересадка растений.
2. Распространенная ошибка — нерегулярные поливы. Регулярность полива после посадки – один из важнейших несекретов приживаемости молодых растений.

Удачного Вам выбора.

Добро пожаловать в мир Дивосада в сети Facebook! !

Уважаемый гость!
Приглашаем вас присоединиться в сети Facebook к нашей группе садоводов-любителей под одноимённым названием Дивосад.

Читать еще:  Сколько лет живёт кедр: какая продолжительность жизни дерева, как оно умирает

Получайте в группе Дивосад не только бесплатные консультации, акции, обмен опытом и сопровождение по уходу за уже вашими растениями, но и дружелюбный круг общения, единомышленников и заряд положительных эмоций.

Мы очень хотим, чтоб в нашей группе было уютно и увлекательно всем, кто любит сад, розы, декоративные растения и ягодные культуры.

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Саммит

Традиционно черешня относится к категории фруктов, которые первыми созревают на участке. И часто вкусные плоды заканчиваются быстрее, чем ими успевают вдоволь насладиться взрослые и дети. Продлить сезон черешни на столе помогут поздние сорта, например, Саммит. В чём преимущества этого сорта и как вырастить урожайное дерево на участке — читайте далее.

Описание сорта

Саммит был выведен в Канаде на основе видов Van и Sam. К его характеристикам причисляют:

  • высокую урожайность (средний сбор — 80 ц/га, максимальный — 140 ц/га);
  • плодоношение, начиная с 3-го жизни саженца;
  • позднее созревание (ягоды спеют к концу июня — началу июля);
  • отличные вкусовые качества, из-за которых сорт относят к десертным;
  • сильный иммунитет, позволяющий успешно сопротивляться различным заболеваниям и грибковым инфекциям;
  • стойкость к заморозкам и засухам;
  • низкий процент трескающихся ягод, благодаря чему они пригодны для транспортировки;
  • самобесплодность, из-за которой дерево нуждается в опылении.

В домашнем хозяйстве черешни Саммит употребляют в пищу не только в свежем виде, но и в качестве:

  • джемов и варений;
  • компотов и киселей;
  • украшений для выпечки и пирожных;
  • начинки для пирогов.

Характеристика плодов и дерева

От других черешен Саммит отличают такие особенности:

  • высокое, сильнорослое дерево (до 4 м в высоту), которое быстро наращивает зелёную массу в сезон;
  • крепкая крона конической формы;
  • гибкие ветви, покрытые вытянутыми тёмно-зелёными листьями;
  • в начале апреля на дереве появляются бледно-розовые цветы.

Свои отличия имеют и ягоды черешни Саммит:

  • значительные размеры (до 35–40 мм в диаметре) и вес (до 10–12 г);
  • сердцевидную форму;
  • красную, сверкающую кожуру, насыщенность цвета которой свидетельствует о степени зрелости черешни;
  • красно-жёлтую, сочную и сладкую мякоть с лёгким винным оттенком;
  • мелкую косточку, которая легко отделяется.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой сорт, Саммит имеет свои плюсы и минусы.

  • К сильным сторонам этой разновидности черешен относят:
  • сильное дерево, способное выдержать значительную непогоду;
  • высокую урожайность;
  • прекрасную сопротивляемость болезням;
  • сорт не подвержен бактериальному раку;
  • морозоустойчивость, позволяющую черешне переживать суровые зимы;
  • значительный вес и размер ягод;
  • отличный вкус спелых черешен;
  • предрасположенность к транспортировке.

К недостаткам сорта можно причислить подверженность монилиозу. Кроме того, важно соблюдать правила ухода за деревом, чтобы создать черешне подходящие условия для роста и качественного плодоношения.

Особенности и схема посадки

Весомую роль для будущего урожая играет правильный выбор места и процедура посадки черешни, и у сорта Саммит есть некоторые требования к этим критериям.

Оптимальные сроки

Время посадки саженца зависит от климата местности: в северных областях высадку осуществляют весной, как только грунт достаточно прогревается, а вот в южных более подходящим временем для этого считается осень.

Выбор места

Место, выбранное для будущей черешни, должно соответствовать следующим критериям:

  • кислотность почвы — не выше 4%. Если грунт кислее нормы, то можно подпитать его известняком (0,3 кг на 1 кв. м);
  • находится на возвышенности, чтобы снизить вероятность контакта с грунтовыми водами;
  • иметь защиту от ветра, будь то здание поблизости или высокий забор.

Опытные садоводы также рекомендуют размещать Саммит ближе к жилым помещениям, тогда зимой дерево будет иметь дополнительный источник тепла.

Подготовка участка

Чтобы саженец успешно прижился на новом месте, участок нужно подготовить перед его посадкой. За 10 дней до высадки готовят лунку под дерево: выкапывают яму глубиной до 40 см и шириной до 0,5 м, дно которой посыпают 3 кг коровяка или перегноя.

Непосредственная высадка

В подготовленную заранее лунку помещают саженец так, чтобы его шейка была на 4–5 см выше уровня грунта. После аккуратно корни присыпают землёй. Первый полив проводят через 5–6 дней. Рекомендованная схема посадки для черешни — 4,5 × 4,5 или 5 × 5 м.

В первое время саженец особо чувствителен к температурным колебаниям, поэтому рекомендуется обернуть ствол светлой тканью или попросту побелить его, чтобы уберечь от трещин и солнечных ожогов. А чтобы молодое дерево росло правильно, возле него прикапывают колышек в качестве опоры.

Уход за деревом

Забота о черешне Саммит не требует значительных усилий или времени. Этот комплекс включает стандартные процедуры, при выполнении которых важно придерживаться некоторых правил.

Полив

Орошение черешни проводят каждые 3–4 дня летом, за раз используя от 10 до 15 л тёплой воды. Саммит отлично переносит засуху, поэтому лучше временами задерживать полив, чем чрезмерно им злоупотреблять, рискуя вызвать корневую гниль.

Читать еще:  Нарциссы махровые: топ-5 популярных сортов с описанием, фото цветков с названиями

Когда дерево подрастает до 4–5-летнего возраста, то достаточно 3 поливов за сезон. Также в качестве профилактики загнивания дерева можно проводить каждую неделю регулярную прополку грядки вокруг него.

Удобрение

Не менее важны для черешни (особенно в молодом возрасте) своевременные подкормки:

  • в начале сезона удобрения вносят в марте, делая насыпь из птичьего помёта вокруг ствола;
  • когда дерево зацветает, нужно обработать его раствором нитрата калия (20 г на 5 л воды);
  • за 1–2 недели до появления плодов черешню стоит опрыскать суперфосфатным раствором (10 г на 1 л воды);
  • а чтобы растение лучше пережило зимние холода, не помешает замульчировать его прикорневую часть смесью из соломы и перегноя.

Побелка

Качество стволовой коры играет значительную роль для обеспечения жизни дерева. И если этот покров нарушается, то возможны проблемы в циркуляции влаги и питательных веществ по растению, его перемерзание, также повышается подверженность вредителям и различным заболеваниям.

Не допустить подобного поможет своевременная обработка коры, состоящая из нескольких этапов:

  • очищение ствола от мха, лишайников, отслоившегося покрова;
  • дезинфекция очищенных участков 3% раствором медного купороса;
  • если имеются раны, то их заделывают при помощи садового вара или пасты;
  • побелка.

Белят ствол 2–3 раза в год, при этом основная процедура проводится осенью, повторная — в марте, а после при желании дерево обрабатывают и в июне. Делается это для того, чтобы защитить кору от солнечных ожогов и ряда вредителей.

Состав смеси для побелки следующий:

  • 2 кг гашёной извести;
  • 250 г медного купороса;
  • 1 кг жирной глины.

Обрезка и формирование

Крону у черешни Саммит обрезают несколько раз:

  1. В первый год после посадки проводится формирующая обрезка. С её помощью образуют скелет для дерева и подготавливают ветви к плодоношению. Делают обрезку ранней весной, пока черешня ещё отдыхает после зимы.
  2. Возможна обрезка в период плодоношения. Её проводят только в том случае, если на дереве образовались сломанные или заражённые побеги.
  3. Осенью после сбора урожая делают омолаживающую обрезку: укорачивают ветви, чтобы дерево экономило силы зимой.

Важно также с первых лет после посадки формировать крону дерева, иначе Саммит довольно быстро разрастётся в высокое и разреженное растение, с которого будет неудобно собирать урожай. Оптимальная высота для черешни — 3,5–4 м.

Форму кроны можно выбрать следующую:

  • разреженно-ярусную;
  • сплющенную;
  • кустообразную.

Болезни и вредители

Сорт Саммит обладает хорошим иммунитетом против многих заболеваний, характерных для черешен, однако эта устойчивость не распространяется на вредителей.

Чаще всего дерево страдает от:

  • тли. Избавиться от нее помогут опрыскивания «Конфидором» (30 г препарата на 10 л воды), а в качестве профилактики подойдёт обработка листьев на дереве мыльным раствором;
  • плодожорки. С этим вредителем борются бордоской жидкостью (3 г на 5 л воды). Не допустить появления плодожорки на черешне помогут препараты «Фуфанон», «Кемифос» и т. д.;
  • медведки. Против неё применяют «Регент» (50 г на 10 л воды), а для профилактики вредителя нужно 2–3 раза в год перекапывать огород, чтобы разрушать гнёзда и личинки медведки.

Если вредители уже завелись на черешне, то дерево нужно обрабатывать подходящим методом с периодичностью в 10–14 дней, пока не будет достигнут результат. Основную опасность для сорта Саммит представляют монилиоз и бактериоз — заболевания, вылечить которые невозможно.

Избавить от них участок поможет только искоренение заражённого дерева, последующая дезинфекция грунта и 2-летний карантин участка, поэтому лучше проводить своевременную профилактику при помощи раствора коллоидной соли (10 г на 1 л воды). Опрыскивание им проводится в 3-4 этапа с интервалом в 10 дней.

Сбор урожая и его хранение

Ягоды Саммит собирают по мере созревания урожая. Черешни этого сорта спеют в 2–3 волны, поэтому сбор плодов проводят постепенно. Первая партия обычно готова к употреблению или обработке уже через 40–60 дней после цветения. Если лето выдалось сухим, то черешни способны до 3 недель висеть на дереве, не теряя своих вкусовых и эстетических качеств. А вот дождливая погода негативно сказывается на ягодах, провоцируя их растрескивание и дальнейшее загнивание. Собирают черешню вручную. В свежем виде она недолго хранится, поэтому важно как можно быстрее её употребить или переработать. Сегодня Саммит — один из самых популярных сортов черешни в мире. Его ценят за ряд значительных плюсов и в первую очередь за показатели урожайности и прекрасный вкус. Тем более что в уходе эта черешня нетребовательна, однако за заботу она всегда отблагодарит.

Источники:

http://ovosheved.ru/chereshnya/sammit.html
http://www.divosad.com.ua/products/sammit.htm
http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/chereshnya/sorta-chereshni/pozdnie-sorta-chereshni/7124-chereshnja-sammit.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector
×
×