3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем полезен фундук для женщин: польза, противопоказания, лечебные свойства

Содержание

Фундук: состав, польза и вред для организма, применение в косметологии

Калорийность и химический состав

Издавна фундук слывет самым полезным и питательным орехом. И, если заглянуть в его состав, этому найдется логическое объяснение.

Знаете ли вы? Древневавилонское правительство категорически запрещало есть орехи фундука простолюдинам. Запрет был связан с благотворным воздействием продукта на работу человеческого мозга, что никогда не представляло выгоды для властей.

Стограммовая порция сырых орехов содержит:

  • белков — 15 г;
  • жиров — 61 г;
  • углеводов — 17 г;
  • пищевых волокон — 10 г;
  • воды — 5,31 г;
  • золы — 2,29 г.

Продукт очень калорийный. По своей энергетической ценности он в разы превосходит мясо, рыбу, хлеб и молоко. В анализируемом количестве лещины обнаружено 628 килокалорий. Это значит, что 100 г орехов могут заменить полноценный сытный обед, состоящий из сочного свиного стейка и гречневой каши. Такой нюанс следует учесть худеющим и тем, кто любит полакомиться жареным или сушеным фундуком.

  • бета-каротин (А) — является очень важным в организме, поскольку принимает участие во многих биологических процессах;
  • тиамин (В1) — берет на себя обязанности контроля за правильным развитием и ростом, способствует надлежащему функционированию сердца;
  • рибофлавин (В2) — помогает сжигать сахар, а также обеспечивает полноценную работу органов зрения, нервной системы и пищеварительного тракта;
  • никотинамид (РР) — отвечает за выработку гормонов и полноценную работу сердечно-сосудистой системы;
  • холин (В4) — обеспечивает защиту клеток от разрушения, благотворно действует на печень;
  • пантотеновая кислота (В5) — обеспечивает выработку гормонов надпочечников, а также участвует в процессе формирования антител;
  • пиридоксин (В6) — благотворно сказывается на нервной системе;
  • фолиевая кислота (В9) — важна для кровообразования и обменных процессов;
  • филлохинон (К) — без него невозможен синтез белков и удовлетворительный уровень свертываемости крови;
  • токоферол (Е) — участвует в важных процессах клеточного метаболизма, оказывает антиоксидантное и радиопротекторное воздействие;
  • аскорбиновая кислота (С) — обеспечивает нормальное функционирование костной и соединительной ткани.


Аминокислоты:

  • изолейцин — контролирует гемоглобин в крови;
  • лейцин — обладает иммуномодулирующим воздействием;
  • лизин — способствует повышению мужского либидо, а также благотворно сказывается на состоянии кожи, ногтей, волос;
  • триптофан — стимулирует выработку серотонина (гормона радости);
  • метионин — обеспечивает нормальное функционирование печени и органов желудочно-кишечного тракта;
  • треонин — отвечает за образование коллагена и эластичность кожных покровов;
  • фенилаланин — обеспечивает хорошую память и развивает интеллектуальную деятельность.

Знаете ли вы? В Великобритании дерево фундука долгое время связывали с мужской силой и крепостью. В народе до сих дней сохранилось древнее поверье, которое гласит, что если молодая семья посадит во дворе саженец лещины, вскоре у неё родится мальчик.

Полиненасыщенные жирные кислоты:


Микро- и макроэлементы:

Советуем прочитать о пользе грецких орехов, их перегородок и масла, а также о свойствах и приготовлении варенья из зеленых грецких орехов и способах очистки орехов от скорлупы.

Описание, используемые части и распространение

Используемые части: листья, кора, плоды.

Время сбора для сохранения лечебных свойств лещины: кора — апрель-май, листья — июнь-июль, орехи — осенью.

Описание растения: семейство Берёзовые (Betulaceae). Кустарник 3-7 м высотой с тёмно-серой корой. Молодые побеги буровато-серые или серовато-жёлтые, железисто-волосистые. Почки красно-бурые, яйцевидные или округлые, часто сплюснутые, двурядные, косо сидящие над листовым рубцом. Почечные чешуи реснитчатые, расположены спирально. Листовой рубец крупный, с 5 следами, которые иногда раздвоены и располагаются тремя группами, и создается впечатление, что их много. Осенью на побегах можно видеть мужские серёжки до 5 см, которые появляются осенью и висят всю зиму.

Листья лещины, которые обладают лечебными свойствами, очередные, довольно крупные, округлые или обратнояйцевидные, на верхушке с коротким острием, основания сердцевидные, по краю двоякозубчатые и, кроме того, в верхней части с несколькими крупными зубцами, слабоопушённые, сверху тёмно-зелёные, снизу светлее.

Плоды скучены в группу от 2 до 5 штук. Обертка из двух наверху рассечённых или лопастных листочков, светло-зелёная, опушённая, бокаловидная. Орех овальный, длиной около 16 мм длиной, от светло- до тёмно-коричневого, сидящий в колокольчатой зелёной плюске. Цветёт в апреле-мае. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Распространение: широко распространён в подлеске смешанных и лиственных лесов. Растёт на всей территории европейской части России.

Используемые части растения: плоды (орехи), листья и кора стеблей. Полезные свойства листьев лещины обусловлены их химическим составом:

  • бетулин — кора 0,2%;
  • витамин В2 (рибофлавин) — плоды;
  • витамин Е (альфа-токоферол) — плоды;
  • витамин РР (никотиновая кислота) — плоды;
  • кверцетин (кверцитин) — листья;
  • кверцитрин;
  • кемпферол — кора;
  • гамма-линоленовая кислота — масло плоды;
  • мирицетин — листья;
  • мирицитрин (ми-рицетин-3-рамнозид) — листья;
  • несодин — сем. 5,18-5,4 мг%;
  • тиамин (витамин В1, аневрин) — сем. 0,17-0,48, 0,9 мг%;
  • цитруллин.

Плоды лещины содержат жиров 62,1-71,6%, белка 14,4-18,4%, азота 2,2-2,6%. Ореховое масло имеет в своем составе ненасыщенные жирные кислоты: олеиновую, линолевую, миристиновую, пальмитиновую, стеариновую. Листья (0,04%) и кора содержат эфирное масло.

Сбор: орехи собирают осенью в стадии полной зрелости в чашечках-плюсках, сушат на солнце или при температуре 60-70°С. Листья собирают до середины июня и во время цветения, сушат под навесом. Кору снимают ранней весной с тонких веточек, сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения орехов и листьев — 1 год, коры — 2 года.

Растение занесено в Красные Книги Вологодской и Ростовской областей, Карелии в России и Казахстана.

Выращивание: умеренно плодородные почвы. Растёт на солнце или в полутени, совершенно не выносит заболоченных почв. Размножают летом корневыми отводками или прививкой.

Инструкция по применению

Лещина входит в состав многих народных рецептов

Они помогают бороться с различными заболеваниями, но очень важно внимательно изучать дозировку

Если беспокоит анемия, следует использовать сок растения. Чтобы его добыть, понадобятся молодые свежие листья. Их надо промыть, долго и упорно выжимать сок. Можно надавливать на растение ложкой. Готовый сок принимается по две столовые ложки три-четыре раза в сутки. Можно добавлять перед приемом мед. Употреблять лекарство надо до еды.

Чтобы остановить понос, восстановить работу кишечника, нормализовать пищеварение, следует приготовить отвар. Нужно соединить 10 г сухого растения и 100 мл горячей воды. Жидкость варится на слабом огне пятнадцать минут. Далее оно снимается с огня, настаивается два часа. Далее отвар процеживают и применяют по 50 мл четыре раза в день.

Читать еще:  Кролик не ест: перестал пить и есть, в чём может быть причина, что делать и как вылечить?

Вылечить простатит, восстановить эрекцию поможет отвар. его приготовить очень просто. Свежую зелень и ветки заливают кипятком. Достаточно будет стакана горячей воды и нескольких веток растения. Смесь варится на слабом огне двадцать пять минут. Далее жидкость настаивается пока не приобретет коричнево-красный цвет. Теплый отвар далее нужно налить в тазик. Над емкостью и прогревается мужское достоинство. На протяжении недели следует осуществлять процедуру один раз в день. Каждый раз перед процедурой готовится новая жидкость.

Если у ребенка кашель, бронхит, следует приготовить лечебное средство. Сначала орехи измельчаются, смешиваются со 2/3 стакана молока. Оно должно быть горячим. Принимать лекарство необходимо по 1/4 стакана один-два раза в день. Смесь должна быть теплой. С помощью этого лекарства малыш быстрее выздоровеет.

Во время беременности и кормления малыша грудью использовать растение разрешается, даже рекомендуется.

Врачи советуют употреблять орехи. Их можно измельчать, добавлять в молоко, к различным сладостям. Не нужно принимать слишком много орехов. Достаточно несколько штук. Они богаты витаминами, могут нормализовать работу всего организма. Увеличится количество молока у кормящей грудью женщины.

Внимание — опасно для здоровья!

Чем полезен фундук для здоровья человека?

Кроме того, люди ценили его питательные свойства и активно использовали орехи для оздоровления организма.

Чем полезен фундук?

Есть там витамины Е, группы В. Есть и минеральные вещества, в том, числе соли кальция, калия, есть железо и магний.

А самое главное, фундук богат легкоусвояемым белком, необходимым для нормальной работы человеческого организма.

Польза орехов для женского здоровья

При этом фундук намного реже вызывает аллергию у беременных, нежели другие сорта орехов.

Польза для мужского здоровья

Противопоказания к приему фундука

Показания к применению

Польза фундука для организма человека неоценима. Его можно употреблять в следующих случаях:

Чистка организма от токсинов и зашлакованности.
Общее укрепление иммунитета и предотвращение простудных заболеваний, особенно в зимний период. Отлично действует смесь фундука и меда.
Усиленный рост мышц во время больших физических нагрузок. Многие опытные спортсмены предпочитают именно ореховый перекус между подходами при силовых упражнениях.
Авитаминоз. За счет многообразия витаминов фундук очень быстро борется с данным заболеванием.
Нормализация ЖКТ и ЦНС. Фундук обладает успокоительным действием, а чай на его основе помогает улучшить работу желудка и кишечника.
Нестабильный уровень гемоглобина. Малокровие данный орех также лечит с большим успехом, особенно если употреблять его в сочетании с медом и изюмом.

Кроме того, польза фундука для организма состоит в том, что он помогает бороться с депрессивными состояниями, так как ускоряет выработку эндорфина – гормона радости. Лесной орех также лечит бессонницу и избавляет от головных болей.

Лещина (орешник): полезные свойства и противопоказания, для сосудов

Сегодня народная медицина использует этот продукт в лечении многих болезней.

Лещина: полезные свойства и противопоказания

Прежде, чем применять орешник в терапии, нужно разобраться, чем богато это растение. Разберем все его составляющие:

Листья орешника: полезные свойства

  • атеросклероза;
  • ишемии;
  • варикоза;
  • расстройств, связанных с желудочно-кишечным трактом;
  • простатита;
  • аденомы предстательной железы.

Противопоказания

Среднее количество употребляемых орехов за сутки не должно превышать 50 г., так как превышение этой нормы может привести к:

Плоды, используемые в лечении должны быть свежими и экологически чистыми.

Лещина и варикоз — боремся с заболеванием

Для терапии варикозного расширения вен можно использовать весь куст:

Химический состав и калорийность

Культурный фундук нескольких сортов растёт на листопадных кустарниках высотой от 5 до 10 метров. Его дикая родственница называется лещиной или лесным орехом, также дающей съедобные плоды. Ядра окультуренного дерева отличаются более крупными размерами.

Оба вида встречаются в дикой природе Закавказья, Балкан и Малой Азии. Регионы для производства фундука – восточное побережье Чёрного моря и страны Средиземноморья – Турция, Италия, Греция, Франция. В России фундук встречается на территории Крыма и Кавказа. Основной экспортёр ореха – Турция.

Дерево плодоносит каждый год. Цветёт в апреле, собирать урожай можно в августе. Разные сорта немного отличаются по форме, величине, но одинаковы по свойствам. Узнать, полезен ли фундук для женщин, можно после изучения химического состава. В 100 граммах фундука заключается:

  • 15 г белков;
  • 61,2 г жиров;
  • 16, 8 углеводов.
  • калорийность составляет 630 кКал.

Пищевая и энергетическая ценность представлена в основном жирами. Питательными свойствами обладают белки. Кроме них, орех включает в себя 9,6 грамм пищевых волокон, 2,3 г золы, 5,3 г воды, 5,8 г крахмала и мало углеводов. Несмотря на высокое содержание жиров, плоды можно употреблять женщинам, сидящим не диете.

Фундук богат важными для полноценного здоровья химическими веществами. В таблице представлено количество и суточная норма в процентах элементов, содержащихся в 100 граммах продукта.

Орехи фундук — польза для мужчин и женщин

Лесной орех, или фундук, является плодом лещины — листопадного кустарника, который растёт в широколиственных и хвойных лесах. Фундук широко используют в качестве продукта питания: употребляют в сыром виде, выжимают из него масло, высушивают и жарят для приготовления десертов и кондитерских блюд.

В составе этих орехов содержится масса полезных веществ для организма человека, которые способны укрепить здоровье и нормализовать работу различных органов.

Описание лесного ореха

Эти ароматные и вкусные орешки знакомы практически всем людям. Родиной фундука считается Черноморское побережье, а на сегодняшний день его выращиванием занимаются в Америке, Турции, Испании, России, Украине. Существует множество видов лесного ореха, наиболее распространённые из них это: керасунд, бадем и крымский фундук, который является самым популярным и востребованным продуктом.

Растение с плодами представляет собой многолетний кустарник высотой от 3 до 5 метров. Орехи на нём начинают созревать в начале осени, а в регионах с прохладным климатом немного позже. Сам фундук имеет круглую форму и состоит из скорлупы коричневого цвета, внутри которой находится ядро с диаметром около 1,5 см. Орехи на ветвях располагаются гроздьями, каждая из них может содержать от 3 до 6 плодов.

Какую этот продукт может принести пользу организму? Польза фундука заключается в том, что благодаря содержанию разнообразных витаминов и микроэлементов, он помогает укреплять иммунную систему и насыщать организм необходимой энергией и питательными веществами. Кроме того, орешки обладают приятным и сладким вкусом, поэтому могут являться своеобразным лакомством для детей и взрослых.

Химический состав продукта

В составе фундука присутствуют различные витамины, необходимые для поддержания здоровья человека, такие как:

  • A — бета-каротин.
  • Витамины группы B: тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, пиридоксин, пантотеновая кислота.
  • PP — никотиновая кислота.
  • Витамины E, C, K.

Эти полезные вещества помогают правильной работе сердца, очищают сосуды от холестерина, стимулируют образование новых тканей на внутренних органах. А витамин E очень важен для сохранения работы репродуктивной системы женщин.

В лесном орехе также содержатся ценные микроэлементы, к ним относятся:

  1. Кальций.
  2. Железо.
  3. Магний.
  4. Цинк.
  5. Натрий.
  6. Фтор.
  7. Селен.
  8. Кобальт.
  9. Калий.
  10. Марганец.
  11. Медь.

Минеральные компоненты, входящие в состав фундука, способствуют укреплению костей, мышц и оказывают благоприятное воздействие на работу нервной системы.

Орехи также содержат довольно большое количество незаменимых аминокислот, которые не могут вырабатываться человеческим организмом, а поступают в него только из определённых продуктов. Эти вещества обладают следующим действием:

  • Лизин — способствует усвоению кальция и за счёт этого улучшает состояние волос, кожи, костей, положительно влияет на потенцию мужчин.
  • Метионин — нормализует работу пищеварительной системы и печени.
  • Изолейцин — помогает выработке красных кровяных телец, повышает гемоглобин.
  • Треонин — полезен для кожи, стимулирует образование коллагеновых волокон и эластина.
  • Фенилаланин — способствует улучшению памяти.
  • Лейцин — укрепляет иммунную систему человека.
  • Триптофан — стимулирует в организме образование серотонина — гормона радости.

А также фундук имеет в своём составе большое количество масла, которое занимает около 65% от всей его массы. Масло состоит из полиненасыщенных жирных кислот: олеиновой, стеариновой, пальмитиновой. Они нормализуют сердечную деятельность, способствуют росту новых клеток, препятствуют образованию холестерина в сосудах.

Читать еще:  Грибная икра из сухих грибов рецепт, пошаговая инструкция приготовления

Питательная ценность

Лесной орех является очень калорийным — в 100 граммах продукта содержится 704 калории. Его высокая питательная ценность обусловлена большой концентрацией жиров и белков, поэтому людям, следящим за своим весом, не рекомендуется употреблять фундук в больших количествах. Достаточно будет 5−10 орешков в день.

Такой продукт очень подходит для питания вегетарианцев, так как в их рационе отсутствует мясо и рыба — источники ценных белков, необходимых для тонуса мышечной массы, а лесной орех имеет в своём составе растительный белок, который хорошо усваивается организмом и обеспечивает его недостающими витаминами.

Людям, соблюдающим диету, совсем необязательно отказываться от полезного лакомства, так как фундук содержит минимальное количество углеводов, которые не смогут навредить фигуре при употреблении продукта в умеренных количествах.

Польза и вред орехов фундук

Благодаря сбалансированному составу из витаминов, жирных кислот и необходимых микроэлементов, употребление фундука благоприятно воздействует на организм человека, насыщая его полезными веществами, укрепляя здоровье и улучшая работу различных органов и систем.

Положительное влияние лесных орехов на здоровье человека

Полезные свойства продукта заключаются в следующем:

  1. В своём составе фундук содержит калий и кальций, которые нормализуют сердечную деятельность и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Орехи рекомендуется употреблять при малокровии, варикозе, тромбофлебите и других болезнях крови.
  2. Благодаря высокой питательной ценности продукт очень полезен при физическом истощении, а также людям со сниженным иммунитетом. А входящие в состав витамины группы B и белок помогают развитию мышечной массы.
  3. Орех применяют при комплексном лечении и профилактике онкологических заболеваний, так как в нём содержится паклитаксел, который помогает нейтрализовать раковые опухоли.
  4. Фундук улучшает работу пищеварительной системы, благодаря высокому содержанию клетчатки, а также способствует очищению организма от вредных шлаков и токсинов.
  5. Благоприятно воздействует на работу головного мозга человека, улучшает концентрацию внимания, повышает работоспособность и сообразительность.
  6. Вкусное лакомство способно бороться с нарушениями в работе центральной нервной системы: депрессией, бессонницей, головными болями, тревожными состояниями.
  7. Из-за присутствия в составе продукта большого количества ценных компонентов его часто употребляют для лечения и профилактики авитаминозов. Также лесные орехи можно применять в качестве противоглистного средства.
  8. Лекарственные мази, сделанные на основе масла фундука, прекрасно лечат ожоги и хорошо снимают воспаления.
  9. Некоторые компоненты, присутствующие в орехах, с успехом используются в косметологии для улучшения качества волос и лечения кожных покровов.

Лучше всего употреблять фундук в сыром виде, так как при тепловой обработке разрушается часть полезных витаминов и микроэлементов. К тому же жареные орехи намного калорийнее свежих и труднее усваиваются организмом.

Вред и противопоказания

Большое количество витаминов, питательная ценность и прекрасный вкус — всем этим богаты орехи фундук. Полезные свойства их могут проявиться только при грамотном употреблении — об этом обязательно следует помнить. Норма потребления ароматного лакомства для взрослого человека должна составлять 50 грамм в день. Избыток орехов в рационе может вызвать спазм сосудов головного мозга, что спровоцирует головную боль. А также это может грозить расстройством кишечника и появлением аллергической реакции.

Полностью отказаться от этого продукта или ограничить его употребление рекомендуется людям, имеющим такие проблемы со здоровьем, как:

  • Неправильная работа желудочно-кишечного тракта. В связи с тем, что орехи перевариваются довольно долго и тяжело, они могут навредить людям с болезнями пищеварительной системы.
  • Индивидуальная непереносимость, склонность к аллергии, особенно на белковые продукты.
  • Заболевания печени, поджелудочной железы. Так как фундук содержит много жиров и калорий, он может давать слишком сильную нагрузку на эти органы.
  • Нарушение метаболизма. Таким людям следует ограничить потребление лесных орехов.
  • Взрослым и детям, страдающим тяжёлой формой диабета.

Стоит запомнить, что большая часть противопоказаний связана с употреблением большого количества фундука. Если в свой рацион включать разумное количество вкусного лакомства, то никакого вреда этот продукт вам не нанесёт.

Фундук — полезные свойства для женщин

Лесной орех очень благотворно влияет на состояние здоровья представительниц прекрасного пола, а его положительные свойства можно охарактеризовать так:

  1. Ореховое масло обладает прекрасными очищающими свойствами. Оно отлично подходит для комплексного лечения различных заболеваний кожи.
  2. Маски для волос на основе масла фундука и яичных желтков помогут придать шевелюре пышность, густоту и блеск.
  3. Употребление орехов стимулирует лактацию у кормящих женщин. Благодаря этому их молоко обогащается витаминами и становится питательным, что очень полезно для грудного ребёнка.
  4. Этот продукт может помочь в лечении бесплодия, а также снизить вероятность выкидыша у будущей матери.
  5. Фундук обязательно должен входить в состав рациона беременных женщин, так как содержит в себе витамин E и большое количество фолиевой кислоты, необходимой для формирования здорового плода.
  6. Девушкам, сидящим на диете, лесные орехи можно использовать в качестве приятного перекуса или вместо завтрака или ужина.

А также при регулярном употреблении фундук способен нормализовать гормональный фон женщины. Для этого можно баловать себя вкусным лакомством 1 раз в неделю, съедая по 50−60 граммов лесных орехов.

Действие орехов на мужской организм

Для представителей сильного пола фундук может приносить огромную пользу, так как он способствует выработке тестостерона — очень важного гормона в организме. Кроме этого, продукт может положительно воздействовать на здоровье мужчин следующим образом:

  1. В орехах содержится фитостерин, который способен растворять вредный холестерин в сосудах. Благодаря этому понижается вероятность возникновения болезней простаты.
  2. Питательный продукт укрепляет организм и насыщает дополнительной энергией во время физических нагрузок и занятий спортом.
  3. Благодаря своему составу фундук стимулирует выработку половых гормонов — это способствует активной интимной жизни и улучшению качества спермы.
  4. Содержащийся в орехах белок отлично помогает наращиванию мускулов и длительно сохраняет их в тонусе.

Мужчины, потребляющие 40−50 грамм фундука 3−4 раза в неделю, всегда смогут похвастаться отличной потенцией, которая сохранится даже в пожилом возрасте.

Применение полезного продукта

Благодаря витаминному составу и полезным свойствам орехи и масло фундука можно не только употреблять в пищу, но и применять для профилактики и лечения различных заболеваний, а также использовать их в косметологии и кулинарии. Например:

  • Возьмите 50 грамм фундука, тщательно разотрите его и смешайте с тёплым молоком или водой. Такую смесь можно принимать при лечении бронхита и болезней лёгких.
  • Приготовьте 1 желток яйца и соедините его с 30 граммами орехового масла — у вас получится прекрасное средство для питания волос. Такую маску можно деталь 2 раза в неделю после их мытья, и через некоторое время вы сможете похвастаться густой и блестящей шевелюрой. А также смесь масла с желтком отлично снимает воспаления и уменьшает боль при ожогах кожи.
  • Если растёртый фундук смешать с мёдом в одинаковых пропорциях, вы получите вкусное и лечебное средство, которое рекомендуется принимать при ревматизме и малокровии.

Чтобы вкусные орехи приносили вам только пользу, покупать их нужно исключительно в скорлупе, так как очищенные ядра очень быстро теряют свои питательные и целебные свойства. А также перед приобретением обязательно рассмотрите фундук, он должен быть свежим, без присутствия плесени или тёмных пятен. Запомните, что злоупотреблять орехами ни в коем случае нельзя, так как даже такой полезный продукт может навредить здоровью при частом употреблении в больших количествах.

Фундук — польза и вред для женщин

Фундук входит в число самых популярных и полезных орехов. Его любят и дети, и взрослые. Лесной орех чаще всего добавляют в конфеты и шоколад. По содержанию питательных веществ он занимает второе место после грецкого и гораздо полезнее всех остальных: арахиса, бразильского, кешью, и даже кедрового.

Читать еще:  Хранение табака в домашних условиях: после ферментации и сушки, выбор ёмкостей и сроки хранения

О полезных свойствах и противопоказаниях фундука для женщин читайте в статье.

Состав и калорийность фундука

Высокое положение в «ореховом» рейтинге фундуку обеспечивают содержащиеся в нем витамины, макро- и микроэлементы. Всего одно ядрышко содержит ½ суточной нормы марганца, половину массы составляют мононенасыщенные жирные кислоты Омега-9, которые растворяют холестериновые бляшки.

Состав и энергетическая ценность лесного ореха на 100 г:

  • белки – 17,1%;
  • жиры – 61,2%;
  • углеводы – 4,9% (почти половину составляет клетчатка);
  • вода – 5%
  • калорийность – 670 ккал.

Фундук – рекордсмен среди орехов по содержанию витаминов, минералов и ценнейших аминокислот. Несмотря на большое количество жиров, основную их часть составляют полезные моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые для организма человека и полезные даже при похудении.

Витамины на 100 г:

  • В1 – 0,48 мг – регулирует белковый и углеводный обмен;
  • В2 – 0,11 мг – укрепляет иммунитет, продлевает активную жизнь;
  • В5 – 1,1 мг – подавляет микробы, участвует в синтезе гормонов;
  • В6 – 0,7 мг – нормализует деятельность ЦНС, снижает уровень жиров и холестерина;
  • В9 – 0,08 мг – главный «женский» витамин, крайне необходим беременным для предотвращения выкидыша и нормального развития плода;
  • С – 2,0 мг – защищает иммунитет, участвует в формировании стероидных гормонов, коллагена и гиалуроновой кислоты;
  • Е – 17,5 мг – антиоксидант, восстанавливает клеточные оболочки, защищает их от разрушения свободными радикалами.

Макроэлементы на 100 г:

  • калий – 700,0 мг – поддерживает правильное внутриклеточное давление;
  • кальций – 170,0 мг – делает крепкими кости;
  • магний – 172,0 мг – «металл жизни», без него невозможен синтез около 300 ферментов в организме;
  • сера – 190,0 мг – помогает вырабатывать коллаген, сохраняет молодость кожи, волос, ногтей;
  • фосфор – 310,0 мг – формирует кости и зубы, участвует в производстве белков.

Микроэлементы на 100 г:

  • алюминий – 425 мкг – участвует в процессе регенерации тканей;
  • бор – 200 мкг – снимает воспаления, нормализует обмен жиров;
  • ванадий – 100 мкг – противоопухолевый элемент, снижает дозу инсулина для диабетиков;
  • железо – 3000 мкг – отвечает за кислородный обмен;
  • марганец – 10000 мкг – без него организм не усваивает витамины группы В, С и Е;
  • медь – 1600 мкг – участвует в выработке коллагена и эластина;
  • цинк – 2500 мкг – сохраняет здоровье кожи, волос и ногтей.

Чем полезен лесной орех для женщин

Входящие в состав лесного ореха элементы имеют огромную ценность для организма человека. Наличие в больших количествах «женских» витаминов и минералов объясняет огромную любовь прекрасного пола к этим орехам.

Полезные свойства для организма в целом

Жирные кислоты Омега-6 и Омега-9 в составе фундука – спасение для тех женщин, которые не употребляют рыбу. Эти вещества не вырабатываются организмом, а поступают только с пищей. Недостаток жирных кислот приводит к сбоям в нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной системах. Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты борются с лишним весом и сохраняют молодость кожи.

Фундук превосходит все другие продукты питания по содержанию незаменимых аминокислот. Недостаток их в организме приводит:

  • к раннему старению кожи, появлению морщин;
  • депрессиям;
  • снижению уровня гемоглобина, а значит, ухудшению кислородного питания органов и тканей;
  • сбоям в работе пищеварительной системы;
  • выпадению волос, хрупкости ногтей.

Регулярное употребление лесных орехов в сочетании с медом и курагой повышает иммунитет, поддерживает здоровье сердца и сосудов.

Жирные кислоты и микроэлементы в составе фундука нормализуют липидный обмен, не позволяя набирать лишний вес. Эти же вещества очищают сосуды, повышают содержание полезного холестерина в организме. Лесной орех в климактерический период снижает риск возникновения инфарктов и инсультов.

Для женщин, страдающих от варикозного расширения вен, тромбофлебита, атеросклероза сосудов фундук незаменим. Он снижает болезненные симптомы, уменьшает отеки, укрепляет стенки сосудов, заметно улучшая общее самочувствие и работоспособность.

Практически полный комплект витаминов группы В защищает от переутомления, стрессов, эмоциональных перепадов, спасает от бессонницы и головных болей.

Употребление фундука стимулирует умственную деятельность, защищает от перегрузок, улучшает память.

При беременности и грудном вскармливании

Во время вынашивания малыша фундук полезен для правильного формирования костной, нервной, сердечно-сосудистой систем плода. Будущей матери лесной орех дает выносливость, эмоциональную стабильность, защищает кожу от растяжек. Комплекс минералов и витаминов поддерживает стабильный гормональный фон, необходимый уровень гемоглобина, укрепляет иммунитет.

При грудном вскармливании фундук положительно сказывается на лактации и качестве молока. Оно насыщается необходимым количеством белков, жиров, витаминов и минералов.

Важно! Нельзя превышать рекомендованную норму употребления лесных орехов при ГВ. Это может привести к расстройству пищеварения у малыша или появлению аллергических реакций.

Для похудения

Диета, имеющая в составе лесной орех, помогает снижать массу тела. Жиры, содержащиеся в фундуке, не накапливаются в организме, а способствуют нормализации липидного обмена.

Белок по своим характеристикам не уступает содержащемуся в мясе и рыбе. Фундук хорошо утоляет голод, стабилизирует уровень глюкозы в крови, очищает сосуды, пищеварительный тракт и печень от токсинов.

Витаминно-минеральный комплекс поддерживает силы при снижении количества поступающих калорий и не дает впасть в депрессию.

Важно! При превышении суточной нормы фундук способствует набору массы тела.

Сколько лесного ореха можно есть в день

Суточная норма употребления фундука для женщин составляет 30-40 г. Учитывая, что вес одного ядра колеблется от 2 до 5 г, то в дневной дозе – 10-12 орешков.

Мужчины могут себе позволить до 50 г, а вот детям до 3-летнего возраста фундук давать нельзя. Правильная дозировка в дошкольном возрасте – сколько ядрышек войдет в ладошку малыша, столько и допустимо съесть в день.

Использование в народной медицине

Нетрадиционные методы лечения подразумевают применение ядер и скорлупы лесного ореха, коры дерева, листьев. Большинство народных рецептов рекомендуют использование фундука в составе комплексных средств. Их готовят на основе молока, меда, травяных отваров.

Лечебные свойства

При некоторых заболеваниях фундук приносит значительное облегчение.

Народная медицина использует рецепты с лесным орехом при лечении:

  • подагры;
  • сахарного диабета (гликемический индекс фундука – 15 единиц);
  • запоров;
  • простудных заболеваний;
  • варикозного расширения вен;
  • гастрита и панкреатита вне стадии обострения.

Нетрадиционная медицина рекомендует применение фундука при эпилепсии, камнях в желчном пузыре, паразитах, малокровии.

Способы применения

Настойки и отвары из листьев фундука помогают справиться с простудой, укрепляют иммунитет. Из сережек лесного ореха готовят мазь против тромбофлебита, геморроя, эрозии шейки матки. Ядра фундука в сочетании с медом повышают уровень гемоглобина в крови.

Ферментированный чай из листьев лесного ореха снижает артериальное давление, снимает боль в ногах при варикозе. Отвар из коры лещины лечит тромбофлебит, обладает кровоостанавливающим действием.

Настойку орехов на водке применяют для лечения астмы, туберкулеза, при опухолях.

Противопоказания и возможный вред

Фундук не вызывает побочных эффектов при соблюдении суточной нормы. При превышении дозы провоцирует понос, аллергические реакции, тяжесть в желудке.

Противопоказан лесной орех при заболеваниях ЖКТ в стадии обострения и индивидуальной непереносимости.

Это интересно:

Заключение

Ежедневное употребление горстки фундука укрепит кости, сердце и сосуды, снимет стресс и повысит работоспособность, подарит хорошее настроение, сохранит красоту кожи, волос и ногтей. Орех очистит кишечник и снизит уровень холестерина, поможет мягко и без эмоционального напряжения сбросить лишний вес, повысит умственную активность и укрепит память.

Беременность и грудное вскармливание – предмет особой заботы лесного ореха. Регулярное употребление поможет сформировать здорового малыша, поддержит мамино здоровье, наполнит молоко жизненной энергией для формирования иммунитета и полноценного развития младенца.

Помните не только о пользе фундука для организма женщины, но и вреде. Излишнее употребление ореха спровоцирует понос, тяжесть в желудке и вызовет набор веса.

Источники:

http://kashlyanet.ru/drugoe/lesina-obyknovennaa-poleznye-svojstva-dla-organizma-muzcin-zensin-protivopokazania.html
http://vitaminki.guru/produktyi/orehi-funduk
http://agronom.expert/posadka/sad/plodovye/kostochkovye/oreh/funduk-polza-i-vred-dlya-zhenschin.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector