Лучшие растения-медоносы для пчёл: особенности и виды, травы и цветы, однолетние и многолетние, посев медоносов, фото

Лучшие растения-медоносы для пчёл

Для того чтобы получить 100 г мёда, пчела в поисках сырья должна пролететь 46 тыс. км — эта дистанция соответствует длине экватора. Из-за трудоёмкости процесса медосбора многие пасечники специально высевают вблизи ульев долго цветущие многолетники с обильным количеством нектара и пыльцы, запуская тем самым непрерывный цветочный конвейер с ранней весны до глубокой осени. Какие растения-медоносы рекомендуют пчеловоды для умеренного климатического пояса, когда их сеять и как чередовать — узнаете далее из статьи.

Особенности медоносных растений

Если изначально кормовая база пчёл состояла из цветущих деревьев, кустарников и лугового разнотравья, то современные пчеловоды расширили взяток специально высеваемыми культурами, которые в разы повышают продуктивность медосбора.

Ботаники выделяют медоносные деревья, кусты и травы в отдельную группу покрытосеменных растений, цветки которых характеризуются уникальными железами, продуцирующими сахаристое жидкое вещество. Это нектарники, что могут состоять из приплюснутых точек, сильно приподнятых бугорков или углублённых желобков у основания бутонов.

Обильный взяток возможен с дикорастущих луговых и лесных трав, а также со специально выращиваемых, сельскохозяйственных, плодово-ягодных, парковых и декоративных культур. Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию.

Особенность этих растений заключается в интенсивной выработке нектара в период цветения, базирующейся на эволюционных процессах, направленных на перекрёстное опыление цветков с помощью насекомых.

Период бутонизации и формирования семядолей, как и количество выделяемых сахаров, зависит от биологических характеристик каждого вида растительности, климатических и географических факторов. На нестабильный показатель продуцируемых нектара и пыльцы влияет время суток. У одних многолетников больше его появляется утром (например, душица, вика), у других — днём (фацелия, дербенник), а у третьих — вечером (медуница).

В солнечную погоду пчёлы собирают нектар, перерабатывая его на мёд и пергу. Если взяток был получен из вишни, тополя, берёзы или других растений, вырабатывающих смолистые вещества, то конечным продуктом насекомых будет прополис и уза.

Характерно, что большинство медоносов обладает лекарственными свойствами, но количество выделяемого одним цветком нектара у них разная. К примеру, у липы этот показатель равен 0,14–7,55 мг, у донника — 0,19 мг, а у тропической орхидеи — 30 г. К тому же не всем растениям свойственна пыльценоскость.

Классификация медоносов

Получить хороший взяток пчёлы могут в одинаковой степени как с трав, так и с кустарников или деревьев.

Зависимо от времени появления цветоносов, все растения с обильным образованием нектара классифицируют на несколько типов:

• ранневесенние (ива);
• весенние (большинство плодово-ягодных культур);
• летние (подсолнух);
• осенние (мята перечная).

Главная задача пчеловода заключается в умелом подборе медоносов, которые обеспечат мёд признаками высокосортности и ценными составляющими, а также позволят пчёлам непрерывно собирать нектар для его выработки на протяжении тёплого сезона.

Исходя из особенностей цветущих растений, среди них можно выделить:

• нектароносы — это очень редкие растения, что обладают внецветковыми нектарниками (вика);
• пыльценосы — характеризуются невзрачным, но обильным цветением без ярких лепестков (берёза, вяз, виноград, орешник);
• нектаропыльценосы (акация, гречиха).

Деревья и кустарники

С распространёнными в умеренной полосе названиями медоносных растений можно ознакомиться в нижеприведённых таблицах.

Лучшие однолетние растения-медоносы

Завели пчёл. Значит, надо обеспечить им медоносную базу. Тем более, что разные растения обеспечивают разное качество мёда. Например, подсолнечниковый мёд имеет изумительно жёлтый одуванчиковых оттенков цвет и быстро засахаривается. У липового мёда особенная текстура («як сало!», по словам знакомого пасечника) — он мелкозернистый, даже после кристаллизации остаётся мягким. Акациевый мёд — жидкий, прозрачный, цвета лимонного сока и не засахаривается почти два года. А гречишный — тёмный, имеет специфическую остроту и засахаривается месяцев за шесть.

Лучшие однолетние растения-медоносы

Понятно, что обеспечить чистый липовый мёд на собственном земельном участке можно только в том случае, если повезло обосноваться рядом с огромными массивами липы, одним деревом не обойдёшься. Так же, как и два подсолнуха, торчащих посреди грядок, погоды не сделают. Но всё же внести свой посильный вклад в производство мёда можно и нужно, высевая и высаживая подходящие растения. Чем разнообразнее нектар, тем полезнее мёд.

Сидераты-медоносы

Фацелия

Самый быстрый результат дадут однолетники, например, фацелия ( Phacelia) , которая ещё и сидерат. Посадка фацелии в приствольных кругах деревьев никому не помешает, а пчёлам в радость.

Пчёлка с синей обножкой на фацелии. © todosossinais

Ажурная листва смотрится симпатично, сиреневые цветочки, которые появятся через полтора месяца после посева и будут появляться ещё 4-7 недель, обеспечат пчёлок гламурными голубыми «штаниками» (обножка, пыльца на задних лапках) и светлым мёдом с нежным травянистым запахом.

Вырастает фацелия сантиметров до 50-ти, посев и выращивание не представляют трудностей. Часто её выращивают в качестве сидерата, заделывая в почву через неделю после начала цветения. Так что, если удастся убедить соседей в полезности сидерации, пчёлкам ещё и оттуда нектара с пыльцой перепадёт.

Я сею фацелию в два срока — в апреле на пустые грядки, куда потом высажу рассаду перца и баклажанов. Фацелия будет срезана и послужит мульчей. Второй посев – в июле после чеснока и лука. В этом году посеяла и после сбора урожая картошки – пусть растёт! Картошку тут (на Кубани) копают в начале августа, у фацелии вполне достаточно времени, чтоб зацвести.

Горчица

Из сидератов ещё и горчица ( Sinapis) очень медоносна (особенно белая). Растёт быстро, цветёт в течение месяца, цветки выделяют нектар в диапазоне температур +20 °С …+30 °С, даже поздно вечером. Хотя пчёлы их посещают преимущественно утром.

Любят пчёлки горчицу. © jean slavin

Хорошее растение – листики можно съесть, стебли заделать в почву, семена собрать и на кухне использовать. Но декоративность — не очень. Мёд горчичный красивый, светло-жёлтый, с горчинкой и лёгким ароматом, быстро кристаллизуется. Пыльцу пчёлы тоже берут охотно, обзаводясь лимонно-жёлтыми «штаниками».

Читайте также наш подробный материал Горчица белая как сидерат.

Зерновые-медоносы

Гречиха

Гречиха ( Fagopyrum esculentum) — быстрорастущий и долгоцветущий однолетник. Зелёную гречку можно купить в магазине, она прорастает за сутки. Зацветает через месяц после всходов и цветёт месяц.

Пчела на соцветии гречихи. © Dan Wolfmeyer

У неё есть свои капризы: хорошее нектаровыделение только при тёплой и влажной погоде, поэтому в жару пчёлы в сторону гречихи даже не смотрят. Но если подходящая погода, то они с удовольствием обзаводятся на гречихе жёлто-зелёной обножкой и превращают нектар во вкусный ароматный коричневатый мёд.

Гречиху тоже можно выращивать в качестве сидерата, у меня посеяна на опустевшей после чеснока грядке. Никакой декоративной ценности, в отличие от фацелии, она не представляет. Выглядит несколько неряшливо, поэтому, сразу после цветения всё срезала и оставила на грядке, закидав сверху скошенной травой. Вообще, я предпочитаю варианты «два в одном», а лучше — «пять в одном»: то есть чтоб цвело симпатично, в целом выглядело декоративно, медонос, аромат чтоб был, сидерат, пряное, лекарственное или съедобное.

Подсолнечник

Ещё из однолетников заслуживает внимания подсолнечник ( Helianthus). Сильный медонос, его жизнерадостные мордочки, торчащие на высоте двух метров, сами по себе поднимают настроение. И семечки будут.

Пчела на подсолнечнике. © Wallpaper Cave

Мёд, как уже упоминалось, очень солнечного цвета, но быстро кристаллизуется. Впрочем, это актуально для промышленных пасек, вывозимых на поля подсолнечника, а десяток растений просто внесут свой аромат и солнечный цвет в сборный мёд.

Читайте также наш подробный материал Всё о выращивании подсолнечника.

Овощи-медоносы

Тыква

Тыква ( Cucurbita) замечательна во всех отношениях:

• за сезон перерабатывает любые отходы в компост, прикрывая всё неприглядное орнаментальными листьями;
• исключительно вкусна в варенье, компоте, пюре, рагу, жареной, печеной и сырой; семечки полезны, лечебны и вкусны;
• красиво смотрится на кухонных шкафчиках;
• хранится до весны;
• незаменимый материал для творческой работы с детьми.

Пчела «с головой в работе» на цветке тыквы. © NickelJinx

Кстати, если кому тыква не по вкусу, можно выращивать декоративные сорта – таким очень радуются и малыши, и взрослые.

А ещё тыква быстро заплетает неприглядную вертикальную поверхность. Места занимает много, но мы «выпускали» плети за забор. Там оранжевые тыквы изящно свешивались с соседкой ирги и с рябины на зелёной зоне.

При всех этих достоинствах тыква — хороший медонос. Цветки большие, яркие, выделяют много нектара в первой половине дня, и пчёлы с удовольствием летят на них. Мёд тыквенный — жёлтый и быстро кристаллизуется.

Также хороши в качестве медоносов огурцы и кабачки. Приемлемые – арбузы и дыни.

Пряные травы-медоносы

Кориандр

Кориандр ( Coriandrum sativum) — хороший медонос. Любители кориандра – друзья пчёл, в отличие от любителей кинзы, съедающих всё подчистую и не дающих растениям зацвести. Во время цветения кориандр выделяет столько нектара, что соцветия покрываются крошечными капельками.

Пчела на кориандре, пыльца — фиолетовая. © chipmunk_1

Но пчёлы не особенно охотно идут на цветки кориандра из-за резкого запаха. Пчеловоды это знают и вывозят пасеки на чистые кориандровые поля, не оставляя пчёлам выбора.

Кориандровый мёд коричневатого цвета, относительно быстро кристаллизуется, но не полностью, остаётся пластичным. Аромат у него особенный, как бы с лекарственными травами и карамельный привкус. Очень полезный мёд, но маловероятно, что пчёлы пойдут на цветки, если будут другие варианты. Хотя там их ждут эксклюзивные «штанишки» фиолетового цвета.

Змееголовник

Змееголовник ( Dracocephalum) симпатичное растение с сине-фиолетовыми (или белыми) цветочками, декоративно смотрится в массиве и нравится пчёлам. И не только пчёлам – у него ароматные, с запахом лимона и мелиссы листья. Выглядит он весьма декоративно и имеет лекарственные свойства – в том числе, предупреждает выпадение волос.

Змееголовник декоративно смотрится в массиве и нравится пчёлам. © species

При майском посеве цвести будет с середины лета до сентября. При этом белоцветковые формы выделяют больше нектара. Мёд змееголовника прозрачный, обладает нежным лимонным ароматом и терпким привкусом, долго не кристаллизуется.

Дорогие читатели! Конечно, это далеко не весь перечень однолетних медоносов, а только те, которые принесут ещё и другую пользу на участке. Но промышленным рапсу, рыжику, весьма медоносным, я другого применения не нашла.

Виды медоносных растений: классификация с описанием

Для того чтобы иметь прибыль, а не попасть в убыток, при занятии пчеловодством, необходимо засеять свой и соседний участок травами для привлечения пчелиного роя. Медоносные растения – это травы и цветы, без которых насекомые не будут делать мед. Медоносов в природе очень много. С описанием медоносных растений, деревьев и кустарников, а также с их фото, можно ознакомиться в этой статье.

Классификация медоносов

Медоносные растения по квалификации делятся по:

• времени цветения (весенние, летние, осенние);
• продолжительности жизни (однолетники, многолетники, двулетники);
• месту обитания.

В каждом стране растут свои растения медоносы. В Азии – это хлопок и верблюжья колючка, в Прибалтике – разнотравье и вереск, на Кавказе и в Крыму – каштан, на Алтае – акация.

Важно! Самые лучшие медоносы для пчел: липа, каштан, акация, гречиха и подсолнечник.

Самый лучший медонос, для средней полосы – это липа и иван-чай. Многолетнее медоносное растение кипрей – король средней полосы. Из этого медоносного цветка пчелы делают медовый продукт кремового цвета, с приятным конфетным ароматом. Лучшие однолетние медоносные растения средней полосы – это подсолнечник, гречиха белая. Подсолнечник относится к медоносам позднего взятка. Одна пчелиная семья может с него получить до 5 кг меда.

Деревья и кустарники

Для того чтобы получить большое количество сладкого продукта, необходимо, чтобы недалеко от пасеки росли медоносные деревья и кустарники.
Деревья медоносы, во время цветения – хороший источник пыльцы и нектара. К таким деревьям относят:

• Липа – самый известный медонос. Липа растет по всей России. Бурный медоносный период наступает в июне. При хорошем, теплом и не дождливом лете, с одного гектара можно собрать до тонны полезного лакомства.
• Груша – садовое, плодовое дерево. Считается отличным медоносом и пыльценосом. Груша распускается в мае. Медосбор не высокий, 10 кг с 1 га.
• Вишня – плодовое дерево, которое выращивают в каждом приусадебном участке. Медоносная пора начинается в первой половине мая. Продуктивность – 30 кг с 1 гектара.
• Слива – дает медапродукта более 40 кг. Зацветает в мае с продолжительностью до двух недель.
• Черемуха – растет по всей территории нашей необъятной страны. Распускается в конце весны, большими белыми соцветиями. При солнечной погоде с гектара можно собрать до 20 кг.

Важно! Против грибков, вредителей пчел и микробов, необходимо помещать веточку черемухи в гнездо, поверх рамок.

• Желтая акация – ранний медонос. С этого куста насекомые берут главную массу раннего продукта.
• Ива – распространенный кустарник, растущий рядом с водоемами. Производительность составляет до 150 кг/га.
• Крушина – низкорослый продолжительноцветущий куст, зацветающий в первой половине лета. С одного га можно собрать 20 кг полезного продукта
• Калина – дикий медоносный кустарник, устойчив к суровым природным условиям, растет на всей территории России. Первые цветы на кустах появляются в начале лета. Продуктивность – 20 кг/га.
• Дикая малина – лечебный медонос, начинает свой медоносный период в начале лета. Из малины получается вкусный, лечебный и ароматный мед. С 1 га собирают до 100 кг.
  Садовая малина – высокая продуктивность наступает в первой половине июня. С гектара взять до 200 кг сладкого и полезного продукта.
• Лещина обыкновенная – не считается главным медоносом. Распускается ранней весной, пчелам кустарник необходим для пополнения питательных запасов, после долгих зимних дней.
• Желтый и белый донник – большой, раскидистый куст, цветет желтыми, белыми одурманивающими цветами. С гектара можно получить взяток до 600 кг. Сладкое лакомство имеет белый или янтарный цвет с насыщенным ароматом.
• Лофант – многолетний кустик, растет на одном месте около 10 лет.
  Высадив медоносные кустарники недалеко от пасеки, можно обеспечить себя и своих близких вкусным и полезным продуктом.

Травы и цветы

Кроме древовидных растений, в природе существуют медоносные травы для пчел. Наиболее распространенные дикорастущие травы медоносы:

• Осенняя кульбаба – растет на всей территории России. Цветет в середине лета. Продуктивность – 80 кг с гектара.
• Мать-и-мачеха – самый ранний медонос. Цветок обладает способностью выделять нектар и пыльцу одномоментно. Мед из этого растения обладает лечебными свойствами.
• Одуванчик – не считается главным медосбором. Медоносный период продолжительный, начинается в начале лета. Средняя продуктивность – 30 кг.
• Черноголовка – продолжительно цветущее травянистое растение. Цветы распускаются в первой половине лета. С 1 га можно собрать до 100 кг.
• Фацелия – хороший источник сладкого продукта. Посеяв ее четыре раза за сезон, можно до морозов иметь красивоцветущее поле. Фацелия выделяет нектар даже при температуре -9 градусов. В ночное время цветы не закрываются, поэтому это поле посещается пчелами каждое утро до позднего вечера.
• Белый клевер – многолетнее цветущее растение. Цветы растут на лугах, полях, пастбищах. Медонос может дать 100 кг с одного гектара.
• Медуница – начинает распускаться в апреле месяце, считается самым ранним распускающим цветком.
• Мята – цветет в середине лета. Выход богатый – 200 кг с поля.
• Василек – многолетник, зацветающий в начале лета с продолжительностью до середины сентября. Продуктивность – 100 кг/га.

Зная все про многолетние цветы медоносы, можно стабильно получать большой взяток. Так же можно с легкостью выращивать медоносные цветы на приусадебном участке. Если содержать небольшую пасеку на даче, садовые медоносы лучшее решение для стабильного получения меда.

Сельскохозяйственные растения

• Горчица белая – нетребовательный однолетник. Медосбор: 80 кг с га.
• Гречиха – один из богатейших медоносов. Медоносный период наступает через 1,5 месяца после посева. В хороший год, можно получить центнер меда с га.
• Гибридный клевер – наиболее ценная трава, которую выращивают рядом с пасекой. С поля клевера собирают до 80 кг вкусного меда.
• Подсолнечник – медопродуктивность зависит от вида. В среднем от 5 до 30 кг с поля.
• Рапс – мед из рапса быстро кристаллизуется и со временем киснет, поэтому идеально подходит для подкормки пчел зимой.

Растения высеиваемые специально

Для поддержания высокого медосбора, необходимо рядом с пасекой высеивать разные травы и цветы.
Медоносы, высеиваемые специально для пчел:

• Донник – двулетник, прекрасно растущий на неплодородных почвах. Медопродуктивность составляет до полутонны/га.
• Мелисса или лимонная мята – многолетник с нежным лимонным ароматом. Выход – 200 кг с поля.
• Мордовник – засухоустойчивый медонос. Продуктивность составляет тонна с га.
• Огуречная трава – у травы сильный запах свежих огурцов. Выход с поля составляет до 0,8 тонны.
• Фацелия – хорошо растет на плодородных почвах. Взяток составляет 400 кг/га.
• Эспарцет – многолетняя медоносная трава, произрастает по всей территории России. В сельскохозяйственной культуре используют сорт: закавказский, песчаный, виколистный. Эспарцет, среди медоносов, стоит на втором месте, так как позволяет одной пчелиной семье, собрать до 5 кг ароматного, вкусного меда.
• Синяк – двулетнее, засухоустойчивое растение. Цветет с июля по август, хорошо привлекает пчел, даже в сильную жару. Нектаропродуктивность составляет 500 кг/га.

Медоносы на даче, какие медоносы специально высеивают для пчел.

• Иссоп – многолетнее, засухоустойчивое растение. На одном месте растет до 10 лет. Цветет с июля по сентябрь.
• Узколистная лаванда – многолетний садовый медонос. Медоносный период наступает с конца июня по сентябрь месяц.
• Лечебная эхинацея – зацветает с начала лета и продолжается до первых холодов.

Важно! Медоносную культуру необходимо засеивать такую, которая будут цвести в разные периоды. Так пчелиные семьи будут постоянно в работе, а пасечники со свежим медом.

• Чабрец – небольшой куст, хорошо растет под прямыми солнечными лучами. Цветение наступает в середине лета. Взяток доходит до 200 кг.
• Черная смородина – многолетник, с коротким периодом цветения. Медосбор в пределах 50 кг/га.

Медоносные деревья и кустарники, травы и цветы привлекают пчел, только когда они цветут. Следовательно, для постоянного цветения, необходимо высеивать семена разных видов медоносов. Период продуктивности, при правильном подборе растений, должен начинаться ранней весной, а заканчиваться поздней осенью.

Видео

Источники:

http://fermer.blog/bok/pchelovodstvo/4082-medonosy-dlja-pchel.html
http://www.botanichka.ru/article/luchshie-odnoletnie-rasteniya-medonosyi/
http://zen.yandex.ru/media/id/5a48c09f1410c30878537726/5c488dcb387c1d00ae4a8d54