Турецкий табак: выращивание и уход в домашних условиях, сбор и дальнейшая обработка

Выращивание турецкого табака в домашних условиях

У некурящих, составляющих благоразумное большинство населения, слово «табак» вызывает нехорошие ассоциации, связанные с сугубой вредоносностью данного зелья. Между тем это растение при разумном употреблении, не сопряжённом с его сжиганием и втягиванием продуктов горения внутрь организма, способно оказывать лечебный эффект при различных проблемах со здоровьем человека. Подробнее о наиболее известном табачном сорте табака — турецком читайте далее в статье.

История турецкого табака

Общеизвестно, что табак попал в Европу из Америки, где индейцы раскуривали трубки мира и просто покуривали задолго до этого. Менее известны извилистые пути, по которым данное зелье распространилось по Старому Свету. Попав первоначально в Португалию и Испанию, табак начинал своё шествие по континенту в начале XVI в качестве лекарственного средства, которое преимущественно нюхали и жевали.

Но затем победило табакокурение, которое, победно прошагав по Европе, в 1585 достигло Османской империи, где и начал свою историю турецкий табак. И хотя исследователи считают, что данное название некорректно, поскольку первые семенные подвои турецкого табака были выведены в Греции, оно закрепилось намертво, тем более что в те времена Греция была включена в Османскую империю.

Особенности сорта

Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки.

Тем не менее турецкий табак имеет свои специфические особенности, описание которых заключается в:

• пряном вкусе;
• сладковатом аромате;
• жёлто-зеленоватом или коричнево-золотистом цвете высушенных листьев;
• небольших размерах листьев, имеющих разные формы;
• необходимости сушки листьев только под солнцем.

Посадка табака в домашних условиях

Табачные семена сохраняют хорошую всхожесть в течение нескольких лет. Поскольку табак является теплолюбивой культурой. Сеют его семена непосредственно в грунт только в южных регионах. Во всех остальных применяется рассадный метод выращивания.

Для этого обычно в середине марта:

1. Семена заворачивают во влажную ткань или салфетку, предварительно перед увлажнением добавляя в воду несколько кристаллов калийной селитры или пару капель винной кислоты, что стимулирует всхожесть семян.
2. Набухший семенной материал промывают, высушивают и помещают на влажную ткань на дне ёмкости, которую ставят в тёплое место, постоянно поддерживая влажность ткани.
3. Появившиеся проростки, что обычно бывает через 3–4 суток, подсушивают, аккуратно смешивают с сухим мелким песком и сеют поверх увлажнённого субстрата, приготовленного из 3 частей перегноя и 1 части речного песка. Субстратом лучше всего наполнять отдельные ёмкости из картонных или торфяных стаканчиков, поскольку табачная рассада очень плохо переносит пересадки, что заставляет воздерживаться от пикировки.
4. Сверху посеянные семена присыпают тем же субстратом, толщина слоя которого должна составлять не менее 7 мм.
5. Чтобы не размыть слой субстрата, поливать сеянцы необходимо осторожно через ситечко.
6. Затем ёмкости с сеянцами накрывают прозрачной плёнкой для создания парникового эффекта и помещают в светлое, но не солнечное место при температуре +23…+28ºC.
7. Последующий уход заключается в поддержании субстрата в увлажнённом (но не чрезмерно!) состоянии и в двухразовом проветривании.
8. Вслед за развитием у сеянцев первых двух настоящих листьев температуру окружающего воздуха понижают до +20ºC, а полив интенсифицируют.
9. Удобряют растущую рассаду раствором из ведра воды с добавлением в неё 20 г сернокислого натрия и 30 г аммиачной селитры. Можно также использовать органические удобрения в виде птичьего помёта, 1 кг которого размешивают в ведре воды и настаивают в течение декады, после чего процеженный настой разбавляют 5-кратным объёмом воды.
10. За 10 суток до высадки в открытый грунт рассаду закаляют, вынося её на открытый воздух на пару часов и ежедневно увеличивая время пребывания её на улице.
11. За пару суток до высадки в открытый грунт ростки перестают поливать, а за 2 часа до непосредственной высадки их, наоборот, обильно поливают.
12. Когда рассада достигнет возраста 40–45 суток, её можно высаживать под открытое небо. К этому времени ростки достигают высоты до 15 см, на них вырастает 6 настоящих листьев, а стебель утолщается до 5 мм. Необходимыми условиями высадки в открытый грунт являются: гарантия невозвращения заморозков и прогрев почвы на глубину минимум 10 см до температуры +10ºC. Чаще всего это происходит в период от 20 апреля до 25 мая.
13. Высаживают рассаду в лёгкую, рыхлую почву, удобренную древесной золой или перепревшим коровяком, в которой делаются лунки на расстоянии полуметра друг от друга. Лунки увлажняются полулитром воды каждая. Глубина лунок соотносится с величиной корневой системы саженцев, которая засыпается сначала влажной почвой, а затем поверху сухой.

Видео: выращивание табака в домашних условиях

Особенности ухода за табаком в домашних условиях

Уход за табачными растениями заключается в регулярном поливе, подкормках удобрениями, прополке, рыхлении почвы, пасынковании и вершковании.

Полив

Обычно в течение вегетационного периода табачные растения поливают трижды, для чего используется до ведра воды под каждый куст. Лучшим индикатором, сигнализирующим о неблагополучии растения, служат табачные листья. В случае, если они начинают увядать и желтеть, растение необходимо немедленно полить.

Подкормка

Впервые после высадки в открытый грунт рассаду подкармливают удобрениями через пару дней. Спустя 3 недели осуществляется вторая подкормка, а ещё через 2,5 недели — третья. В применяемых удобрениях должны преобладать азот, фосфор и калий. Наиболее предпочтительным является органическое удобрение в виде куриного помёта, который разводится водой в соотношении 1:10. Также рекомендуется использование комплексных минеральных удобрений.

Опытные табаководы советуют также в качестве действенного удобрения пользоваться:

• измельчённой крапивой;
• банановой кожурой;
• луковой шелухой;
• молочной сывороткой;
• сухими дрожжами;
• измельчённой яичной скорлупой;
• картофельными очистками;
• борной кислотой;
• йодом.

Прополка

Табачные растения плохо переносят сорняки, вырастающие поблизости, поэтому желательно почву вокруг табачных кустов держать свободной от другой растительности. Обычно прополку совмещают с рыхлением грунта, которое обеспечивает хорошее снабжение корневой системы табака кислородом. Кроме того, рыхлить почву необходимо после каждого дождя или полива, чтобы избежать появления на поверхности земли корочки, мешающей корневому воздухообмену.

Ещё одним важным элементом ухода за табачными кустами является их вершкование и пасынкование. Посредством вершкования с куста удаляют лишние соцветия, после чего листья получают дополнительное питание для своего развития. Этой же цели служит и пасынкование, устраняющее боковые побеги и перенаправляющее питательные вещества к основной зелёной массе растения.

Болезни и вредители

Табачному растению свойственны грибковые заболевания, поражающие паслёновые, в виде:

• cухой корневой гнили;
• чёрной корневой гнили;
• чёрной ножки;
• пероноспороза (ложной мучнистой росы);
• мучнистой росы;
• альтернариоза (белой сухой пятнистости).

С грибковыми болезнями, поражающими корни, борются с помощью 50-процентного смачивающего порошка «Бенлата». Прочие грибковые болезни лечатся посредством опрыскивания табачных листьев суспензией «Поликарбацина» или «Цинеба».

Кроме грибковых заболеваний, табачные кусты подвержены инфицированию бактериями в виде рябухи и вирусами, вызывающими заболевание:

• табачной мозаикой;
• огуречной мозаикой;
• верхушечным хлорозом;
• белой пестрицей.

Вирусные болезни лечению не поддаются, поэтому растения, поражённые ими, необходимо удалить и незамедлительно сжечь. А против бактериальной рябухи эффективны те же средства, что применяются для борьбы с грибковыми заболеваниями. Но лучше не доводить дело до болезней и вовремя предпринять профилактические действия в виде обработки семян табака и почвы раствором формалина, для чего 40-процентный формалин растворяют в 1 л воды.

Среди вредителей наиболее опасны для табачных насаждений:

• табачный трипс;
• персиковая тля;
• проволочный червь.

Эти вредители поражают листья, стебли и корни растения, высасывая из него питательные вещества. С тлёй и трипсами борются с помощью препаратов «Метатион» и «Рогор», а с проволочником — посредством «Метафоса» или «Гексахлорана».

Сбор и обработка табака

Прекращение роста листьев на кусте сигнализирует об их готовности к сбору. К этому моменту табачная листва достигает максимальной плотности, что гарантирует их лучшее качество. Кроме того, о зрелости листьев свидетельствует более светлый их окрас по сравнению с листвой, не достигшей нужной кондиции. Обычно сбор табака осуществляют по вечерам, начиная с самых нижних наиболее крупных листьев, постепенно поднимаясь всё выше по мере дозревания остальной листвы.

Далее следует процесс сушки листьев. Основное отличие турецкого табака от прочих табачных сортов, как уже говорилось, заключается в необходимости сушить его исключительно под солнечными лучами. Такой метод сушки вкупе с внутренними свойствами этого табачного вида позволяет сушку совмещать с процессом ферментации.

То есть под лучами солнца в содержащих влагу табачных листьях происходят биохимические процессы, изменяющие физические кондиции продукта. Листья темнеют и приобретают характерный табачный аромат. Большинство других видов табака требует искусственной ферментации, сопряжённой с дополнительными усилиями и расходами.

Основное применение турецкого табака

Чаще всего этот продукт применяется для табакокурения и в чистом виде как трубочный или кальянный табак (mmc), и в виде смесей с другими табачными сортами. Однако лечебные свойства этого растения, выявленные на заре его употребления в Европе, до сих пор находят применение как в народной медицине, так и в официальной. Чаще всего табак используют в качестве болеутоляющего средства. Хорошо зарекомендовал он себя и как действенное антигельминтное средство.

Кроме того, табак применяется для:

• ускорения заживления долго не заживающих ран, поскольку способен убивать 36 видов микробов;
• оптимизации состояния нервной системы;
• помощи в лечении органов зрения;
• решения проблем, связанных с кожными покровами;
• оздоровления сердечно-сосудистой системы;
• устранения проблем при туберкулёзе лимфатических узлов.

Табак вообще и турецкий в частности за свою долгую историю претерпел и мощный взлёт популярности, и период суровой обструкции, продолжающийся и поныне. Тем не менее он продолжает культивироваться по всему миру, поскольку, кроме вредоносного табокурения, способен и на целительное табаколечение.

Выращиваем из семян табак «Турецкий»: инструкция для начинающих, особенности сорта

Курительные свойства табака были известны задолго до нашей эры, однако с тех пор растение претерпело множественные изменения. Ярые сторонники здорового образа жизни отвергают табак, считая его главным врагом для организма человека, но в мире нет ничего однозначного. Известны целительные свойства табака — он используется даже в официальной медицине. Растение применяется для борьбы с вредителями на участке, а хозяйки добавляют табачные листья в готовку, придавая блюдам неповторимый насыщенный вкус. По этой причине табачные культуры пользуется спросом у огородников по всему миру.

Табак Турецкий – уникальный сорт, способный удовлетворить любого ценителя табачной продукции и кальянного курения. Мы подробно расскажем о нюансах табаководства и раскроем секреты урожайности.

Что это за сорт табака

Это однолетнее растение, которое в домашних условиях выращивают через рассаду. Его саженцы крупные, вырастают более 1 м в длину. Изначально сорт Турецкий разводили только в Турции, Греции и Македонии, но постепенно он покорил и другие регионы.

История происхождения и развития

История табакокурения берет свое начало задолго до нашей эры. Курительные трубки найдены при раскопках, относящихся к Древнему Египту. Известно, что древнегреческий ученый Геродот описал в своих трудах скифскую привычку вдыхать дым сжигаемых листьев.

Многие исследователи связывают начало курения с культурой коренных американцев — известно, что индейцы жевали табак и раскуривали так называемые трубки мира. Впоследствии эта привычка превратилась в культовую традицию.

По всему миру табачные растения распространил Христофор Колумб: курящие индейцы были первыми встреченными на новых землях туземцами. Колумб привез листья необычного растения в Европу. Название «табак» происходит от острова Тобаго, где растение произрастало в естественных условиях.

Сегодня разведением табачной культуры занимаются во всем мире.

Особенности, характеристика и описание

Табак – культурное растение, за ним нужен определенный уход.

От других видов Турецкий сорт отличается некрупными листьями, которые высушивают только на солнце.

Стебель вытянутый, со множеством некрупных листьев светло-зеленого цвета. После опадания цветков формируются небольшие коробочки – плоды, внутри которых много мелких семян. Их собирают для следующего посева.

Цвет высушенных листьев приобретает зеленовато-желтый или золотисто-оранжевый оттенок, что нехарактерно для других сортов. Отличается сладковатым приятным ароматом, некоторые отмечают в привкусе шоколадные нотки.

Применяют в первую очередь для приготовления табачных смесей и для кальянного курения. Широкое распространение получил трубочный Турецкий табак, который при курении образует густой дым белого цвета, а в привкусе угадываются шоколадные нотки.

Интересный факт. Многочисленные исследования подтверждают обезболивающие свойства табака, что позволяет использовать растение в медицинских целях.

Листья табачного растения нашли широкое применение в кулинарии как украшение разнообразных блюд и великолепное дополнение вкусовых ощущений в приготовлении мясной продукции.

Справка! Готовый турецкий табак фирмы Тanya (Тания) предназначен для кальяна. Это качественная курительная смесь, пользуется высоким спросом из-за сладковатого медового аромата.

Справедливости ради надо сказать, что готовый турецкий табак не содержит mmc, то есть мефедрон – эмпатоген и психостимулятор, который добавляется в состав современных сигарет в мизерных количествах. Зачастую кальянная продукция не содержит даже никотина, в его состав входят: маринад (патока и мед), ароматизаторы, глицерин и консерванты.

Где купить и сколько стоят семена

Семена табака Турецкий продаются в любом специализированном магазине по доступным ценам. Цена варьируется в пределах 130-180 рублей за упаковку. В одной упаковке содержится не менее 100 семян.

Справка! Семенной материал сохраняет всхожесть несколько лет.

Особенности выращивания

Итак, сам по себе табак не растет. Вначале сеют семена на рассаду, а затем пересаживают в грунт. Все о выращивании табака Турецкий в домашних условиях вы найдете в этом разделе.

Требования к условиям

Табачная культура относится к теплолюбивым, поэтому семенной материал высевают непосредственно в грунт только в южных регионах. Считается, что урожай будет богаче, если выращивать через рассаду. Но если у южан есть возможность разводить культуру безрассадным методом, то жители других регионов вынуждены применять только рассадный способ.

Для посева готовят посадочные емкости и легкий плодородный грунт. В течение рассадного периода сеянцы обеспечивают освещением, умеренным поливом и подкормками. Рассадный период длится не более 45 дней.

Посев и уход за рассадой

Перед посевом семенной материал проращивают в течение 2-3 дней. Для этого его заворачивают в марлю и кладут на дно стеклянной емкости. Емкость оставляют в теплом месте.

Грунт готовят из перегноя и промытого речного песка в соотношении 3:1. Песок выполняет функцию разрыхлителя и придает легкость плодородному перегною.

Проросшие семена смешивают с песком и раскладывают на поверхности приготовленной почвенной смеси, которую заранее хорошо увлажняют. Сверху зерна засыпают оставшейся почвой и слегка увлажняют теплой отстоянной водой из пульверизатора. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Температуру в помещении до появления всходов поддерживают на отметке 24-26°С.

Саженцы не любят пикировку и долго не идут в рост после этой процедуры. Поэтому посадочные емкости выбирают индивидуальные, чтобы не травмировать молодые растения.

Важно! Емкости и грунт подлежат обязательной дезинфекции для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Для обеззараживания используют слабый раствор марганцовки.

При появлении всходов пленку снимают и выставляют емкости на подоконник. Длительность светового дня должна быть не менее 12 часов. При нехватке естественного освещения устанавливают дополнительную подсветку, иначе ростки начнут вытягиваться вверх, что приведет к ослаблению стебля.

Поливают по мере необходимости теплой, отстоянной водой из мелкой лейки, не допуская пересыхания почвы. При избытке влаги возникает риск развития грибковых заболеваний. Сеянцы проветривают дважды в день, но без сквозняков, которые губительно скажутся на всходах.

При формировании двух настоящих листиков температуру в помещении снижают до 20°С.

Впервые рассаду подкармливают через неделю после формирования двух настоящих листиков. В качестве удобрения в одном ведре воды растворяют 20 г сернокислого натрия и 30 г аммиачной селитры.

За неделю до пересадки в грунт рассаду начинают закаливать, вынося емкости на открытый воздух в дневное время. Изначальный срок пребывания на улице — не более часа. Каждый день время пребывания на открытом воздухе увеличивают на 30-40 минут.

Рассада готова к пересадке, как только саженцы дорастут до 15 см и сформируют шесть настоящих листиков.

Пересадка в грунт

После того, как минует угроза заморозков, приступают к пересадке. За два дня до этого рассаду не поливают и обильно увлажняют прямо перед высадкой.

Грядки готовят заранее, почву перекапывают и вносят древесную золу. Расстояние лунок друг от друга не менее 50 см. На дно лунки кладут немного перепревшего коровяка и заливают водой. После пересадки лунки засыпают сначала увлажненной почвой, а затем сухой. Табак высаживают чаще всего вдоль забора или в угловых местах, где не бывает застоя влаги. Растение не любит заболоченных мест и прямых солнечных лучей.

Дальнейший уход за табаком

Для полноценного развития растению обеспечивают грамотный полив, прополку, рыхление и своевременные подкормки.

Если кратковременное отсутствие влаги растение способно перенести, то ее избыток приведет к гибели урожая. Поэтому поливают умеренно, по возможности не допуская пересыхания почвы. Главный индикатор необходимости полива – листва саженцев. Они должны всегда оставаться зелеными, а не желтеть и увядать.

После полива грядки рыхлят и удаляют сорную траву с корнями. Рыхление способствует проникновению кислорода к корням, что необходимо для роста саженцев. Сорняки поглощают многочисленные питательные вещества и переносят различные заболевания. Это крайне нежелательные соседи для табачных растений.

Спустя несколько дней после пересадки проводят первую подкормку. Главное удобрение для табака – это минеральные вещества с содержанием азота, калия и фосфора. Вторую подкормку вносят спустя три недели после первой. А третий раз культуру удобряют через три недели после второй подкормки.

Важно! Все подкормки вносят после обильного полива.

Во время роста саженцы наращивают большое количество пасынков, которые забирают полезные вещества. Это ненужные боковые отростки: если их не удалять, они приведут к загущению посадок. К тому же основная листва будет плохо снабжаться питанием из-за роста пасынков. Поэтому их аккуратно удаляют, а места срезов присыпают золой.

Для ограничения роста саженцев проводят вершкование, то есть прищипывают макушку, тем самым ограничивая дальнейший рост. Саженцы без прищипывания вырастают до 2 м.

Борьба с болезнями и вредителями

Культура обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, но есть риск заболевания пероноспорозом и мучнистой росой. Это грибковые заболевания, развивающиеся во влажной среде. Поэтому важно соблюдать умеренный полив. Также к профилактическим мерам относят рыхление и прополку. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют порошок «Бенлата» и препарат «Цинеба».

Табачная мозаика относится к вирусным заболеваниям, не поддающаяся лечению. Заболевшие растения сжигают. В качестве профилактики кустики опрыскивают раствором формалина.

Из вредителей для табачных посадок представляют опасность табачный трипс и проволочник – личинка жука-щелкуна. Насекомые располагаются на листьях, высасывая из них соки, вследствие чего растения увядают. Для борьбы с трипсом используют препарат «Рогор» или «Метатион», а от проволочника избавляются с помощью «Гексахлорана».

В целях профилактики в обязательном порядке удаляют сорную траву с корнями, так как в ней проходит жизненный цикл большинства вредителей.

Сбор урожая

Как только листья остановятся в росте, приступают к сбору урожая. К этому моменту листья набирают особую плотность, что говорит о качестве продукции. Собирают табачные листья вечером, начиная с самых нижних, чтобы не повредить листовые пластины.

Дальнейшая обработка

Собранный урожай не готов сразу же к применению. Для применения по назначению листья подвергают дальнейшей обработке.

Сушка и ферментация

Высушить листья этого сорта можно только под солнечными лучами. Процедура объединяет два процесса: высушивание и ферментацию. Ферментация – это распад молекул питательных веществ, без окисления в чистом виде. Под действием лучей солнца в листьях табака, содержащих влагу, биохимические процессы приводят к изменению продукта. Листья темнеют, приобретая аромат табака.

Справка! Другие табачные сорта требуют проведения искусственной ферментации.

Ароматизация

Ароматизация подразумевает добавление веществ, изменяющих запах. Ароматизация смягчает табак, уменьшая его крепость. Процедуру проводят на финальной стадии, точнее, перед применением. В домашних условиях высушенную листву опрыскивают спиртовым раствором, например, настоянным на сухофруктах. Спирт испаряется, а фруктовый аромат остается.

Преимущества и недостатки

Начнем с преимуществ:

• высокая урожайность;
• неприхотливый уход;
• возможность разведения во всех регионах;
• необычный привкус;
• использование в кулинарии;
• возможность совмещения сушки и ферментации.

К отрицательной стороне относят подверженность к мучнистой и ложной мучнистой росе.

Отзывы

Отзывы о турецком табаке в основном положительные. Табаководы с удовольствием делятся о нем своим мнением:

Артем, Тамбов: «Всегда мечтал вырастить табачную продукцию дома. Решил начать с Турецкого. Все получилось. Урожай был большой, а уход за растениями занял минимальное количество времени и сил. Сушка и ферментация проходили одновременно под солнцем. Очень доволен. На следующий год высажу его снова».

Инна, Казань: «Табаководством занимаюсь давно, перепробовала много культур. Больше всего нравится Турецкий сорт. Он не требует сложного ухода, а результат просто превосходный. Всем любителям качественной продукции советую эту культуру».

Заключение

Табак Турецкий отличается многочисленными преимуществами, главные из которых простая агротехника и высокая урожайность. Культура способна противостоять многим опасным болезням. Но больше всего этот сорт ценят растение за необычный шоколадный привкус в сочетании с густым белым дымом.

Турецкий табак: выращивание и уход в домашних условиях, сбор и дальнейшая обработка

В этой статье мы расскажем, как вырастить табак у себя на участке. Как потом собрать и высушить табак правильно для использования.

Выращивание табака становится в наши дни все более популярным занятием. В первую очередь это происходит по причине того, что табачные изделия с каждым годом становятся все дороже, а отказываться от курения заядлые курильщики не согласны. Вторая причина, что все больше людей начинают выращивать табак, заключена в составе табачных изделий из магазина, их состав просто ужасает.

Если вы все еще думаете, что в сигаретах из магазина есть только табак, завернутый в папиросную бумагу, то вы очень сильно ошибаетесь. Помимо табака в вашу сигарету производитель добавил до 597 других компонентов. Вы только задумайтесь о том, что вы курите и какие последствия это несет за собой.

Многие курильщики замечали, что привыкают к определенному производителю, а от сигарет другого производства начинается кашель. А дело все в том, что производитель добавляет компонент, который вызывает привыкание именно к этим сигаретам и начиная курить другие ваш организм реагирует кашлем на другие добавки, которые использует другой производитель. Потому раз уж вы никак не можете отказаться от курения, то лучше приступите к выращиванию и производству собственных табачных изделий, которые будут натуральными и только из табака.

Выбор семян для посадки табака

Первое с чего вы начинаете посадку любой культуры, вам необходимо приобрести семена. Лучше сразу потратить больше, но приобрести качественные семена, которые затем дадут качественный и высокий урожай. Всегда выбирайте магазин, который имеет хорошие отзывы покупателей. Так же прекрасным вариантом станет, если вам дадут семена те, кто уже выращивал табак и собрал семена самостоятельно.

Так же при выборе семян тщательно подойдите к выбору сорта. Убедитесь, что данный сорт подходит для выращивания в вашем регионе, только так вы получите высокий и качественный урожай. Вся информация о сорте всегда написана на упаковке с семенами, если это конечно добросовестный производитель и семена хорошего качества. Обратите внимание на температурный режим для его произрастания, а также сроки созревания сорта, убедитесь, что в вашем регионе достаточно времени для вызревания. Так же посмотрите на сроки высадки в открытый грунт, убедитесь, что в вашем регионе в этот период уже наступает тепло.

В чем отличие табака от махорки

Табак и махорка почти не чем не отличаются, они одинаково популярны в выращивании. Табак и махорка одинаково выращиваются в домашних условиях и в промышленных масштабах. Давайте посмотрим в чем их отличие.

Табак – или как его называют табак настоящий, табак Виргинский выращивается в основном в южных регионах потому как он очень теплолюбив и срок его созревания 100-120 дней, что делает его культурой, которую практически не реально вырастить в Сибири и других северных регионах. Но он отлично растет, к примеру, в Крыму. Так же его успешно выращивают в Рязани, Уфе, Смоленске, на юге и востоке Украины. От махорки он отличается размерами, табак вырастает до 3 метров высоту. Цветет табак розовыми трубчатыми цветами.

Махорка – или как ее еще называют табак Деревенский – культура которая может прекрасно расти в северных регионах, она очень успешно выращивается в Сибири и прочих холодных регионах. Срок созревания махорки 70-80 дней. Махорка вырастает значительно ниже табака, её рост не превышает 120 сантиметров. Она более неприхотлива чем табак, что делает её популярнее табака. Махорка так же менее вредна для здоровья потому как содержит в 2 раза меньше никотина чем табак.

Подготовка семян к посадке

Перед тем как приступить к посадке рассады семена необходимо подготовить к посадке. Высадку рассады начинают в марте. К моменту посадки растение должно быть не менее 10 сантиметров. Можно конечно их и не готовить заранее, но в этом случае качество самого табака снизится, эта процедура очень важна для качества.

Перед тем как высадить семена им необходимо дать пустить росток. Для этого возьмите хлопковую ткань плотную, не берите марлю или вату, семена табака очень мелкие и потом выбрать их оттуда будет просто не реально. Смочите ткань в теплой воде, но не в горячей просто чуть теплее комнатной. Рассыпьте по ткани семена, и накройте еще одним кусочком смоченной ткани сверху. Семена должны находится в температуре не ниже +25°С, это очень важно для качества табака. Так они должны постоять 3-5 дней, прорастают семена очень быстро.

Посадка рассады табака

Следующий этап – это посадка самой рассады. Возьмите подходящий контейнер или лоток, наполните его питательным грунтом для рассады. Полейте грунт, затем посыпьте семена. Засыпьте семена грунтом, но только не сыпьте много грунта поверх семян, их нельзя садить глубоко. Затем полейте грунт из распылителя, если вы будете лить струей вы можете вымыть семена из грунта.

Можно высадить рассаду в торфяные стаканчики, в каждый стаканчик высаживается по 1-2 семени не более. Сами стаканчики поставьте в контейнеры.

Накройте контейнеры пленкой, создав им парник. Тщательно следите за влажностью грунта в парнике. Контейнеры необходимо поставить в помещение с температурой не ниже +18…+15°С, если температура будет ниже +15°С семена или уже выросшие ростки сгниют. Место для них должно быть освещенным, но не на прямых солнечных лучах.

Как только появятся первые 2 листочка, начните открывать пленку на несколько часов в день, а затем и вовсе её снимите.

Посадка рассады табака в грунт

Перед тем как высадить рассаду в открытый грунт её обязательно необходимо закалить в течение 7-10 дней. Для этого начните выносить рассаду на улицу сначала на 2 часа, затем увеличивайте время на 2 часа ежедневно. Высадка рассады в открытый грунт проводится с конца апреля по конец мая в зависимости от региона. При высадке не должно уже быть риска ночных заморозков, табак к ним очень чувствителен и при малейшем заморозке растения полностью погибнут и восстановить их будет уже невозможно.

Высадка табака не отличается от посадки других культурных растений. Для посадки сделайте лунки, залейте их хорошо водой, когда вода впитается, высадите растение не сильно углубляя. Высаживать рассаду необходимо с земляным комом, в котором она росла, чтобы как можно меньше повреждать чувствительные корни табака. Растения высаживаются на расстоянии не менее 20 сантиметров. В одну лунку допустимо высадить 2 растения.

Уход за табаком в открытом грунте

Табак довольно неприхотлив в уходе и соблюдая несколько простейших правил вы получите отличный урожай.

Полив табака

В плане полива табак, пожалуй, самая неприхотливая культура. После посадки в течение 2 недель необходимо следить, чтобы грунт сильно не пересыхал, но и не заливайте его. Когда растения табака уже укоренятся, полив проводится редко, но он должен быть очень обильный. Так за весь летний сезон табаку вполне хватит 4 полива, больше ему просто не нужно, это не влаголюбивое растение.

Прополка сорняка

Табак ничем не отличается от других культур в вашем огороде, он так же не любит соседства с сорняками, которые забирают влагу и питательные вещества у культуры. При появлении сорняка необходимо обязательно немедленно прополоть, такое соседство не допустимо.

Рыхление почвы

Корням табака, как и всем растениям необходим кислород, потому необходимо периодически рыхлить почву вокруг растения. Особенно необходима такая процедура до начала цветения, когда растение набирается сил и питательных веществ. Рыхлите почву не мене чем 1 раз в 10 дней.

Подкормка табака

Табаку как всем растениям очень необходима подкормка. Если на вашем участке земля заранее не удобрена, то перед посадкой необходимо внести немного перегноя в грунт или коровьего навоза. Через месяц после посадки необходимо еще раз внести перегной или разбавленный коровий навоз. Никакими химическими удобрениями табак не подкармливается, используются исключительно органические удобрения.

Когда собирать урожай табака?

Урожай табака необходимо собирать вовремя. Если собрать урожай несвоевременно, все ваши усилия уйдут в пустую, вы не получите хороший табак.

Так, когда же стоит его собрать? Во время активного роста и цветения листва табака окрашена в насыщенный зеленый цвет. Когда табак созреет для сбора, цвет листвы станет желтоватым, вот это самое время сбора. Листва не должна уже быть зеленой, но и полностью желтой, как осенний лист она стать не должна, у нее должна просто появится желтизна.

Если вы заметили, что часть листвы начала приобретать желтизну, а другие листья на том же кустике еще зеленые, то вам необходимо собирать их по мере пожелтения, нельзя ждать пока вся листва начнет желтеть. Если вы будете ждать пока весь кустик начнет желтеть, то вы испортите те листья, которые приобрели подходящий окрас раньше.

Ниже на фото хорошо видно, как выглядит спелый лист табака. (Кликните на фото, чтобы увеличить.)

Цвет спелых листьев табака

Сушка табака

Правильное просушивание табака – вторая важная часть после выращивания. После сушки это будет наполовину готовый к потреблению табак.

Сорванные листья необходимо немедленно подвесить для сушки. Нельзя ни в коем случае их раскладывать. Табак должен сушиться только в подвешенном состоянии и целыми листьям.

Сушка листьев табака

Листья связывают пучками по 3-5 штук в зависимости от их размера. Связываются листья в самой их толстой части, а именно в основании листа. Затем их необходимо подвесить так же за основание – основание должно висеть вверх, а края вниз.

Помещение, где будет сушиться ваш табак должно очень хорошо проветриваться. Обычно для сушки выбирают чердак с открытой дверью и окном для создания движения воздуха.

Сушится табак в течение 1 месяца. Если вы собрали табак не одновременно, то лучше запомните какой и когда вы повесили. От времени просушивания будет зависеть качество табака. Его аромат напрямую связан с правильной просушкой. Если вы его пересушите он приобретет запах прошлогоднего листа. Недосушенный же может начать потом преть и приобрести запах сырости.

Ферментация табака

Ферментация табака – это последняя ступень в пути табака к его употреблению. Ферментация очень важна для качественного вкуса и аромата. Если вы любите покурить хороший табак, то этим этапам нельзя пренебрегать, это очень важная и ответственная часть его изготовления.

Когда листва достаточно просохла необходимо разложить листья и увлажнить их при помощи распылителя. Увлажнить нужно в меру, потому не опрыскивайте сильно сразу, лучше сделать это в несколько этапов постепенно. После увлажнения листва должна чуть размягчиться. Листья не должны раскиснуть, просто перестать быть ломкими.

Накройте увлажненный табак пленкой на 12-24 часа. Время выбирайте сами, чем дольше он лежит, тем будет крепче. Затем эти листья необходимо сложить в обычные стеклянные банки, размер банок выбирайте сами. Наиболее удобно складывать в трех литровые банки. Эти банки необходимо закатать железной крышкой как вы делаете это всегда с консервацией.

Для ферментации нужна высокая температура. Конечно же вы не будете создавать в доме жуткую жару или ставить банки в духовку. Для того чтобы подвергнуть их температуре вам необходимо взять кусок толстого железа, прекрасно подойдет железная плита для печки. Положите железо на солнце и поставьте на него банки с табаком. На ночь укутывайте одеялом.

Необходимо ферментировать табак минимум 10 дней. Затем откройте одну банку и возьмите щепотку табака и опробуйте, если вкус вас устраивает можете закончить ферментацию, если же нет, то продолжайте пока результат вас не устроит.

По окончанию ферментации табак необходимо хорошо просушить. После ферментации листья потемнеют и это норма.

Если у вас в регионе уже нет такого жаркого солнца на момент ферментации, тогда вас спасет микроволновая печь. Вам необходимо поставить банку в микроволновую печь. Естественно, что железная крышка для этого не подойдет, потому ей необходимо найти альтернативу. Не используйте пластиковую, она даст запах пластика. Идеально подойдут стеклянные крышки для консервации. Включите микроволновую печь на 30-40 минут. Потом достаньте банку и пусть она остынет. Повторите такую процедуру 3 раза. Затем просушите табак, и он уже будет готов к употреблению.

Удачного вам выращивания, успешной сушки и ферментации. И помните, что табак вызывает зависимость, а никотин вредит вашему здоровью!

Источники:

http://fermer.blog/bok/ogorod/tabak/sorta-tabaka/7830-tureckij-tabak.html
http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tabak/turetskiy.html
http://ogorodland.ru/zelen/vyrashhivanie-tabaka-kak-pravilno-sobrat-i-vysushit-tabak/