Сколько процентов воды в моркови: какое количество содержится

Сколько процентов воды в моркови: какое количество содержится

Сколько процентное содержание воды в моркови количество.

Морковь красная свежая, содержит 88.5 грамм воды на 100 гр продукта, что составляет процентное содержание в количестве 88.5 % к объему свежей красной морковки.

Для людей планирующих свое питание, важным становится разобраться в содержании различных веществ, находящихся в продуктах. В нашем случае, мы посмотрим, что содержится в моркови. Такая информация обычно сведена в специальные таблицы, называющиеся таблицами калорийности продуктов. Однако, калорийность или количество калорий в моркови, хотя и важная характеристика этого продукта, однако – не единственная. К тому же, калорийность морковки – это интегральная характеристика, слишком общая и «грубая». Позволяющая делать, только приблизительные выводы о правильном питании. Не учитывающее лечебное значение этого продукта для оздоровления организма и похудения. Как показала практика здорового питания, а особенно методик и диет для похудения, снижения веса, оздоровления организма, ориентироваться только на калорийность морковки – недостаточно. Более тщательно следящие за своим питанием люди, кроме калорийности, учитывают процентное содержание белков, жиров и углеводов. Стремясь достигнуть нужного баланса. В принципе, большинство таблиц по калорийности, часто содержат своеобразную расшифровку, с разбивкой по жирам, белкам и углеводам.

Однако, самые современные диеты для похудения и методики снижения веса, рекомендуют учитывать еще и количество воды в моркови или сколько процентное содержание воды в моркови. Такие данные найти труднее, они публикуются реже. Поэтому, мы решили помочь нашим посетителям узнать, какое количество воды содержится в моркови. Для этого, мы приводим выписку из справочника, о том, какое количество воды находится в моркови в процентном отношении на 100 грамм продукта.

Учитывать содержание воды в моркови, можно для более точного учета водного баланса организма. Когда мы рассчитываем, какое количество воды нужно пить в день, крайне неудобно ориентироваться на чистую воду. Ведь мы получаем воду и из продуктов питания, кстати, не так мало как может показаться. Например, вы узнали, сколько нужно выпивать воды каждый день. Теперь, если придерживаться этой рекомендации как можно точнее, нужно разобраться с количеством воды во всех продуктах, которые вы употребляете в пищу. Начнем с такого продукта, как морковь и процентного содержания воды в нем.

На сайте вы сможете найти полезную информацию о самых лучших диетах для похудения с использованием морковки, быстрого оздоровления организма, современных методиках снижения веса, правильного питания, набора мышечной массы.

Какое количество воды содержится в моркови?

Знание процентного содержания воды во фруктах и овощах намного важнее, чем праздное любопытство. По данным медицинских исследований, 20% обязательной суточной нормы потребления жидкости мы усваиваем из овощей и фруктов. И это не просто вода, а структурированная жидкость, насыщенная полезными биологически активными веществами. И это веская причина для изучения химического состава овощей и фруктов.

Химический состав моркови

Морковь является одним из основных корнеплодов в рационе человека, богатых биологически активными соединениями, такими, как каротиноиды и клетчатка. Она обладает множеством полезных для организма свойств: снижает риск развития рака, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает здоровье глаз и способствует снижению веса. Корнеплод способен оказывать поддержку широкому кругу систем организма.

Пищевая ценность корнеплода включает:

• 41 ккал (продукт считается низкокалорийным);
• 88% воды;
• 0,9 г белков;
• 9,6 г углеводов;
• 4,7 г сахаров;
• 2,8 г клетчатки;
• 0,2 г жиров.

Когда вы употребляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потребляемых полезных веществ. Польза овощей состоит в том, что количество калорий уменьшается, но объём полезных биологически активных веществ в рационе сохраняется. Таким образом, вы снижаете лишний вес без ущерба для здоровья.

Морковь является богатым источником витаминов и минералов и содержит (в 100 г продукта):

• кальций — 34 мг;
• железо — 0,4 мг;
• фосфор — 25 мг;
• натрий — 40 мг;
• калий — 240 мг;
• магний — 9 мг;
• медь — 0,02 мг;
• цинк — 0,2 мг;
• каротины — 5,33 мг;
• тиамин — 0,04 мг;
• рибофлавин — 0,02 мг;
• ниацин — 0,2 мг;
• витамин С — 4 мг.

На сколько процентов морковь состоит из воды

Практически все овощи содержат около 90% воды. Так, в огурцах её 96%, и это максимально возможное количество. А вот морковь намного скромнее — в ней всего 88% жидкости. Но это неудивительно, учитывая её плотность.

Важность воды для любого организма трудно переоценить. Человеческий организм на 65% состоит из жидкости. Вода участвует в регуляции температуры тела, является транспортёром для питательных веществ, участвует в кроветворении, защищает мозг и смягчает суставы.

Снижение объёма воды в организме на 2% снижает мышечную массу и выносливость. В обычных условиях женщинам необходимо 2,7 л жидкости в сутки, а мужчинам — 3,7 л. При этом часть требуемой жидкости можно внести в виде овощей и фруктов, в том числе и моркови.

Как можно самостоятельно узнать, какое количество воды есть в моркови

Конечно же, вы всегда можете узнать самостоятельно, сколько жидкости было в свежем корнеплоде, ведь он обладает весом и объёмом. При обезвоживании продукта (сушка) до сухого вещества будет получен чистый вес сухого продукта. Если сначала измерить вес свежей морковки, а затем вес её же, но в сухом состоянии, то разница между этими величинами и даст нам представление о том, сколько воды содержится в свежем корнеплоде.

Узнавайте больше о содержании жидкости и питательных веществ в овощах и пополняйте свой водный и витаминный баланс. Это поможет вам чувствовать себя более здоровыми и выносливыми.

Содержание воды во фруктах и ягодах, овощах и корнеплодах, зелени и пряностях, грибах, злаках и семенах, орехах и бобовых (на 100гр)

Содержание воды во фруктах и ягодах, овощах и корнеплодах, зелени и пряностях, грибах, злаках и семенах, орехах и бобовых (на 100гр)

Если этот сайт вам помог, разместите ссылку на него на вашем любимом форуме или блоге — это лучшая благодарность

Содержание воды в продуктах растительного происхождения (на 100гр):

• сельдерей (зелень) (зелень) — 95.43 гр
  редис (овощ) — 95.27 гр
  кабачок (цуккини) (овощ) — 94.79 гр
  салат (зелень) — 94.5 гр
  спаржа (овощ) — 93.22 гр
  шампиньон (гриб) — 92.82 гр
  лук зелёный (зелень) — 92.32 гр
  кинза (кориандр. листья) (зелень) — 92.21 гр
  капуста цветная (овощ) — 92.07 гр
  репа кормовая (турнепс) (овощ) — 91.87 гр
  арбуз (ягода) — 91.45 гр
  кольраби (капуста) (овощ) — 91 гр
  спирулина (зелень) — 90.67 гр
  грифола курчавая (гриб) — 90.37 гр
  лисичка (гриб) — 89.85 гр
  сморчок (гриб) — 89.61 гр
  брокколи (капуста) (овощ) — 89.3 гр
  помело (фрукт) — 89.1 гр
  горох (бобовые) — 88.89 гр
  опёнок (гриб) — 88.34 гр
  лайм (фрукт) — 88.26 гр
  грейпфрут (фрукт) — 88.06 гр
  сельдерей (корнеплод) (овощ) — 88 гр
  перец жгучий (чили) (ягода) — 87.74 гр
  шелковица (ягода) — 87.68 гр
  свёкла (овощ) — 87.58 гр
  ананас (ягода) — 87.24 гр
  морошка (ягода) — 87 гр
  мушмула (локва) (фрукт) — 86.73 гр
  мандарины БЕЗ косточек (клементины) (фрукт) — 86.58 гр
  вишня (фрукт) — 86.13 гр
  малина (ягода) — 85.75 гр
  мята (зелень) — 85.55 гр
  виноград (мускатный) (ягода) — 84.29 гр
  смородина (красная и белая) (ягода) — 83.95 гр
  манго (фрукт) — 83.46 гр
  киви (фрукт) — 83.07 гр
  лонган (фрукт) — 82.75 гр
  смородина чёрная (ягода) — 81.96 гр
  ламинария (морская капуста) (зелень) — 81.58 гр
  гуава (фрукт) — 80.8 гр
  хурма (фрукт) — 80.32 гр
  картофель коричневый (овощ) — 78.58 гр
  топинамбур (овощ) — 78.01 гр
  картофель сладкий (батат) (овощ) — 77.28 гр
  банан (фрукт) — 74.91 гр
  маракуйя (фрукт) — 72.93 гр
  кокосовое молоко (орех) — 67.62 гр
  маниока (кассава) (овощ) — 59.68 гр
  чеснок (овощ) — 58.58 гр
  кокосовая мякоть (орех) — 46.99 гр
  финик (фрукт) — 21.32 гр
  сорго (злак) — 12.4 гр
  фасоль (бобовые) — 11.75 гр
  гречиха (злак) — 9.75 гр
  кинза (кориандр. семена) (злак) — 8.86 гр
  соевые бобы (бобовые) — 8.54 гр
  овёс (злак) — 8.22 гр
  нут (бобовые) — 7.68 гр
  лён (злак) — 6.96 гр
  лавровый лист (сушёный) (зелень) — 5.44 гр
  тыква (семена) (злак) — 5.23 гр
  подсолнечник (семена) (злак) — 4.73 гр
  миндаль (орех) — 4.41 гр
  грецкий орех (орех) — 4.07 гр
  кедровый орех (орех) — 2.28 гр
• редька (овощ) — 95.37 гр
  огурец (овощ) — 95.23 гр
  помидор (ягода) — 94.52 гр
  перец сладкий (болгарский) (ягода) — 93.89 гр
  щавель (зелень) — 93 гр
  белый гриб (гриб) — 92.45 гр
  баклажан (овощ) — 92.3 гр
  капуста белокачанная (овощ) — 92.18 гр
  базилик (зелень) — 92.06 гр
  тыква (овощ) — 91.6 гр
  шпинат (зелень) — 91.4 гр
  земляника (клубника) (ягода) — 90.95 гр
  маш (бобы мунг) (бобовые) — 90.4 гр
  дыня (овощ) — 90.15 гр
  шиитаке (гриб) — 89.74 гр
  брюква (овощ) — 89.43 гр
  лук репчатый (овощ) — 89.11 гр
  лимон (фрукт) — 88.98 гр
  персик (фрукт) — 88.87 гр
  морковь (овощ) — 88.29 гр
  ежевика (ягода) — 88.15 гр
  папайя (фрукт) — 88.06 гр
  крыжовник (ягода) — 87.87 гр
  петрушка (зелень) — 87.71 гр
  нектарины (фрукт) — 87.59 гр
  клюква крупноплодная (ягода) — 87.32 гр
  слива (алыча) (фрукт) — 87.23 гр
  апельсин (фрукт) — 86.75 гр
  брусника (ягода) — 86.7 гр
  абрикос (фрукт) — 86.35 гр
  укроп (зелень) (зелень) — 85.95 гр
  яблоко (фрукт) — 85.56 гр
  мандарины (фрукт) — 85.17 гр
  груша (фрукт) — 83.96 гр
  айва (фрукт) — 83.8 гр
  фейхоа (фрукт) — 83.28 гр
  лук порей (зелень) — 83 гр
  черешня (фрукт) — 82.25 гр
  картофель белый (овощ) — 81.58 гр
  виноград (американский) (ягода) — 81.3 гр
  виноград (кишмиш) (ягода) — 80.54 гр
  инжир (фига) (фрукт) — 79.11 гр
  рамбутан (фрукт) — 78.04 гр
  гранат (фрукт) — 77.93 гр
  кукуруза (злак) — 76.05 гр
  джекфрут (фрукт) — 73.46 гр
  авокадо (фрукт) — 72.33 гр
  дуриан (фрукт) — 64.99 гр
  шиповник (ягода) — 58.66 гр
  каштан «конский» (орех) — 48.65 гр
  жёлудь (орех) — 27.9 гр
  пшеница (злак) — 13.1 гр
  рис (коричневый) (злак) — 11.8 гр
  рожь (злак) — 10.6 гр
  ячмень (перловка) (злак) — 9.44 гр
  просо (пшено) (злак) — 8.67 гр
  чечевица (бобовые) — 8.26 гр
  укроп (семена) (злак) — 7.7 гр
  кервель (сушёный) (зелень) — 7.2 гр
  арахис (бобовые) — 6.5 гр
  фундук (лещина) (орех) — 5.31 гр
  кешью (орех) — 5.2 гр
  кунжут (злак) — 4.69 гр
  фисташки (орех) — 4.37 гр
  пекан (орех) — 3.52 гр

Обо всё этом, и многом другом, подробно рассказано на форуме сыроедов:
ИДЕАЛЬНОЕ сыроедение || почему сыроедение || КАК сыроедение лечит 99% ВСЕХ болезней || нормализация веса || бактериальная микрофлора человека и его кислотно-щелочной баланс (pH) или как не болеть до 150 лет ;
нитрАты и нитрИты или как превратить еду в яд ;
смерть от животных белков: мяса, молока и кисло-молочных продуктов
последствия неполноценного сыроедения (вегетарианства)
А вот здесь просто улыбальня

Термическая обработка также разрушает молекулярную структуру и уничтожает бОльшую часть микроэлементов, поэтому присутствие таких продуктов в таблице нарушит достоверность информации.

Источники:

http://kovka-dveri.com/metal_stroitelstvo0084054.HTML
http://fermer.blog/bok/ogorod/morkov/5521-voda-v-morkovi.html
http://table.cefaq.ru/?255