Почему на перцах нет завязей: основные причины и что с этим делать

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Почему на перце нет завязи (бутонов)

Если перец не образует завязи…

Объясните, почему на болгарском перце не образуются бутоны? А если они и бывают, то осыпаются, практически не распускаясь?

Оксана Юрьевна ДЕНИСЕВИЧ, Витебская область, г. Новополоцк

Отсутствие цветения на перце, да и на многих других овощных культурах, чаще всего связано с так называемым «жированием». Растения интенсивно наращивают зеленую массу и при этом «забывают» о своем истинном предназначении – формировании плодов.

Такая картина обычно наблюдается при избытке в подкормках минеральных азотных удобрений, а также поливах «универсальным» настоем сорняков, где также присутствует этот элемент. Не стоит применять и навоз – он перцам только во вред.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Бывает и так, что цветение все-таки идет, но завязи не образуются. Это значит, что не произошло предусмотренное природой опыление цветков. Чаще всего такое наблюдается при слишком высокой влажности в теплице, из-за чего пыльца слипается и остается на тычинках. Опыление не происходит также при слишком низкой (менее 12 градусов) и чересчур высокой (более 35 градусов) температуре.

При величинах, близких к этим значениям (при 15 и 30 градусах), жизнеспособность пыльцы снижается.

Осыпание цветков и завязей может происходить по целому ряду причин. Прежде всего, на это может повлиять температурный режим. В самом начале развития виновником может стать возвратный заморозок, который «убивает» цветки.

В дальнейшем это явление может спровоцировать резкий перепад дневных и ночных температур, который не должен быть более 15 градусов (критическим может быть такой «расклад» – 25 градусов днем и 10 ночью).

К такому же результату приводит длительный период похолодания. На эти факторы огородники не всегда могут повлиять, хотя, если учитывать, что перцы обычно выращиваются в теплицах, стоит иметь в них «на всякий пожарный случай» простой обогреватель или печку-буржуйку.

Есть еще одна причина осыпания цветков и завязей перца, которая непосредственно связана с уходом за этим растением, – это полив холодной водой, чего ни в коем случае допускать нельзя. Надо обязательно довести ее температуру до 25 градусов, что оптимально. Вообще, к поливу перцев надо относиться очень внимательно.

Хотя растение не любит переувлажнение, но и пересыхание корней ему противопоказано. И в том, и в другом случае перец может сбросить цветки и завязи. И, наконец, это же может происходить из-за избытка в питании азота.

Во всех перечисленных случаях, когда у перцев возникают проблемы, рекомендуется применять препараты «Бутон» или «Завязь». Эти природные стимуляторы плодообразования способствуют увеличению числа завязей и снижению количества пустоцветов, предохраняют завязи от опадения и ускоряют созревание плодов.

При этом они совершенно безвредны для растений, не ухудшают, а, наоборот, улучшают питательные и вкусовые качества овощной продукции. Опрыскивать растения их растворами следует в первой половине дня.

Почему не завязывается перец в теплице

Иногда огородники сталкиваются с ситуацией, когда после посадки рассады растение хорошо развивается, но плодов нет. Это говорит о том, что завязи не культуре так и не появились. Чтобы устранить данную проблему, необходимо выявить причину.

Почему перцы в теплице не завязываются

Причин того, что на растении не появляются завязи, может быть очень много. Чтобы помочь культуре, нужно для начала разобраться в факторах, приводящих к такому негативному процессу.

Слишком низкая или высокая температура воздуха

О холодном воздухе сигнализируют образовавшиеся завязи, которые со временем опадают или не дают плодов. Перец — теплолюбивое растение, плоды на нем появляются только при температуре 25-28 градусов.

Именно по этой причине рекомендуется выращивать перец в тепличных условиях — в открытом грунте регулировать температуру воздуха невозможно. Поливать растения рекомендуется на ночь теплой водой, таким образом корни смогут прогреться. Также рекомендуется на ночь ставить в теплице ведро с теплой водой, чтобы испаряющаяся влага отдавала тепло земле.

Однако надо учитывать, если температура превышает отметку в 30 градусов, перец начинает хуже расти: завязи не появляются, листья сохнут и опадают, а бутоны цветков и почки опадают в течение 2-3 дней. Чтобы помочь культуре, нужно регулярно ее опрыскивать и обильно поливать.

Ошибка в выборе места для посадки

Выбор участка для посадки — один из главных факторов, влияющих на урожайность овощей. Перец не переносит плотные грунты с повышенной кислотностью, а также заболоченность с низкими температурами.

Перец считается теплолюбивым растением, но застой влаги не дает бутонам и завязям формироваться, так как это приводит к прекращению кислородного обмена. Из-за этого листовые пластины бледнеют, затем становятся желтыми. Вместе с листьями перца опадают цветы и бутоны.

Исправить сложившуюся ситуацию будет довольно сложно. Поэтому рекомендуется изначально правильно выбирать место для посадки. Надо убедиться, что вблизи не располагаются водоемы и не протекают грунтовые воды.

Для хорошего роста культуры в осенний период рекомендуется перекопать участок и добавить в грунт торф, перегной и компост (на 10 кв.м. вносят 50 кг органики).

Для перца также очень страшен резкий перепад температур — за этим фактором тоже нужно постоянно следить.

Нехватка питательных веществ в почве

Иногда отсутствие завязей связано с недостатком полезных веществ в грунте. Понять это можно, посмотрев на общее состояние культуры. Листья в этом случае будут вялые, все растение будет недоразвитым и чахлым. Перец не может вырастить хороший урожай, поэтому сбрасывает завязи.

Чтобы исправить ситуацию, огородники советуют начать проводить регулярную подкормку комплексными удобрениями.

Невозможность опыления

У перца образовываются завязи с помощью опыления. Однако, если ночью и рано утром температура воздуха недостаточно высока, пыльца, которая необходима для опыления, не образуется.

Чтобы добиться появления пыльцы, нужно опрыскать растение стимулирующим препаратом «Завязь». Однако надо учитывать, что в этом случае плоды будут отличаться по консистенции и по вкусу будут немного уступать тем, которые были опылены естественным путем.

Вредители

Даже безобидные муравьи могут привести к отсутствию завязей. Эти насекомые обустраивают жилища в рыхлой земле, а потом привлекают туда тлю.

Муравьи самостоятельно в своих челюстях разносят тлю по частям растения. После этого она, питаясь культурой, выделяет липкий сладкий сок, который очень любят муравьи.

Перец, пораженный тлей, начинает гибнуть — даже уже сформировавшиеся завязи постепенно начинают опадать.

Кроме тли, на растение нападают паутинный клещ, колорадские жуки и слизни. Если во время не начать с ними борьбу, урожая не будет. Обычно от этих вредителей помогает опрыскивание фунгицидами.

Что делать, если нет завязей

В первую очередь необходимо оборвать цветки, на которых не появились завязи. Если же завязей нет на всей кисти, ее тоже стоит полностью обрезать. Таким образом растение получит сигнал о неправильном развитии и начнет формировать завязи.

Если есть возможность, необходимо отрегулировать климатические условия:

• регулярно проветривать теплицу (легкий сквозняк не опасен для культуры, большую опасность для нее представляет застоявшийся теплый и влажный воздух);
• рекомендуется регулярно обходить грядки с вентилятором или включенным на холодном режиме фене и осторожно обдувать все цветочки;
• аккуратно встряхивать перец — это поможет росе проснуться и опылить цветочное рыльце;
• провести искусственное опыление — вручную перенести пыльцу с одного цветка на другой с помощью зубочистки, иголки или ватной палочки (для удобства использования один конец «распылителя» можно воткнуть в канцелярский ластик).

Перец сигнализирует о произошедшем опылении. В случае успешной процедуры спустя 2-3 дня листовые пластины культуры заметно отгибаются назад.

Если завязи не появляются из-за перепада температур или холода, рекомендуется подкормить перец стимулятором иммунитета. Хорошо помогают следующие препараты:

Надо учитывать, что опыление и формирование завязей происходит днем. В ночное время растение отдыхает. Поэтому и подкармливать перец нужно рано утром. Вечером эта процедура будет бесполезна.

Меры профилактики

Любую проблему лучше предотвратить, чем исправлять ее последствия. Чтобы завязи сформировались на перце, нужно проводить профилактические мероприятия:

• выбирать для посадки семена только известных производителей, а также проводить их предпосадочную обработку — закаливание, стимулирование и обеззараживание;
• при посадке перца в открытый грунт делать это своевременно, не допускать перерастания, иначе культура будет тяжело переносить пересадку;
• при выращивании перца в теплице надо позаботиться о вентиляции и обогреве;
• организовать капельный полив, который позволит поливать рассаду прогретой водой без попадания на листовые пластины;
• следить за формированием куста — своевременно удалять нижний цветок;
• высаживать перец парами — это способствует перекрестному опылению;
• в период развития перца подкармливать его золой, которая является источником калия;
• отказаться от применения азотных удобрений;
• своевременно удалять сорняки или прибегать к мульчированию грунта;
• в осенний и летний период во время перекапывания проводить противогрибковую обработку почвы с использованием биологических препаратов;
• после каждого сбора урожая избавляться от остатков растения, так как в них могут развиваться насекомые-вредители;
• соблюдать правила севооборота: не высаживать на одно и то же место родственные культуры больше двух лет подряд.

Огородники, которые считают, что вырастить перец, особенно сладкий, — простое дело, сильно заблуждаются. Это прихотливая культура, для выращивания которой нужно проводить много агротехнических манипуляций. Только в этом случае урожай перца будет богатым.

Причины облетания цветков и завязей на перце, что с этим делать?

Сладкий перец наряду с томатами является одной из самых популярных огородных культур. Бывалые огородники знают о том, что это теплолюбивое растение, довольно требовательно к условиям выращивания. Если кустам будет не комфортно расти на грядке, то с ними могут начаться различные проблемы, например, облетание цветков и завязей.

Почему перец сбрасывает цветки и завязи?

Самая главная, но не единственная причина, из-за которой перцы начинают скидывать завязи и цветки это резкие перепады температур. Если кусты растут в открытом грунте, то что-то изменить в этом случае вам вряд ли удастся. Но существуют еще и другие причины.

1. Не проводится обрыв первых цветков

Очень часто облетание цветков у растения связано с тем, что огородник своевременно не проводит процедуру обрывания первых цветков. Плюс данной процедуры в том, что она способствует стимуляции перцев на более интенсивное формирование завязей. Если же с кустов не были вовремя удалены ранние цветки, тогда растение самостоятельно сформирует столько завязей, сколько сможет. А все лишние цветки оно со временем скинет.

2. Пересушка грунта

Также осыпаться цветки и завязи могут из-за того, что перцам не хватает воды. Эта огородная культура очень требовательная к поливам. Проводить их нужно регулярно, но они должны быть умеренными, так как застой влаги в корневой системе растения, тоже может негативно отразиться на развитии и росте кустов. Поливать перцы, растущие в открытом грунте, рекомендуется с утра до 11 часов, а используют для этого хорошо отстоявшуюся и нагретую на солнце воду.

3. Перекормка растения

Нередко огородники допускают такую ошибку в уходе за перцем, как перекармливание его удобрениями. Многим кажется, что чем больше удобрений будет в почве, тем лучше будут расти кусты и тем богаче урожай они смогут дать. Однако это совсем не так. Если на протяжении роста культуры регулярно подкармливать ее большим количеством удобрений, то это станет причиной буйного роста кустов и обильного цветения. Казалось бы, что все хорошо, кусты растут и цветков на них много. Однако перекормленные кусты «не желают» тратить свои силы на рост и формирование плодов, поэтому они массово скидывают большую часть цветков и завязей.

Как только вы заметите первые признаки того, что ваши перцы перекормлены, прекратите вносить в почву удобрения. Специалисты советуют, в этом случае устроить кустам голодовку на протяжении 1,5–2 недель. А также в дальнейшем старайтесь вносить в почву как можно меньше азота.

Цветки у перцев являются однополыми, поэтому чтобы произошло опыление, им хватает всего лишь движения воздуха. У растущих в открытом грунте перцев проблем с этим не возникает. Однако если они растут дома либо в теплице, то в этом случае для улучшения опыления рекомендованы регулярные проветривания во время цветения. При желании можно помочь растению, проведя для этого искусственное опыление: возьмите кисточку с мягкой щетинкой, наберите на нее пыльцу с одного цветка и перенесите ее на другой.

Профилактика опадения завязей и цветков

Если вы хотите собрать богатый урожай перцев, тогда вам понадобится соблюдать определенные меры профилактики:

1. Растение должно своевременно получать достаточное количество воды. Ему может навредить как застой влаги в системе корней, так и пересушка грунта.

2. При выборе участка для посадки перцев предпочтение отдайте тому, на котором почва легкая, насыщенная гумусом и питательная.

3. Перец это светолюбивая культура. Ей необходимо большое количество света на протяжении всего вегетационного периода. Если же света кустикам будет не хватать, то это может стать причиной развития различных заболеваний, увядания кустов, отставания в росте, а также облетания цветков и завязей.

4. Подкормки проводят систематически 1 раз в 15 дней, для этого рекомендуется использовать поочередно органику и минеральные удобрения.

5. При выращивании перцев в теплице особое внимание обратите на уровень влажности воздуха. Оптимальная влажность воздуха для данной культуры от 60 до 70 процентов. Помните о том, что на развитии кустов и плодоношении негативно отразиться как повышенная, так и пониженная влажность. Чтобы регулировать уровень влажности, прибегают к систематическим проветриваниям и к увлажнениям листвы из опрыскивателя.

Если не пренебрегать мерами профилактики и обеспечить перцам оптимальные условия для роста и своевременный уход, то кустики непременно порадуют огородника богатым урожаем сочных и вкусных плодов.

Удачных вам посадок и богатого урожая!

Добавляйте статью в закладки и подписывайтесь на канал , чтоб не потерять эту и не пропустить новые статьи ☝

Источники:

http://vsaduidoma.com/2017/06/23/pochemu-na-perce-net-zavyazi-butonov/
http://udachnayadacha.ru/ogorod/ovoschi/perets/pochemu-ne-zavyazyivaetsya-perets-v-teplitse.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5a9e53a69b403c7a5d27efd6/5d0e72b813187100b093f5fb