5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Перец Белое золото: характеристика и описание сорта, фото, урожайность, выращивание и уход

Характеристика перца Белое золото, отзывы, советы по выращиванию

Желтые сорта перцев необыкновенно сладкие и сочные. Один из самых востребованных ранних сортов называется — «Белое золото». Не зря этот перчик получил такое название, на грядке среди других овощных культур он выделяется за счет своей яркой окраски.

Описание сорта

Перец крупный и созревает достаточно рано. Растет он в виде небольших аккуратных кустарников высотой не более 45-60 см. Стебель у растения прямой и крепкий, а листья гладкие и крупные. Плоды имеют крупную кубическую форму. Структура стенок овоща мясистая, сочная и достигает ширины в 1 см. Вес перчиков колеблется от 200 г до 450 г. Окраска зрелого перца преимущественно ярко-желтая, а в процессе формирования жемчужная. В селекции этот сорт считается одним из самых лучших, для выращивания его выбирают чаще, чем другие сорта.

Перец богат полезными микроэлементами и веществами по-своему химическому составу такими как: фосфор, калий, аскорбиновая кислота, пектин, клетчатка, железо, кальций, сахароза, а также витамины С, В, РР, А, Е и эфирные масла. Средняя калорийность плодов составляет 27-30 ккал/100 г. Плоды желтого перца имеют сладковато-пряный вкус. При транспортировке овощ не теряет свои вкусовые и внешние качества за счет своих плотных стенок.

Особенности выращивания и уход

Благоприятные условия для «Белого золота» тепличные и открытый грунт. Как и большинство перцев, такой овощ будет прекрасно расти, если его правильно подкармливать, удобрять и периодически поливать. Перед посадкой на грядку нужно заблаговременно подготовить рассаду примерно за 60-70 дней. Семена прорастают при температуре 25-28°С. Их нужно сажать в отдельные маленькие горшочки примерно на 1,5-2,5 см в землю.

Внимание: Рассаду нужно начать выращивать в начале марта с 1 по 15 числа.

Размещать рассаду на грядках можно уже с первой майской декады. Лунки для перца выкапываются на расстоянии друг от друга. На одном квадрате земли можно разместить не более 5-6 растений, чтобы они благоприятно развивались и не мешали друг другу в момент роста. Сбор урожая приходится на конец июля и на период целого августа в зависимости от местности прорастания. Зрелые плоды достаточно просто отличить: они будут иметь ярко-желтую окраску с золотистым отблеском и форму куба.

Читать еще:  Выжать сок из лука в домашних условиях: способы, фото

Характеристика урожая

Зрелые плоды перца отличаются ярким цветом и гладкой глянцевой поверхностью, без темных пятен. Вкусовые качества овоща приятные, сладковато-пряные. Широкую популярность этот желтый перец приобрел в различных блюдах и заготовках. Из него прекрасно получатся зимние консервации, фаршированные блюда, салаты и просто нарезки.

Советы дачникам

  1. Для удачного выращивания перца рекомендуется привлечь насекомых-опылителей. Кусты перца опрыскивают раствором из борной кислоты и сахара (на 1 л воды 2 г кислоты и 100 г сахарного песка).
  2. До начала цветения перцы нужно поливать 1 раз в неделю, а после образования плодов 2 раза в 7 дней. Очень важно поддерживать влажность почвы. Для того чтобы земля не пересыхала ее нужно мульчировать и добавить сухую солому.
  3. Нежелательно обрабатывать такую культуру ядохимикатами, так как плоды могут напитаться ядовитыми веществами, которые человек будет употреблять в пищу вместе с полезными.

Важно знать: такое растение прекрасно плодоносит и приносит урожайность 15 кг с 1 м.

Отзывы

Семена «Белого золота» мне посоветовал продавец. То, что выросло на грядке, полностью соответствует описанию на упаковке от семян. Плоды выросли крупными, желтыми и очень сочными. Я довольна!

Я садовод-любитель и давно выращиваю этот сорт. Могу посоветовать выращивать перец в теплице и не забывать его хорошо подкармливать. Кусты, несмотря на свою миниатюрность, дают крупный урожай.

Мне этот сорт очень нравится за счет его многочисленных плюсов: крупный урожай, не создает проблем в момент роста, очень вкусный в блюдах.

Перец «Белое золото» поистине уникальный сорт, который любят выращивать опытные огородники. Новичкам тоже рекомендуется посадить на своем участке эту культуру, которая порадует своей золотистой окраской, прекрасным вкусом и ароматом!

В каких условиях приживется перец Белое золото и за что его любят дачники?

Желтые перцы по праву считаются самыми вкусными и сочными. Огородники стараются выделить на грядках место хотя бы для одной такой разновидности. Перец Белое золото заслужил популярность не только благодаря своим отменным вкусовым характеристикам, но и из-за необычайно красивого и яркого внешнего вида, сильного аромата. Его легко заметить среди прочих культур на участке.

Над выведением сорта Белое золото трудились российские селекционеры. Изначально его предполагалось выращивать в северных регионах с непростыми климатическими условиями, однако со временем разновидность пришлась по вкусу и огородникам из других областей.

Читать еще:  Как сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома: способы дозревания, оптимальные условия хранения

Чем интересен сорт?

Белое золото дает возможность лакомиться свежими перцами раньше, чем начнут созревать другие сорта. Отдельные плоды достигают очень крупных размеров. Агротехника культуры не сложная, а урожаи получаются обильные. Вырастить перцы из семян под силу даже начинающим дачникам, не имеющим достаточного практического опыта.

Плоды Белого золота богаты витаминами и микроэлементами. Помимо отменного вкуса огородники отмечают еще и сильный классический аромат, приобретаемый при полном созревании.

Описание сорта

Плюсы и минусы сорта

Огородники выделяют следующие преимущества перца сорта Белое золото:

  • высокие показатели урожайности;
  • отличные товарные характеристики;
  • неприхотливость в уходе;
  • растение крепкое, но при этом компактное;
  • плоды имеют универсальное назначение;
  • собранный урожай можно транспортировать или использовать для длительного хранения;
  • перцы устойчивы к большинству известных заболеваний.

Значительных недостатков у Белого золота замечено не было. Тем не менее, чтобы получить урожай как можно раньше, посадки надо обязательно укрывать, особенно в весенний период. Также потребуется провести минимум 2 подкормки за период вегетации и обеспечить регулярный своевременный полив.

Особенности выращивания

Белое золото успешно культивируют как в открытом грунте, так и в теплицах. Обильный урожай удается собрать только при соблюдении всех правил агротехники. Растение нуждается в регулярном поливе – минимум 2 раза в неделю. Опытные огородники советуют организовать для данной культуры капельное орошение. Несколько раз за сезон вносят комплексные минеральные либо органические удобрения.

Перцы Белое золото выращивают исключительно рассадным способом. Посев семян производят в первых числах марта, чтобы к началу мая растения успели окрепнуть и были готовы к высадке на грядки. Проращивание посевного материала происходит при температуре +26°С. Во время высадки рассады учитывают, что на одном квадратном метре можно располагать не больше 6 кустов перцев.

Период сбора урожая приходится на последнюю декаду июля и весь август. В южных регионах это время может быть продлено до сентября.

Отзывы огородников

Белое золото уже успели опробовать на своих участках как профессиональные фермеры, так и обычные дачники. Они с радостью оставляют свои отзывы, чтобы другие огородники могли ознакомиться с их практическими результатами. В частности житель Брянска отмечает, что использование любых ядохимикатов на грядках негативно сказывается на вкусовых качествах плодов перцев. Растение и так отлично противостоит многим возбудителям болезней, а в целях профилактики лучше применить народные средства.

Жительница Нижнего Новгорода также является сторонницей экологически чистых продуктов и старается избегать применения химии при выращивании перцев. В результате на небольшой площади она получает отличные урожаи перца Белое золото – плодов хватает не только для приготовления блюд в дачный сезон, но и для заготовок на зиму.

Читать еще:  Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму: лучшие рецепты, пошаговое приготовление, фото

Большинство дачников в своих отзывах сходятся во мнении, что для получения крупных и красивых перцев данного сорта необходимо вносить удобрения. Особенно если речь идет о выращивании растений в теплице. На обедненных почвах плоды мельчают, но не теряют своих вкусовых качеств.

Перец сорта Белое золото приходится по вкусу как бывалым огородникам, так и новичкам. Он прощает незначительные ошибки в агротехнике и позволяет баловать себя урожаем с отличными вкусовыми качествами. Культивировать растения можно в любом регионе, а собранные плоды используют не только для употребления свежими, но и для переработки, приготовления различных блюд.

Прекрасный незнакомец — перец Белое золото

Сортов сладкого перца сейчас известно великое множество. Я стараюсь выбирать из них такие, которые более приспособлены к нашим климатическим условиям, имеют прекрасный вкус и аромат. А еще мне интересно выращивать перцы самые разные — различающиеся формой, размером, цветом плодов. В этом году я испробовала новый, незнакомый мне сорт от Сибирского Сада под названием Белое золото и хочу вам о нем рассказать.

Белое золото – перец раннеспелый, подходит для выращивания и в открытом грунте, и в теплице. У меня он рос в теплице. Кустик низкорослый, 40-50 см, с крепким стволом. Хорошо завязывает плоды.


Плод завязался

Несмотря на небольшой рост, стойко выдерживает нагрузку плодами, не ломается под их тяжестью.


Куст перца Белое золото с плодами

Плоды у этого перца немаленькие – самый крупный у меня вырос 300 граммов, а по описанию, они могут достигать до 450! Ну, что ж, есть к чему стремиться!


Самый крупный плод перца Белое золото

Но больше мне понравился не размер плода, а его красивый цвет. В молочной спелости перчики светлые, почти белые, а созревая, приобретают необычный жемчужно-желтый оттенок. Очень красивые кубовидные перчики с нежно-пряным вкусом!


Перцы в стадии молочной спелости


Созревшие перцы

Перец Белое золото универсальный: подходит и для салатов, и для заготовок.


Белое золото подходит для салатов и для заготовок

Кстати, заявленная толщина его стенки 10 см, это так и есть, по крайней мере, не меньше!


Толщина стенки перца 10 см

Этот сорт нетребователен в уходе, не болел у меня ничем, не капризничал. Понравился мне перчик и своей урожайностью.


Перец Белое золото

Вот таким оказался прекрасный незнакомец – перец Белое золото.

Источники:

http://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-beloe-zoloto.html
http://goodgrunt.ru/ovoshhi/perec-beloe-zoloto.html
http://7dach.ru/Maricha/prekrasnyy-neznakomec—perec-beloe-zoloto-147219.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector