4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Огурцы сорта Хрустик F1: особенности выращивания, описание и характеристика, фото

Содержание

Сорт огурцов Хрустик F1: описание, характеристика, выращивание и уход

Секрет хрустящих маринованных огурцов кроется не только в тщательной подготовке овощей и использовании подходящих специй, но и в выборе правильного сорта. Одним из наиболее популярных гибридов, используемых в засолке, является Хрустик F1, о котором и пойдёт речь в статье.

Характеристика и описание сорта

Хрустик F1 — результат трудов российских селекционеров. Он выведен агрофирмой «Гавриш» и, являясь гибридом, обладает набором особых характеристик, которые будут рассмотрены ниже.

Описание куста и плодов

Куст этого сорта индетерминантный и представляет собой мощную, сильнорослую лиану, способную достигать 3–3,5 м в высоту. Листья не слишком крупные, тёмно-зелёные, с хорошо различимыми прожилками. Плоды Хрустика «одеты» в так называемую «голландскую рубашку» (тонкая, но плотная кожура с бугорками среднего размера, расположенными более часто, чем у обычных отечественных зеленцев). Именно такая кожура делает гибрид идеально подходящим для маринования. Огурцы имеют цилиндрическую форму и вырастают до 10–12 см в длину и 100–110 г весом. Шипы на бугорках белого цвета. Плоды сладкие, сочные, хрустящие, ароматные. В них генетически отсутствуют горечь и семена.

Плодоносность

Хрустик относится к партенокарпикам (имеет женский тип цветения). Для гибрида характерен букетный (пучковый) тип плодоношения: в пазухах листа формируется 7-8 завязей. Всё вышеперечисленное делает сорт не зависящим от насекомых в опылении и высокоурожайным (до 12 кг с 1 м²).

Сроки созревания и цветения

Сроки цветения зависят от погодных условий и составляют приблизительно 30–40 дней с момента посева семян (после появления 5-6 листа). Хрустик — ранний сорт, и первых плодов можно ожидать уже через 44–48 дней после появления всходов.

Плюсы и минусы сорта

  • Популярности данного гибрида способствуют:
  • отменный вкус плодов;
  • универсальность в употреблении (хороши как в свежем виде, так и для маринования);
  • высокая урожайность;
  • ранние сроки созревания;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • высокий иммунитет к болезням;
  • отсутствие горечи и желтизны плодов;
  • практически 100% всхожесть семян;
  • хорошая лёжкость.

В отличие от обычных зеленцов, гибрид-партенокарпик не требует опыления пчёлами и другими насекомыми, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и в теплице. В то же время, принадлежность к партенокарпикам приводит к тому, что плоды не имеют семян, поэтому самостоятельно заготовить посадочный материал не получится.

Это можно счесть некоторым недостатком сорта. Ещё одним нюансом выращивания гибрида Хрустик является образование многочисленных завязей и, как следствие, обильное дружное плодоношение. Огородникам следует не мешкать с уборкой урожая, чтобы созревшие плоды не препятствовали росту новых.

Агротехника посева и выращивания

Как уже упоминалось, данный гибрид вполне вольготно чувствует себя как в защищённом, так и в открытом грунте. Рассмотрите особенности выращивания сорта Хрустик в условиях теплицы и на грядках без укрытия.

В открытом грунте

Чаще всего огурцы разводят через рассаду, так как это ускоряет темпы получения плодов, но возможна и непосредственная посадка семян в грунт. В последнем случае посадку производят по истечении угрозы возвратных заморозков (во второй половине мая), при условии, что почва прогрелась минимум до +16°С. Для этого семена опускают в бороздку глубиной 2-3 см. Расстояние между семенами должно составлять около полуметра. Затем семена присыпают увлажнённой землёй и опудривают молотым чёрным перцем (это поможет отпугнуть грызунов и насекомых). В случае резкого падения температуры после посева будущую рассаду накрывают специальными колпачками или каркасным плёночным укрытием.Посев семян на рассаду производят в последнюю декаду апреля.

Алгоритм выращивания рассады следующий:

  1. Семена высаживают в торфяных таблетках или в ящиках, заполненных обеззараженной, хорошо увлажнённой почвосмесью (листовая земля + торф + песок + биогумус).
  2. Семена кладут парами на почву или в небольшое углубление (1 см) и присыпают грунтом.
  3. Будущую рассаду опрыскивают тёплой водой из пульверизатора, накрывают плёнкой и размещают в тёплом месте (оптимальный температурный режим +25°С). Плёнку приподнимают для доступа свежего воздуха каждый день.
  4. До появления всходов рассаду не поливают, а слегка опрыскивают, ориентируясь на состояние земляного кома.
  5. После полных всходов рассаду помещают в хорошо освещённое место (подоконник южного окна).
  6. После появления листьев температуру воздуха снижают до +18. +22°С.
  7. За две недели до высадки в грунт рассаду начинают закаливать, оставляя на свежем воздухе сначала на 20 минут в день и увеличивая время пребывания до 8 часов. Погодные условия для закаливания исключают осадки, сильный ветер и температуру воздуха ниже +12°С.
Читать еще:  Чем полезен укроп для организма женщины

Видео: посев семян огурцов на рассаду

В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, после появления минимум 2-3 настоящих листьев и прогревания почвы до +16. +18°С. Расстояние между кустами должно составлять 30 см, а междурядный интервал — 70 см. Место для грядок должно быть солнечным и защищённым от ветра.

В парнике

Партенокарпические гибриды превосходно развиваются и плодоносят в неотапливаемых парниках. Условия схожи с требованиями к высадке рассады в открытый грунт: наличие нескольких листьев и предварительная закалка. Однако, немного сдвигаются сроки посадки. В теплицу рассаду можно размещать уже в начале мая, а следовательно, начинать выращивание рассады в первой декаде апреля.

В зависимости от габаритов теплицы, формируются 2–4 ряда кустов. В ряду рассаду размещают в гряды высотой 20 см с шагом 30 см. Посадки не рекомендуется загущать в силу повышенной светолюбивости огурцов. По этой же причине нелишним будет и установка дополнительного освещения: с синим спектром в начале роста, с красным — в период цветения и завязи. Используя источники дополнительного освещения, нужно помнить про обязательный 6-часовой перерыв для правильного протекания биологических процессов.

Особенности ухода

Хрустик довольно неприхотлив в уходе, но всё же требует стандартных агротехнических мероприятий: полива, подкормок, прополки и формирования куста.

Полив и внесение удобрений

В вопросе полива важно соблюдать баланс. Огурцы не любят как заболачивания почвы, так и недостаточного увлажнения. В среднем полив производят 1 раз в день, расходуя 5–10 л воды на 1 м². Дождливым летом полив сокращают.

Для Хрустика будет достаточно несколько подкормок за сезон:

  • внесение азотных удобрений в начале роста (5 г «Аммофоса» рассыпается в землю и заделывается рыхлением);
  • комплексная подкормка во время цветения (по 1 ч. л. сернистого калия, мочевины, суперфосфата и 1 стакан навозной жижи разводят в 10 л воды);
  • подкормка раствором древесной золы (1 стакан на 10 л воды), 2-дневным настоем перепревшего сена или внекорневые подкормки по листу с использованием раствора мочевины (15 г на 10 л воды).

Удобрять тепличные огурцы нужно очень аккуратно, так как передозировка может быть губительна для растений.

Подвязка и формирование кустов

Центральную плеть подвязывают к вертикальной деревянной шпалере синтетическими ленточками. Далее куст обязательно нужно формировать (для экономии места, профилактики заболеваний и удобства сбора плодов). В отличие от обычных зеленцов, у партенокарпических гибридов не производится прищипка центральной плети над 5-6 листом, а ослепляются пазухи первых 5 листов (удаляются побеги и цветки). Остающиеся 6 боковых побегов с длиной, не превышающей 25 см, не трогают. Следующие несколько побегов укорачивают до длины 40 см, а далее побеги прищипывают до 50 см. По достижении лианой максимальной высоты, прищипывают верхушку. Для циркуляции воздуха возле корневищ регулярно удаляют нижние листья.

Видео: подвязывание огурцов на шпалеру

Уход за почвой

Рыхление почвы совершают раз в 10 дней, обычно совмещая его с поливом и прополкой. Процесс рыхления требует особой тщательности, чтобы не травмировать корневую систему. Для рыхления применяют вилы: втыкают их между грядками и вытаскивают, не поворачивая. Дачники, не имеющие возможности тратить много времени на рыхление и прополку, могут провести процедуру мульчирования (выстилания почвы соломой, скошенной травой, опилками). Особенно эта процедура рекомендуется для теплиц. Мульчирование не только подавляет рост сорняков, но и делает почву более воздухопроницаемой, помогает сохранить её влажность.

Борьба с болезнями и вредителями

Хрустик обладает хорошим иммунитетом против болезней: мучнистой росы, мозаики, корневой гнили. Омрачить выращивание этого сорта может пероноспороз. Для заболевания характерны появление на листе жёлтых пятен и опадение завязей. Пероноспороз вызывается грибком, которому благоприятствует холодная, сырая погода.

Профилактикой болезни служат:

  • обработка всходов гуматом натрия;
  • соблюдение правил полива и подкормок;
  • прищипывание побегов;
  • соблюдение севооборота.

Использование фунгицидов («Ридомил», «Хом») для лечения поражённых кустов допустимо лишь до завязывания плодов. В противном случае куст удаляют и проводят дезинфекцию почвы противогрибковыми средствами. Хрустик также может подвергаться заражению вредителями (паутинным клещом, бахчевой тлёй) Предотвратить это можно с помощью божьих коровок (этих насекомых привлекают высаживанием поблизости укропа и листовой горчицы). Используются также обработки кустов растворами древесной золы, мыла и табака (при засилье тли) и настоями чистотела и одуванчика (при поражении клещом).

Сбор и хранение урожая

Первый урожай можно собирать уже через полтора месяца после полных всходов. Хрустик не склонен к перерастанию, но собирать плоды в начале плодоношения рекомендуется каждый день, так как налив завязей в пучке последовательный, и созревшие плоды могут препятствовать поступлению питательных веществ к ещё формирующимся огурцам. Для маринования лучше всего срывать корнишоны длиной 5–7 см — так их будет удобнее размещать в банке. Хрустик обладает хорошей лёжкостью и транспортабельностью.

Свежие огурцы хранятся:

  • до 2 недель в холодильнике (в полиэтиленовом пакете с отверстиями для вентиляции);
  • до месяца в подвале (в керамической или эмалированной посуде, пересыпанными песком).

Сорт идеально подходит для консервации, сохраняя в маринованном виде свою сладость и хрусткость и приобретая пикантный привкус

Гибрид Хрустик F1 активно выращивается на отечественных участках благодаря отличным вкусовым качествам и обильному раннему плодоношению. Сорт не требует особых хлопот со стороны огородника — достаточно соблюдать рекомендации, данные в статье.

Хрустик F1: особенности и описание сорта огурцов

Хрустик F1 – сорт огурцов отечественной селекции, выведенный специалистами Агрофирмы «Элита». Сорт гибридный, раннеспелый, универсальный – подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте.

Читать еще:  Короед на яблоне: признаки появления вредителя в саду, основные методы борьбы и лечения

Ботанические характеристики:

  • Всхожесть дружная – от 7 дней;
  • Период плодоношения наступает в течение 40 суток после всходов;
  • Не пчелоопыляемый сорт;
  • Соцветия исключительно женского типа;
  • Куст средневетвистый, до 1,2 м в высоту, листья темно-зеленые крупные.

Плодоношение

Сорт характеризуется дружным плодоношением, в пазухах формируется 3-4 завязи. Пустоцвета практически не образуется, чем обусловлена высокая урожайность. Зеленцы овально-цилиндрической формы, остроконечные. Кожица тонкая, темно-зеленого окраса с белыми полосками, мелкими бугорками и шипами. Длина зеленца до 10 см, вес – до 80 грамм. С одного куста можно получить до 11 кг.

Вкус плодов мягкий, без горечи. Подходят для употребления в свежем виде и для маринования.

Не подвержен распространенным заболеваниям огурцов, таким как мучнистая роса, мозаика огуречная, корневым гнилям. Из недостатков относится слабая заболеваемость к ложной мучнистой росе.

Сорт теплолюбив, предпочтительнее использовать в южных регионах страны. В холодном климате снижается урожайность и усиливается восприимчивость к болезням.

Среди преимуществ сорта отмечается:

  • Раннеспелость;
  • Урожайность;
  • Устойчивость к вирусным и иным заболеваниям;
  • Товарные и вкусовые качества плодов.

Особенности посадки и ухода за сортом

Учитывая теплолюбивость сорта, он рекомендован к посадке на солнечных участках, с минимальным присутствием сквозняков. Также можно выбирать участки, где период тени составляет не более 2 часов в день, а также полутеневые участки.

Ветвистость куста предполагает схему посадки 50 на 50. Если кусты рассадить теснее, снизится урожайность.

Высаживать можно рассадным способом в конце мая, а также непосредственно в грунт, но после 15-20 мая. При частой посадке требует прореживания.

Тонкости полива и сбора урожая

Особенности полива заключаются в том, что активно поливать необходимо в период формирования завязей и начальном этапе плодоношения. После этого необходимо поливать 1 раз в день, преимущественно утром или в первой половине дня. Подкормки рекомендованы прикорневые. С целью хорошей вентиляции корневищ необходимо удалять нижние листья.

Для того, чтобы увеличить урожайность на первом этапе плодоношения зеленцы следует собирать чаще. Частые сборы урожая можно проводить в первую неделю плодоношения, а далее оставлять до полного созревания.

Преимущества и недостатки сорта огурцов Хрустик f1

Хрустик F1 – сорт, выведенный в 2011 году в НИИ «Селекции овощных культур» при содействии ООО «Гавриш». В этот же период он был внесён в перечень селекционных достижений России. Садоводы хвалят за приспособленность к любым условиям выращивания, а потребители – за приятный вкус и аппетитный хруст. Его с одинаковым успехом культивируют в тёплых и холодных регионах при разной погоде летом. F1 указывает на то, что это сорт-гибрид.

Характеристика куста и листвы

Один из самых высоких огуречных гибридов. Высота стебля достигает 3,5 м. Такие гиганты чаще всего встречаются в теплицах. Средняя высота – 1,5 м. Такой высоты куст достигает уже через три недели после высадки в открытый грунт.

  1. Толщина стебля – 0,5-0,7 см, устойчивый.
  2. Густота веток средняя.
  3. Преобладающий тип цветения – женский.
  4. Тип плодоношения – букетный, при этом в каждом междоузлии образуется до восьми завязей, женских цветов при этом около половины.
  5. Куст и листья бледно-зелёного оттенка, покрыты пушком.

Форма у листьев округлая, края почти всегда ровные. Листья в длину максимально достигают 10 см, что не очень много для огуречных посадок. Цветки в период цветения бледно-желтого цвета, иногда белые.

Характеристика плода

Хрустик – не самый крупный вид огурца. Средняя длина – 11 см. Диаметр достигает 4 см. Форма цилиндрическая, иногда похожа на бочонок. Оттенок имеет эффект омбрэ – от тёмно-зелёного переходит практически в белый. Иногда встречаются желтоватые полоски по всей длине или пятна такого же типа. По всей длине огурца идут пупырышки среднего размера.

Масса огурчика достигает 120 г, но чаще составляет 100-110. Хрустик F1 отличается сочностью и хрустом. На вкус приятные, сладкие. Кожица имеет нежный вкус и никогда не горчит.

  1. Раннеспелый сорт. Первый урожай можно получить уже через 40 дней после высадки в открытый грунт.
  2. Урожайность сорта всегда высокая, независимо от погодных условий в сезон посадки. С одного м 2 максимально получают 15 кг урожая, но чаще урожайность составляет 11 кг;
  3. Благодаря гибридным свойствам, обладает высоким иммунитетом. Никогда не болеет мучнистой росой, вирусом табачной мозаики, корневой гнилью и очень редко болеет ложной мучнистой росой.
  4. Аппетитный внешний вид делает его привлекательным для покупателей.

Плоды универсальны в употреблении. Витаминные свойства Хрустика делают его желанным гостем в овощных салатах. Часто используют для приготовления окрошки, так как не теряют хруста длительное время. По этой же причине идеально подходит для засолки и маринования. Небольшой размер ускоряет маринование, а также позволяет с легкостью разместить корнишончики в банке. Даже при длительным храпении законсервированных или свежих огурцов они не теряют хруста.

Урожайность и преимущества сорта

При организации стандартных условий выращивания урожайность составляет от 11 до 13 кг. Если регулярно обеспечивать питание различными микроэлементами, можно самостоятельно повысить плодоношение до 15 кг с 1 м 2 . Такой показатель урожайности считается высоким для гибридов.

Основные преимущества Хрустика чётко связаны с его гибридными свойствами:

  1. Быстрая скорость созревания. Когда лето короткое и прохладное, быстрое созревание урожая – значительное преимущество.
  2. Устойчивость к изменяющимся условиям внешней среды. Поэтому этот сорт одинаково хорошо растёт в открытом грунте и в теплицах.
  3. Отсутствие необходимости в специальном уходе. Хрустику достаточно стандартного полива и подкормки на этапе высадки в открытый грунт и в момент цветения. Дополнительно создавать условия не нужно.
  4. Устойчивость к основным огуречным болезням.
  5. Товарный вид.
Читать еще:  Черешня Овстуженка: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото

Недостатков у Хрустика не так много, однако перед посадкой их важно обязательно изучить.

  1. Светолюбивость. Лучше выбирать для высадки места с хорошей освещённостью и в теплице, и на открытом воздухе. В пасмурную погоду может незначительно сократиться количество урожая.
  2. Негативная реакция на засуху. В целом это растение может спокойно жить 4-5 дней без полива. Однако, если в почве уже образовались значительные комки, овощ не сможет нормально развиваться, потому что корневая система погибнет.
  3. Подвержена нападению вредителей. У Хрустика нет защитного механизма, предотвращающего нападение обыкновенной тли, бахчевой тли и паутинного клеща.

География описываемого сорта очень широкая, даже в Сибири получается качественный урожай.

Опыление и устойчивость к заболеваниям

Из-за гибридных свойств это самоопыляемый сорт. Благодаря этому Хрустик F1 даёт качественный урожай в теплице.

Устойчивость к основным болезням остальных сортов. Никогда не болеет мучнистой росой и почти защищен от ложной мучнистой росы. Однако полностью уничтожить урожай могут вредители.

Луковая шелуха, чеснок, жгучий перец, табак – растворы на их основе – это лучшие народные средства.

Из химических средств подойдут:

Карате можно обрабатывать побеги с уже выросшими плодами, это повышает эффективность.

Самое неблагоприятное условие для этого сорта – сухая почва в тени. Справиться с отсутствием солнца и длительным отсутствием воды этому виду не по силам. Поэтому, несмотря на устойчивость к изменяющимся условиям внешней среды, за овощем необходимо обеспечить должный уход.

Особенности агротехники сорта

Перед высадкой семян нужно тщательно подготовить почву. Если грунт будет неподходящим, растения не смогут в нем полноценно развиваться и плодоносить.

  1. Выбор наиболее освещенного места на участке.
  2. Увлажнение. Тщательно проливают место посадки.
  3. Рыхление. Для обеспечения аэрации и воздухопроницаемости тщательно перекапывают почву.
  4. Обработка опилками. Для забора лишней влаги землю присыпают опилками.
  5. Погода при посадке. Температура грунта должна держаться на уровне 12-13 о С на протяжении недели.
  6. Семена высаживают по схеме 50х50 на глубину 3 см.
  7. До появления ростков даже в теплице накрыть посадку полиэтиленом.

Однако существует и рассадный тип посадки. В этом случае семена высаживают в контейнеры за месяц до высадки в открытую почву. Ростки поливают раз в два дня, при этом обязательно выставляют их на солнечную сторону квартиры. В теплицу или на грядки такую рассаду высаживают к концу мая.

Основная цель ухода за огурцом – сохранение хруста. Главная сопутствующая сила хрусту – регулярный полив исключительно тёплой водой. Воду вносят прямо под корень. Прополку осуществляют по мере появления сорной травы. Одновременно с прополкой можно прорыхлить почву. Насыщение корней кислородом ускоряет рост и созревание плодов.

Своевременная подкормка – ещё один важный элемент выращивания. Удобрение обычно начинают сразу после высадки. Оптимально подкармливать кусты два раза в месяц. В первой половине месяца используют органические удобрения, а во второй – минеральные.

Важно вносить любые растворы прямо под корень, не попадая на побеги. Не менее важно защищать огурцы от вредителей. Профилактическую обработку любыми инсектицидами достаточно проводить раз в месяц.

Подвязывание побегов – необходимый шаг. Когда они впервые достигают 20 см, во избежании поломок тонких стеблей, их подвязывают к твёрдым палкам. Это могут быть обычные деревяшки или металлические части теплицы. По мере роста побеги перевязывают. Необходимо соблюдать это правило, иначе созревающие молодые плоды просто сгниют.

Хранение урожая

Так как главное свойства этого вида – хруст. Практически при любом типе хранения, хруст пропадает уже через 3-4 месяца. Мякоть размягчается, а кожура вянет.

Несколько вариантов хранения для хруста:

  1. Консервирование. Маринование огурцов, засолка, использование их в заготовках для салатных смесей – всё это гарантированно сохранит хруст и твердость мякоти.
  2. Вакуум. Для этого способа потребуется специальная вакуумная машина. Однако при таком способе к огурцам не поступает кислород и микробы, на вкус не действуют никакие внешние элементы, сохраняется свежесть и хруст овоща. Поэтому стоимость препарата для вакуумного сохранения продуктов оправдана.
  3. В бытовом холодильнике. Свежими огурцы этого сорта можно сохранить в холодильнике в течение одного месяца. Хранение в морозилке убьёт все полезные вещества и сделает овощи вялыми.

В контейнер для хранения можно налить ледяную воду – тогда огурцы сохранятся на ещё более длительный срок.

Отзывы

Хрустик – популярный среди огородников вид. Его привлекательный вид и витаминный состав делают его желанным гостем на грядке.

Ирина, 32 года

В прошлом году сажала несколько сортов огурчиков. Хрустик сохранил вкус и хруст лучше остальных. Я не применяла особенных технологий, ухаживала, как и за всеми. Не знаю, что сыграло большую роль – хорошая погода весь сезон или сам сорт, но урожай получился отменный! Засолила и замариновала – всё получилось очень вкусно!

Елена, 53 года

Хрустик купила потому что прочитала о его неприхотливости в условиях выращивания. У нас на участке глинистая почва. Она совсем не плодородная, поэтому все овощи у нас мелкие и сухие. Хрустик уродился. Симпатичные и аппетитные плоды оказались ещё и очень вкусными. На следующий год обязательно посажу ещё.

Хрустик – несложный в уходе сорт. Он устойчив к большинству заболеваний. А его плоды сочные вкусные и хрустящие.

Источники:

http://fermer.blog/bok/ogorod/ogurcy/sorta-ogurcov/pcheloopylyaemye-sorta-ogurcov/6455-ogurcy-hrustik-f1.html
http://pomidorchik.com/ogurec/sorta/xrustik.html
http://sveklon.ru/ogurtsy-hrustik

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector